王一晨妈妈

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最近妈网又有活动啦，作为妈网的忠实粉丝，可得要积极响应啦；( o6 S/ G. b) S* f
陕西人爱吃泡馍，尤其是在冬天来碗热气腾腾的泡馍，来碟辣酱和糖蒜，味道那可真是一绝啊~~~~~
) v4 v  k! N: g面食是陕西人的主食，陕西人能把面做成好多种色·香·味俱全的美食，那我呢今天就给咱做点油酥饼尝尝，呵呵。。。
" S. B' ^7 t. c8 U3 g下面先一步步上  a& r  }+ [  C' C- V
先把牛肉用清水泡5-6小时，中间换几次水
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泡好后把肉焯一下（凉水锅里下肉，再开火煮10分钟）) K) ?' Q0 a# _

6 u+ U6 P: w& T4 N# A备好的大料，（葱·姜·辣椒·花椒·香叶·桂皮·八角·小茴香·肉蔻·）2 ?! I: Z7 I9 E# {

; n! h. o: B( {9 m5 ?9 D  k7 L# a把调料和焯好的肉放高压锅里小火炖50分钟左右，0 P1 I+ R8 h+ D% A6 w
这是煮好的肉，出锅啦。。。" r0 K$ {1 z9 K  t# P! a( V

2 T  Q% k0 ~2 B* n6 r和的半发面饼，就是不等面全发起来，就开始烙饼- h/ N0 ?" X" Q; U6 \4 ~9 x9 t7 I/ H

! a- J! u8 u: o$ l& x% W/ V0 g: ?/ t, ?上电饼铛开始烙了0 @/ c  m$ A: |! @- P$ x$ O
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看不错吧。。。6 j* L! r0 H. @. m: }

7 T/ Q8 {  D$ j& X' V小炒里准备的菜菜，木耳，黄花，粉丝，蒜苗（这个蒜苗是我在盘子里用水自己长的，
( G1 x3 _! ]/ g- Q, q% C+ A; i1 Y看起来比较细）
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开始掰馍了，我没掰，直接用刀切的；5 T$ R& G5 ~! [9 q6 K' n. W
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看香喷喷的牛肉小炒出锅啦。。4 S* D- B" C3 K2 x; c1 R/ w) K
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来个近的
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8 \7 G- ]3 V. r+ k) ~来个近的
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, R+ S& ~( g+ u  x6 g/ Q, S发面没用完，继续加了点面，发了发烙成这样的油酥饼了，里面有的卷的蒜苗叶，有的是辣子面，
3 |4 y' E2 J8 M! U还有芝麻的，3种口味，美吧，一口气烙了那么多，美妈们流口水了有木有啊，呵呵。。。。。
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# C; T% N* E8 U# V8 x看看烙的不少吧，掌声响起来。。。。
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咸菜也是宝

好能干的妈妈.油酥饼咋没做法呢?

叶子轩妈妈

最近妈网又有活动啦，作为妈网的忠实粉丝，可得要积极响应啦；
6 H$ ]7 l: h# n& x3 s5 y) b7 P' n) P陕西人爱吃泡馍，尤其是在冬天来碗热气腾腾 ...

聊咋了

王一晨妈妈

好能干的妈妈.油酥饼咋没做法呢?

烙油酥饼时已经满手是油了，就没拍过程

逗逗恬

这一碗小炒吃下去顶一天了

爱可儿妈

看到最后那一张一定要鼓掌

xiansbzc

美味啊。。。。

蓬絮|

最近妈网又有活动啦，作为妈网的忠实粉丝，可得要积极响应啦；: Z6 m4 I! W5 C- y! v
陕西人爱吃泡馍，尤其是在冬天来碗热气腾腾 ...

油酥饼看起来好好吃呢。

melody_qj

有酥饼好馋人

蛋蛋妈妈

不错啊

王一晨妈妈

不错啊

谢谢

王一晨妈妈

有酥饼好馋人

呵呵，谢亲顶贴

王一晨妈妈

这一碗小炒吃下去顶一天了

是呀~自己做料很实在的

王一晨妈妈

看到最后那一张一定要鼓掌

谢亲鼓掌啦

王一晨妈妈

油酥饼看起来好好吃呢。

呵呵，谢谢小编夸奖呵

王一晨妈妈

美味啊。。。。

谢亲顶贴

颖澜澜

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- _( F$ B( P" n" z# k陕西人爱吃泡馍，尤其是在冬天来碗热气腾腾 ...

流口水啦，真不错

小米2009

油酥饼太香了

西瓜加冰

真给力 赞一个！

邦妈

油酥饼也是在电饼铛烙的吗？真不错啊！