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需要材料：黑木耳，西红柿，虾皮，小葱，面条，鸡蛋
% H# s7 Q1 ?" I+ q: N" F' d) g做法 ：黑木耳泡水切丁，西红柿去皮切丁，小葱切碎
4 t L7 B5 x8 u/ B. _" R 锅里放少许油，黑木耳，西红柿，小葱下锅爆炒，放适量水，待水开后放入面条，
$ w' Z# N9 o) k8 @: O) U7 y 面条熟了以后，打入鸡蛋丝!最后加盐调味。（我一般会放2滴香油）3 y& `. n0 n7 ]% G5 g
西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。 1 X4 W* W$ p6 u
黑木耳含铁丰富，虾皮是钙中之王，小葱比大葱的营养价值高，所以尽量选择小葱！, E' h$ _) [' D, o( l5 X0 r
怎么样？是不是既简单又营养呢？而且味道还不错呢！( z. f( _8 Q0 |2 i. T/ j0 H
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+ e4 X+ _5 F3 m- j5 z+ V9 }: `0 F# v[ 本帖最后由 年轻妈妈 于 2009-3-29 22:10 编辑 ]
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发表于 2009-3-29 22:08
