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楼主
发表于 2014-11-5 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-11-5 15:39 编辑 " `' l( L2 E. `* o; R) S7 z

. ~% O( V$ r. y金黄色的表皮,皱皱的样子非常有质感,看一眼就有想尝一口的欲望,
' q9 U7 ~, ~0 H* }6 t再挖一勺看,里面却是非常滑嫩的样子。是让人一看见就立刻爱上的, W; {/ ^/ B, D' o9 S8 C+ K
一款甜点。芙纽多的口感跟蛋挞很相似,但并不是那么的嫩,介于蛋挞内馅和蛋糕两者之间的那种吧。很经典的美味哦!一起来尝尝吧!  R* d1 d4 \+ }$ C5 _+ f( N) ^, r

; D4 [2 u3 E% H9 k" q3 c. h9 O7 U4 x" b" q+ t  |0 J! [

, R9 g/ j0 w. l5 p0 {
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-11-5 10:43 编辑
  ^2 }5 g/ x2 c9 p5 H% l2 f* Z! B8 a9 _/ ?/ N: E3 w; ^
回复 诺诺妈0319 的帖子, Y- H' ?( Y/ H' V
. J6 }* D4 r" R
储存时间:冷藏3
. ]: r  {" X/ P: g! c1 A制作时间:2小时
2 ]8 H2 B  z4 Q. t8 @成品数量:8寸一个9 P! S8 `- C/ r" R$ g
制作难度:两颗星
+ O: }8 h( q2 N6 C' l, p使用工具:手动打蛋器,打蛋盆,牛油模% _' T6 N# k' U- u
使用材料:; s1 |# g& j9 ]% E+ Y8 a3 N& j
  h% L& H" [" L' Q* _6 N5 g4 P
蔓越莓干30g# s9 U7 S) I! _  R& ^' A
葡萄干50g+ V$ L  Z! E# o; m, i( v0 J
朗姆酒50g
% E" I  g* E/ f9 T! J鸡蛋2个) M4 ~4 ?7 Y) c! Y
细砂糖50g
  {8 _% T% g0 s' A低筋面粉50g
$ |$ k+ {/ f9 g& U& f8 r牛奶220g/ n' ~' O6 z" v% D
鲜奶油220g
( C% O  @) O0 g  S( @5 `5 _, z4 ]4 T盐1g( B% W  M8 p  A" S/ V3 p. Q0 [
黄油20g- g6 n) p* n- n8 S3 d$ _

# u+ \, L0 f$ W
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-11-5 10:46 编辑 ' I+ w: N1 H  F' q+ ~  A) K
6 k, [+ J5 [! p
回复 诺诺妈0319 的帖子
, Z& N5 Y' [1 I* m7 P( O9 i
' E0 K: t, `0 P; R4 ~& |* U制作方法:
; I% d9 \! A" D0 n4 k/ I1.蔓越莓干和葡萄干用朗姆酒浸泡1晚上  e7 _+ `+ F  F) S7 y
5 |" ], g+ X( n* _& M
2.鸡蛋与细砂糖搅打起泡,然后筛入低筋面粉和盐搅拌均匀, y: \- i/ `6 ?$ Y

1 P' [4 o5 z/ j% k: N2 q3.缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物搅拌均匀
5 v+ i% E, {& H. U
- [0 P4 d. |/ c; O; Y0 k4.模具内部涂抹较大量的软化黄油/ _! o1 l( ]- x0 _" u1 ^
/ Q+ S. w; O3 p$ t
5.在模具中放入沥干多余朗姆酒的蔓越莓干和葡萄干铺均匀
# L; ]7 Q6 p' U; o; K% H" n, T
2 v  C  h3 m, ^% A. p) S6.倒入搅拌好的面糊- n2 H3 G* i! @* B# t

' i( {0 M3 {2 p; n- p( i2 Z* _7.剩余的12g黄油放入小锅中加热成棕黄色
8 Q/ r- K2 J5 }/ f/ a
. o! q: M  P# q5 R  G5 [8.过滤去多余杂质之后均匀的浇在面糊中2 V: A) Z; [7 Z! b6 L: z

3 _! d0 }6 Y0 o% ~. A' b9.将模具放入预热好190度的烤箱中层,烤60分钟,至表面出现图片的颜色即可
! h' ]% G( p1 X4 {$ X4 m+ g# ?4 Z; K, y) n1 x) R
10.烤好的蛋糕放凉之后,放入冷藏室中冷藏过后,用勺子挖着吃就可以了% G( s5 j- J  m7 x5 I
  v; P" m' c: _$ Y: t

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诺诺妈0319  有空不妨做个试试吧:)  发表于 2014-11-5 12:31
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有空不妨做个试试吧

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看着挺简单的,哪天试试
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诺诺妈0319  味道不错呢,大人孩子都可以吃的  发表于 2014-11-6 16:04

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这个配方适合番茄家几寸的模具?

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诺诺妈0319  你好,我们用的是牛油模具。成品是8寸一个。  发表于 2014-11-6 16:06

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看其简单做起来难啊7 {# k/ q* P. h# ?. U

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诺诺妈0319  做起来很快的。番茄发的配方很多,可以选择自己喜欢的做做看哟~  发表于 2014-11-6 16:07

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还以为糊了呢

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诺诺妈0319  :p  发表于 2014-11-6 16:08
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看着挺简单的,哪天试试
味道不错呢,大人孩子都可以吃的
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这个配方适合番茄家几寸的模具?
你好,我们用的是牛油模具。成品是8寸一个。
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看其简单做起来难啊
做起来很快的。番茄发的配方很多,可以选择自己喜欢的做做看哟~
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还以为糊了呢
:p

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我是总统  什么东西  发表于 2014-11-6 16:26

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什么东西

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诺诺妈0319  是番茄发的符号表情:) 冒号是眼睛 p是吐舌头。调皮  发表于 2014-11-6 18:05
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是番茄发的符号表情:) 冒号是眼睛 p是吐舌头。调皮

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我是总统  噢,还以为OUT了呢  发表于 2014-11-7 11:36

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是番茄发的符号表情:) 冒号是眼睛 p是吐舌头。调皮
噢,还以为OUT了呢

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诺诺妈0319  :)  发表于 2014-11-7 12:08

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