王一晨妈妈

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最近妈网又有活动啦，作为妈网的忠实粉丝，可得要积极响应啦；
4 U1 L, C( d" ~5 v$ n8 H+ T5 D陕西人爱吃泡馍，尤其是在冬天来碗热气腾腾的泡馍，来碟辣酱和糖蒜，味道那可真是一绝啊~~~~~
9 t* j! ^8 s& t" u% w面食是陕西人的主食，陕西人能把面做成好多种色·香·味俱全的美食，那我呢今天就给咱做点油酥饼尝尝，呵呵。。。0 P) p7 y# _( M) Z8 C. t
下面先一步步上
& \: u# C7 z; x( P, _* l) o先把牛肉用清水泡5-6小时，中间换几次水0 `. [* |( s4 X  W4 F2 h3 d5 W

0 q8 S/ `: M& ?4 v5 J泡好后把肉焯一下（凉水锅里下肉，再开火煮10分钟）
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备好的大料，（葱·姜·辣椒·花椒·香叶·桂皮·八角·小茴香·肉蔻·）6 c- V/ b5 I! m; X9 E3 O

  U: l7 t  Z! ?6 o' m把调料和焯好的肉放高压锅里小火炖50分钟左右，$ I: b+ D& k. m4 ~
这是煮好的肉，出锅啦。。。' h, U" @2 Y& ~* w1 M- |! ^
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和的半发面饼，就是不等面全发起来，就开始烙饼
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上电饼铛开始烙了# M1 s" e' }5 v8 X5 H' |' ^

: [& ~8 @5 g7 t9 j$ y; \0 ~看不错吧。。。
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/ s& G( n, {5 V9 r4 _$ n. b* B小炒里准备的菜菜，木耳，黄花，粉丝，蒜苗（这个蒜苗是我在盘子里用水自己长的，8 E6 g+ c3 H7 ], l8 `
看起来比较细）
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! a0 F- G0 @! d2 ~+ {$ d( N4 {开始掰馍了，我没掰，直接用刀切的；* V2 _8 W. ?8 a5 f
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看香喷喷的牛肉小炒出锅啦。。
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* d5 [' |. N; k0 |来个近的' y9 H2 O; S; G4 S  f
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来个近的2 ^' f' h: Z- s8 V* ?" Q% |
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发面没用完，继续加了点面，发了发烙成这样的油酥饼了，里面有的卷的蒜苗叶，有的是辣子面，
8 T4 n7 A) |7 j6 z# Q5 |还有芝麻的，3种口味，美吧，一口气烙了那么多，美妈们流口水了有木有啊，呵呵。。。。。- t" }. F$ k4 s8 j+ e
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看看烙的不少吧，掌声响起来。。。。
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咸菜也是宝

好能干的妈妈.油酥饼咋没做法呢?

叶子轩妈妈

最近妈网又有活动啦，作为妈网的忠实粉丝，可得要积极响应啦；
; X( {1 f5 e0 n- A6 s陕西人爱吃泡馍，尤其是在冬天来碗热气腾腾 ...

聊咋了

王一晨妈妈

好能干的妈妈.油酥饼咋没做法呢?

烙油酥饼时已经满手是油了，就没拍过程

逗逗恬

这一碗小炒吃下去顶一天了

爱可儿妈

看到最后那一张一定要鼓掌

xiansbzc

美味啊。。。。

蓬絮|

最近妈网又有活动啦，作为妈网的忠实粉丝，可得要积极响应啦；; @5 I" \) J; X) U( N' k- P$ V, F& g
陕西人爱吃泡馍，尤其是在冬天来碗热气腾腾 ...

油酥饼看起来好好吃呢。

melody_qj

有酥饼好馋人

蛋蛋妈妈

不错啊

王一晨妈妈

不错啊

谢谢

王一晨妈妈

有酥饼好馋人

呵呵，谢亲顶贴

王一晨妈妈

这一碗小炒吃下去顶一天了

是呀~自己做料很实在的

王一晨妈妈

看到最后那一张一定要鼓掌

谢亲鼓掌啦

王一晨妈妈

油酥饼看起来好好吃呢。

呵呵，谢谢小编夸奖呵

王一晨妈妈

美味啊。。。。

谢亲顶贴

颖澜澜

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9 v4 v& E' M, i1 a! U5 H# M陕西人爱吃泡馍，尤其是在冬天来碗热气腾腾 ...

流口水啦，真不错

小米2009

油酥饼太香了

西瓜加冰

真给力 赞一个！

邦妈

油酥饼也是在电饼铛烙的吗？真不错啊！