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需要材料:黑木耳,西红柿,虾皮,小葱,面条,鸡蛋% m2 K8 b& M: n& D
做法 :黑木耳泡水切丁,西红柿去皮切丁,小葱切碎* `* g9 q! q7 r; @
锅里放少许油,黑木耳,西红柿,小葱下锅爆炒,放适量水,待水开后放入面条,
; F3 V. ^2 m; m1 Q 面条熟了以后,打入鸡蛋丝!最后加盐调味。(我一般会放2滴香油)/ T& K' q& l1 [: F- u
西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。
0 a- H5 R1 h$ R: n2 T( `$ q 黑木耳含铁丰富,虾皮是钙中之王,小葱比大葱的营养价值高,所以尽量选择小葱!) W0 C4 t. f9 W- f5 J8 j
怎么样?是不是既简单又营养呢?而且味道还不错呢!6 M$ i1 {9 T2 k3 c, b
1 B R: B3 c3 U; K1 K& N0 q4 E
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[ 本帖最后由 年轻妈妈 于 2009-3-29 22:10 编辑 ]
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