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需要材料：黑木耳，西红柿，虾皮，小葱，面条，鸡蛋
|8 {1 n+ s$ Z% }+ [做法 ：黑木耳泡水切丁，西红柿去皮切丁，小葱切碎5 \3 V+ q/ _. `) r8 N+ b9 ^
锅里放少许油，黑木耳，西红柿，小葱下锅爆炒，放适量水，待水开后放入面条，
: |( s; D, Q( w3 ?" d) P 面条熟了以后，打入鸡蛋丝!最后加盐调味。（我一般会放2滴香油）
* |9 d0 b P$ L: ` 西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。
# F$ S/ P6 l. F% ]8 i 黑木耳含铁丰富，虾皮是钙中之王，小葱比大葱的营养价值高，所以尽量选择小葱！$ J1 a" i* r' a f ?* k4 n
怎么样？是不是既简单又营养呢？而且味道还不错呢！8 e# M8 }2 h) b/ m; m" N4 u
+ _+ N' k( X% h# t7 U& i; X
# p5 J1 {7 w$ S. V. w9 `3 w[ 本帖最后由 年轻妈妈 于 2009-3-29 22:10 编辑 ]
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发表于 2009-3-29 22:08
