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可可妈

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楼主
发表于 2010-11-30 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:33 编辑 ) s4 ^6 ^' f  f# m: a
9 _2 T$ Y$ E# V" c1 o; g# ?
今天的午饭
7 B" x" O$ U8 k! X6 Q% n$ G) g, w呵呵,也不知道叫什么名0 X: F" q: l/ d$ v6 S
就叫个五彩肉丁啦,不过我这里只有四种颜色
5 _7 i8 e; s! ?要是有木耳的话,切成丝,配在里面,就完美啦~~
% U, n/ Q$ R3 [6 Y7 U/ x# z9 S) v6 C* c  Z' g* w5 v  D1 x3 a
可可小盆友很喜欢滴( u: `% \" P2 y# B, J. b; l- ]
五颜六色的) z+ j' M: e, q+ J- r
准备:
0 i4 a0 k7 e& |  I2 d甜椒 胡萝卜 甜玉米粒 切成小丁0 i6 z0 _' q  Q3 W; f

8 `% S7 [8 ^' I# s4 s) j! W8 H0 w$ q
里脊肉切小丁6 I. M. R; X$ N( k# f

& |0 W! V& K' {: y/ S9 L! R' N  c, T6 o0 ]. R& F7 s8 j% d
葱姜; E: ^! v& I! I2 S

7 X0 X! _  t8 v" k* u7 z
# \8 U/ a. Q& h1 x炒肉丁; J/ J* _& R0 t+ S4 `6 J; E
先用料酒和鸡蛋清拌匀& x/ \6 V% S! t4 g. p
大火快炒,出锅,备用~- f( y  n, T1 }

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加底油,爆葱姜4 B; e* r( f: `3 E" k2 @$ {, L

) I  x5 ?5 A/ L7 F1 C1 }& F9 ?- I+ d$ A" q8 u" ?: U. Z) y
放胡萝卜,翻炒几下* t8 u2 X& t8 N
- b% f" J; k* Q2 ~
加甜椒6 m% N/ M5 F2 e

8 p: C- W) h! T# e  G8 q
( ~% N# r" n' _% [. i( y+ ^4 S加玉米4 g6 e6 ]* c( }5 H: A6 O, ^+ J

4 {2 r& [% e. T8 d2 N% p
6 q* Y/ R$ T# z4 J) a; s+ d& C7 O加肉丁( e$ G7 N1 e) V% {, e

7 K- S$ F1 t1 ^. N  S调味! d- l* V6 c  J
盐,糖,鸡精,开水少许,翻炒后,出锅,OK4 [0 |2 {! S% `+ D- I

+ h8 k# J" k5 ~1 y& u+ _
# c0 }- g* y! o4 i9 Z% b, ?" }[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-11-30 15:01 编辑 ]
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肉丁可以用一点生抽,一点盐,一点点生粉淹一下更入味吧。不过看了可可妈的做法,挺适合小朋友吃的。呵呵以后也试试。
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顶贴的会越来越漂亮越来越有活力,我来顶贴。。。哈哈哈

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呵呵,看着就好吃哦

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想吃,我也试试去
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可可妈真会做饭,羡慕:wanwan22:

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问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了

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颜色很夺目,孩子一定喜欢
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原帖由 岱颋妈妈 于 2010-12-1 14:29 发表 4 y# p! N3 Q, N  J$ N# k6 }
问一下玉米粒买哪种的?我上次在超市买了一次袋装玉米粒,还是一个经常见的牌子,结果回去打开闻见一股酒精的味,我直接倒了
/ w( X) E& e2 m! a5 e

/ S5 P2 A- _( S我在超市冰柜里买的散的
7 M9 x* P* c# `没买过袋装的呢
豆豆妈

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准备去你家享用啦!!

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可可妈现在变身厨娘,要向餐饮业进军了吗?呵呵,好手艺,聪明的女子。

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不错 养眼嘴馋。。。
戴橙子2010

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盖高楼啦,帮顶一下。
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真是秀色可餐啊
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