winniegirlcn

前段时间看到妈网有人发帖做萝卜干。自己也想试试。
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买新鲜萝卜。洗净，切成条状。用针线穿起来。开始以为需要晒很久。没想到在阳台挂了2天就差不多干了。赶紧上网搜方子。这个方子是我改良过的。我把几个方子里面好吃的调料都加入了。
9 y* D' o3 z) W4 f% P9 a调料有：盐，辣椒面，料酒，少量调和面，少量醋，黑芝麻。
: a6 `$ m5 m# t8 x$ r/ ]5 q" M用手搅拌均匀，放到罐子里腌制。正好找到这个喝完酒剩的酒罐，也没有密封，就是盖好盖子。腌了10几天。* D9 Q9 |) g& A; m

; _% n# A4 g6 j+ H3 }准备好，要开罐了！
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9 n$ p! X$ O+ W& r. ]. ^+ t打开看着很香6 W. L2 n% Q) k2 A# T1 ?( l8 Q

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很下饭。这几天吃任何饭都就着。已经底朝天了。今天早上妈妈又去买了萝卜。下一轮就要开始了！! B) E( H0 ]/ k

源源妈m

不错 改天试试

筱笑翛

香很

快乐兔子妈妈

谢谢。学习了。

芊妈~~

芊爸这两天也在做萝卜干
/ e! S) n. N: A- w- y! q过两天我了个帖
+ d: c! n  N! E  N7 i( G亲的成品看着不错

小宇涵妈

不错，改天试试

春雨飘飘

一直想学做，学习了

荣榕

学习，现在萝卜便宜，我也做点挂起来

ziyingxtd

收藏啊
! ?% e9 [$ K. C) n0 j: a不过，亲，这是什么比例呢

winniegirlcn

ziyingxtd 发表于 2012-1-17 12:16 7 g6 E( M; V. ~4 U* R
收藏啊
+ d6 f0 g0 H1 f2 w& z# ^9 D7 [# x不过，亲，这是什么比例呢

) M6 u& B. t8 y, ]3 u
没有什么比例，就是大概放的。放的时候尝一尝

毛桃妈

我也做了，还鼓动我婆婆做了第二轮，把她买的那个九分钱一斤的萝卜都败坏完了，我公公有天突然发话了，这个他咬不动。

兜兜831

看着香脆可口好有食欲哦，偶也要试试！

幸福蛋蛋娃

看着馋很，改天也试试

echo0313

一直想学做

雨蓉mama

有空了做。

妮妮不坏哦

学习了

妮妮不坏哦

学习了

WENDYWYH

学习下,改天试试
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木小暖

调和面是什么？？？？？？？？？？？？？？

winniegirlcn

木小暖 发表于 2012-1-18 04:09 9 V" L* v6 E- P8 {. |0 G* c, s, P
调和面是什么？？？？？？？？？？？？？？

* w, M3 N" L7 s就是五香粉