winniegirlcn

前段时间看到妈网有人发帖做萝卜干。自己也想试试。
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6 t& y6 B! u% M8 q9 v买新鲜萝卜。洗净，切成条状。用针线穿起来。开始以为需要晒很久。没想到在阳台挂了2天就差不多干了。赶紧上网搜方子。这个方子是我改良过的。我把几个方子里面好吃的调料都加入了。
1 O3 O" q% x0 Y调料有：盐，辣椒面，料酒，少量调和面，少量醋，黑芝麻。
/ X) o! u/ B+ s3 `5 \用手搅拌均匀，放到罐子里腌制。正好找到这个喝完酒剩的酒罐，也没有密封，就是盖好盖子。腌了10几天。4 W1 [* Y7 K; D& E& \

6 ?. t) V% G9 A6 m' _) q" c& C准备好，要开罐了！/ g& s2 U6 a' F- D
3 p. z+ T- j! I6 K3 S& U1 i, \

. ?) K3 N0 Q# m1 m  o  f0 q打开看着很香
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# P0 S/ q/ D9 O2 D3 r很下饭。这几天吃任何饭都就着。已经底朝天了。今天早上妈妈又去买了萝卜。下一轮就要开始了！1 T' S" T1 D5 u8 D$ {

源源妈m

不错 改天试试

筱笑翛

香很

快乐兔子妈妈

谢谢。学习了。

芊妈~~

芊爸这两天也在做萝卜干
" A. l% m3 F! q/ l' g8 Z: O% i4 O过两天我了个帖
8 r+ |5 W% \0 E& X亲的成品看着不错

小宇涵妈

不错，改天试试

春雨飘飘

一直想学做，学习了

荣榕

学习，现在萝卜便宜，我也做点挂起来

ziyingxtd

收藏啊) c' V* b% Q. n1 z4 H+ R6 ]# v1 Q
不过，亲，这是什么比例呢

winniegirlcn

ziyingxtd 发表于 2012-1-17 12:16
: C& c* o6 R# R( I- k' q收藏啊
+ z+ k) h2 ?5 Y/ I+ Y2 g# \2 j( D0 q不过，亲，这是什么比例呢

! `7 y( ?; u4 U* C没有什么比例，就是大概放的。放的时候尝一尝

毛桃妈

我也做了，还鼓动我婆婆做了第二轮，把她买的那个九分钱一斤的萝卜都败坏完了，我公公有天突然发话了，这个他咬不动。

兜兜831

看着香脆可口好有食欲哦，偶也要试试！

幸福蛋蛋娃

看着馋很，改天也试试

echo0313

一直想学做

雨蓉mama

有空了做。

妮妮不坏哦

学习了

妮妮不坏哦

学习了

WENDYWYH

学习下,改天试试' i8 i; g$ \- a6 ]& H1 h

木小暖

调和面是什么？？？？？？？？？？？？？？

winniegirlcn

木小暖 发表于 2012-1-18 04:09
% L) d7 |: B( g9 S% ^8 F调和面是什么？？？？？？？？？？？？？？

) l6 B9 T2 O  b# n就是五香粉