王一晨妈妈

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最近妈网又有活动啦，作为妈网的忠实粉丝，可得要积极响应啦；) d, s0 D$ _; J( T. m; {
陕西人爱吃泡馍，尤其是在冬天来碗热气腾腾的泡馍，来碟辣酱和糖蒜，味道那可真是一绝啊~~~~~
0 B6 ~6 I7 C% N1 A* ~4 a面食是陕西人的主食，陕西人能把面做成好多种色·香·味俱全的美食，那我呢今天就给咱做点油酥饼尝尝，呵呵。。。
! M/ N, H( V" s) P; a. p下面先一步步上* F% C' \1 v7 @% L
先把牛肉用清水泡5-6小时，中间换几次水
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  x  d# G7 W0 Q* }, {) ^; j泡好后把肉焯一下（凉水锅里下肉，再开火煮10分钟）
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备好的大料，（葱·姜·辣椒·花椒·香叶·桂皮·八角·小茴香·肉蔻·）( o$ T+ g/ f* Q* @& i  `

  f+ P6 W  l5 ~3 A) s) Q8 M, ~" Q把调料和焯好的肉放高压锅里小火炖50分钟左右，
0 g- w0 b  H& W; V& `/ D这是煮好的肉，出锅啦。。。
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和的半发面饼，就是不等面全发起来，就开始烙饼
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上电饼铛开始烙了
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, S* U: m  e; ^; w& f+ n看不错吧。。。' a5 O5 l* p; c5 M; A" D3 y- h3 I

" l  c4 k$ g' d4 m! Z' L小炒里准备的菜菜，木耳，黄花，粉丝，蒜苗（这个蒜苗是我在盘子里用水自己长的，3 g% ~6 \* T$ N& c3 \; S3 b
看起来比较细）
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开始掰馍了，我没掰，直接用刀切的；1 K' h* ]1 W+ u4 B9 L% k

" }0 Y  A) T* k+ C4 `" B) g5 y看香喷喷的牛肉小炒出锅啦。。$ M9 {# M9 k8 Z9 ?: `$ v
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来个近的
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来个近的
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( c' A  z- {8 L) L" }( t/ X发面没用完，继续加了点面，发了发烙成这样的油酥饼了，里面有的卷的蒜苗叶，有的是辣子面，: A6 k! }9 |- ]" ~: v7 X; O
还有芝麻的，3种口味，美吧，一口气烙了那么多，美妈们流口水了有木有啊，呵呵。。。。。
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2 T8 v0 U# l1 q2 ]/ X5 k2 t看看烙的不少吧，掌声响起来。。。。
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咸菜也是宝

好能干的妈妈.油酥饼咋没做法呢?

叶子轩妈妈

最近妈网又有活动啦，作为妈网的忠实粉丝，可得要积极响应啦；
# V+ ]. _8 G' l2 G+ }4 c8 T2 r* |+ N陕西人爱吃泡馍，尤其是在冬天来碗热气腾腾 ...

聊咋了

王一晨妈妈

好能干的妈妈.油酥饼咋没做法呢?

烙油酥饼时已经满手是油了，就没拍过程

逗逗恬

这一碗小炒吃下去顶一天了

爱可儿妈

看到最后那一张一定要鼓掌

xiansbzc

美味啊。。。。

蓬絮|

最近妈网又有活动啦，作为妈网的忠实粉丝，可得要积极响应啦；+ T# r1 z! ~% [; h$ }
陕西人爱吃泡馍，尤其是在冬天来碗热气腾腾 ...

油酥饼看起来好好吃呢。

melody_qj

有酥饼好馋人

蛋蛋妈妈

不错啊

王一晨妈妈

不错啊

谢谢

王一晨妈妈

有酥饼好馋人

呵呵，谢亲顶贴

王一晨妈妈

这一碗小炒吃下去顶一天了

是呀~自己做料很实在的

王一晨妈妈

看到最后那一张一定要鼓掌

谢亲鼓掌啦

王一晨妈妈

油酥饼看起来好好吃呢。

呵呵，谢谢小编夸奖呵

王一晨妈妈

美味啊。。。。

谢亲顶贴

颖澜澜

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陕西人爱吃泡馍，尤其是在冬天来碗热气腾腾 ...

流口水啦，真不错

小米2009

油酥饼太香了

西瓜加冰

真给力 赞一个！

邦妈

油酥饼也是在电饼铛烙的吗？真不错啊！