- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-9-2
- 帖子
- 368
- 积分
- 4240
   
- 经验值
- 4033
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2001-05-11
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 等驾坡街道
|
本帖最后由 小学生飞飞 于 2012-7-25 22:14 编辑 % b G# p- ?1 Z" A3 S% s
0 `/ \" T+ E# O0 ?6 k
原料:丝瓜 盒装豆腐 木耳3 A# n* B1 ~1 q) Z
, T( ^. ~* v6 i3 m# f- S
- j& ~2 U" `5 T$ o- g
- x( d3 R9 ~5 q* {
+ i* A$ W5 k' \" T) c* ?$ a配料:盐 浓缩鸡汁 白胡椒粉 香油 淀粉
" `/ v. P; P; o3 B4 T
: k" }. k, w6 e; K7 w1、丝瓜去皮切滚刀块(也可切厚片),发好的木耳切丝,盒装豆腐切丝3 m& \* t. N8 W' f
豆腐切丝,其实很简单。先用小刀去掉盒顶塑料,然后倒扣在案板上" N- s/ X7 i$ S7 x
; B r* {2 [( L1 j' r. q用剪刀剪去四角,切薄片(从左向右切,这样豆腐不会粘刀)
. X4 b& g5 F; T1 N ! L3 _0 \; x$ i* L) V
7 S* f' K: I8 f4 a* q8 Y& _2、砂锅放水烧开(不加油),水开后放入丝瓜、木耳,稍煮,放盐、浓缩鸡汁调味。待丝瓜软烂放入切好的豆腐丝,滚开后放水淀粉、胡椒粉、香油。
- @: o$ ?, V9 J6 J0 R7 l' w7 b
; B! |3 r- m$ e4 I; \5 \* B* r3 ^
4 X4 W7 s5 \) D. A7 f& c! }; r: [7 ~7 k# M0 _5 @+ h
+ f% J7 M0 n* B& @% e) z& g0 I
- q1 \+ g3 S9 u. P$ w! @
2 [( Q, u' ?- j成品. z' R1 l% ^: {+ z. w, U* O1 _6 r
0 v$ T; a. \, s% m1 R7 K( B1 k
% C: P# S3 s& o9 k
8 h7 \" _% P2 s8 r8 `2 u5 d E
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 55
查看全部评分
|