‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 17 | 浏览: 2425 |倒序浏览 | 字体: tT
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

楼主
发表于 2014-11-5 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-11-5 15:39 编辑 ' t, P4 T. G; X. |5 P* V: z, p+ M

) w" {4 P0 Q0 @5 D金黄色的表皮,皱皱的样子非常有质感,看一眼就有想尝一口的欲望,
! N3 _& Z. ]# l4 Q* i4 T/ F再挖一勺看,里面却是非常滑嫩的样子。是让人一看见就立刻爱上的
, i# p' x& }/ k. u0 i1 O- e) ]一款甜点。芙纽多的口感跟蛋挞很相似,但并不是那么的嫩,介于蛋挞内馅和蛋糕两者之间的那种吧。很经典的美味哦!一起来尝尝吧!
2 X6 S6 J0 o* M
0 q1 w- E$ R, F* G0 i1 V& n/ M* D  @6 g) d

7 T% w& o+ {$ E; X& J0 t
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 88 + 80 原创

总评分: 经验值 + 88  金币 + 80   查看全部评分

微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-11-5 10:43 编辑
  K* v5 b3 y9 s  q1 ~. ]0 a% Q- |% R- s$ E+ H( ?8 o" v
回复 诺诺妈0319 的帖子: m; l# r7 v5 b4 {; o

9 r4 X1 x2 q+ o7 ]& u1 `6 s储存时间:冷藏3天
% j( H6 Y) f0 S, ~- t* p制作时间:2小时
+ b6 C% c. `& x; i" x- d* S7 c4 o成品数量:8寸一个
2 ^  B  V- H1 U. }& N3 G制作难度:两颗星! T+ i0 p# @. Y) g
使用工具:手动打蛋器,打蛋盆,牛油模
$ l; V+ a5 \4 A使用材料:
( Z# a+ H, Y- ^6 h( e- x& }" K
' k/ I! D6 u3 H1 [' o3 J) e# k
蔓越莓干30g
3 W& e; o0 T# c) z1 @6 s0 X. K5 Z# K葡萄干50g! R2 ^$ j4 a( A; d
朗姆酒50g
. X/ {& g( f4 R  i8 E5 ?' C鸡蛋2个) ^, Z2 {0 q7 X) _9 A; @  u  a& B
细砂糖50g
) e" N0 l, e3 \9 `3 s# Q低筋面粉50g' d% V* d  G3 o8 c& D8 Z% S9 S! I4 Z
牛奶220g' [0 t1 f: }7 z, A; o' j) [
鲜奶油220g. j: w; E1 A; T" l( j* g
盐1g* g( f" k/ I+ y+ ~/ j1 p
黄油20g
8 R) t9 v* e# a, \* Y% h8 P, t7 ]0 P6 z

微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-11-5 10:46 编辑 % Q% C- h5 i& _5 I. C
( C6 L1 e" p( P
回复 诺诺妈0319 的帖子+ ?' {0 n+ t: x

0 E2 I6 d1 ]/ e8 r  J# t  y5 n# D$ p" b制作方法:, j# B- n8 U/ Z3 p$ u, |2 _& B) d
1.蔓越莓干和葡萄干用朗姆酒浸泡1晚上
9 Q/ ?' I" I- K# [
" u' Y# ~$ g+ P2 |3 t% F% a( ~9 q6 ]' P2.鸡蛋与细砂糖搅打起泡,然后筛入低筋面粉和盐搅拌均匀
# ?6 a9 z  t% B% M- ?3 t/ S4 l( T$ G9 W2 s2 Y, b7 {
3.缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物搅拌均匀
; d+ Y) U1 A$ s4 _3 l. ^$ B+ A- O7 S5 ]( J4 K
4.模具内部涂抹较大量的软化黄油
. ]9 z4 Y6 B  |5 O& D
$ b+ v  L' e. X4 t% q0 J' h8 k% V. R5.在模具中放入沥干多余朗姆酒的蔓越莓干和葡萄干铺均匀  i8 I- }* W* x' K  p
3 O, V" C  [+ y2 |& K# }
6.倒入搅拌好的面糊' l# ?) o# a+ N9 v5 e

8 [$ e# Q/ }. _, E7.剩余的12g黄油放入小锅中加热成棕黄色- C4 U* f$ l) X- v7 d) G. }
6 x5 E) u6 G. _( y) J  X
8.过滤去多余杂质之后均匀的浇在面糊中" x1 e) D6 B; W8 O# }1 j
, C- t( i8 X5 z. t) f% E
9.将模具放入预热好190度的烤箱中层,烤60分钟,至表面出现图片的颜色即可+ m( Q' b/ e2 m2 h1 e# H
" N9 x8 ]6 u* U, s" N
10.烤好的蛋糕放凉之后,放入冷藏室中冷藏过后,用勺子挖着吃就可以了, p+ |: l" s" F- ~# N1 A
6 J2 |2 H$ `% H

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

好特别

点评

诺诺妈0319  有空不妨做个试试吧:)  发表于 2014-11-5 12:31
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

好特别
有空不妨做个试试吧

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16573  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2009-06-20 
地区:
雁塔区
街道:
看着挺简单的,哪天试试
来自[妈妈网Android版]

点评

诺诺妈0319  味道不错呢,大人孩子都可以吃的  发表于 2014-11-6 16:04

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1676  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-04-23 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道
这个配方适合番茄家几寸的模具?

点评

诺诺妈0319  你好,我们用的是牛油模具。成品是8寸一个。  发表于 2014-11-6 16:06

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9310  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-05-18 
地区:
莲湖区
街道:
看其简单做起来难啊
2 L% @3 p) u( K" w) ^( U/ [

点评

诺诺妈0319  做起来很快的。番茄发的配方很多,可以选择自己喜欢的做做看哟~  发表于 2014-11-6 16:07

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
24595  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2012-01-01 
地区:
莲湖区
街道:
还以为糊了呢

点评

诺诺妈0319  :p  发表于 2014-11-6 16:08
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

看着挺简单的,哪天试试
味道不错呢,大人孩子都可以吃的
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

这个配方适合番茄家几寸的模具?
你好,我们用的是牛油模具。成品是8寸一个。
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

看其简单做起来难啊
做起来很快的。番茄发的配方很多,可以选择自己喜欢的做做看哟~
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

还以为糊了呢
:p

点评

我是总统  什么东西  发表于 2014-11-6 16:26

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
24595  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2012-01-01 
地区:
莲湖区
街道:
:p
什么东西

点评

诺诺妈0319  是番茄发的符号表情:) 冒号是眼睛 p是吐舌头。调皮  发表于 2014-11-6 18:05
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

什么东西
是番茄发的符号表情:) 冒号是眼睛 p是吐舌头。调皮

点评

我是总统  噢,还以为OUT了呢  发表于 2014-11-7 11:36

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
24595  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2012-01-01 
地区:
莲湖区
街道:
是番茄发的符号表情:) 冒号是眼睛 p是吐舌头。调皮
噢,还以为OUT了呢

点评

诺诺妈0319  :)  发表于 2014-11-7 12:08

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
7763  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2009-05-21 
地区:
街道:
学习了,有空试试
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

噢,还以为OUT了呢

‹ 上一主题|下一主题 ›
【番茄配方】芙纽多——介于蛋挞内馅和蛋糕之间的一种另类口感 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部