winniegirlcn

前段时间看到妈网有人发帖做萝卜干。自己也想试试。
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& ^8 P* `8 C4 ?买新鲜萝卜。洗净，切成条状。用针线穿起来。开始以为需要晒很久。没想到在阳台挂了2天就差不多干了。赶紧上网搜方子。这个方子是我改良过的。我把几个方子里面好吃的调料都加入了。- b, z2 h: l* g. R
调料有：盐，辣椒面，料酒，少量调和面，少量醋，黑芝麻。6 t! ~2 w7 w1 V) r- W" j, S
用手搅拌均匀，放到罐子里腌制。正好找到这个喝完酒剩的酒罐，也没有密封，就是盖好盖子。腌了10几天。5 R: F# S4 ~& Q+ ?/ q+ e- [
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准备好，要开罐了！" M8 N4 q2 C1 x- `8 S
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打开看着很香# e  n9 h% S+ K+ t+ a' P# P0 {# M6 V

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很下饭。这几天吃任何饭都就着。已经底朝天了。今天早上妈妈又去买了萝卜。下一轮就要开始了！. b% c% w. _7 M. V& E

源源妈m

不错 改天试试

筱笑翛

香很

快乐兔子妈妈

谢谢。学习了。

芊妈~~

芊爸这两天也在做萝卜干; q. L1 x; \" m0 b6 J
过两天我了个帖
3 y* T& y: _; R8 q  v( A亲的成品看着不错

小宇涵妈

不错，改天试试

春雨飘飘

一直想学做，学习了

荣榕

学习，现在萝卜便宜，我也做点挂起来

ziyingxtd

收藏啊  Z, E/ _* ]5 D1 J5 u2 K  Q
不过，亲，这是什么比例呢

winniegirlcn

ziyingxtd 发表于 2012-1-17 12:16 + K. \! C. ^/ q# S7 l6 ~* j* z3 f
收藏啊
# f9 ^( W; W% p( s* A4 e5 x不过，亲，这是什么比例呢

0 P/ {. W0 d; ^9 t( A/ [没有什么比例，就是大概放的。放的时候尝一尝

毛桃妈

我也做了，还鼓动我婆婆做了第二轮，把她买的那个九分钱一斤的萝卜都败坏完了，我公公有天突然发话了，这个他咬不动。

兜兜831

看着香脆可口好有食欲哦，偶也要试试！

幸福蛋蛋娃

看着馋很，改天也试试

echo0313

一直想学做

雨蓉mama

有空了做。

妮妮不坏哦

学习了

妮妮不坏哦

学习了

WENDYWYH

学习下,改天试试
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木小暖

调和面是什么？？？？？？？？？？？？？？

winniegirlcn

木小暖 发表于 2012-1-18 04:09
! K1 f! U& i- O  R' y调和面是什么？？？？？？？？？？？？？？

* s6 f1 J+ ^0 M/ `就是五香粉