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7 @: N* X% _8 l6 ?, l$ O# ^+ r- ~/ a" p$ }
得知自己抢楼幸运的中了鹅蛋，很happy呢，趁时间就去妈办取了回来。貌似还没吃过鹅蛋，尝试方法吃吃看。看图说话喽~~~$ ]4 h! Y0 t0 D6 I2 g
9 i( L5 u& T$ }9 J/ ]. `8 k$ V6 S- g7 n% \
* E% _( R$ p: ~5 g/ s好大个的鹅蛋呢
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第一种吃法：蒸蛋羹
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& U ]% M( Q, m, Y1 B打开来看，蛋清白白的。明显跟鸡蛋蛋清不一样。话说鹅蛋皮也厚的很/ X7 X9 f0 c, f1 H. M4 ^( `+ h
9 Q* z& W N+ a% q S A: y( V9 g3 ~7 N1 E
, m9 A' E3 {4 c6 w, j4 C" @0 y鹅蛋液打散，加温水葱花
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! y, a1 n" D6 o1 V( p7 B
; _! w! \( k9 O3 M上锅蒸10分钟左右就ok了，加点生抽香油，儿子吃的很美味哦~~~- F+ Y' q: V! e0 e* X
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第二种吃法：鹅蛋炒洋葱
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洋葱切丝，鹅蛋打散* x( q8 ~) C0 C s' A* }
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, S4 m- Q6 l6 z5 Z
( P! e \8 i# v( m" k" |) K1 j加了点火腿（卖相不好凑合看吧），这个炒鹅蛋吃起来比炒鸡蛋口感细腻
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5 O: u* c0 x. k1 S: _ i' v' v
# U& E3 N' K6 h; p' S0 h2 S第三种吃法：煮鹅蛋
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煮好了，这个鹅蛋皮剥起来也是很有厚度的，不太好剥4 B% v. Q; W9 r9 z
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( R# {0 R( [5 H
. } g3 L! k( a, O+ r看鹅蛋的蛋黄，颜色鲜亮，吃起来口感也更顺滑些8 t1 V/ d( g s& p. e
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8 @3 S3 x' ?; k) G2 p; l4 U, H 鹅蛋的三种吃法展示完了，偶不太会做，献丑了，欢迎各位美食达人提意见哦，大家一起交流~~~$ K+ x: Z' Y0 T% t5 S
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发表于 2012-12-31 14:10
