Ruby果儿

最后一个领取的鹅蛋，汗啊~~~谢谢妈网办公室可爱的MM们给果果送的小礼物，可喜欢了呢* D" I5 @4 g1 H* e/ r
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可惜路上破了一个，老妈索性在KFC要了一个杯子放里面了，她觉得不好拿，又打破一个也放杯子里了。幸好她记得我说的要交作业的话，给我留了一个完整的，好歹也让我开开眼，见识一下鹅蛋的真面目了，放在手上就是这样的，真的蛮大的
+ i6 x* p4 L2 N3 M* {* K, v. _再看一下对比吧，这样更明显，依次是鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，手机拍的，不是太清楚
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( ^9 \; K$ D. q那两个烂掉的只能炒啦，刚好家里书中有一个鹅蛋炒香菜的方子，不止是美味而且还是有医学功效的，下面是我摘抄的内容：
& g* l' \- y9 |& Q) w( T2 I[p=19, null, left]陈允斌《回家吃饭的智慧2》的内容：

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[p=19, null, left]我们家有一个传统的小偏方，用香菜来炒鹅蛋吃，它是预防中风的。家里老一辈的人从小就养成习惯，每年一定要吃四五次香菜炒鹅蛋。外婆的家族里，没有一个人中过风，靠的就是这个方法。
2 _  E" W; u! N! o" }9 T* q    香菜炒鹅蛋的做法，跟香椿炒蛋的做法差不多。
# A6 a' D2 ^+ u+ y    方法：* g- F2 S2 w: t# c# t0 `
    1.在碗里打入两只鹅蛋，加少许盐，几滴白酒，打成蛋液；
! F/ b$ L( \$ j    2.将二两香菜洗干净，切成碎末，放入蛋液里，搅拌均匀，然后下锅炒熟就可以了。6 D2 t; x: _8 i! M- z
   

[p=19, null, left]这里还有一个秘诀：要用老香菜，并且要连根一起用，药效才好。
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[p=19, null, left] 香菜在这个偏方里起什么作用呢？

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一是   宽心阳，也就是改善心脏的供血功能，有疏通心血管，防止血管产生淤阻的作用。
3 o2 b; T- h( d' o+ [  C 吃了这道菜之后，几个小时内最好不要晒太阳。因为香菜有光敏作用，如果吃香菜后晒太阳，容易诱发日光性皮炎。
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[p=19, null, left]二是  祛风邪，能防止病毒、风寒等影响心肺功能。, r2 j7 E8 Z1 I" ^; R5 x! c
   

[p=19, null, left] 三是  与鹅蛋的配伍作用。鹅蛋偏油性，香菜能解油腻、助消化。鹅蛋补气，香菜通气，这样就补而不滞了，消化功能不强的人也可以吃。
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[p=19, null, left] 香菜炒鹅蛋，在天冷的时候吃，还有预防感冒咳嗽的作用      

- z6 c& a4 ?! O$ f$ d+ l[p=19, null, left]  鹅蛋有腥气，不像鸡蛋那样随便炒一炒都好吃，会做的人才能做出好味道。所以，这道菜就奇在用香菜来炒鹅蛋，可去除鹅蛋的腥味。
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[p=19, null, left] 鹅蛋与鸭蛋、鸡蛋的功效有区别。鸡蛋是平性的，鸭蛋是凉性的，而鹅蛋是温性的。鸡蛋养脾胃，鸭蛋养肺肾，而鹅蛋养心肝。鹅蛋入心能增强心脏运送血液的功能，入肝能改善肝脏调节血脂的功能，所以这个偏方能调理心脑血管的问题。
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[p=19, null, left] 鹅的营养作用也跟鸭不同。鹅是补五脏阳气的，老年人、体虚的人可以吃鹅肉和鹅蛋来补养。鹅蛋与其他蛋类相比之下，要平和一些，除了内热重、火大的人，一般的人包括小孩、老人都可以吃。

$ ^- O& l6 y$ y, S# }! q[p=19, null, left]但鹅肉是发物，湿热重的人不要多吃，有皮肤病的人也要避免吃它。

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[p=19, null, left]好了，看看我的成品吧，卖相不是很好，但味道不错！

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美莹美玉

我发现你运气好的很啊，我都没抢到

筱笑翛

学习

香香兔妈妈

看起来很香啊

蓬絮|

2013年试吃活动即将展开，金牌吃客们都在哪里？快来汇总你的美食大帖啦~, j0 ]' P& ]/ X% C
http://www.xamama.net/thread-768443-1-1.html+ ^7 r- C! A2 s
吼吼，大家赶紧汇总帖子啦~~

Ruby果儿

美莹美玉 发表于 2013-1-7 14:01 / L# z; Y+ J: M/ o
我发现你运气好的很啊，我都没抢到

; f1 v- i+ \2 \& f8 G是啊，我也没想到，当时看到这个活动时发现还有20分钟就结束了，就想着凑凑热闹，没想到最后看名单居然有自己，还真是幸运

Ruby果儿

香香兔妈妈 发表于 2013-1-7 16:02 # U9 s' E2 s7 g: i1 F' q% @$ E
看起来很香啊

2 M/ h) U3 }% \( a5 j是啊，味道挺好的，一点儿也不腥，第二天又把留下的那个蒸着吃了，果果一个人都吃光了，我妈妈尝了一口说真的很香，一点儿也不是想象的腥呼呼不好吃，我一口没捞到
/ I0 @5 P3 L1 S9 G, z以下是她俩对话----! U; n8 m8 v" Y$ ]
我妈说：那你不给妈妈留点儿么？
" S9 ^" f3 _+ ]- e果果：吃完了我们再到阿姨那里去领吧！（她以为想吃去领就可以了，哈哈）
4 \8 r0 ^1 h; Z5 P我妈说：没有了，每个人就那么多，领了就不能再领了。
3 U1 \& `' @+ L: w2 E- F/ E- |- g/ W果果想了想说：那我就没有办法了（自己从容吃光光）。
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+ b) e, i8 l" ^- Y; \8 Q我汗啊，果真是个小贪吃货！

Ruby果儿

筱笑翛 发表于 2013-1-7 14:32 % N* f, N  |6 Z8 C- T
学习

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不过鹅蛋不能多吃啊，一天不能超过两个，隔断时间吃些就可以了。

美莹美玉

是啊，我也没想到，当时看到这个活动时发现还有20分钟就结束了，就想着凑凑热闹，没想到最后看名单居然有 ...

好运常在啊。没事带孩子出来一起玩啊

杜师傅鹅蛋

   鹅蛋炒香菜可防治中风及心脑血管疾病

疯子白816

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