- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-6-2
- 帖子
- 484
- 积分
- 5180
- 经验值
- 4816
- 爱心活力豆
- 17
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
|
本帖最后由 yoyo841004 于 2011-3-25 16:31 编辑
( E+ W" U$ ?+ T. q7 ~( m0 e4 E8 K2 B6 R1 J0 `) `
老公经常去南方出差，觉得茶餐厅的星洲炒米粉总能解救他的胃！ 回家就开始尝试自己做，味道还真的非常不错呢！！！（经大家品尝获一致好评！麦兜厨房之厨艺大比拼——朋友们的聚会好嗨皮）6 f, [* |! r8 c
现附全套制作过程：有图有真相 26" />& P2 A# L. A! T
1、沃尔玛买回来的米粉.提前一天晚上我们就用凉水泡上了。
8 m$ q: s, T) A0 E0 s3 M" g2 ]& s5 C' g1 r
0 c. o% K! Z* H! f0 r' `
2、第二天下午泡好的米粉。4 N+ x) u$ ]: V) K8 K9 A: G
; l' [. F- u. m9 [# Q4 D n# W
$ G7 p n' y. k& k |
3、配料：包菜、芹菜切成丝；加点绿豆芽。将鸡蛋和肉丝炒好待用（忙着炒菜忘记照照片了）
: c9 n9 v3 |$ h$ e8 S) }- e) h; Q% T9 i* ?- S( D
4、将超市买来的油咖喱（一定要用油咖喱、比咖喱粉味道好的多！如果给小盆友做就不要买带辣味的！）。提前用温水化开。# g, I) `2 u* ?; a5 e
.. |# h" z% m% k
5、油烧热。放入芹菜丝、绿豆芽、包菜丝和提前炒好的肉丝、翻炒几下将泡好的米粉放入。
1 M6 G u8 z" [& a
& [2 O0 a# ^% A2 M6、浇上提前化开的咖喱汁。放点盐和鸡精调味（略加调味、油咖喱本身有咸味），临出锅前放入炒好的鸡蛋。/ a! Q4 K- U O* Q6 a
, b- G. R( Z4 g; c. u0 r& g
7、大功告成。 & w4 b/ X7 M. ?" a: u# z. V
- o4 o+ i. e2 }% b, f8 P
/ {0 U; a f$ X+ }: X6 H: H' T( k( G0 F: B* ~8 H
6 i# b' v3 N) {
* z$ e/ v$ l) P5 `2 s: O4 i) g
) A! e c" f2 ]; u. x8 o# K
|
-
总评分: 经验值 + 20
查看全部评分
|
发表于 2011-3-24 22:37
做的时候叫上我，给你点评一哈子！
美味又营养，适合给小盆友做！O(∩_∩)O~
