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中午不知道吃什么了，煮了点稀饭，给儿子做了个番茄圈。0 i, a: @* k( W Q
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看着不错吧，吃着也很美味呢，做起来也挺简单的，给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦，放凉了就软了，味道会很差了。
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材料：西红柿，挑圆一点的，个头小的+ L+ s3 H7 y8 o) [/ m# h6 t
淀粉，奶粉，面包屑，鸡蛋，白糖，酸奶# w% o; V/ u0 q: X9 Z
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* e$ X' W( Z2 R' N做法：
; ]2 e. c% i0 K2 P+ O! Q$ ~# s1.西红柿洗净，用刀子切掉顶部一点，然后用勺子挖掉里面的瓤，其实直接炸片也可以，就是直接把西红柿切片，如果炸片的话，西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉，如果做圈的话，去了皮太软不好成型，以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:
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; B! C8 A& u* p/ L2 {* o2.切好的圈圈先沾上淀粉，对了，淀粉是和奶粉3：1比例兑的，然后滚上鸡蛋液，再沾上面包屑
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' I- {0 c8 D1 @5 q3.上锅炸至两面金黄
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# c [" ]; x, ?. c4.炸好后趁热撒上白糖) f6 i) _/ E ~7 S2 W
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5.最后淋上酸奶，我放了黄桃口味酸奶，味道不错哦
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发表于 2010-4-16 15:35
发表于 2010-4-16 21:17
