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楼主
发表于 2014-3-20 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
您还打算送一成不变的传统蛋糕送给闺蜜吗?
   您还在纠结为送ta什么礼物吗?
! f, o' o- j7 J* u0 |/ T
   您还在纠结为送爸妈什么礼物吗?
6 C# D* C& u4 z" p
   您是否正在嫌弃难看的传统蛋糕呢?

( E$ J, E* C4 }此类蛋糕属于个性创意鲜奶蛋糕,新鲜的奶油精制而成,芭比娃娃蛋糕是双层蛋糕胚做成的,娃娃不能吃哦,下面的裙子可以吃,娃娃是洗过后,包着保鲜膜的,不用担心哦,此款蛋糕工艺比较复杂,请至少提前两天预订,提前一天也可以。芭比娃娃精致可爱,整体做工精细,是女孩心中梦想的公主,心中的天使。% R& \/ }  o9 l% C5 o# f
5 P9 M) U$ f) A* \

% R4 L* h9 R3 ^$ E, s" q* s6 P$ ~) m: |5 g" P' `. f

' m8 E6 M6 h# \6 Q  o& G+ r& s. p

1 j; a7 V0 p$ o

2 @) f2 `' D6 V9 j, [, ?6 d
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 66 + 60 原创

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-3-20 12:49 编辑
8 N- Z  ~! t1 t  G+ x) w: ~- v
) F! H$ ]& b9 }+ B7 g1 w4 F
使用工具:一体硅胶刮刀,20厘米打蛋盆,祈合935电动打蛋器,曲奇嘴,一次性裱花袋
使用材料:
海绵芭比裙摆一个(8寸)
淡奶油300g
粉红色素数滴

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-3-20 12:53 编辑
) B  y1 [1 `/ w& C4 R, o1 N' c0 C& m/ W
做法:
1.芭比娃娃腿部用锡纸或者保鲜膜包上,淡奶油加糖打发至硬性发泡
+ `0 @& J* E: O! I1 o" D( L7 w' X! }

9 g' Y# z5 F) ]) o2.海绵蛋糕低胚先用裱花刀抹上一层厚厚的奶油,在用刮板按照图中的手法将蛋糕抹圆,将缠好锡纸的芭比查到抹好的蛋糕上方
+ r, z8 f% S5 Y1 R3 N# \0 a/ k0 N( F, J. d8 q: y
/ S7 H& k, n7 P
3.原色奶油加几滴色素调制成深粉色色素,调好的奶油装入有曲奇做的裱花袋中,剪好口7 A! [( ?" H& D3 [1 F* O
# ?+ {1 c" Y) L) J
6 {1 i0 y- x: Z1 Z( E
4.从裙摆的最下方开始,挤出一圈小玫瑰花,接着给3) c' H) N, k3 b9 k9 M
中的奶油中加入一些白色奶油,搅拌均匀,使最开始的深粉色变为稍淡一些的粉色,依次类推做好芭比的裙摆0 \; C& X% Q3 N, E* F; [; P9 O/ O

% A) L$ _" w- z- h

- f& c" K& c, V5.重新拿一个裱花袋,装入剩下的接近白色的粉色奶油,剪一个小小的口,给芭比画上好看的衣服,可以挤出一个个小圆豆豆的形状,也可以根据自己的喜好,挤好衣服后,芭比就基本完成啦
$ P- Q- F7 H, N' e  d
5 X; T* X- }' q; L3 e3 v% v
* N  F7 {  U( y! C: ~+ I' `

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-3-24 09:58 编辑 $ w: b' r2 X) U* ~1 t1 P* X

  x  h( @6 C2 d# q# u3 s- f
注意事项:
1,
* b2 R: Q/ E6 J1 ]裱花奶油不宜打发的过硬,奶油基本可以成形,就可以,打发的过硬的话,奶油就会变得过粗,不易于抹平。
2,: e3 d& e( @: E( |# c
娃娃的裙摆可以根据自己的喜欢变化颜色,款式。

8 o* I! r. n; V! t! t6 ]; ?* x" k  Z9 D8 m, g0 o
成品店有成品可以购买呦:http://item.taobao.com/item.htm?spm=0.0.0.0.zgPtSl&id=38005691058 (种类繁多,总有一款适合你)
9 Z5 c; J; i1 G
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太梦幻了啊
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回复 亦笑了之 的帖子
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7 i7 P/ \7 ~9 Q" @$ B/ e+ Y嘿嘿i饿   喜欢吧
豆馨妈

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回复 诺诺妈0319 的帖子7 {% z/ w+ q) x% M2 t5 E# P/ i

  G2 w( j# x, W- M0 `5 R3 O; O我娃过生日一定要给她买一个
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回复 豆馨馨 的帖子8 h7 e, w, \3 g6 o6 I- E* f2 o
6 o0 T' R1 }5 h$ s
嗯嗯 ,可以来诺玛新品店看看
  ~/ y" k+ w4 Y1 G1 O团购链接:http://www.xamama.net/thread-902106-1-1.html
馨馨妈

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哇,真漂亮了!收藏了!等妞生日了做个试试
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回复 颖澜澜 的帖子9 }+ ?/ Z8 J2 S8 x2 p
* w5 p# @7 U0 A
嗯嗯    应该送给宝贝一个惊喜# V- E# R* {) g" C$ Q

海洋微风宝宝

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我家宝宝不知怎么搞的,不喜欢吃蛋糕和面包之类的甜点
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回复 海洋微风宝宝 的帖子1 B# h# j# r7 u9 z# ^

+ J* A5 i0 z) h1 L! o哈哈  每个孩子口味不一样嘛   看看不太甜的饼干 他喜不喜欢
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-3-24 10:00 编辑
; W$ y7 D$ I+ ~; ?
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太漂亮了!好像操作还不是太难
# b9 S! G* q) w, N" j) B) [9 A在哪里做呢?
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回复 芮芮妈@xa 的帖子
: C; w5 O' o6 W3 P3 E# e' Y5 s, V2 {
7 r$ j$ x. Y0 i1 G0 ^3 A, k成品店有成品哦:http://item.taobao.com/item.htm? ... &id=37931305951  欢迎芮妈光临
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-3-24 10:02 编辑
1 H$ f! s5 G/ g! g' z1 O  \4 S
* \3 r8 J7 @6 T3 [  C. f回复 诺诺妈0319 的帖子
" n  J7 s+ R# n1 e! t5 L% h1 d% ~5 z) B1 j! ^

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-3-24 10:04 编辑 ; E' X# [& X6 _/ `

  I3 k2 [2 C4 _. c回复 诺诺妈0319 的帖子3 l( _2 O3 h2 o( {' \3 i

1 c! m6 T+ f. N1 f' N/ X1 Q这个很大哦,非常大气,超级上档次 ,我的最爱!
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天 自己做到 厉害

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好专业的裱花~
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-3-24 11:53 编辑
2 J8 n8 B& y7 O: X3 M6 f* {
# s; z5 P" a+ U* U& V2 f回复 xunwei0120 的帖子
+ G0 [; a" p2 ?  @1 f9 I6 C. F& I. B+ l0 ?/ E
还在继续努力中,还有很多不足呢,慢慢改进,欢迎提出您的建议!
5 Q7 M5 y! G/ ?/ H# F, n; A  U成品店欢迎您:http://item.taobao.com/item.htm?spm=0.0.0.0.zgPtSl&id=38005691058&clk1=e4fe3c4537be9f6e83b88e9ba54a6e70&upsid=e4fe3c4537be9f6e83b88e9ba54a6e70&clk1=60e5ad5e464f818f77de2f776b5c891f&upsid=60e5ad5e464f818f77de2f776b5c891f
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