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需要材料：黑木耳，西红柿，虾皮，小葱，面条，鸡蛋% L) j# {) c$ U! M* F
做法 ：黑木耳泡水切丁，西红柿去皮切丁，小葱切碎' b! i' H7 m i
锅里放少许油，黑木耳，西红柿，小葱下锅爆炒，放适量水，待水开后放入面条，& i* H$ Q, I6 `" d2 h% N) F8 r, z- z
面条熟了以后，打入鸡蛋丝!最后加盐调味。（我一般会放2滴香油）
+ U) V6 v$ S! \4 k+ @5 b 西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。
0 b. b( w* V3 M* P( F 黑木耳含铁丰富，虾皮是钙中之王，小葱比大葱的营养价值高，所以尽量选择小葱！
% o/ h1 i& q- ~0 r1 R- m/ e8 g怎么样？是不是既简单又营养呢？而且味道还不错呢！
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- d7 a6 a2 _9 ^5 v[ 本帖最后由 年轻妈妈 于 2009-3-29 22:10 编辑 ]
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发表于 2009-3-29 22:08
