winniegirlcn

前段时间看到妈网有人发帖做萝卜干。自己也想试试。
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买新鲜萝卜。洗净，切成条状。用针线穿起来。开始以为需要晒很久。没想到在阳台挂了2天就差不多干了。赶紧上网搜方子。这个方子是我改良过的。我把几个方子里面好吃的调料都加入了。$ g& e( N7 }9 l7 q/ Y: f
调料有：盐，辣椒面，料酒，少量调和面，少量醋，黑芝麻。! V3 v, }' ~& `% {: m
用手搅拌均匀，放到罐子里腌制。正好找到这个喝完酒剩的酒罐，也没有密封，就是盖好盖子。腌了10几天。
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& G( h# q4 Q2 P8 M- @6 x* |) {; L! |准备好，要开罐了！: g8 g* x& ~. Q& F4 ?0 h
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" I# G0 J. V# A3 w( p5 S. n打开看着很香- t7 F3 o$ Z: K$ X

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2 z/ Y' |9 |1 o- J0 N0 |很下饭。这几天吃任何饭都就着。已经底朝天了。今天早上妈妈又去买了萝卜。下一轮就要开始了！
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源源妈m

不错 改天试试

筱笑翛

香很

快乐兔子妈妈

谢谢。学习了。

芊妈~~

芊爸这两天也在做萝卜干9 V5 t2 W$ _! {0 S) N, c. n
过两天我了个帖5 ?" D3 \/ ?# w, G+ O* s
亲的成品看着不错

小宇涵妈

不错，改天试试

春雨飘飘

一直想学做，学习了

荣榕

学习，现在萝卜便宜，我也做点挂起来

ziyingxtd

收藏啊; L/ u9 W. v4 U, ^& i3 U' _& ^
不过，亲，这是什么比例呢

winniegirlcn

ziyingxtd 发表于 2012-1-17 12:16
# S2 Z/ M. U9 V- w/ R1 A收藏啊: l" X" D& R/ Y6 P/ m. i
不过，亲，这是什么比例呢

* V7 g; y& Q5 p7 [( a/ C* H没有什么比例，就是大概放的。放的时候尝一尝

毛桃妈

我也做了，还鼓动我婆婆做了第二轮，把她买的那个九分钱一斤的萝卜都败坏完了，我公公有天突然发话了，这个他咬不动。

兜兜831

看着香脆可口好有食欲哦，偶也要试试！

幸福蛋蛋娃

看着馋很，改天也试试

echo0313

一直想学做

雨蓉mama

有空了做。

妮妮不坏哦

学习了

妮妮不坏哦

学习了

WENDYWYH

学习下,改天试试
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木小暖

调和面是什么？？？？？？？？？？？？？？

winniegirlcn

木小暖 发表于 2012-1-18 04:09
) `) M+ S5 h( H9 i调和面是什么？？？？？？？？？？？？？？

. H( x1 `4 `* g# l8 D就是五香粉