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本帖最后由 妮妮- 于 2012-5-25 20:35 编辑 ) [, ^; C% q7 ?+ f
- E h2 r8 z* T* ^6 X7 R$ b! s, l5 Q- V4 b5 Y* @
说实话,味道很赞,嘿嘿。
; L( E6 k# ^7 V# W/ n( f* G8 Z9 S去回民街买的宁夏滩羊肉。。。让直接给剁块啦。。。
2 ~# ?; }1 L) [/ _( F! c回家,冷水下锅,煮出沫子后,捞出羊肉。。。倒掉水。。。% c5 a( J" N# y/ J
重新烧水,水不要很多,放入姜片、八角、草果。。。水开了放入羊肉。。。大火煮开,中小火咕嘟咕嘟咕嘟,嘿嘿。。。; ^$ l3 a1 N5 e3 p
大约四十分钟左右,ok啦。。。。。。
* \/ y- Y+ }8 m小碟子来点胡椒花椒盐巴粉粉,蘸着吃,mixi mixi
' P5 G5 q# u1 s; h, b2 Q2 c$ W3 ]4 a) G
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