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这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~) \* Z# o0 W9 ]$ E
周六睡了个懒觉,妞也一直没醒9 c! Y h# a9 ?. r: W
趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾
3 z0 r6 O" N% _1 K/ s/ a b想着来个豪华的午餐~
# j& U0 ]& B* Z5 N还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!& u& R! ?8 x0 D1 Y4 H
谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~7 i6 c v: e& j C$ f; ~( s- W3 b
我赶快跑过去,一看有点不对劲
- t5 M* i0 y, C) O h小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~
- ^6 a/ `: ~5 F; h可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~5 @& m1 M [' l6 y
唉。。。。。。0 U" }% ?: V' t
可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀6 a T2 \, c6 i, R$ k! P/ c
昨晚还盼着我带她去公园玩呢!
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大餐是吃不成了+ z; P3 T3 }7 M# u# e* k' ^5 l
妞一直闹,让我抱着! ]. a, ^; L1 Y: |4 h
哦。。。。。。
' T) B @ \9 x% `) Y# w这倒霉的星期六呀!/ g/ Y w r6 g
1 A/ P0 q% P% i; F妞几乎睡了一整天
( r" x ]" e8 N1 @8 D! [7 h9 U傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼) y* r' q7 b9 s. B$ Q
我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了
2 f9 U# G, P5 s3 u- O/ ?0 T! y& U想想就做清蒸的吧 n0 ^' C2 U7 n8 b
# I5 W4 u2 h) u( Q超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴
' y) k/ B) A* }# H, x: B( b" T将武昌鱼去膛 去鳞洗净。' x: `2 R* I, {8 i1 v* p! X
在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。& w8 w4 B+ \0 @: \# t% b6 p s
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5 S9 j# q2 e' w$ R' I) f7 B将一部分葱姜切片。
+ P- M& A6 Y0 v另一部切成丝备用。1 w; m6 X( \* M' W& A
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1 `* c; d- @; J把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟3 V `+ v! Q! l3 W: y6 ^1 C
蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。
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把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出
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8 m- V# n7 ?4 b; _把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油热% a/ u4 o: j$ X9 i L! G; _% I
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炒锅放油烧热加入花椒炸香。
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7 O, q2 Z4 W/ y2 f4 U把热油泼在鱼上即可。
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3 R9 B: T' W4 h( w呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!
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