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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-23 21:02 编辑 9 T# u, @6 l! n) i
, \3 @; d+ l0 c4 B# v0 F1 G
$ q4 O: W& c( n# \4 Y ( i. J6 n* T1 `* s2 g: z' L- {3 X C
简简单单的一道家常菜,
- T4 @* [) e( X3 |( `) N. d 被推首页啦:
i! F' D- T2 |. L, A9 k Y, i8 H4 E* D: z' {
1 g) F8 ]6 E: ?) j, P
& ~5 g, `8 J; a K2 d5 R' ]+ Z+ I f 最喜欢的一个菜就是西红柿,
2 \$ s5 X4 g2 O" e) Z' R 和鸡蛋、土豆丝、茄子、洋葱……炒到一起, - `2 V' B" B/ g
道道都是绝配……
1 p; H0 @ X" U! ^) T 西红柿和洋葱是我夏季厨房必不可少的备料,
7 j: i. E& J0 F 今天再来做一道:. R8 K' k0 Y6 n; ^5 e& b5 \5 @
西红柿烧豆腐2 k1 c% l- Z/ F8 d7 l
; b: b2 B8 w. s+ [' w Y
1、原材料:
3 L8 p; Q$ ~- y, p' e; K; e( J# ^/ E# \* O8 |
1 C6 Y7 x# U8 y" X
洋葱切丝,西红柿去皮切块,豆腐切薄片用油轻轻煎一下。3 e$ L& F, x# B/ e8 Y
, A( @2 ~. k" s. E7 J: ~" b! K9 W4 P: u
热锅凉油,花椒、姜末、干辣椒爆香,放入洋葱丝翻炒,变色后放入西红柿,炒至如下图的感觉,倒入煎好的豆腐,烧至几分钟,汤汁变少加入适量盐即可。; m% k; X8 s% E) G5 j# G; I9 r! ?1 O. f: y
! P0 s# Z0 X0 M8 B7 g' O& y( a1 W2 B: Y& `
看看,这红红黄黄绿绿的是不是很有食欲呀。# e. E3 S( q$ {6 V4 [: s
% n9 f$ I: W. R2 T2 e
3 p1 O: e! ~2 R1 @+ f3 D
9 M9 Y; a% v* a1 f* e
2、泡菜肉丝:9 V O v2 [. K/ l B' b9 e
原材料:
, }% l) I- X% q* w1 \肉切丝,放姜末、料酒、老抽腌制;粉条泡软用开水煮熟;泡菜切丝。
1 Z0 }1 g6 l. f/ R: m, x4 e: P N$ F
1 _/ R+ D7 P# y( R% k: @# w# f& s- X N% ?+ w( U: X
0 s( F3 e0 \5 m$ w4 ^9 M! u+ ]
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5 K3 ^& k& O$ V+ o( ]& \
3 |& P9 ]0 y' @
7 U+ \ ~* z/ N8 u
+ Y8 ^" Y: ?: k8 `. _+ | 天气很热,7 Z! k, K& r: B1 u1 `
但看到这两道菜还是很有食欲的。 v: I& _, _* Y7 W6 Q, }5 V3 P
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