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得知自己抢楼幸运的中了鹅蛋，很happy呢，趁时间就去妈办取了回来。貌似还没吃过鹅蛋，尝试方法吃吃看。看图说话喽~~~
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, E: j& `6 j" f5 v- E" z' R* d好大个的鹅蛋呢
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' W8 z- E4 ], A+ E6 ]& u第一种吃法：蒸蛋羹
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打开来看，蛋清白白的。明显跟鸡蛋蛋清不一样。话说鹅蛋皮也厚的很9 V" i' G& J" R2 V8 o+ D1 X m
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鹅蛋液打散，加温水葱花
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上锅蒸10分钟左右就ok了，加点生抽香油，儿子吃的很美味哦~~~
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第二种吃法：鹅蛋炒洋葱
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洋葱切丝，鹅蛋打散
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m& y, v* J* J% C. d# _加了点火腿（卖相不好凑合看吧），这个炒鹅蛋吃起来比炒鸡蛋口感细腻
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# V7 [0 y( U8 a1 U- D+ d第三种吃法：煮鹅蛋
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煮好了，这个鹅蛋皮剥起来也是很有厚度的，不太好剥7 m/ M5 M. G& D5 U( ]' |
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看鹅蛋的蛋黄，颜色鲜亮，吃起来口感也更顺滑些, r5 g3 [* }0 \2 m
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鹅蛋的三种吃法展示完了，偶不太会做，献丑了，欢迎各位美食达人提意见哦，大家一起交流~~~
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发表于 2012-12-31 14:10
