‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 17 | 浏览: 2016 |倒序浏览 | 字体: tT
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

楼主
发表于 2014-11-5 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-11-5 15:39 编辑 ' V+ C' i0 x# `8 z+ {. [# H7 _

/ q- L9 k$ S0 M6 D9 V2 E; e* O2 \金黄色的表皮,皱皱的样子非常有质感,看一眼就有想尝一口的欲望,
. k0 b1 l4 k+ m5 L9 j再挖一勺看,里面却是非常滑嫩的样子。是让人一看见就立刻爱上的
' R* d4 l! `  `6 T2 y& ?/ W: m一款甜点。芙纽多的口感跟蛋挞很相似,但并不是那么的嫩,介于蛋挞内馅和蛋糕两者之间的那种吧。很经典的美味哦!一起来尝尝吧!; h' m: r" r5 m

/ Q5 ]7 q' N) u* O
: w4 c. v+ g) G! ^+ f+ t1 ]
( z: W7 C# j0 H- S' w6 V
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 88 + 80 原创

总评分: 经验值 + 88  金币 + 80   查看全部评分

微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-11-5 10:43 编辑   q" x3 E* _$ Z+ s6 B+ Q! l3 \
3 K. p! v, ]% x- b. Z! D: @
回复 诺诺妈0319 的帖子
8 s( R# _6 _7 r( Q& x4 C, V9 Q) `
储存时间:冷藏3- F* R9 s0 Y+ u  L7 o2 ~  a  T" v
制作时间:2小时2 g$ o) V! T  b6 f7 e
成品数量:8寸一个
2 U" }2 z( j* O1 Z5 o7 h制作难度:两颗星# [' ]9 n' Q$ b0 ~, p
使用工具:手动打蛋器,打蛋盆,牛油模
! h' Q9 ?- z; i' L使用材料:
3 H, J& p4 y/ m
* R; q2 c+ O, C+ C% W+ ^0 q' A7 u# |
蔓越莓干30g
9 p) A) s7 X, X7 }. u( u葡萄干50g0 s6 g, p6 b% y9 D. \; @) F+ v  p
朗姆酒50g
6 o" d5 A& W5 A( R7 X& V. [7 ]鸡蛋2个
; N8 y, D! P, ~; V8 K9 o- B% i细砂糖50g
/ n" }) O/ P1 W" a; p5 m4 m低筋面粉50g( a/ V) ^- {  {2 L. L
牛奶220g0 D  |% K1 U2 f
鲜奶油220g
1 m7 R& L; P0 [- H4 v6 }盐1g9 s3 n  n) R$ S: \
黄油20g
4 N# p  o4 q4 [3 e  P: `, j4 j3 ?% g) [" g4 b  u

微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-11-5 10:46 编辑 , e5 Z, h% z  L
9 g( A0 Z& t1 Y  X
回复 诺诺妈0319 的帖子
" Y1 _3 F, Y. V4 J9 d& l% O% }% }0 R- z% c
制作方法:
' q& Z8 z: p  @* M1.蔓越莓干和葡萄干用朗姆酒浸泡1晚上) j* D' E; ]5 x$ J; m7 G1 ]9 z
1 j" }7 _4 l7 \3 L2 O
2.鸡蛋与细砂糖搅打起泡,然后筛入低筋面粉和盐搅拌均匀- C' a6 H  E& P5 }. X5 z4 R

  i: N8 |# d% q& c3.缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物搅拌均匀
: M0 |+ Z! @2 O  p7 h$ Y( o  v/ ^9 b( t. }
4.模具内部涂抹较大量的软化黄油7 w$ j3 S7 t2 d! L& r* p# H

7 F0 x. w$ g5 ~  V1 b: X5.在模具中放入沥干多余朗姆酒的蔓越莓干和葡萄干铺均匀
, X  ?8 i3 o9 b8 }0 c$ e' I# {) @  N% h
6.倒入搅拌好的面糊/ a# y, D+ _; i" \4 }8 p& [" Y

# S* `: W: X" ^5 z; _7.剩余的12g黄油放入小锅中加热成棕黄色
$ K+ a( s' N' u
) |. J! L. {& A- n; m1 T8.过滤去多余杂质之后均匀的浇在面糊中
8 U3 A/ [, N2 K' I
, l! w9 n. V8 Y- k$ D1 W- U# ]  n9.将模具放入预热好190度的烤箱中层,烤60分钟,至表面出现图片的颜色即可
& x- a; i( Z% x/ ^0 Y/ M8 V; s: h: d! y2 v
10.烤好的蛋糕放凉之后,放入冷藏室中冷藏过后,用勺子挖着吃就可以了5 _) d# I2 e' p' ?2 Y

# x$ D& \3 a) l

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

好特别

点评

诺诺妈0319  有空不妨做个试试吧:)  发表于 2014-11-5 12:31
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

好特别
有空不妨做个试试吧

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16573  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2009-06-20 
地区:
雁塔区
街道:
看着挺简单的,哪天试试
来自[妈妈网Android版]

点评

诺诺妈0319  味道不错呢,大人孩子都可以吃的  发表于 2014-11-6 16:04

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1676  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-04-23 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道
这个配方适合番茄家几寸的模具?

点评

诺诺妈0319  你好,我们用的是牛油模具。成品是8寸一个。  发表于 2014-11-6 16:06

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9310  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-05-18 
地区:
莲湖区
街道:
看其简单做起来难啊
; _0 ~6 B* d7 j. L

点评

诺诺妈0319  做起来很快的。番茄发的配方很多,可以选择自己喜欢的做做看哟~  发表于 2014-11-6 16:07

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
24595  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2012-01-01 
地区:
莲湖区
街道:
还以为糊了呢

点评

诺诺妈0319  :p  发表于 2014-11-6 16:08
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

看着挺简单的,哪天试试
味道不错呢,大人孩子都可以吃的
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

这个配方适合番茄家几寸的模具?
你好,我们用的是牛油模具。成品是8寸一个。
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

看其简单做起来难啊
做起来很快的。番茄发的配方很多,可以选择自己喜欢的做做看哟~
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

还以为糊了呢
:p

点评

我是总统  什么东西  发表于 2014-11-6 16:26

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
24595  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2012-01-01 
地区:
莲湖区
街道:
:p
什么东西

点评

诺诺妈0319  是番茄发的符号表情:) 冒号是眼睛 p是吐舌头。调皮  发表于 2014-11-6 18:05
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

什么东西
是番茄发的符号表情:) 冒号是眼睛 p是吐舌头。调皮

点评

我是总统  噢,还以为OUT了呢  发表于 2014-11-7 11:36

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
24595  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2012-01-01 
地区:
莲湖区
街道:
是番茄发的符号表情:) 冒号是眼睛 p是吐舌头。调皮
噢,还以为OUT了呢

点评

诺诺妈0319  :)  发表于 2014-11-7 12:08

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
7763  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2009-05-21 
地区:
街道:
学习了,有空试试
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

噢,还以为OUT了呢

‹ 上一主题|下一主题
【番茄配方】芙纽多——介于蛋挞内馅和蛋糕之间的一种另类口感 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部