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中午不知道吃什么了,煮了点稀饭,给儿子做了个番茄圈。: m1 B- }9 S& ?& j6 }0 h
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看着不错吧,吃着也很美味呢,做起来也挺简单的,给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦,放凉了就软了,味道会很差了。
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5 J' Q" l2 }9 M. S材料:西红柿,挑圆一点的,个头小的$ S u3 y! _! ^/ c; v% `! H, {
淀粉,奶粉,面包屑,鸡蛋,白糖,酸奶 z7 f: i3 t% B# C
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做法:) i" R) Y1 k: F% G. w
1.西红柿洗净,用刀子切掉顶部一点,然后用勺子挖掉里面的瓤,其实直接炸片也可以,就是直接把西红柿切片,如果炸片的话,西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉,如果做圈的话,去了皮太软不好成型,以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:9 D0 p( H1 ?( | i4 r4 M8 {
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2.切好的圈圈先沾上淀粉,对了,淀粉是和奶粉3:1比例兑的,然后滚上鸡蛋液,再沾上面包屑
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' H. _8 R. h) l" }% K" i3.上锅炸至两面金黄4 [* z0 L, D+ U9 F u7 j$ C
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0 K6 X& h/ m6 i+ ~; d4.炸好后趁热撒上白糖
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5.最后淋上酸奶,我放了黄桃口味酸奶,味道不错哦
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