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, ^. X1 F9 Z& O% C) @
5 X0 s' b# k* v 得知自己抢楼幸运的中了鹅蛋,很happy呢,趁时间就去妈办取了回来。貌似还没吃过鹅蛋,尝试方法吃吃看。看图说话喽~~~
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好大个的鹅蛋呢2 v4 r. H0 Q7 {; [
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第一种吃法:蒸蛋羹9 N+ g4 i. d: l
. W& u) |+ H. @+ ^

1 [& ?$ \$ l5 D2 G5 O( N+ I$ z打开来看,蛋清白白的。明显跟鸡蛋蛋清不一样。话说鹅蛋皮也厚的很2 [' ^6 N: E# Y8 O8 l: ~
1 r4 {! G2 ]& Z/ {+ r; N' C. w; b/ F8 x- E
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鹅蛋液打散,加温水葱花 & t5 }( ~1 g9 y' C; b4 n
6 j9 d5 e5 a1 {, ~# Y: v
; v8 |8 l2 n n1 n* `5 E
$ V% w9 E3 P# ^1 i上锅蒸10分钟左右就ok了,加点生抽香油,儿子吃的很美味哦~~~' t" S# r$ h8 j3 u; s; L
+ ?8 n# i# ~( i/ T3 K
. y- r6 b. L% D/ R
$ G3 b; Q3 q1 V第二种吃法:鹅蛋炒洋葱
, M4 }) {& [( f2 U
' g+ w5 C, F6 L- f( w( Q1 `0 } . p* j9 w8 @2 a0 J8 B
洋葱切丝,鹅蛋打散. a8 e; |! P2 _3 `, m; v8 Z
7 Q0 F2 T) B2 l1 y5 W( X M7 w/ L6 ~! u* {( |; m* n) M
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加了点火腿(卖相不好凑合看吧),这个炒鹅蛋吃起来比炒鸡蛋口感细腻1 }& v, ]8 g. z$ S0 [8 u
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8 Y( U3 b2 X8 j, U0 L- P* H 2 Z9 A3 `" w8 X0 T
第三种吃法:煮鹅蛋% Q! p% Y4 K8 r, B6 a4 ?
3 v5 l" Q4 s; u9 B4 H* E; ^; y- v
; b6 w; L5 ~( T& C& v# d* I煮好了,这个鹅蛋皮剥起来也是很有厚度的,不太好剥3 n' D5 T2 E- [4 G- k% g& q/ _
) M2 z8 _! `4 k$ W0 @# f( E
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看鹅蛋的蛋黄,颜色鲜亮,吃起来口感也更顺滑些- v, K/ F) A7 s1 `7 H9 N+ d$ S
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鹅蛋的三种吃法展示完了,偶不太会做,献丑了,欢迎各位美食达人提意见哦,大家一起交流~~~6 e4 T$ f: ?4 v: W# Z. Q
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