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奕格

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楼主
发表于 2012-12-31 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
6 @' p  q4 h7 k# s

% K9 x2 ]5 F% s$ a  X         得知自己抢楼幸运的中了鹅,很happy呢,趁时间就去妈办取了回来。貌似还没吃过鹅,尝试方法吃吃看。看图说话喽~~~% n& r0 q. y- H' R' b+ u4 C

5 U; o9 r8 Z, j: g$ \: U- ~4 o
8 I; u/ ^2 p9 Y- z2 e) ~4 I" r& P  O% L
好大个的鹅2 y( N5 V7 r* U
4 i5 `( M. J$ r* a0 s$ v

" Y9 U& l* d- }9 W3 F. t+ _; Q + s$ m2 C- z8 Y- y+ T6 g9 L
第一种吃法:蒸: ?2 w$ L0 x& x" N
4 h# y& c& T8 E% Y9 r
3 [. x8 I9 N8 u$ i3 D
打开来看,清白白的。明显跟鸡清不一样。话说鹅皮也厚的很% y( b+ [; j6 `7 \/ G

. o( V( g8 |! e1 U0 _5 ?& ~" }+ @
. ^) B% A: K$ E
  S8 R" j4 @9 d  m0 n. a液打散,加温水葱花
, w: g0 j( j/ O) E  N8 A$ z8 E# u6 v' V$ R- B

5 l3 N( N5 o8 V! B8 \3 R
- ^. [$ ]1 J& G) J2 v. I上锅蒸10分钟左右就ok了,加点生抽香油,儿子吃的很美味哦~~~& o2 |7 r: ^% E

. t& P' ^6 M3 y0 P9 U5 k
. W5 X- Y! \' y2 ~" G" O  U) s ' N8 o: m9 ^" G8 M
第二种吃法:鹅炒洋葱: l) @, E1 Z5 s. j6 l0 {7 `

" X; Q8 K/ U: p6 _& R# {7 Y& S" b# g; l% ^
洋葱切丝,鹅打散
4 l2 J4 d# l7 p2 h! T; N* b- p* R7 f/ F2 R3 n, `' f
! j- k2 Z  D" u% t: |- D

0 s- I. f  D* o! ?, M加了点火腿(卖相不好凑合看吧),这个炒鹅吃起来比炒鸡口感细腻1 R  g3 A9 M- [8 @- _+ H3 D

7 D2 J3 B: a+ d ! U& f- X% R& w. z9 ?1 B+ F  M( C! ~

' }' N9 q/ ?4 l: p/ B& a第三种吃法:煮鹅; \% x0 x3 t% Z( \  y  S# s6 F
  u9 }; F4 _  j. m: b/ I) S  j( X2 m
  u& o* e- v: \$ y) b+ N3 ~
煮好了,这个鹅皮剥起来也是很有厚度的,不太好剥
3 |* p) n9 @/ g, M" `/ f6 E  p& ~, s, h% Q
, e% @- a# e! K. `( X3 D
$ p+ {* k0 F- J$ U( L# q& ~% I4 _
看鹅黄,颜色鲜亮,吃起来口感也更顺滑些
* l3 E9 h% R+ l- w2 ^7 M( e5 {" B  j  v! o4 u8 S( {

/ h5 i7 h. Y. ^2 B! r$ H9 Z1 h: [0 T* n
$ O$ R1 x5 {! J: p# U4 @0 N; O       鹅的三种吃法展示完了,偶不太会做,献丑了,欢迎各位美食达人提意见哦,大家一起交流~~~2 x; \3 T4 a% H# o" @
& U, ]6 n+ h/ t9 k/ y

/ r/ _. `/ u3 h: ?4 r- H( Y6 m; f* T8 z
( f. R, u% |1 f8 j4 Z3 p! c
% j# z, }8 F0 A

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芝麻开门@xa  哈哈,3个鹅蛋。。。3个吃法,不错哦~~  发表于 2012-12-31 16:48
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蓬絮| + 66 + 66 不错哦~太棒啦!

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比我会吃,我还在冰箱放着呢

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囡儿妈  呵呵 我也不咋会 尝试呢  发表于 2012-12-31 14:25
奕格

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比我会吃,我还在冰箱放着呢
呵呵  我也不咋会 尝试呢
奕格

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三颗三种吃法,不错

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囡儿妈  谢谢版主鼓励  发表于 2012-12-31 15:18
奕格

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三颗三种吃法,不错
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得知自己抢楼幸运的中了鹅,很happy呢,趁时间就去妈办取了回来。貌似还没吃过鹅,尝试方法 ...
哈哈,3个鹅。。。3个吃法,不错哦~~

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