- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-6-2
- 帖子
- 484
- 积分
- 5180
 
- 经验值
- 4816
- 爱心活力豆
- 17
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
|
本帖最后由 yoyo841004 于 2011-3-25 16:31 编辑 8 a& J( G2 E5 L: j8 b
4 B& G( U3 }& v1 ~+ p- b6 H
老公经常去南方出差,觉得茶餐厅的星洲炒米粉总能解救他的胃! 回家就开始尝试自己做,味道还真的非常不错呢!!!(经大家品尝获一致好评!麦兜厨房之厨艺大比拼——朋友们的聚会好嗨皮)# P2 x# z& W: h1 r- L1 Y
现附全套制作过程:有图有真相 26" />
9 \4 t8 ]: u( f- e; @& W( r" s1、沃尔玛买回来的米粉.提前一天晚上我们就用凉水泡上了。
3 o# [' s0 N# Y6 g
' j- x* O1 f3 h) @3 |+ @; x$ d8 m
; g8 D( h( J9 U; J; I" R2、第二天下午泡好的米粉。% Y, g" C4 t8 U: u& ^' k
% W) r0 m. B' C( P3 d `. H6 b
6 l, T, A4 p: _; y
3、配料:包菜、芹菜切成丝;加点绿豆芽。将鸡蛋和肉丝炒好待用(忙着炒菜忘记照照片了)
6 o; w3 R% J0 [) e1 {7 O& j, K/ K, Y
4、将超市买来的油咖喱(一定要用油咖喱、比咖喱粉味道好的多!如果给小盆友做就不要买带辣味的!)。提前用温水化开。
( S* }+ p2 |( A! p" u.) I4 {6 K3 o8 _: }
5、油烧热。放入芹菜丝、绿豆芽、包菜丝和提前炒好的肉丝、翻炒几下将泡好的米粉放入。
5 |! V4 Q) o4 ` K/ x+ Z7 ]/ l# R& u) }# z/ Y1 t* g6 j
6、浇上提前化开的咖喱汁。放点盐和鸡精调味(略加调味、油咖喱本身有咸味),临出锅前放入炒好的鸡蛋。
2 u; V" _ D1 Z% l: N/ S
5 G: y5 | n* y8 F% C5 V, t4 l4 Y7、大功告成。 3 L3 _7 m2 E# C V3 C a2 I- x/ \
% t4 S! D) h9 ` G; I
3 Q1 w' J8 Q4 m* y
7 l* s' K4 b. V7 `, G/ r _% t
9 D, o3 j+ O- `# M, W$ @
; T2 R6 t( h0 r( D1 t( f5 N- R3 Y4 ^9 Y; U" m
|
-
总评分: 经验值 + 20
查看全部评分
|