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楼主
发表于 2014-11-5 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-11-5 15:39 编辑 # l6 r7 v, B( }9 V8 n! r; L

# c) z2 h7 O) o' U) \- F金黄色的表皮,皱皱的样子非常有质感,看一眼就有想尝一口的欲望,
% _  Y' r) ]; S: b5 \再挖一勺看,里面却是非常滑嫩的样子。是让人一看见就立刻爱上的
$ ]: m( E- s3 O4 M* c一款甜点。芙纽多的口感跟蛋挞很相似,但并不是那么的嫩,介于蛋挞内馅和蛋糕两者之间的那种吧。很经典的美味哦!一起来尝尝吧!5 T6 L. v1 q0 _+ ?

4 i( }. L$ w+ H0 X; s- c3 q2 D( n: Y' C, l) p
5 q; i7 ^% l/ m* v7 H

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-11-5 10:43 编辑 4 u% E* P7 t3 [; E1 m
. _- f( G* D8 \8 f% t, k; i( S. y
回复 诺诺妈0319 的帖子
7 P7 k$ l. T7 V9 l8 E" E- a* J' L* O" u2 x0 R" {' T; s
储存时间:冷藏3& y4 V: r( o* I1 G0 x" p
制作时间:2小时
) [9 N% n6 R5 I; L, [- Y' }& ?成品数量:8寸一个
. h$ ?9 B2 Y7 G  K8 F( @制作难度:两颗星" S( [) f& L' l- T# G4 H
使用工具:手动打蛋器,打蛋盆,牛油模1 H. \4 C/ @. z. S' @% O
使用材料:& L" q% o2 Z' E: Q& S
$ `4 t% `$ ]' F( u$ b5 [6 }
蔓越莓干30g: D. ?" ?& G: z; W( {
葡萄干50g
6 O* t. R0 ~2 B/ t1 C* w朗姆酒50g, M( \. H; b0 S1 `2 j
鸡蛋2个$ p$ ]; j: ~; Z. l& ?3 T# [
细砂糖50g0 p, P( w7 U- P4 \& H# ~2 ~$ [8 N$ ?
低筋面粉50g. r  o6 C; |; a1 E- _( T
牛奶220g  x1 z$ b( a+ G1 f0 X! t9 W3 {
鲜奶油220g
+ n7 O! B$ ~% R& |7 t盐1g) d. ^; U2 ?' E; c. j5 u& g. }
黄油20g( B5 I, y9 c% I  D1 e

: a6 }5 }* q7 v' i2 b- V/ q( ?3 u
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-11-5 10:46 编辑 $ S0 I, |$ _. L) B! o1 R
& _7 S3 X" g$ m
回复 诺诺妈0319 的帖子+ i9 b$ t8 _4 a( k# }, @6 M# ^

  N$ M/ j, c- }% c( d! E$ j制作方法:
3 L5 `5 K5 ?' Y" y1.蔓越莓干和葡萄干用朗姆酒浸泡1晚上
% i8 A( @' n: o1 w* K+ q
; @: x- R( n( d  l3 j) A2.鸡蛋与细砂糖搅打起泡,然后筛入低筋面粉和盐搅拌均匀
0 a# e. l2 ~) _4 R4 \. c8 ]- h- J* k+ d. \
3.缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物搅拌均匀# z* |7 X) u- }, x) V0 w

# H2 {  j  B8 e0 U5 d4.模具内部涂抹较大量的软化黄油
1 s2 z1 h$ y$ Y$ b! n" @6 P) ]' h4 v0 ^9 Y* x1 C2 M8 A
5.在模具中放入沥干多余朗姆酒的蔓越莓干和葡萄干铺均匀$ R8 G% }; W+ [# v
0 O( `8 e4 z/ H, b
6.倒入搅拌好的面糊
3 V2 s, ~" m) P& m1 Z
* p' A0 M8 J2 O' Z, C; V! i; P' `8 m7.剩余的12g黄油放入小锅中加热成棕黄色0 d# G4 z/ }; `, W4 w: ?( T0 T/ I4 W

6 Y* ]$ |8 H$ u/ n8.过滤去多余杂质之后均匀的浇在面糊中
' Z" n% _4 P! X7 M
4 x1 i; `- W' f( F  {9.将模具放入预热好190度的烤箱中层,烤60分钟,至表面出现图片的颜色即可
- @( ~6 P$ v/ y
, X' {+ j" f2 ]: M: A7 J% L9 r10.烤好的蛋糕放凉之后,放入冷藏室中冷藏过后,用勺子挖着吃就可以了. m/ c4 I' C5 z, X9 M
+ B1 @7 }( }) q5 \' y! Y. R$ k

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诺诺妈0319  有空不妨做个试试吧:)  发表于 2014-11-5 12:31
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有空不妨做个试试吧

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看着挺简单的,哪天试试
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诺诺妈0319  味道不错呢,大人孩子都可以吃的  发表于 2014-11-6 16:04

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这个配方适合番茄家几寸的模具?

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诺诺妈0319  你好,我们用的是牛油模具。成品是8寸一个。  发表于 2014-11-6 16:06

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看其简单做起来难啊
" U8 s6 q# q! F/ ]. y# w

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诺诺妈0319  做起来很快的。番茄发的配方很多,可以选择自己喜欢的做做看哟~  发表于 2014-11-6 16:07

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还以为糊了呢

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诺诺妈0319  :p  发表于 2014-11-6 16:08
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看着挺简单的,哪天试试
味道不错呢,大人孩子都可以吃的
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这个配方适合番茄家几寸的模具?
你好,我们用的是牛油模具。成品是8寸一个。
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做起来很快的。番茄发的配方很多,可以选择自己喜欢的做做看哟~
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还以为糊了呢
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我是总统  什么东西  发表于 2014-11-6 16:26

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什么东西

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诺诺妈0319  是番茄发的符号表情:) 冒号是眼睛 p是吐舌头。调皮  发表于 2014-11-6 18:05
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是番茄发的符号表情:) 冒号是眼睛 p是吐舌头。调皮

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我是总统  噢,还以为OUT了呢  发表于 2014-11-7 11:36

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是番茄发的符号表情:) 冒号是眼睛 p是吐舌头。调皮
噢,还以为OUT了呢

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诺诺妈0319  :)  发表于 2014-11-7 12:08

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噢,还以为OUT了呢

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