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楼主
发表于 2014-8-6 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
西瓜是夏季主要的消暑果品,果瓤脆嫩,味甜多汁含有丰富的矿物盐和多种维生素,用西瓜做沙
冰,淡淡西瓜香加上冰沙的清凉口感,晶莹的粉红色,状如雪泥,吃上一口会爽到心里。西瓜冰沙的做法很简单,一学就会哦,还不赶快来尝试!

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-8-6 10:43 编辑
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储存时间:冷藏1天
制作时间:3-4小时(因成品冷冻需要过程)
成品数量:2杯
使用工具:500px打蛋盆     花边玻璃杯  
使用材料:西瓜块150g、  细砂糖20g冷水100g、炼乳1小勺  

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-8-6 10:44 编辑 * c4 t! b  c9 d) W

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制作方法:
1.西瓜去籽,切块备用。20g细砂糖加入100ml冷水里,小火煮至淡黄色

% F& D$ l) f8 D3 |" H) ^
+ z1 X7 h. Y, U# b2.煮好的糖水放凉之后,与西瓜块,一小勺炼乳,一同放入料理机果汁杯中,搅打成果泥
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) B. g7 L0 J  @

3 h( Q, L* X( b8 A' \2 E) O' \! E- T: m3 Z7 x5 [

! o+ V! u& R, d' l4 Z3.搅打好的果泥倒入容器九分满,放入冰箱冷冻% F! v: D2 U6 y1 C5 w; M. X! p" V
8 G- T6 o, U! \5 |

3 i3 c& b- ^" `5 |0 P
3 S4 s* f' o  _' @* c1 [. s2 b4 V* u* J3 |# ?5 K" d7 f* ~$ {
4.冷冻过程中,每隔一个小时,用勺子将表面已经凝结的冰沙刮至一边7 F9 v3 J" M3 u; p) U  Z9 S

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4 B( s7 z' E1 U: ^
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+ M; \. M. m! s8 Q8 A* G% s& _& I5.反复几个小时,直到完全变成冰沙即可享用啦1 p( B$ u& F; Y1 ]" F+ Z% a

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$ X; S  B0 I0 X) E" P. G' V
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8 b4 C4 L) s4 L* c% B# x& K3 @0 g5 ^5 U( n
注意事项:
1,  西瓜也可以换成自己喜欢的水果。
2,  砂糖的用量根据个人的口味添加或者减少。

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诺诺妈0319  嗯嗯 是的  发表于 2014-8-7 17:44
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这个简单,学习了
嘿嘿 是滴

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看上去很不错的啊
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【番茄配方】西瓜冰沙 —— 淡淡西瓜香加上冰沙的清凉口感 ...
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