天之娇子

# R5 a' U$ c% J& r( B

' J* |% ?2 e4 K4 n" ~5 \! [/ ~       看到今天点的人多，原来如此：$ n; N" y! c; G, q! z. `9 @* p, c

8 n% F; b8 |. \( Y7 T ' a9 _7 j8 c5 D7 T, S3 ~2 ]. t
  Z: r8 b5 E- x4 b9 `8 Y
       炎炎夏日，拒绝油腻、远离肉食，凉菜不可常吃，不妨试一下清蒸！
  s0 H7 k. W5 {6 k/ x       今日主角：南瓜
9 ~8 q9 s5 c" v" i( f0 w: F       配料：枸杞、蜂蜜、芝麻，如果有红枣就更赞了！& M7 E1 I; h8 i! b" P
       步骤：: \0 J! b  l/ O2 e. q
       削皮
- W1 e( y1 z' d9 {5 T2 r1 i& h& {: U* ]) {
3 U" I0 x/ ^2 a% N1 x
8 h! Z6 ?1 L$ @- W) U4 |
" F# m" o. d) j

' \8 A5 E8 Y* q& b6 [0 r      切块
, X5 e$ g  c) a* x: l# a
0 e0 a, {! [# L! b" B" g' [+ ~' m7 F, ~2 w) b) o2 w" J& Y
8 X0 e) m2 `: K7 R! H3 P, g( t
6 P* C% b, g: [: J

天之娇子

盛盘$ w6 z* v8 l: _! M/ T
/ }2 E, G/ q. ^  K. o) I8 @" h* T
1 `) T) g5 X2 J7 K: T* d
4 r( [* L( ^% S2 `3 ~. h. G
倒入蜂蜜8 [- i  }9 o" a0 x# |: ~
* X6 _3 ^7 f3 O

$ h9 @& T8 i$ L, b& U( h
) W, @8 |6 X3 a' M! g0 a( R

天之娇子

加入枸杞或红枣（偶滴枣等到用时，才发现被虫虫吃啦！只好用枸杞代替）
; \6 X' S& ]2 ~/ q, V: W) [上面再洒一层熟芝麻！
6 w+ C" e" Z. d. W放入锅中蒸15分钟左右！. u/ g+ p2 k/ W" N, a, y+ S- h% S

! ]& B# r8 i& _% S# Y   n$ F3 L, B8 y$ ^, b

6 A1 X4 ]& s( v# y4 y& l

天之娇子

用筷子轻轻一戳就烂，证明熟了！开吃~~~8 S, x1 u: A( ?4 y1 I

& D4 U7 j! O; W6 [& K; h  X
& ^4 X6 ?: d( Q; E3 ]$ m- {+ g( `" @5 _$ b

天之娇子

看看战果如何？, p3 m. O2 G/ f# ]6 D% M0 N1 B4 e

- [: h. ~# p7 H6 \9 E, }) D: o

天之娇子

5 n) W1 p' Y+ L0 ?& h* n# a# g
: e* g% s7 k+ p. {* O
蜂蜜可根据个人喜好增减量！
. \1 z: W- X) Q/ i+ K. K& J* Q5 Q" L3 Z" g
吃蜂蜜有一些禁忌，在此提醒一下妈妈们：
, {$ y8 W4 ]  q. `/ S9 o
- j/ ]; g) W+ q* v1、蜂蜜和豆腐同食会耳聋 4 k3 A- }9 X* p9 M

4 Y; B' e3 [3 R3 y# O7 q2、蜂蜜和洋葱同时伤眼睛 & h( t# [+ ^7 O0 M5 v

7 g! k$ \3 Z2 m3、蜂蜜和韭菜同食引起心病
+ ]4 X  F* X2 w5 B2 p' d1 ]
3 Y, q& }1 Z1 r2 Z& v4、蜂蜜和大米同食会胃痛 4 M2 e- v2 t# L1 E# U7 K2 E

8 n, H8 t* q  T+ y9 |& g! d5、蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒 3 H- [- a7 m8 Q% L1 [

  ?! ~: u/ E& Z/ {+ r- s" R6、豆浆蜂蜜不宜冲食
- C# j, E. }" x0 D  z2 [3 Z, z     豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。
+ a+ |. K' S$ O3 Q- o3 }* g. Q$ ~2 d2 [8 ^* z  n* C
7、蜂蜜不宜开水冲饮 - f7 {% C6 F7 q" L" `8 @4 i
      蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外，还含有丰富的酶、维生素和矿物质，是一种营养丰富的甜味食品。食用时，最好用不超过60摄氏度的温开水冲服。如用沸味，而且还会破坏营养成分。单维生素C就损失1/5，甚至1/2。 9 F$ d  m, v: ^- D' y- N! J

6 {; T. x1 s' M4 @6 c9 y  n. t牛奶加蜂蜜的方法：
5 \) E3 x8 X: C/ N) y" e+ z0 m      牛奶与蜂蜜同时食用效果更好。液态袋（盒）装牛奶可以直接饮用，也可以加热饮用。但不能高温煮沸，否则破坏其营养成份、降低营养效果。牛奶在微波炉中加热一分钟即可，然后加入适量的蜂蜜饮用（凉牛奶直接加入蜂蜜同时食用）。蜂蜜直接食用，也可以与其他食物同时食用，但不能煮沸或酶类被破坏，且影响蜂蜜原有口感和风味。牛奶加蜂蜜的品种和数量，因人而异，自行选定，应该长期坚持。
% x  i9 d$ p9 b# o
+ ]2 f9 _# l1 j3 \5 t) H: X8 m冲蜂蜜用凉水冲
4 T4 D" P' P- U- z1 j       用沸水冲服蜂蜜，就会使蜂蜜中的酶类物质遭到破坏，产生过量的羟甲基糖醛，使蜂蜜的营养成分大部分被破坏。另外，用沸水冲服蜂蜜，还会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味。所以，很多人在冲服蜂蜜时，往往用沸水冲服。这是一种极不科学的做法。. D& r$ p; y/ \$ L& \/ ]

刘米米1208

其实给宝宝吃会很好。

筱笑翛

甜品啊

天之娇子

南瓜好哦。不过蜂蜜最好蒸好后再放，温度太高破坏营养。

好，这挡子给忘了~~~

贪嘴妮儿

就爱蒸着吃南瓜，好吃好消化，煮粥不喜欢

pelymoon

这周华润万家卖木瓜，买了木瓜，大概是这么做的
, j! F6 e1 w/ l! ]% Z, X2 m木瓜真难吃。
# K6 t1 W; n; s/ g9 d还是LZ的南瓜看着好多了

小红笔

看着就很想吃呀

小兔子安安

看着就想吃,可惜自己还在哺乳期，不能吃，明给孩子做点吃

weijiaren

学习一招/ d% Y( o: ~7 S+ X; D3 b$ F

水墨丫头

回复 小兔子安安 的帖子  }/ U+ @1 z$ n3 W( y
' J1 P2 k" Q8 l/ \
哺乳期为什么不能吃南瓜啊？

嘉明妈

好看很！

lishuli08

学习啦

芝麻琳琳

顶