annie0822

( c: C+ J1 v8 J
/ B1 J1 h3 q  u" N5 e
今天的午饭
( k- d& ~) q0 D3 o7 g6 K+ _呵呵,也不知道叫什么名( W6 V( Z1 t; g& Z# r/ E0 v, i
就叫个五彩肉丁啦,不过我这里只有四种颜色
2 j- P0 z& J  c5 }  ~4 Y要是有木耳的话,切成丝,配在里面,就完美啦~~
- S. M) Y2 O, e: n2 X: G* k" l% l  ]) E, S
可可小盆友很喜欢滴% {1 u' F: w+ A; y( D
五颜六色的. m6 i3 z' a: L+ ]) ~3 T
准备:
! O  N  S" y: D* }甜椒 胡萝卜 甜玉米粒 切成小丁  h; n% Z! _+ C) Z/ a" h
- ?  h0 y6 P5 B/ R$ M

- E3 o7 @, _0 g! F1 C% L里脊肉切小丁, ^! M$ n! e" [% j7 X
8 J6 f8 M$ f( g% g) N- s

2 [/ o; [# N9 e0 o4 M& C葱姜
+ P* Q- x2 J6 w. [, x4 p
) d2 V! l& J, x$ ^# f( O0 z! ^* a2 A( M* q2 o# }; @# f
炒肉丁  Y, W/ _# l$ I0 S
先用料酒和鸡蛋清拌匀1 I& K9 r9 h. h
大火快炒,出锅,备用~
4 u" Y6 T- Q! k2 `! R9 ^9 R

annie0822

加底油,爆葱姜2 z0 Z' I( y: c' A9 R$ M
& v4 K' H% R/ o- V& ^

6 }' a+ m6 o. j放胡萝卜,翻炒几下; b* n! w/ E3 `4 i8 k' h
9 X- E/ {" C$ t; B
加甜椒8 m8 H% r. d2 V3 Z) [) h, Z0 z
2 R' l$ k) `# v2 d7 P0 }9 t

% _) w+ b1 G3 n% ?3 G# ?加玉米+ V" H! ?5 ~' M$ @2 C9 p

9 m7 E5 s+ Z% S4 C9 N1 W% z1 A, b3 H( o2 X4 ?5 @) |( B( J
加肉丁. M, p! _" |6 `+ A3 Q; f

' N2 Z/ U6 d, r( r) F调味: A% f: W. k- ~' t1 o& e3 E
盐,糖,鸡精,开水少许,翻炒后,出锅,OK+ c& g4 _0 D" P* h) s1 P
$ Z5 _; B3 J3 p/ J" k

4 Y4 c$ E0 s6 `1 Z( D[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-11-30 15:01 编辑 ]

石钰欣

坐板凳等着闻味...

ziyi1119

养眼养胃～···

melody_qj

小朋友爱吃

美耀珍珠

肉丁可以用一点生抽，一点盐，一点点生粉淹一下更入味吧。不过看了可可妈的做法，挺适合小朋友吃的。呵呵以后也试试。

思琪宝贝

顶贴的会越来越漂亮越来越有活力，我来顶贴。。。哈哈哈

笑笑

呵呵，看着就好吃哦

小妖精她姨

胃口的打开，中午开做

笑笑娟

想吃，我也试试去

Yang宝妈

可可妈真会做饭，羡慕:wanwan22:

岱颋妈妈

问一下玉米粒买哪种的？我上次在超市买了一次袋装玉米粒，还是一个经常见的牌子，结果回去打开闻见一股酒精的味，我直接倒了

蛋蛋妈妈

颜色很夺目，孩子一定喜欢

annie0822

原帖由 岱颋妈妈 于 2010-12-1 14:29 发表 3 Q3 w; g3 T$ Q+ R, D& w: H1 [
问一下玉米粒买哪种的？我上次在超市买了一次袋装玉米粒，还是一个经常见的牌子，结果回去打开闻见一股酒精的味，我直接倒了

+ H1 T, y, J1 ^$ H/ C4 F* w0 Z, A/ Y7 g. v  j! ~6 H2 L" i
我在超市冰柜里买的散的  y  _" Q! v# w4 T& n% [4 @9 Q
没买过袋装的呢

魏子芸妈

准备去你家享用啦！！

派妈妈

可可妈现在变身厨娘，要向餐饮业进军了吗？呵呵，好手艺，聪明的女子。

lannier111

不错 养眼嘴馋。。。

戴橙子2010

盖高楼啦，帮顶一下。

wqj2009

真是秀色可餐啊