妮妮-

6 q4 B1 U$ a, x7 @, p, }# b5 z2 S$ A* z
' z7 p  P2 [- ?% h5 I& d
说实话，味道很赞，嘿嘿。
) @: I4 T4 k7 n9 d" r) o$ {去回民街买的宁夏滩羊肉。。。让直接给剁块啦。。。
, O- ]4 G, j) x" x4 F, r: J回家，冷水下锅，煮出沫子后，捞出羊肉。。。倒掉水。。。
. q, ^9 v) q4 N$ W+ J重新烧水，水不要很多，放入姜片、八角、草果。。。水开了放入羊肉。。。大火煮开，中小火咕嘟咕嘟咕嘟，嘿嘿。。。1 N2 Z% x8 v( P' v& ]3 A
大约四十分钟左右，ok啦。。。。。。
2 r2 T$ m& F; X5 f, ?2 ]: C小碟子来点胡椒花椒盐巴粉粉，蘸着吃，mixi  mixi  H  G  w* C, h' `
' E. q  ^' y0 \8 B

叶子轩妈妈

不错哦！

妮妮-

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& v/ V' B1 ]2 K+ [7 |1 W, X
: O$ _7 X- H9 P5 s, ]- x9 y8 w。。。

叶子轩妈妈

妮妮- 发表于 2012-5-25 20:36
" G' s2 u6 N% I; B: W回复 叶子轩妈妈 的帖子
' t. j% c% i! K9 `4 X# ^
" `, e7 ~$ y) q3 ]2 a+ q9 [。。。

+ y" X; [% d4 P
食肉动物

樱桃灬小丸子

我老公爱吃这个，看到了，估计那一盘子不够他一个人

蛋蛋妈妈

不错啊

丝丝娘

我的大爱呀……

妮妮-

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3 u( ~- |& B  a4 X
0 |* \# \( i/ G) B3 A确实是，要是几天不吃肉就觉得少点啥，唉

叶子轩妈妈

妮妮- 发表于 2012-5-26 09:05 - j% O( g! I( r
回复 叶子轩妈妈 的帖子/ P' x$ g- e  t1 }6 m3 D( s& M
) T) F* ^8 J  [2 t* E9 w& v
确实是，要是几天不吃肉就觉得少点啥，唉

3 v& e0 o+ V3 m) c
O(∩_∩)O哈哈~

hei_jing

嗯。不错

虎娃妈妈100606

羊肉多少钱一斤啊？我家附近的菜市已经很久都没见卖羊肉的了

妮妮-

回复 虎娃妈妈100606 的帖子- a. p  l3 b/ _6 }( p

! m  M  ~6 w! I7 o; r4 G( h8 R20多元一斤。去回民街买吧

lpchina

一个字，香！！！

筱笑翛

看一眼就行了，抗拒不了的美味啊

xiansbzc

看着好美味啊

妮妮-

回复 xiansbzc 的帖子
( C5 ?! f5 L0 @0 X( S4 e6 q: p) m  P) M0 `8 J8 ^# v0 b, q
做来吃吧，我觉得挺香的

guduo520

回复 妮妮- 的帖子3 s, y! Z; \) F, d# ]; a

6 t0 n! m+ K  t( M1 j1 y/ ?这边这么煮羊肉的啊，放那么多料啊！
2 R3 {  S- ^; V; r我们煮羊肉只放花椒和盐，藏族吃手抓顶多放点盐，: i/ h( n  C8 p! E
地方不同吃法不同哦！看上去也挺好的！

妮妮-

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/ h, r9 C: \# @- e2 n6 H+ V0 R+ z. ]% h* j" K9 W
嗯，也是，只要肉肉好，煮出来原汁原味更香