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可可妈

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楼主
发表于 2010-11-30 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:33 编辑
6 I0 ]* }# n# Y( W; c! ?5 h  T
, X2 X0 f& y+ p今天的午饭
2 ~5 W5 c1 z  X3 _) _8 Q- T% @呵呵,也不知道叫什么名
( m  P& Z: A  f2 W4 T) p& }; C就叫个五彩肉丁啦,不过我这里只有四种颜色( Q2 a1 U) @6 `6 N3 `) m5 B+ f$ d
要是有木耳的话,切成丝,配在里面,就完美啦~~; G9 ?! F7 A/ v+ L2 N* V; m8 ~3 c) h

7 ^/ r! Z0 a: P7 a; R3 x" h可可小盆友很喜欢滴
2 w; Y( k5 o5 A五颜六色的3 T* \0 U# i- m; u
准备:1 I$ f  ~- @+ Z
甜椒 胡萝卜 甜玉米粒 切成小丁2 B" b. E+ E7 S; A& c3 F: Z  n- e& w6 u( R
! h& n. _* M: p

' a& P0 x; }& h: ?# C/ K里脊肉切小丁/ v2 n1 z, J) \8 I; V

, ~5 s  x* f! i  f( o+ r) t0 Z& |2 U3 P: m# R
葱姜8 [! w2 ~9 x  f* G0 c2 W( f2 R; m

. ?1 [9 c) U5 P% R' Q! K# S' w
炒肉丁7 e5 ]% }! j( r" r- M$ p, Q
先用料酒和鸡蛋清拌匀6 a/ O5 ?" a, Y" X: j+ k- @; Q
大火快炒,出锅,备用~
. l4 p: B; ]$ T9 p# Y0 C
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加底油,爆葱姜
8 D3 z% B# A1 ?( B* @8 C' a3 Y3 _0 g$ G& `

' [, ~( ~9 B, ^/ i: A4 q放胡萝卜,翻炒几下: I3 I' x0 e3 m: n) y

+ I* I6 D5 n1 b( }; D2 g加甜椒. Z5 Q$ e7 e& s) M. X# ]* P

1 g: k# F. M% [4 T3 X5 ~: N- G& g) {% [. l0 x* N! X/ l9 e1 f
加玉米
3 b" P( _% J4 c* z$ q  G9 v' I' g7 y$ g& ~$ O
9 f2 j1 O- t( j  A  t- p
加肉丁
, C9 s1 n* t7 E
' I5 B& L! I  F& U% f调味
0 ^& n+ h& B) ]* a6 Q. X7 C0 Q5 H盐,糖,鸡精,开水少许,翻炒后,出锅,OK  Z# @( w& n9 l$ \* v

/ ], \* @7 Y5 s4 W0 x4 u1 o% W6 `  Y" N4 O* [, L; H
[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-11-30 15:01 编辑 ]
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肉丁可以用一点生抽,一点盐,一点点生粉淹一下更入味吧。不过看了可可妈的做法,挺适合小朋友吃的。呵呵以后也试试。
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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呵呵,看着就好吃哦

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想吃,我也试试去
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问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

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颜色很夺目,孩子一定喜欢
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原帖由 岱颋妈妈 于 2010-12-1 14:29 发表
' b. M8 J6 M( n6 F# M& G问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

* g, u7 y# x5 V& T: b
  r2 e( H: L3 I我在超市冰柜里买的散的
8 w; T+ k* @, d4 m" O没买过袋装的呢
豆豆妈

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准备去你家享用啦!!

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可可妈现在变身厨娘,要向餐饮业进军了吗?呵呵,好手艺,聪明的女子。

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不错 养眼嘴馋。。。
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盖高楼啦,帮顶一下。
浩浩妈妈

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真是秀色可餐啊
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