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需要材料:黑木耳,西红柿,虾皮,小葱,面条,鸡蛋
6 x! j( I) Q. c9 j0 l" a做法 :黑木耳泡水切丁,西红柿去皮切丁,小葱切碎
. X, j4 i; C6 H 锅里放少许油,黑木耳,西红柿,小葱下锅爆炒,放适量水,待水开后放入面条,7 _, O r; |4 Y9 P1 m v
面条熟了以后,打入鸡蛋丝!最后加盐调味。(我一般会放2滴香油): b% j) N7 k! ]9 m- T7 Q
西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。
2 s: E d1 b! L 黑木耳含铁丰富,虾皮是钙中之王,小葱比大葱的营养价值高,所以尽量选择小葱!
$ K+ C: B% w2 y怎么样?是不是既简单又营养呢?而且味道还不错呢!) G8 X& u% m4 f+ g$ S) S
% {& F! x0 M& L. H4 |$ ^! |- i' t
2 [1 [4 ?6 X( P/ }' ^% ^3 N# }[ 本帖最后由 年轻妈妈 于 2009-3-29 22:10 编辑 ]
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