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本帖最后由 妮妮- 于 2012-5-25 20:35 编辑
) a9 N( L# X+ u# e( A8 u7 K* |/ J, H$ N1 |% d$ n
w. o1 p' q% z, j7 {$ X3 M1 X说实话,味道很赞,嘿嘿。
/ t" X- j2 f: a0 O去回民街买的宁夏滩羊肉。。。让直接给剁块啦。。。2 E* m: x! K; C) ]& o n. B2 G
回家,冷水下锅,煮出沫子后,捞出羊肉。。。倒掉水。。。4 w5 J8 V( a; z$ n! I2 R
重新烧水,水不要很多,放入姜片、八角、草果。。。水开了放入羊肉。。。大火煮开,中小火咕嘟咕嘟咕嘟,嘿嘿。。。
& p2 F% `/ {! I大约四十分钟左右,ok啦。。。。。。+ {! O9 [4 F% z6 D2 E' t; L
小碟子来点胡椒花椒盐巴粉粉,蘸着吃,mixi mixi
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