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楼主
发表于 2014-11-5 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-11-5 15:39 编辑
: C% J& d6 Q% _2 O
# L% U4 F0 g: L( I1 K金黄色的表皮,皱皱的样子非常有质感,看一眼就有想尝一口的欲望,  L2 l. q5 e& K, ^! P
再挖一勺看,里面却是非常滑嫩的样子。是让人一看见就立刻爱上的! b, r1 i1 A9 e9 J9 \0 @* l  @
一款甜点。芙纽多的口感跟蛋挞很相似,但并不是那么的嫩,介于蛋挞内馅和蛋糕两者之间的那种吧。很经典的美味哦!一起来尝尝吧!
; Y, H/ R; N& y) k5 y9 A3 p
; z; v: k" f0 f# V( V# k
7 K4 b, s. Y. o7 d8 p, P8 b& h

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-11-5 10:43 编辑 5 G# ^' A4 S, M) A, @+ B1 E: q' L
$ o9 H, A$ v4 T7 p! Y4 o  v/ M5 v
回复 诺诺妈0319 的帖子
; m# N5 }5 X3 j8 j' J4 ?6 X9 X+ w( A8 L
储存时间:冷藏3天
3 O) Q  f* c" a1 N制作时间:2小时
- U( W( T1 h8 Y6 Z) }& u成品数量:8寸一个; K" w2 [' w: h  Z0 F6 {
制作难度:两颗星- V; d+ {+ c! r3 M: ]: |8 H" V
使用工具:手动打蛋器,打蛋盆,牛油模; D- O, L4 `7 g7 u5 j- |
使用材料:
8 N3 _) t' {0 G
. H9 }6 a- A% @5 G% s& c. |
蔓越莓干30g
9 P0 D, d3 l4 v2 q" V! Q葡萄干50g
( A5 \2 u$ T1 B0 p7 }0 t朗姆酒50g
$ r2 B& j) F- F9 A+ E鸡蛋2个
1 N% x0 {$ k3 L4 G6 m# h5 H8 \# h细砂糖50g
3 u4 P. L7 I7 G# |% F5 s9 O7 o低筋面粉50g7 y3 _& n# I7 P) O; C
牛奶220g
9 y. N% p( @( _5 V1 k5 c鲜奶油220g( T6 Q- {; `% a. b
盐1g. s! D- g% X" A6 j7 Y5 p3 P: N; k
黄油20g5 z* U7 \+ D9 T

' u  ~/ w2 j& p" s" |. C
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-11-5 10:46 编辑 ; G$ i" h( T9 Z5 _1 z% N% e; O

- ?3 I  j9 E. D" \/ T( @) l3 M回复 诺诺妈0319 的帖子; k; ]3 T6 ?- O3 N; Y! U

. e" P7 u+ y, s: ^0 L0 l制作方法:
- C! p) X6 f5 g) y2 r1.蔓越莓干和葡萄干用朗姆酒浸泡1晚上
" n( L( m( s/ A4 D- z' G1 L+ a- U4 c, U3 y% o
2.鸡蛋与细砂糖搅打起泡,然后筛入低筋面粉和盐搅拌均匀) H$ T' W/ `0 g

% B  A; }* F4 `3.缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物搅拌均匀
% ?. j8 u$ I8 Z8 w' _9 E, ~
- i0 S# o7 T7 ~: b) B4.模具内部涂抹较大量的软化黄油
# I9 @0 p1 Z& e, X9 }
: Y9 Y' a4 U3 l& M! X) F) I5.在模具中放入沥干多余朗姆酒的蔓越莓干和葡萄干铺均匀
0 _/ @- }2 p+ Z, z1 R+ `- p/ B7 @0 a) T- c4 N
6.倒入搅拌好的面糊- F; x- J: g$ j6 ~* K
" |3 y. t+ J& g/ r. u
7.剩余的12g黄油放入小锅中加热成棕黄色9 s  O, R! m5 E' }( t

6 n7 U( Y4 Q, g& Y$ B* A  X8.过滤去多余杂质之后均匀的浇在面糊中
4 k+ d7 O) O) l! P( N& P* j1 B- p7 c
9.将模具放入预热好190度的烤箱中层,烤60分钟,至表面出现图片的颜色即可/ F5 m/ R/ P1 C: |- d
9 d8 |( {. t+ V& x) q
10.烤好的蛋糕放凉之后,放入冷藏室中冷藏过后,用勺子挖着吃就可以了
+ e/ s0 }9 \3 B; C% ?
. A5 f0 g# V  }3 p

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诺诺妈0319  有空不妨做个试试吧:)  发表于 2014-11-5 12:31
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好特别
有空不妨做个试试吧

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看着挺简单的,哪天试试
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诺诺妈0319  味道不错呢,大人孩子都可以吃的  发表于 2014-11-6 16:04

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这个配方适合番茄家几寸的模具?

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诺诺妈0319  你好,我们用的是牛油模具。成品是8寸一个。  发表于 2014-11-6 16:06

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看其简单做起来难啊
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诺诺妈0319  做起来很快的。番茄发的配方很多,可以选择自己喜欢的做做看哟~  发表于 2014-11-6 16:07

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还以为糊了呢

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诺诺妈0319  :p  发表于 2014-11-6 16:08
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看着挺简单的,哪天试试
味道不错呢,大人孩子都可以吃的
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这个配方适合番茄家几寸的模具?
你好,我们用的是牛油模具。成品是8寸一个。
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看其简单做起来难啊
做起来很快的。番茄发的配方很多,可以选择自己喜欢的做做看哟~
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还以为糊了呢
:p

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我是总统  什么东西  发表于 2014-11-6 16:26

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什么东西

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诺诺妈0319  是番茄发的符号表情:) 冒号是眼睛 p是吐舌头。调皮  发表于 2014-11-6 18:05
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是番茄发的符号表情:) 冒号是眼睛 p是吐舌头。调皮

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我是总统  噢,还以为OUT了呢  发表于 2014-11-7 11:36

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是番茄发的符号表情:) 冒号是眼睛 p是吐舌头。调皮
噢,还以为OUT了呢

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诺诺妈0319  :)  发表于 2014-11-7 12:08

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学习了,有空试试
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噢,还以为OUT了呢

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