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楼主
发表于 2014-11-5 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-11-5 15:39 编辑 $ I/ n) E9 Q6 t6 X. Q! Y2 ~

5 |' Z5 i) q) D金黄色的表皮,皱皱的样子非常有质感,看一眼就有想尝一口的欲望,
* d* j$ s% i  Q# Q/ `. C4 ?! p2 t再挖一勺看,里面却是非常滑嫩的样子。是让人一看见就立刻爱上的
) l8 `+ _& i8 M# S" k* k( N' t一款甜点。芙纽多的口感跟蛋挞很相似,但并不是那么的嫩,介于蛋挞内馅和蛋糕两者之间的那种吧。很经典的美味哦!一起来尝尝吧!
" b8 c" y% c. g9 f1 C; J, F8 m$ N! q% ]! n
) X. I" {; t; B9 ]5 ^

- g  x+ H! J  K. t# r
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-11-5 10:43 编辑
: P% Z0 |' J7 b6 m
, \% i# J( S; @+ m7 C1 I1 ^回复 诺诺妈0319 的帖子" o# I! a) n) u" |! O7 e
" B6 m; w/ a8 E  K/ S9 Y
储存时间:冷藏3' f' p; M# B& `$ {5 w: R1 L4 w) V
制作时间:2小时
, G) \' s0 y4 v( t, T" |成品数量:8寸一个( T8 X7 f; C$ A! p4 P
制作难度:两颗星
* q  |% I0 x4 V- \使用工具:手动打蛋器,打蛋盆,牛油模/ [! Z; I! X1 D9 U! w3 K
使用材料:0 y  Q; F7 R  @- s, E  E+ K$ }
8 R0 f( s+ n$ @
蔓越莓干30g5 c9 M2 v7 T, y7 d; i
葡萄干50g
- ~8 ^! e, J4 ?) O( _/ ~) f朗姆酒50g: T9 X$ Z! R( y( b# e
鸡蛋2个
/ Z; P3 l, D% ~; Z细砂糖50g7 S  j& H6 _. K! H  x9 T  |% i! n/ \
低筋面粉50g/ ?- G& l* s7 G: n& D3 M! }
牛奶220g1 H( b9 _6 ?4 t5 M+ t
鲜奶油220g5 [! k9 k5 p: |8 f& Q9 V
盐1g8 Y- P& J& `& J- u& G  u$ d4 z
黄油20g
( Q% e, X: P0 |, v1 W7 E. {8 X) g
) q1 S& M, q( A1 e: s
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-11-5 10:46 编辑 3 x% _) |( ]; z

! E' k- c6 V0 N' ?回复 诺诺妈0319 的帖子
+ q) a* l2 o4 n6 Q+ @; a: j
0 c1 E! j( p& a" p8 b" q# z: w制作方法:: z/ S" \& t/ r% w$ [8 n/ A8 q7 Q3 n
1.蔓越莓干和葡萄干用朗姆酒浸泡1晚上# _3 d) O7 {6 }/ k
; Y( H. o! b/ V* R
2.鸡蛋与细砂糖搅打起泡,然后筛入低筋面粉和盐搅拌均匀
0 x" U6 x- P, A; J9 B  O& o( h! F& z
4 [, |5 i4 `7 H5 M3.缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物搅拌均匀! a8 }1 I: ~3 v6 N5 w& @7 X
$ P  F( h3 H% y  ]
4.模具内部涂抹较大量的软化黄油
7 ?/ H+ d$ ^6 W; A& V- M! Y( P" [- R- B5 g
5.在模具中放入沥干多余朗姆酒的蔓越莓干和葡萄干铺均匀. Y/ s2 g# K5 \

' N+ j( k9 {$ R: Y9 ^( [2 [6.倒入搅拌好的面糊* W# n; B) [5 r% d+ S: w9 x

  |' [6 }% s( J; j  S" H+ n* w7.剩余的12g黄油放入小锅中加热成棕黄色
6 r5 ~' G& y' s8 y, H
4 i& V. J, |0 I2 e5 r8.过滤去多余杂质之后均匀的浇在面糊中
. j% q0 ?5 v. n- H3 d2 G4 F. ^
0 U& V5 b. u% y2 d/ l3 S9.将模具放入预热好190度的烤箱中层,烤60分钟,至表面出现图片的颜色即可
$ p' H; a8 r2 E8 e! A& L9 J
4 }0 ~" H0 K2 k) Z10.烤好的蛋糕放凉之后,放入冷藏室中冷藏过后,用勺子挖着吃就可以了
+ U- v* ^) p. O9 M/ ]7 h! j
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诺诺妈0319  有空不妨做个试试吧:)  发表于 2014-11-5 12:31
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有空不妨做个试试吧

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看着挺简单的,哪天试试
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诺诺妈0319  味道不错呢,大人孩子都可以吃的  发表于 2014-11-6 16:04

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这个配方适合番茄家几寸的模具?

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诺诺妈0319  你好,我们用的是牛油模具。成品是8寸一个。  发表于 2014-11-6 16:06

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看其简单做起来难啊
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诺诺妈0319  做起来很快的。番茄发的配方很多,可以选择自己喜欢的做做看哟~  发表于 2014-11-6 16:07

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还以为糊了呢

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诺诺妈0319  :p  发表于 2014-11-6 16:08
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看着挺简单的,哪天试试
味道不错呢,大人孩子都可以吃的
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这个配方适合番茄家几寸的模具?
你好,我们用的是牛油模具。成品是8寸一个。
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看其简单做起来难啊
做起来很快的。番茄发的配方很多,可以选择自己喜欢的做做看哟~
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还以为糊了呢
:p

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我是总统  什么东西  发表于 2014-11-6 16:26

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什么东西

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诺诺妈0319  是番茄发的符号表情:) 冒号是眼睛 p是吐舌头。调皮  发表于 2014-11-6 18:05
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是番茄发的符号表情:) 冒号是眼睛 p是吐舌头。调皮

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我是总统  噢,还以为OUT了呢  发表于 2014-11-7 11:36

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是番茄发的符号表情:) 冒号是眼睛 p是吐舌头。调皮
噢,还以为OUT了呢

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诺诺妈0319  :)  发表于 2014-11-7 12:08

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学习了,有空试试
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噢,还以为OUT了呢

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