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楼主
发表于 2014-11-5 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-11-5 15:39 编辑 ; K+ S; ]' j2 T7 R- z/ G) b
8 i& L1 g7 K6 x( x/ e9 N4 M. n
金黄色的表皮,皱皱的样子非常有质感,看一眼就有想尝一口的欲望,9 f; T; l( k8 g* H8 S8 }
再挖一勺看,里面却是非常滑嫩的样子。是让人一看见就立刻爱上的( g3 ?7 a" D! g/ k! X9 B; @
一款甜点。芙纽多的口感跟蛋挞很相似,但并不是那么的嫩,介于蛋挞内馅和蛋糕两者之间的那种吧。很经典的美味哦!一起来尝尝吧!
& Q4 }% p! A# v! u2 @9 M& z
" M' H; c9 [: t5 S9 G
- t1 O" R4 q. O9 t2 T2 C, s$ M0 V" t
- b- o# }( K5 F7 h
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-11-5 10:43 编辑
  D& u/ W4 ^" v- _6 h. n
. F5 v" d- i" ]% Z# y! V$ D! l8 p回复 诺诺妈0319 的帖子
# s+ Y8 R% \1 K, z  Y6 V. N* }9 j( T( ?: @
储存时间:冷藏3
2 m* e/ U1 k: s! B$ `( U: X制作时间:2小时
  Q" S) L, A. T* U, v  X成品数量:8寸一个8 }1 g+ ?+ b* @" v4 c# y# z  z
制作难度:两颗星
2 X. q$ \! r" e4 M. q使用工具:手动打蛋器,打蛋盆,牛油模
8 H- B2 I+ e; A$ {/ G使用材料:* j# I6 O0 h% ?4 q- B) ^

5 @  s7 |7 X& `% C- d
蔓越莓干30g
- y7 l+ p/ R& Q葡萄干50g0 `. P' h' l: G7 u* P! l' k0 k
朗姆酒50g
" T: d# K5 k8 W! x鸡蛋2个
4 X2 u0 y5 r. K8 p细砂糖50g, C' V- e1 R0 A: i) ~/ m9 R
低筋面粉50g- E) A0 q7 O- ]9 s% _
牛奶220g8 |; O: m4 V: a( j+ ^
鲜奶油220g
6 L8 D; _( x2 y7 V) U盐1g
( ^4 D1 }1 T, W$ B5 c黄油20g
0 M1 H6 B( M" O- |. [+ F3 T
8 I3 x4 Z, ^2 f6 ?
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-11-5 10:46 编辑 # g$ ], q# y( g- `7 |

: G8 h  T, M, u回复 诺诺妈0319 的帖子" n* c, E/ n8 v# X: O
5 U) @) A# O+ z
制作方法:
& c5 A  |2 I' `9 ]1.蔓越莓干和葡萄干用朗姆酒浸泡1晚上; _% p/ a8 o. ?
' a, P' p; j9 b' s; H8 V  u
2.鸡蛋与细砂糖搅打起泡,然后筛入低筋面粉和盐搅拌均匀
5 x- J9 h8 K& p; X8 I9 Z8 }/ \
) G! \( K8 L4 {. f6 _1 x' z3.缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物搅拌均匀3 `$ \8 W3 f6 v2 {$ Q8 c
: r" e" A' N. T( X6 C8 b. u1 u! [
4.模具内部涂抹较大量的软化黄油9 F, v: M( r2 ^# D% l

: M5 U. P8 x/ u5.在模具中放入沥干多余朗姆酒的蔓越莓干和葡萄干铺均匀
) n; ^5 j$ L, }1 T. n7 D) W* }, F# ^4 t2 i* T1 w
6.倒入搅拌好的面糊$ C+ a  {8 x1 p3 D
' ?6 A0 e1 }) y* Z& Y# T* L
7.剩余的12g黄油放入小锅中加热成棕黄色8 b* s0 [, s. T  f- V
' x) M# _' h1 @0 t! b3 B9 v4 O- b
8.过滤去多余杂质之后均匀的浇在面糊中. g, I$ E9 `6 A7 W
1 H; }" M/ ]0 e2 Q, h  A. r- l
9.将模具放入预热好190度的烤箱中层,烤60分钟,至表面出现图片的颜色即可
+ H# G0 b, V/ w4 f/ U8 z
; ~. s/ B! Z: b' `. f10.烤好的蛋糕放凉之后,放入冷藏室中冷藏过后,用勺子挖着吃就可以了
: ?8 F+ ]2 z5 [% j5 p% Z$ h% V+ z. A! {; m/ a( |

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诺诺妈0319  有空不妨做个试试吧:)  发表于 2014-11-5 12:31
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好特别
有空不妨做个试试吧

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看着挺简单的,哪天试试
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诺诺妈0319  味道不错呢,大人孩子都可以吃的  发表于 2014-11-6 16:04

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这个配方适合番茄家几寸的模具?

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诺诺妈0319  你好,我们用的是牛油模具。成品是8寸一个。  发表于 2014-11-6 16:06

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看其简单做起来难啊
3 f& s3 E% Q& E2 r0 `

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诺诺妈0319  做起来很快的。番茄发的配方很多,可以选择自己喜欢的做做看哟~  发表于 2014-11-6 16:07

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还以为糊了呢

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诺诺妈0319  :p  发表于 2014-11-6 16:08
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看着挺简单的,哪天试试
味道不错呢,大人孩子都可以吃的
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这个配方适合番茄家几寸的模具?
你好,我们用的是牛油模具。成品是8寸一个。
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看其简单做起来难啊
做起来很快的。番茄发的配方很多,可以选择自己喜欢的做做看哟~
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还以为糊了呢
:p

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我是总统  什么东西  发表于 2014-11-6 16:26

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什么东西

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诺诺妈0319  是番茄发的符号表情:) 冒号是眼睛 p是吐舌头。调皮  发表于 2014-11-6 18:05
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是番茄发的符号表情:) 冒号是眼睛 p是吐舌头。调皮

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我是总统  噢,还以为OUT了呢  发表于 2014-11-7 11:36

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是番茄发的符号表情:) 冒号是眼睛 p是吐舌头。调皮
噢,还以为OUT了呢

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诺诺妈0319  :)  发表于 2014-11-7 12:08

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学习了,有空试试
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噢,还以为OUT了呢

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