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中午不知道吃什么了，煮了点稀饭，给儿子做了个番茄圈。$ P# q0 ?& X9 u7 Q% z* n# |5 G; J0 r
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看着不错吧，吃着也很美味呢，做起来也挺简单的，给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦，放凉了就软了，味道会很差了。- E I) _' r$ s+ ~! M1 A
6 t( x+ F6 s+ P j* j% C" w9 E材料：西红柿，挑圆一点的，个头小的 R! A4 J2 F4 L
淀粉，奶粉，面包屑，鸡蛋，白糖，酸奶
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做法：
" H; N4 d, L/ k2 y6 ?/ h1.西红柿洗净，用刀子切掉顶部一点，然后用勺子挖掉里面的瓤，其实直接炸片也可以，就是直接把西红柿切片，如果炸片的话，西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉，如果做圈的话，去了皮太软不好成型，以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:5 d( J1 Z! Q; B# p( q
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6 c% h6 k" A( K% U% `2 F; `, Q2.切好的圈圈先沾上淀粉，对了，淀粉是和奶粉3：1比例兑的，然后滚上鸡蛋液，再沾上面包屑
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, Y' }, l+ `) l# T$ D, G# n3.上锅炸至两面金黄
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4.炸好后趁热撒上白糖7 D2 _' ^1 x0 [/ K% l: y3 I
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# b0 V( V3 m1 T4 F. K5.最后淋上酸奶，我放了黄桃口味酸奶，味道不错哦
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发表于 2010-4-16 15:35
发表于 2010-4-16 21:17
