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楼主
发表于 2012-5-28 00:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~$ ~# t, b: S8 T5 p( R/ X
周六睡了个懒觉,妞也一直没醒5 E! u$ _4 ?4 w# N' \- o
趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾6 N2 D& n! }) @/ ~7 f. z* @9 h
想着来个豪华的午餐~
' A6 `# r% ^* u3 F, s$ z还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!
! n0 @- q  s7 A( d- U$ X8 ?谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~5 R' s' V  ]4 Q* F
我赶快跑过去,一看有点不对劲- `, ^) ~+ H5 [. I2 i% C
小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~6 N! T5 w- D- M  s1 b# w
可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~
. I& Q$ @& ]2 Q; R& U2 _3 Q唉。。。。。。
) o  N1 P- D' H* i7 K# p, e  M/ G可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀) F% M# x' {! ^; U, ~2 c% _. k
昨晚还盼着我带她去公园玩呢!
) u5 a/ y0 d% ]8 p1 @ $ E+ C; B6 Z# ]! T" ?) n/ ~
大餐是吃不成了
* l3 M( t3 o4 x. _妞一直闹,让我抱着2 d* {" ?& g7 ^; a
哦。。。。。。
& n# c% {8 ~  m这倒霉的星期六呀!5 q" l* }; |" D# f

) x; ~/ T7 N/ ]妞几乎睡了一整天& \) D2 C' z: i. X# V8 ^* X
傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼
; V, x! a1 L$ e+ c, o我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了, S, g( u3 O4 ]. ~+ c
想想就做清的吧
$ U4 M3 b7 o+ t# H- h
, L" w  x4 L0 |* I超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴
, W0 ]6 @0 V9 E/ y+ t" U将武昌鱼去膛 去鳞洗净。) O2 N2 O  r4 g) f- E5 `4 g/ d) r; S
在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。
8 S( o$ X* N8 D* c: T" Q 8 K6 s+ M. L" T- D  c- M9 b8 |0 @

" }4 \' t" V# C
9 c; s7 `, D. O% @) I! M& I8 T将一部分葱姜切片。
5 B" H. N9 u2 v+ ?另一部切成丝备用。
# I& Q: N: i& ^7 J8 s/ S* T2 [. n 6 ~4 x4 Z3 c7 ?1 [& [
/ j. T# |2 L: s' d/ o( Z) I
7 \5 a( Y, }5 @& m. Q# T: k3 ]

  t0 B2 M7 v2 w  D! l$ A6 O把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟
3 G; x+ W3 r; @+ Q4 y! z" j锅放入水烧开。放入鱼,大火制7分钟,关火虚5分钟。! n. k# k, }5 X6 o2 ?1 I8 m# M" k
. r6 g. ?! N" j  h8 `5 `- ~
# y+ {. Y& a* b9 D3 \! U
3 M. C' I" [$ y: U1 K" {) `% O; h
把鱼取出倒掉汤汁把时放的葱姜挑出
2 L9 U3 Z0 v9 ?/ t0 c. u. z, f. j3 _. h& p, P
$ c  }2 M0 O) K( \- J6 s
: d! `1 }7 B( P* H  m
把切细的葱姜丝放上,倒入鱼豉油
9 G, a0 U+ h  z  D# Q
, B9 O" j7 ?- ]7 U
& Z3 y) V3 t6 b5 m- ~; o6 b
; ~2 J( A3 T/ l# D; I0 k
) b) f" f/ O9 {2 P炒锅放油烧热加入花椒炸香。$ P* |( t5 i& `
2 n9 N( o. T" x4 W

- _+ t+ E( j! L% U0 E7 h把热油泼在鱼上即可。
& _% W- C) K4 F# ^2 N& ~7 n7 r2 u! s! A  ^" p& p- P& U
呵呵鱼尾都掉了,锅太小呀!+ U+ Q# \# C0 n2 B

2 c* {- r. e$ s/ f* P+ f
/ ]5 F1 c8 ]9 Y5 x  o% S
" Y4 i  i% w  T

点评

蓬絮|  又看帖子才发现妞病了,今天咋样了?这几天气温反复,孩子的身体要多留意。  发表于 2012-5-28 16:41
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又做了面疙瘩汤,还好,妞给面子吃了几小口,我突然想到,吃着药应该不敢吃鱼吧!

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本帖最后由 mibaole 于 2012-5-28 08:14 编辑 ! y& o3 e' w2 v- Z: B  ?# z
9 i' z5 H7 M/ _# i/ o" R
回复 颖澜澜 的帖子4 g3 L1 J3 ^4 @' w

( i8 O' ?' x5 }( E- ]好贤惠的妈妈。
$ r8 \, h* z) r/ d# P$ G2 j( A对了,鱼时,为了受热均匀,可在鱼身下垫姜丝和葱丝;
6 [( @, C5 Z( |( T6 D! i. y# i% S3 x

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# i# [( v5 ?6 n" t- G/ N. h' v3 d3 k
& V: G1 n: l0 q  ~( v哈哈,我昨天做的清鲈鱼
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回复 mibaole 的帖子% }# w. x" H, ~* p# }2 G! \
8 W1 G! J# ?8 Q4 O: w. }9 @
学习了,其实我做鱼水平一般,平时基本没时间做哈!
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回复 筱笑翛 的帖子
$ Y" @) b! k  k0 I1 s
1 ^9 W) s2 ?3 |谢谢呵!

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很不错哦
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回复 xiansbzc 的帖子6 t& n( Z* H( P) ~% p9 P# e- U* L

1 o* T( ?, e4 n5 m谢谢 支持哈!
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3 s# s& q8 F# |4 ~  Y0 \5 r3 Q5 z4 d6 V& x: ^1 ?& x) t  O
学习啦~谢谢亲

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这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~, w5 e+ W8 R1 @& N) @
周六睡了个懒觉,妞也一直没醒3 Q  c/ X2 ~1 O% @0 U  l3 r% R# z
趁妞没起床,赶快到厨 ...
又看帖子才发现妞病了,今天咋样了?这几天气温反复,孩子的身体要多留意。

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最爱吃鱼了
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回复 蓬絮| 的帖子- o2 K0 T3 }5 u6 V! p5 k

  B' I! f) T$ [5 q2 }- R谢谢呀!馨今天还是晕晕沉沉睡了一天,我偷空上来看一下呵呵

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做的超好也,学习着给我的宝做
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回复 兔纸妞 的帖子0 U8 `! C4 L. u$ [' K& t
' v& M" u2 u  `, d4 k
我也是呀主要做着也简单
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回复 嘟嘟孩儿妈 的帖子1 i$ }$ X8 ~1 t" k  e% u7 G

6 @' {& d7 G  L6 k9 r呵呵谢谢了,宝宝最爱吃了
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回复 hyiyi 的帖子, \% A  J' ~0 @9 D

& u- m2 S) i6 c$ T8 N: x; v呵呵共同学习呀

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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-5-31 09:41 编辑
& b- z% R+ F2 x, B1 _0 I' a) x) B/ \
美很。
6 E$ t8 T# `/ A1 k% K' x2 K  j喜欢鱼盘。
! q8 ?3 `% v8 x2 J8 ?4 {孩子到这个阶段容易生病,4 }: p  g1 B+ K2 o) A7 E. Q
要多注意带孩子锻炼身体。
. n9 n4 V' v& j: Z9 r

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鱼豉油还是很给力的哈,不错!健康
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