王一晨妈妈

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- r' _4 a0 S! J$ B* `最近妈网又有活动啦，作为妈网的忠实粉丝，可得要积极响应啦；9 o, |: q# z/ \' F! |
陕西人爱吃泡馍，尤其是在冬天来碗热气腾腾的泡馍，来碟辣酱和糖蒜，味道那可真是一绝啊~~~~~
) A* j  ?* ^/ R& [面食是陕西人的主食，陕西人能把面做成好多种色·香·味俱全的美食，那我呢今天就给咱做点油酥饼尝尝，呵呵。。。
7 b6 ]- U9 V( W. {下面先一步步上
- _3 o; n8 r: A6 b" ?2 e5 \先把牛肉用清水泡5-6小时，中间换几次水
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6 y9 P) ~" i! b, H8 l" j泡好后把肉焯一下（凉水锅里下肉，再开火煮10分钟）0 u8 M3 Z+ q) e- K8 Z/ `; f
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备好的大料，（葱·姜·辣椒·花椒·香叶·桂皮·八角·小茴香·肉蔻·）
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把调料和焯好的肉放高压锅里小火炖50分钟左右，! W" G& u* p; o6 }- b
这是煮好的肉，出锅啦。。。& H/ @' }) E4 J1 d' z3 i  E5 C

5 K: C7 k9 P1 P和的半发面饼，就是不等面全发起来，就开始烙饼
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上电饼铛开始烙了( e% j: F, g7 i0 O% f( j

. f" v7 ^: O( o0 P# @. d, W看不错吧。。。4 m' M* @' Z8 O
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小炒里准备的菜菜，木耳，黄花，粉丝，蒜苗（这个蒜苗是我在盘子里用水自己长的，* P4 ?: u# K- {9 M! b( a6 S
看起来比较细）
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, v) v! \2 c  n5 o5 J开始掰馍了，我没掰，直接用刀切的；
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看香喷喷的牛肉小炒出锅啦。。# G  P- Q& P# f( d& j8 X$ Z( O  O

  _! v7 I- H/ @: M# l来个近的. b) M! y. c8 z, B" e; i8 @- ~
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来个近的6 k0 b& o: Z3 V- s8 h9 {0 i
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发面没用完，继续加了点面，发了发烙成这样的油酥饼了，里面有的卷的蒜苗叶，有的是辣子面，* `1 t5 V5 Q! ^' `$ T
还有芝麻的，3种口味，美吧，一口气烙了那么多，美妈们流口水了有木有啊，呵呵。。。。。4 I. t! A9 g$ f/ X9 \5 X& T
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看看烙的不少吧，掌声响起来。。。。! s5 t% b: M& y3 p) u

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咸菜也是宝

好能干的妈妈.油酥饼咋没做法呢?

叶子轩妈妈

最近妈网又有活动啦，作为妈网的忠实粉丝，可得要积极响应啦；. c2 ^; v, i8 m1 E, H& e% @
陕西人爱吃泡馍，尤其是在冬天来碗热气腾腾 ...

聊咋了

王一晨妈妈

好能干的妈妈.油酥饼咋没做法呢?

烙油酥饼时已经满手是油了，就没拍过程

逗逗恬

这一碗小炒吃下去顶一天了

爱可儿妈

看到最后那一张一定要鼓掌

xiansbzc

美味啊。。。。

蓬絮|

最近妈网又有活动啦，作为妈网的忠实粉丝，可得要积极响应啦；5 C* j9 A- c* t$ z$ J# D0 {
陕西人爱吃泡馍，尤其是在冬天来碗热气腾腾 ...

油酥饼看起来好好吃呢。

melody_qj

有酥饼好馋人

蛋蛋妈妈

不错啊

王一晨妈妈

不错啊

谢谢

王一晨妈妈

有酥饼好馋人

呵呵，谢亲顶贴

王一晨妈妈

这一碗小炒吃下去顶一天了

是呀~自己做料很实在的

王一晨妈妈

看到最后那一张一定要鼓掌

谢亲鼓掌啦

王一晨妈妈

油酥饼看起来好好吃呢。

呵呵，谢谢小编夸奖呵

王一晨妈妈

美味啊。。。。

谢亲顶贴

颖澜澜

最近妈网又有活动啦，作为妈网的忠实粉丝，可得要积极响应啦；
: [0 Z: U+ s  H; s: H% ?' v陕西人爱吃泡馍，尤其是在冬天来碗热气腾腾 ...

流口水啦，真不错

小米2009

油酥饼太香了

西瓜加冰

真给力 赞一个！

邦妈

油酥饼也是在电饼铛烙的吗？真不错啊！