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本帖最后由 妮妮- 于 2012-5-25 20:35 编辑 5 m, i9 W+ \' j0 t5 \4 y6 g Y
" M% `$ ?+ c3 ]' u2 \
: a- U) v! V7 ~: Q W8 Z( z说实话,味道很赞,嘿嘿。2 m$ A) E1 S3 n& p
去回民街买的宁夏滩羊肉。。。让直接给剁块啦。。。
0 r |% h9 ?8 g, n* X+ x回家,冷水下锅,煮出沫子后,捞出羊肉。。。倒掉水。。。
2 J S5 P4 A* _; o4 {* ?- n重新烧水,水不要很多,放入姜片、八角、草果。。。水开了放入羊肉。。。大火煮开,中小火咕嘟咕嘟咕嘟,嘿嘿。。。& m) t+ l8 d, l9 q
大约四十分钟左右,ok啦。。。。。。/ I7 k3 t I: C- H8 e @
小碟子来点胡椒花椒盐巴粉粉,蘸着吃,mixi mixi' c% r& R \! t
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