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得知自己抢楼幸运的中了鹅蛋，很happy呢，趁时间就去妈办取了回来。貌似还没吃过鹅蛋，尝试方法吃吃看。看图说话喽~~~
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% z! E. W7 G9 ]' P" g2 m好大个的鹅蛋呢
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% c3 }+ C* f- ]7 d; f9 E' }
- L2 `" ^( {1 q# ?第一种吃法：蒸蛋羹 P% S3 S o7 ?$ z
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打开来看，蛋清白白的。明显跟鸡蛋蛋清不一样。话说鹅蛋皮也厚的很" l' z! |' Q5 j/ c! Z& @
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, Q7 K& j s! L C鹅蛋液打散，加温水葱花
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上锅蒸10分钟左右就ok了，加点生抽香油，儿子吃的很美味哦~~~
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( Y% u7 H4 V' H ( }% F% t" ]: @! b" a0 c
0 b1 a/ b" F( m3 y/ N第二种吃法：鹅蛋炒洋葱) w2 g- R0 E" U& G ?
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8 P B ~$ g% K, J: _# J洋葱切丝，鹅蛋打散
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加了点火腿（卖相不好凑合看吧），这个炒鹅蛋吃起来比炒鸡蛋口感细腻
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; g, M& H- ]' h7 n0 J2 e* ~第三种吃法：煮鹅蛋0 I. K; O9 {, _% d3 ]5 {% u
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煮好了，这个鹅蛋皮剥起来也是很有厚度的，不太好剥
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看鹅蛋的蛋黄，颜色鲜亮，吃起来口感也更顺滑些
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- G! p7 `8 N! e1 B7 _$ x/ g" h 鹅蛋的三种吃法展示完了，偶不太会做，献丑了，欢迎各位美食达人提意见哦，大家一起交流~~~
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发表于 2012-12-31 14:10
