- 阅读权限
- 110
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-2-5
- 帖子
- 6395
- 积分
- 59797
    
- 经验值
- 59797
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 1995-04-19
- 地区:
- 灞桥区
- 街道:
- 灞桥区
|

本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-23 21:02 编辑 ! N7 R! k1 j! i1 @
3 V& D, l8 h9 x8 G
9 w9 q" E8 b8 b. X! u4 @
* e W; n! C6 o1 X1 n+ R) q( Q
简简单单的一道家常菜,
& `1 k) i `5 O. j5 H j 被推首页啦:
' N* H: {5 q- b6 ]' ]* Z k% P ' u6 Z* L+ [3 }* c. Q6 |) l
; t; N; R9 e I
$ k6 t% l- L, o 最喜欢的一个菜就是西红柿,
$ p+ v0 L0 p/ R4 t3 [+ n 和鸡蛋、土豆丝、茄子、洋葱……炒到一起,
0 f0 r/ N9 H7 E1 Z/ ] 道道都是绝配……
* K8 ^/ B. z7 o! [: a: y 西红柿和洋葱是我夏季厨房必不可少的备料,
9 }+ p7 {4 S& _! H9 C) \1 k 今天再来做一道:
# C. Q4 e, ?2 Z: Z% B- d) ` 西红柿烧豆腐9 s5 V' R$ n" U) U5 ^
% l" X [# p3 b. P% ]0 }1、原材料:# W I# c# D! m9 h4 V/ H
) z1 {6 k# I- R
- _ [" Q$ l1 J/ p1 |洋葱切丝,西红柿去皮切块,豆腐切薄片用油轻轻煎一下。1 W# h& ~5 C8 v
( [4 a8 b8 ^' m$ ^" a: D) q: A( n& M/ r8 d! v
热锅凉油,花椒、姜末、干辣椒爆香,放入洋葱丝翻炒,变色后放入西红柿,炒至如下图的感觉,倒入煎好的豆腐,烧至几分钟,汤汁变少加入适量盐即可。
1 \9 D' a+ J: B8 b! y. S2 J% l, M; \5 W- s9 u' A+ l
7 M5 H& c s: K3 R
看看,这红红黄黄绿绿的是不是很有食欲呀。
5 B3 ^, i& `% ?/ o g1 K$ f* q
5 y' [1 L- D$ `# s% C( }6 Z* N+ s: c" t: z& j6 N7 {
; Y( d9 ~- R4 Y/ V3 k( G- Z
2、泡菜肉丝:
' M8 n5 u; v) v原材料:7 ]' A3 a/ x0 n* J- i; g8 s+ c/ ?
肉切丝,放姜末、料酒、老抽腌制;粉条泡软用开水煮熟;泡菜切丝。
- u o4 J( a/ e4 w) U# j( u1 z& o. U
( x/ }9 U0 V( Z
- ]* _! k& a2 y5 c6 g
' `* M7 M- r* x, @% I
' e. r) `3 @+ f! q1 z. z, @
. v- V* }6 c! E1 M, y
; y/ S, G: c, X
8 w; n! o+ r0 U6 C- c' q
# P7 n- m N2 Y( l8 f 天气很热,
; l; `5 T0 c3 V+ @! Y& c. \ 但看到这两道菜还是很有食欲的。
- C5 m7 b& ?% o0 m
" w9 e3 o# C& z5 N0 }7 W7 V( C: ]9 C
|
-
总评分: 经验值 + 35
金币 + 30
查看全部评分
|