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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-23 21:02 编辑 7 `. U/ G8 Y; g6 ^5 E0 L6 ]# o3 m
/ q2 r7 L/ E/ a3 w
) x# t, E! Z' L: S
% T/ @9 o$ V: N ]$ L1 \
简简单单的一道家常菜,
5 q5 I- c- D4 d 被推首页啦:
; a5 S0 N/ l% Z) M : {7 n. ~5 m2 R! D1 N2 J
2 L# V6 H5 k: ?" m0 ~# _, O* L
! V$ I2 U. D) D8 M3 B 最喜欢的一个菜就是西红柿,
0 O+ |" l% b+ t 和鸡蛋、土豆丝、茄子、洋葱……炒到一起,
3 {4 b3 r$ H% Z 道道都是绝配……
" Q# D, ^. Q; B9 { 西红柿和洋葱是我夏季厨房必不可少的备料,
' L" h9 f8 |* A$ Q 今天再来做一道:
* M) e& s0 P. t/ {; \9 p 西红柿烧豆腐
4 V+ O2 P6 a) M
' r: o' X! l3 V3 _( g1、原材料:
8 Y" ~' k; E( b. T
9 ^( w8 j4 _4 z" u: d& F3 w8 [# e" A' H; Y6 m
洋葱切丝,西红柿去皮切块,豆腐切薄片用油轻轻煎一下。
. i; ^8 f4 m4 d2 b9 L8 d7 Y$ o8 Z3 o' n! j) z Q2 N! P# x
" @, B1 Z9 r' M [" S% L热锅凉油,花椒、姜末、干辣椒爆香,放入洋葱丝翻炒,变色后放入西红柿,炒至如下图的感觉,倒入煎好的豆腐,烧至几分钟,汤汁变少加入适量盐即可。5 f _) {4 d6 {# ^' w4 Z. N
+ m; H& C) V4 j- h3 `+ Z* `- S7 P6 @ k( ~8 W
看看,这红红黄黄绿绿的是不是很有食欲呀。
: H6 y% E$ \* K1 k' S) N: k8 {- p- m0 a4 C* d9 Y4 q/ a
5 X/ ?$ L; X/ N+ E1 [- @8 Q
) k* l: r; {" N
2、泡菜肉丝:
; [" V% q- O: e' c* n原材料:
9 u' V2 k- f7 V v# R肉切丝,放姜末、料酒、老抽腌制;粉条泡软用开水煮熟;泡菜切丝。
% D. j& M. S+ N( r# [7 }: x8 a' Q( a' E8 ^
1 T0 l6 r0 j: {2 y: c$ l
3 V% [/ K4 F/ @# [7 P' p. E+ N- V; l0 Y0 R
! J7 H5 P) T$ h5 @, s7 t# N0 t, k- e F4 ~$ i% c
- P+ ]5 K0 b; Y: l. V! _# y5 {) `9 F7 h9 [* `3 x* X4 k
" N( ?3 |0 J# H7 w! o 天气很热,3 {$ R7 C: h" \; I a
但看到这两道菜还是很有食欲的。. h6 b% \ }, |3 g/ h" m; Q
* \. I5 c. A3 _7 P+ k e- K! }9 p
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