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中午不知道吃什么了,煮了点稀饭,给儿子做了个番茄圈。( v/ V+ O% d+ J! ?
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. C8 \: b; M" d$ h9 \看着不错吧,吃着也很美味呢,做起来也挺简单的,给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦,放凉了就软了,味道会很差了。
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4 s4 S" H( k) M+ n材料:西红柿,挑圆一点的,个头小的
% R6 e" O. P6 u, ~" ^$ H) v 淀粉,奶粉,面包屑,鸡蛋,白糖,酸奶
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$ O: x+ U0 |& v! b" V做法:( c5 ~: {* `8 g. l/ b/ Z9 [
1.西红柿洗净,用刀子切掉顶部一点,然后用勺子挖掉里面的瓤,其实直接炸片也可以,就是直接把西红柿切片,如果炸片的话,西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉,如果做圈的话,去了皮太软不好成型,以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:. n* x6 H2 o, \- w& }! o2 ^6 K; D6 f
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2.切好的圈圈先沾上淀粉,对了,淀粉是和奶粉3:1比例兑的,然后滚上鸡蛋液,再沾上面包屑
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3.上锅炸至两面金黄
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4.炸好后趁热撒上白糖
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5.最后淋上酸奶,我放了黄桃口味酸奶,味道不错哦' h9 X5 @* K" n9 m' T
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