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楼主
发表于 2014-11-5 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-11-5 15:39 编辑
0 |: P- ^$ N$ c) H6 V5 C- `1 c; f" N, x9 R
金黄色的表皮,皱皱的样子非常有质感,看一眼就有想尝一口的欲望,5 J2 o' t3 Q; H  v7 b6 `
再挖一勺看,里面却是非常滑嫩的样子。是让人一看见就立刻爱上的7 x6 K1 Z- Y0 U8 m
一款甜点。芙纽多的口感跟蛋挞很相似,但并不是那么的嫩,介于蛋挞内馅和蛋糕两者之间的那种吧。很经典的美味哦!一起来尝尝吧!
9 ]# K( h! f. P' M/ v
& s6 t* _+ u+ H0 I$ Q+ K8 y8 x) B$ B: i7 Q
; ?% J! V* \( W+ U! _* J, S

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 88 + 80 原创

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-11-5 10:43 编辑
+ H$ o% W: m; o0 F, l- V
$ x5 \# o; C; r回复 诺诺妈0319 的帖子0 A) Q' F1 e: x4 h/ C/ |) q( G2 R! X
/ w' x* r1 s. l! `1 c9 e; ~' M) f" f
储存时间:冷藏3天
! h( O3 y, m8 T2 ^- \制作时间:2小时' T! b: Q  u7 i) a* Z5 z
成品数量:8寸一个8 h7 ?1 h; @/ [8 F  l1 ^, O
制作难度:两颗星# m0 {  b: m* k4 [4 w
使用工具:手动打蛋器,打蛋盆,牛油模
+ f5 w0 ~3 f% j使用材料:
2 w( j7 ]0 v5 v% ?+ d4 p! k
0 ~; {) P: d! e6 p/ |. \6 Z( a+ h4 p
蔓越莓干30g
+ [( p2 \8 ]5 e* v0 B$ _葡萄干50g
5 m/ e& |% E' ~- ]( I7 U9 O朗姆酒50g+ I8 R* D4 h7 k5 {( B3 ^5 ]
鸡蛋2个: [# ?+ B& o8 `# V) ?* X, H0 G
细砂糖50g. X. L* Y0 N+ k* r$ D
低筋面粉50g
8 }% R" W4 x: Z9 d% i5 K牛奶220g" K( m1 M7 H- r# Z( i
鲜奶油220g, n( U. V# q; a) Q
盐1g
2 U" B2 p, s4 t$ p  \* E' `黄油20g
5 ~- ~: F# g8 ~* D. L/ S+ k  u3 K* r  Y2 b, o5 i0 _) S. p

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-11-5 10:46 编辑
5 T0 ]; N) X6 ^1 f5 N$ ]! Z7 I! f0 b6 o) x$ i8 `' b+ k
回复 诺诺妈0319 的帖子
5 e- p! }. a9 h) b
2 e$ u/ z* n: _' @7 X制作方法:
7 e; ?. u! F1 a' C8 q% r8 ~1.蔓越莓干和葡萄干用朗姆酒浸泡1晚上5 w# n! |' Q4 ]. h# N

' b  P$ F! e+ v( k) a" w! i2.鸡蛋与细砂糖搅打起泡,然后筛入低筋面粉和盐搅拌均匀! X" Q' Z3 ^+ @4 }* s5 }  S
, Z" C# x# v- i' r" ~/ ?
3.缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物搅拌均匀
, l( B2 q. l/ ^" q; x7 l0 B) X1 p# i/ f6 E/ e
4.模具内部涂抹较大量的软化黄油
; b  H! g8 ^/ p0 s4 c# U
9 u3 C) j) L; n+ |5.在模具中放入沥干多余朗姆酒的蔓越莓干和葡萄干铺均匀
: W2 Q' y) B( a2 Y8 K' u
3 W, C+ Z. W: ?# H1 l7 |# `" T6.倒入搅拌好的面糊
( M6 B2 Z4 a: g/ r# x; D. F% ~! o) M5 e9 S, e9 B, ?4 K, U% e8 ]
7.剩余的12g黄油放入小锅中加热成棕黄色1 T# u3 u7 h. X$ \$ _/ G5 X; J

* C* F$ H6 [+ O: Y0 w# k8.过滤去多余杂质之后均匀的浇在面糊中2 K- ?+ l, P( W' ~) e( V
; r4 [0 `' G% B( W* \  a0 L+ d
9.将模具放入预热好190度的烤箱中层,烤60分钟,至表面出现图片的颜色即可
5 J9 H3 `, M0 X6 N+ Q+ G8 p* b) X: R1 K: W8 d( u) Y
10.烤好的蛋糕放凉之后,放入冷藏室中冷藏过后,用勺子挖着吃就可以了8 w. g2 }  |" G& W

& K  b# ^# x* L! T; J( v1 F

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好特别

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诺诺妈0319  有空不妨做个试试吧:)  发表于 2014-11-5 12:31
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有空不妨做个试试吧

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看着挺简单的,哪天试试
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诺诺妈0319  味道不错呢,大人孩子都可以吃的  发表于 2014-11-6 16:04

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这个配方适合番茄家几寸的模具?

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诺诺妈0319  你好,我们用的是牛油模具。成品是8寸一个。  发表于 2014-11-6 16:06

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看其简单做起来难啊
0 ~* S4 J# G$ h6 a- J  T

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诺诺妈0319  做起来很快的。番茄发的配方很多,可以选择自己喜欢的做做看哟~  发表于 2014-11-6 16:07

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还以为糊了呢

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诺诺妈0319  :p  发表于 2014-11-6 16:08
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看着挺简单的,哪天试试
味道不错呢,大人孩子都可以吃的
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这个配方适合番茄家几寸的模具?
你好,我们用的是牛油模具。成品是8寸一个。
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看其简单做起来难啊
做起来很快的。番茄发的配方很多,可以选择自己喜欢的做做看哟~
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还以为糊了呢
:p

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我是总统  什么东西  发表于 2014-11-6 16:26

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什么东西

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诺诺妈0319  是番茄发的符号表情:) 冒号是眼睛 p是吐舌头。调皮  发表于 2014-11-6 18:05
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是番茄发的符号表情:) 冒号是眼睛 p是吐舌头。调皮

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我是总统  噢,还以为OUT了呢  发表于 2014-11-7 11:36

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是番茄发的符号表情:) 冒号是眼睛 p是吐舌头。调皮
噢,还以为OUT了呢

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诺诺妈0319  :)  发表于 2014-11-7 12:08

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噢,还以为OUT了呢

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