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中午不知道吃什么了,煮了点稀饭,给儿子做了个番茄圈。8 a! E8 \5 c; B4 w+ E
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看着不错吧,吃着也很美味呢,做起来也挺简单的,给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦,放凉了就软了,味道会很差了。
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* L* G; N) \! D+ _1 c4 t材料:西红柿,挑圆一点的,个头小的" c U, N' m) d7 ]: R
淀粉,奶粉,面包屑,鸡蛋,白糖,酸奶
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7 O4 `0 L9 d' ?. H4 |: a: R( @2 X0 E- i% {
做法:4 W: L% d0 a* e! E4 w$ O9 O& {
1.西红柿洗净,用刀子切掉顶部一点,然后用勺子挖掉里面的瓤,其实直接炸片也可以,就是直接把西红柿切片,如果炸片的话,西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉,如果做圈的话,去了皮太软不好成型,以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:
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3 ?7 o* k) _0 N! k5 ]1 q' E7 ^5 {
7 }/ L; ~: Q/ n; ` N* x2.切好的圈圈先沾上淀粉,对了,淀粉是和奶粉3:1比例兑的,然后滚上鸡蛋液,再沾上面包屑3 ]1 y& p3 _; ]$ ~$ }+ B& i" n0 ?
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0 e! m- D. S/ ?- f0 r3.上锅炸至两面金黄5 k- t/ c+ F6 ?% L; D
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( b% a4 k, p2 {; Y4.炸好后趁热撒上白糖
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5.最后淋上酸奶,我放了黄桃口味酸奶,味道不错哦
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