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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-23 21:02 编辑
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* ^6 [' s$ `; V5 k; d7 n" L
: i: G. Y! p) B1 o: z
简简单单的一道家常菜,) }. L+ M3 A0 `/ z* y+ |
被推首页啦:
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# v9 }: a( o5 q U# X S7 u
( c6 u; e/ Z+ M+ R: i' n. J
最喜欢的一个菜就是西红柿,' d) p3 j7 ~* o1 q4 `, w
和鸡蛋、土豆丝、茄子、洋葱……炒到一起,
$ ]% ^- K3 X5 m2 f' C, i- ]/ T 道道都是绝配……
4 C9 k; i, _; i4 _* D 西红柿和洋葱是我夏季厨房必不可少的备料,! U. M8 q @8 c# @; R2 X
今天再来做一道:
9 d! Z( x0 ?" \ 西红柿烧豆腐
7 i! \ [% B8 C$ t
2 `6 ^$ t5 y; k1、原材料:0 N) |2 ` w1 p! W R6 M, [( [
3 N, G! l+ `' D
" X! b8 R% Y6 O: p' _! r; b% r. E9 G洋葱切丝,西红柿去皮切块,豆腐切薄片用油轻轻煎一下。
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/ D& T0 d Q7 X1 w& e6 z
热锅凉油,花椒、姜末、干辣椒爆香,放入洋葱丝翻炒,变色后放入西红柿,炒至如下图的感觉,倒入煎好的豆腐,烧至几分钟,汤汁变少加入适量盐即可。6 y1 F# {+ O4 e
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9 y8 Y) {' m: v# D8 t' ?& D 看看,这红红黄黄绿绿的是不是很有食欲呀。3 z' `( W0 k5 A
( G( P6 G& P" E8 h- s- a
* J8 X4 U; N! H/ ]5 _1 Z' s
( J# e% O" G7 M2、泡菜肉丝:
o$ a6 h" s, V0 E4 _+ f* Y% `原材料:9 G9 N8 y A' T
肉切丝,放姜末、料酒、老抽腌制;粉条泡软用开水煮熟;泡菜切丝。
/ @) W0 W2 Y) R% U
X% _4 n/ n; n# U1 U; S
4 r* R4 n8 T* _ u% E; W2 k: e0 J% d+ [" s. H
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天气很热,/ X! U$ P% {/ L- H, S
但看到这两道菜还是很有食欲的。
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