annie0822

% z, O, j! k/ Q8 ]4 f+ ^" D* _
3 L/ o" d1 @' f今天的午饭
  E) ?) M2 X6 f  l呵呵,也不知道叫什么名. m" A9 H7 b. P8 B" h0 v; u$ V- A
就叫个五彩肉丁啦,不过我这里只有四种颜色% S, D8 L6 ^8 A. c0 z
要是有木耳的话,切成丝,配在里面,就完美啦~~
2 ~; r2 R& O( }  |& v
* }  j1 F( x* R3 _4 e可可小盆友很喜欢滴. o8 a# I, [  p" T) G& j. Y
五颜六色的/ Q( u3 H2 u! u  P% Q: M: U9 H
准备:
( q5 }+ J) m; x! \* L甜椒 胡萝卜 甜玉米粒 切成小丁$ p% {. s' Z& v& z" y+ T

& s' B- o/ m7 Y
: P9 ?" U5 L4 w: K3 U里脊肉切小丁: x& s; H# v: g0 n1 F( Z
. z  l. J' Z/ T/ x8 E
8 C3 `5 \6 t: Y3 |! e3 Y4 S5 V
葱姜6 N' i8 Y. U+ k9 @+ E( z8 Z$ u

0 n, X" a) D( \+ Q# x; ]+ d3 d0 s
, q) z5 \' w5 L! L' e0 v# c5 [炒肉丁0 @. R' q3 J9 k; m$ l1 b) J8 z: f
先用料酒和鸡蛋清拌匀
6 ^/ F; J6 z5 p! l2 Q$ U+ n大火快炒,出锅,备用~2 h6 v2 k. z5 P6 ~/ ^5 q

annie0822

加底油,爆葱姜" h8 o; F6 E" _7 h" H
, g+ t/ q+ [' a# X# D* X& h  c. I* z
% Z) r' Y' `" B3 ^. e8 b) P
放胡萝卜,翻炒几下: w; K* ?' w! G( I) Q6 a

% @: I% _5 B. S, E加甜椒2 D) w9 G; P0 k' Z( F+ [
4 D6 Z( ^% b& S' X
! [$ t+ M1 _5 Z) ]9 U
加玉米1 d5 c3 @* L6 j

' p* b$ ]! M+ V* l% N' I  z* K, h) L; D( e/ `4 k( I4 ?2 {
加肉丁5 K6 F% M! M8 z8 L
$ w5 y, ~' q! t% r8 g* a8 M
调味
5 _0 @! A2 c) Z6 t盐,糖,鸡精,开水少许,翻炒后,出锅,OK( L  `$ |0 X1 l. a2 r/ s  |
8 j* }. F% q0 y, v$ |. e
) g, I( R) E  |
[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-11-30 15:01 编辑 ]

石钰欣

坐板凳等着闻味...

ziyi1119

养眼养胃～···

melody_qj

小朋友爱吃

美耀珍珠

肉丁可以用一点生抽，一点盐，一点点生粉淹一下更入味吧。不过看了可可妈的做法，挺适合小朋友吃的。呵呵以后也试试。

思琪宝贝

顶贴的会越来越漂亮越来越有活力，我来顶贴。。。哈哈哈

笑笑

呵呵，看着就好吃哦

小妖精她姨

胃口的打开，中午开做

笑笑娟

想吃，我也试试去

Yang宝妈

可可妈真会做饭，羡慕:wanwan22:

岱颋妈妈

问一下玉米粒买哪种的？我上次在超市买了一次袋装玉米粒，还是一个经常见的牌子，结果回去打开闻见一股酒精的味，我直接倒了

蛋蛋妈妈

颜色很夺目，孩子一定喜欢

annie0822

原帖由 岱颋妈妈 于 2010-12-1 14:29 发表 0 }. g& Q. j0 M) ]+ y
问一下玉米粒买哪种的？我上次在超市买了一次袋装玉米粒，还是一个经常见的牌子，结果回去打开闻见一股酒精的味，我直接倒了

7 ^0 s4 s7 K, p/ O" P& h5 {5 v# b

; h2 M! J  ?+ ]6 F* K我在超市冰柜里买的散的
0 C3 U9 q7 V, a9 C% A* B- o- y5 l没买过袋装的呢

魏子芸妈

准备去你家享用啦！！

派妈妈

可可妈现在变身厨娘，要向餐饮业进军了吗？呵呵，好手艺，聪明的女子。

lannier111

不错 养眼嘴馋。。。

戴橙子2010

盖高楼啦，帮顶一下。

wqj2009

真是秀色可餐啊