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楼主
发表于 2014-11-5 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-11-5 15:39 编辑
. S$ s: M4 l2 @- V9 V8 q
: T6 U& }8 B( k) P5 H金黄色的表皮,皱皱的样子非常有质感,看一眼就有想尝一口的欲望,9 ]8 K, w2 z4 r3 S
再挖一勺看,里面却是非常滑嫩的样子。是让人一看见就立刻爱上的2 W$ k3 Y/ d1 v4 q2 A/ f/ ?7 m
一款甜点。芙纽多的口感跟蛋挞很相似,但并不是那么的嫩,介于蛋挞内馅和蛋糕两者之间的那种吧。很经典的美味哦!一起来尝尝吧!
- l& b2 X! Y- O/ P+ U
4 o. H- ~% U- b$ _7 F. U% i
( D) U) `; [+ [7 X
/ K/ R) a  Q% E- R% |
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-11-5 10:43 编辑 3 E" d$ R1 X9 q- ^

8 R. c4 @* W* \, a; {( ]回复 诺诺妈0319 的帖子
5 y6 ~0 s2 t) A% O- }" p) n4 i! v7 ]1 l% p
储存时间:冷藏3
) Q, a; _, h; h- D制作时间:2小时
( E. g: ]& _3 {, G, {成品数量:8寸一个
0 X0 ~1 {- _) s  j6 F% x制作难度:两颗星9 f1 n# d& U# ^  }9 B
使用工具:手动打蛋器,打蛋盆,牛油模
, U% G  C' Y( I# f) g: i0 E使用材料:
5 D# w/ z2 D) Q3 P' m% r  |/ R% a# i5 X* b* i4 ^
蔓越莓干30g" u! e6 t5 g2 P, R7 U+ f6 L
葡萄干50g
6 k7 @' C" P  V) {" E# @0 }+ a) U朗姆酒50g
4 H, ~5 ^6 R7 V( N+ l- P鸡蛋2个" w- ~1 s: E' k7 [8 D
细砂糖50g
& p$ f0 ^" m1 R. Y# ~% V低筋面粉50g
0 L! G& C5 G# g' }' c- A; D& O牛奶220g
4 i& V- X$ U" d, I  Q& O鲜奶油220g
: c5 S7 K; k! n2 V* `: K盐1g
: s1 C, g; I& a! E黄油20g
, O  O" H; H; G* ]
! W, R! l& V4 E9 A
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-11-5 10:46 编辑 % F; T- V; \6 _; d9 E7 ^7 @

) E3 _' F- Q8 T, V* A回复 诺诺妈0319 的帖子/ c0 J4 c! Z  {

: C7 I5 i- [0 S9 V  n8 k制作方法:
$ w, `% ?9 k" z0 Y  \# Q1.蔓越莓干和葡萄干用朗姆酒浸泡1晚上: H: q9 F2 k( T. F8 [
! j" v5 ^% H) ?) ~4 x9 k
2.鸡蛋与细砂糖搅打起泡,然后筛入低筋面粉和盐搅拌均匀* C0 ?7 C$ ?/ P9 ~
3 z0 G/ Y- E4 h+ [! C0 j
3.缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物搅拌均匀
; R, b0 C) |! Q9 h* K9 [$ [$ }" i6 i) o2 ]- p2 b
4.模具内部涂抹较大量的软化黄油& h/ E3 O% u, e& F
/ @5 A: ]  ]4 U, P+ y7 P
5.在模具中放入沥干多余朗姆酒的蔓越莓干和葡萄干铺均匀* K4 C6 {# M2 j, W- J
  ?  x8 _, X: p; ]3 w' f! x" z
6.倒入搅拌好的面糊9 h0 j3 v' |. j2 u0 b

: K4 D+ g# H  s; N" z' Y7.剩余的12g黄油放入小锅中加热成棕黄色6 W2 G' w" ^" p; L7 c* S5 D% J" t
# p; K5 J& c  ~
8.过滤去多余杂质之后均匀的浇在面糊中. t  @; S* r1 n9 Q% q1 ]9 @: g
' J+ s1 P( K8 ?( R2 E% A9 \2 c
9.将模具放入预热好190度的烤箱中层,烤60分钟,至表面出现图片的颜色即可
  f& s3 s& f7 K1 c$ k; B
, Q% E  `# z2 a4 t; x10.烤好的蛋糕放凉之后,放入冷藏室中冷藏过后,用勺子挖着吃就可以了
; b% i/ \8 u9 p" y$ F+ d) ]3 z' v! E/ X0 E$ Z, }0 A) v! R. h

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诺诺妈0319  有空不妨做个试试吧:)  发表于 2014-11-5 12:31
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有空不妨做个试试吧

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看着挺简单的,哪天试试
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诺诺妈0319  味道不错呢,大人孩子都可以吃的  发表于 2014-11-6 16:04

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这个配方适合番茄家几寸的模具?

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诺诺妈0319  你好,我们用的是牛油模具。成品是8寸一个。  发表于 2014-11-6 16:06

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看其简单做起来难啊
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诺诺妈0319  做起来很快的。番茄发的配方很多,可以选择自己喜欢的做做看哟~  发表于 2014-11-6 16:07

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还以为糊了呢

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诺诺妈0319  :p  发表于 2014-11-6 16:08
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看着挺简单的,哪天试试
味道不错呢,大人孩子都可以吃的
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这个配方适合番茄家几寸的模具?
你好,我们用的是牛油模具。成品是8寸一个。
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看其简单做起来难啊
做起来很快的。番茄发的配方很多,可以选择自己喜欢的做做看哟~
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还以为糊了呢
:p

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我是总统  什么东西  发表于 2014-11-6 16:26

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什么东西

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诺诺妈0319  是番茄发的符号表情:) 冒号是眼睛 p是吐舌头。调皮  发表于 2014-11-6 18:05
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是番茄发的符号表情:) 冒号是眼睛 p是吐舌头。调皮

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我是总统  噢,还以为OUT了呢  发表于 2014-11-7 11:36

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是番茄发的符号表情:) 冒号是眼睛 p是吐舌头。调皮
噢,还以为OUT了呢

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诺诺妈0319  :)  发表于 2014-11-7 12:08

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学习了,有空试试
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