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楼主
发表于 2014-11-5 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-11-5 15:39 编辑
+ E! l# r8 _$ L2 C7 l
- T2 _' r8 R; L3 G2 D金黄色的表皮,皱皱的样子非常有质感,看一眼就有想尝一口的欲望,0 ^& V* y6 @8 M% u8 D) w
再挖一勺看,里面却是非常滑嫩的样子。是让人一看见就立刻爱上的
) j8 ?  u6 N& ^$ i4 @一款甜点。芙纽多的口感跟蛋挞很相似,但并不是那么的嫩,介于蛋挞内馅和蛋糕两者之间的那种吧。很经典的美味哦!一起来尝尝吧!
- g  ?7 K: s( V% U1 J2 N9 r1 h! U: U
; m, R$ {4 e" K6 r  @/ c3 z
0 U$ d* t! h$ ^2 I3 u" O' A+ J$ _

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 88 + 80 原创

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-11-5 10:43 编辑   O* m" I% Q( k' Q+ R6 t/ }# F7 T* |

6 a) X7 Y7 n# {/ d0 B. q回复 诺诺妈0319 的帖子
: t6 l7 {# o9 d9 ^% p% Q
% ^1 }/ G; O, y" {( Q储存时间:冷藏3
! Y7 Y: I+ F' h7 A0 r7 p& g制作时间:2小时2 v8 x9 Y7 q0 o+ G! p0 U" p! f
成品数量:8寸一个
( H( z& H6 T. @8 l) o( e" r制作难度:两颗星0 t* a: K  |2 U# H" v& o8 q' }: _
使用工具:手动打蛋器,打蛋盆,牛油模
* L5 `$ w4 ]0 x: c3 X使用材料:) L# K; P" j" t8 S1 e
# X- i: {2 ?  Q7 G, K3 g- ]
蔓越莓干30g  q7 ?- t$ |' d* B" K
葡萄干50g
5 S$ i) }" u# b# T4 H朗姆酒50g- ?) h2 K  o( g: q( C) K8 H. ]1 s
鸡蛋2个8 a7 ~9 e! _' Q" N/ h  J. J
细砂糖50g
' ^- W. f0 c3 N. B/ p低筋面粉50g
" |& i3 h1 i% c% c牛奶220g
) [. {' r  x4 W2 Z鲜奶油220g) ^$ \$ W0 ~. @, y# G8 R. ^/ s
盐1g6 i  g) E2 _' T  v% f% }% z" P
黄油20g
' o& y5 y. w9 ^
& }) z) s2 e3 O. @  G
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-11-5 10:46 编辑
( f: S" o; o: S: Q, T
" W9 P4 R$ f+ o1 i- ]* x3 K回复 诺诺妈0319 的帖子8 ~0 ]+ D$ O+ m, k% t, Q

+ U0 Z" Y1 M, B7 ?. {& ~' f制作方法:
0 r( g$ R& {/ F! U0 v+ x( K6 ^1.蔓越莓干和葡萄干用朗姆酒浸泡1晚上
% r* {$ O/ v% Y( D
# e0 t2 ?) x/ ?( h2.鸡蛋与细砂糖搅打起泡,然后筛入低筋面粉和盐搅拌均匀
; F. J% @2 D+ h0 H' o# Z9 z9 N7 F7 t! s' L) |+ Z" G4 K, t
3.缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物搅拌均匀
5 v) b) `# f" q4 T% _  }6 [# c
6 h2 ]  Y  U8 J+ X2 [4.模具内部涂抹较大量的软化黄油
6 W0 D& u. g1 ^! }5 H) x9 N- j* @- V: [6 j
5.在模具中放入沥干多余朗姆酒的蔓越莓干和葡萄干铺均匀0 ~7 h& E9 a, }, W

& u$ F# Q: [1 U3 j6.倒入搅拌好的面糊' l; ?6 k6 Z9 o6 H
% J1 r! J& M7 @" N
7.剩余的12g黄油放入小锅中加热成棕黄色4 q1 L1 n' O' T/ o* a

/ [' l& s) ?) r5 r8.过滤去多余杂质之后均匀的浇在面糊中3 n/ }7 E* b, R+ `& t9 q) S2 z7 _
9 r. ]( x" M+ J% @5 y1 ~2 p
9.将模具放入预热好190度的烤箱中层,烤60分钟,至表面出现图片的颜色即可, `- M* q( }# L/ S7 l/ K9 \" h

" C' |$ W, x7 d$ Q2 r2 p9 I  r10.烤好的蛋糕放凉之后,放入冷藏室中冷藏过后,用勺子挖着吃就可以了) l% _) G7 C; j3 ?) x
6 @) s4 P, q4 J+ G- h4 B1 C$ J

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诺诺妈0319  有空不妨做个试试吧:)  发表于 2014-11-5 12:31
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有空不妨做个试试吧

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看着挺简单的,哪天试试
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诺诺妈0319  味道不错呢,大人孩子都可以吃的  发表于 2014-11-6 16:04

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这个配方适合番茄家几寸的模具?

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诺诺妈0319  你好,我们用的是牛油模具。成品是8寸一个。  发表于 2014-11-6 16:06

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看其简单做起来难啊9 A' ]' \% {! R; v

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诺诺妈0319  做起来很快的。番茄发的配方很多,可以选择自己喜欢的做做看哟~  发表于 2014-11-6 16:07

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还以为糊了呢

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诺诺妈0319  :p  发表于 2014-11-6 16:08
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看着挺简单的,哪天试试
味道不错呢,大人孩子都可以吃的
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这个配方适合番茄家几寸的模具?
你好,我们用的是牛油模具。成品是8寸一个。
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看其简单做起来难啊
做起来很快的。番茄发的配方很多,可以选择自己喜欢的做做看哟~
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还以为糊了呢
:p

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我是总统  什么东西  发表于 2014-11-6 16:26

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诺诺妈0319  是番茄发的符号表情:) 冒号是眼睛 p是吐舌头。调皮  发表于 2014-11-6 18:05
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是番茄发的符号表情:) 冒号是眼睛 p是吐舌头。调皮

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我是总统  噢,还以为OUT了呢  发表于 2014-11-7 11:36

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是番茄发的符号表情:) 冒号是眼睛 p是吐舌头。调皮
噢,还以为OUT了呢

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诺诺妈0319  :)  发表于 2014-11-7 12:08

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