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可可妈

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楼主
发表于 2010-11-30 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:33 编辑
/ K& X# G1 u- t. h
' O, T- u' X$ D今天的午饭- |- P8 Q4 C+ E; e$ @
呵呵,也不知道叫什么名
  a$ V4 R' G9 J就叫个五彩肉丁啦,不过我这里只有四种颜色- A6 Y8 K5 p6 G+ b6 D$ _; z/ i$ k
要是有木耳的话,切成丝,配在里面,就完美啦~~  u) m- i- L4 A+ i) g

7 B! \1 g* \0 V% H$ t9 S可可小盆友很喜欢滴+ X- W, d; J) D( E% D
五颜六色的
; G0 Y4 M8 I7 X# _- d7 J准备:
! ^' z, B- x9 n! h/ Y; j4 O$ {甜椒 胡萝卜 甜玉米粒 切成小丁
( A1 v4 v& v5 c5 j' O$ E+ H' O
3 D4 f+ L- e% X1 M
9 L5 w3 o. U& {' i' x里脊肉切小丁
* ?: \+ |& u# h2 R: s- N, T. V
0 g& k; d5 k; }  S/ G! j/ D
: L5 `( {0 ?4 e; W" u; z" p葱姜
& Z2 k! a2 K5 A7 r, u/ j4 q
0 f# Q; f9 T  }+ ?- }" W/ [6 o" o& p1 P; q
炒肉丁+ ^3 |2 u! J& r9 W
先用料酒和鸡蛋清拌匀4 u- `  x) b* U$ v0 J& T1 m
大火快炒,出锅,备用~
  ^2 f8 p$ z  n$ |2 D. F
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加底油,爆葱姜
  S8 m; [5 @5 }7 _3 H1 i8 Q# T
9 c2 _: b1 {( V5 ?/ K1 E$ W
( V6 [- G4 g& Q- p0 `* h: {( f放胡萝卜,翻炒几下
- \2 {/ x$ k. `8 A, M' z8 ]# W4 k8 o
加甜椒9 j# b+ R$ @3 T3 [: @4 h+ o7 B

: m% T: I* a0 ?$ d5 {; u$ f- D, W
4 D& e& g" F, v# B/ \加玉米
3 r, H2 Z3 C: ]$ o6 M# v% X
$ Z, n5 L9 r2 z% n( o* S9 g
4 G) f: j4 b6 x5 y: _加肉丁
- l/ k& p/ H; i
' g" Y! k2 j3 E2 h# s调味1 ?( e7 n1 E+ ]( J9 K! m
盐,糖,鸡精,开水少许,翻炒后,出锅,OK0 {) a5 d( X2 e) h6 b% v: l
( v" m# `8 g6 k

2 N3 m. u; ^& x' f[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-11-30 15:01 编辑 ]
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肉丁可以用一点生抽,一点盐,一点点生粉淹一下更入味吧。不过看了可可妈的做法,挺适合小朋友吃的。呵呵以后也试试。
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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呵呵,看着就好吃哦

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想吃,我也试试去
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可可妈真会做饭,羡慕:wanwan22:

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问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

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颜色很夺目,孩子一定喜欢
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原帖由 岱颋妈妈 于 2010-12-1 14:29 发表 - I0 u$ d: t- A6 |4 h; M
问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

2 F+ u5 W5 j, t- g1 _6 K
5 Y) k) k1 l( M( m- L+ o) U我在超市冰柜里买的散的
2 O$ B9 _  a! W1 t没买过袋装的呢
豆豆妈

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准备去你家享用啦!!

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可可妈现在变身厨娘,要向餐饮业进军了吗?呵呵,好手艺,聪明的女子。

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不错 养眼嘴馋。。。
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盖高楼啦,帮顶一下。
浩浩妈妈

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真是秀色可餐啊
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