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中午不知道吃什么了，煮了点稀饭，给儿子做了个番茄圈。) x6 C; M" ?( P
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看着不错吧，吃着也很美味呢，做起来也挺简单的，给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦，放凉了就软了，味道会很差了。& l( e6 W9 p9 z
4 E7 g- L( P8 B! u) u5 P8 I材料：西红柿，挑圆一点的，个头小的
( o0 A# i8 _+ b0 _, C( J 淀粉，奶粉，面包屑，鸡蛋，白糖，酸奶; Z* h/ \$ g$ f% g
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做法：+ b5 L8 C5 a- W5 D
1.西红柿洗净，用刀子切掉顶部一点，然后用勺子挖掉里面的瓤，其实直接炸片也可以，就是直接把西红柿切片，如果炸片的话，西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉，如果做圈的话，去了皮太软不好成型，以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:
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2.切好的圈圈先沾上淀粉，对了，淀粉是和奶粉3：1比例兑的，然后滚上鸡蛋液，再沾上面包屑, m0 ]$ y) g/ J; f* B
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3.上锅炸至两面金黄9 D% {* ~- I; Z2 `# R
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4.炸好后趁热撒上白糖6 P, I" ]% Z: K& S2 v/ x% p
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/ }( n1 N& i% a# k) V u+ _% s5.最后淋上酸奶，我放了黄桃口味酸奶，味道不错哦7 V* A; w0 H4 o/ s; x9 M( a
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发表于 2010-4-16 15:35
发表于 2010-4-16 21:17
