- 阅读权限
- 110
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-2-5
- 帖子
- 6395
- 积分
- 59797
    
- 经验值
- 59797
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 1995-04-19
- 地区:
- 灞桥区
- 街道:
- 灞桥区
|

本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-23 21:02 编辑 % { B5 |+ [6 [5 V" s M. A; k
3 R9 n: P% N+ Z3 l; j" k7 z
0 q7 ` q5 l! S# W* D2 \

3 h$ @5 j( E1 f2 ^9 x7 G 简简单单的一道家常菜,& u1 ^/ e6 J. }4 \$ Q5 I2 @+ k
被推首页啦:8 @: n- {! q7 _2 _
; E5 d6 w+ @0 F& z, \$ n5 x) `1 H
" x9 R1 ~1 N$ j8 [3 ^
6 S/ y% p& X4 T# `0 P 最喜欢的一个菜就是西红柿,
: b5 D2 b( Q! H. U5 H 和鸡蛋、土豆丝、茄子、洋葱……炒到一起, " v; t6 X5 i* M1 A$ j- {
道道都是绝配……
( r9 Q1 e6 ~" s! R; }% j 西红柿和洋葱是我夏季厨房必不可少的备料,3 V6 Z5 g* s/ w. o( I" Y8 R% b
今天再来做一道:
, l5 S1 F" `: Y 西红柿烧豆腐
( ?! G/ x! g4 I0 | 8 _& D- y, \* P D
1、原材料:) j( g( i+ B9 }2 `
4 _1 `! s+ o. \0 A
# [+ S- a4 ]4 v7 u
洋葱切丝,西红柿去皮切块,豆腐切薄片用油轻轻煎一下。4 U5 [" T% Y/ l; z
: n* ~8 J, |! \, N2 F2 U- x+ K* T3 M
: s2 b4 Z5 }3 \( R8 b2 A热锅凉油,花椒、姜末、干辣椒爆香,放入洋葱丝翻炒,变色后放入西红柿,炒至如下图的感觉,倒入煎好的豆腐,烧至几分钟,汤汁变少加入适量盐即可。3 j& U& B! c( b
3 p- i# e$ X- q$ a& B8 K3 G7 O
8 B% T$ X5 J6 h, U) q! O3 n( W3 k" e) x 看看,这红红黄黄绿绿的是不是很有食欲呀。
' k4 O: j) {$ d+ P* r! `9 {" t0 f) \8 ]2 u. J
/ T% ^( F i* O: N
) g2 e) F2 |) [3 t
2、泡菜肉丝:
3 U" F2 @% N* N# W$ G0 R原材料:0 Q- K1 t/ |1 t* @& G9 Y" _$ N5 y
肉切丝,放姜末、料酒、老抽腌制;粉条泡软用开水煮熟;泡菜切丝。
" U8 C' b* X+ s$ L( Y
+ i' G7 [2 L" Y/ W8 Z
7 F: y p2 b! T- K# A# C& e3 b* R+ v+ K7 x
. t' k5 H! A) {( d9 u
* |1 n0 [4 Z& E) b2 G5 b6 a7 I: Z% L
5 ?( W( X2 Z( ^6 K4 T S
: j; m6 q% |# n5 X" K! Q- b$ @2 q8 D' z; J
天气很热,% t1 }2 e# S. _5 {5 k7 d; C8 H
但看到这两道菜还是很有食欲的。
( l I9 T+ p+ P
2 I( ?4 j5 P7 d
|
-
总评分: 经验值 + 35
金币 + 30
查看全部评分
|