小学生飞飞

8 k3 i  S! X3 D

. v1 C) c0 K  X8 `0 A- j原料：丝瓜 盒装豆腐  木耳
+ ^4 T" H/ r, F  l& E! r* W# _7 k9 F( m- W& W% s1 i0 ~

1 _8 J8 t" f* w* C  z9 l- `  p0 s9 Q) j8 ~
7 S; i2 L: j5 A% b
配料：盐  浓缩鸡汁  白胡椒粉  香油  淀粉6 `4 J4 }" W3 w# @5 }7 p
! z, I$ {4 Y3 {# B( M
1、丝瓜去皮切滚刀块（也可切厚片），发好的木耳切丝，盒装豆腐切丝3 E; r5 Z6 B# z# z, C
豆腐切丝，其实很简单。先用小刀去掉盒顶塑料，然后倒扣在案板上2 B& n% h6 z6 K/ [
        , U& u( f1 ], M! A, a" P* t
用剪刀剪去四角，切薄片（从左向右切，这样豆腐不会粘刀）6 F& ]  g' d' h  w3 f
   
5 ]" b" d& U4 ]* h6 ^; L3 L1 G2 o7 q7 r; ^
2、砂锅放水烧开（不加油），水开后放入丝瓜、木耳，稍煮，放盐、浓缩鸡汁调味。待丝瓜软烂放入切好的豆腐丝，滚开后放水淀粉、胡椒粉、香油。) O/ I/ E. b. P9 A* o; d
      
3 t6 n4 _6 y* C4 G- U
+ ?* p- [8 {& [1 r! J0 E, `' L  h
( [) S1 f+ Z* E9 s  
  ~" P2 n# D1 j5 e) c6 w
# y9 {5 R6 B4 m0 ?8 v* f& u. }' g
9 A: G% K$ Z  p/ d- Y
9 d' S; ^. o) R# K" k1 W成品6 W& g, g' ]  P, f& t1 O+ a. w; o

1 Q0 h$ z, {+ r. ]: c' u3 O: j9 q, x# A6 Y/ j/ q; O
" C, W* r  t/ O2 k/ I% u% j9 V

lpchina

看起来真不错

小学生飞飞

老公、儿子都爱喝  做起来也很快

颖澜澜

原料：丝瓜 盒装豆腐  木耳

汤看起来好香呀，切豆腐的水平超赞！

筱笑翛

豆腐切得真好

蓬絮|

原料：丝瓜 盒装豆腐  木耳

这个感觉很棒哦，好清爽。

紫明妈妈

刀功一流！

xyn313

回家我也试一下，哈哈

默默的妈

嗯，很清爽的感觉！不错！

nono_妈咪

切豆腐可是手艺活啊

天之娇子

好香啊

小学生飞飞

回复 颖澜澜 的帖子
4 F4 K4 t( G1 H. {6 V9 j8 S3 G! R4 X5 {$ h3 m
切豆腐看着复杂，实际操作其实很简单

小学生飞飞

回复 紫明妈妈 的帖子
4 P1 T. u9 L6 i4 c- J5 c  @1 Q( s/ }' S5 S& M/ ]+ F$ f
不需要很好的刀工，你也可以试试看

小学生飞飞

( X( B" O' l  m9 x/ F2 e0 d

% `6 q+ W1 Y8 M回复 默默的妈 的帖子) _6 }" O/ z: g
* ?8 i, h4 c2 O: j- G/ ]
是很清爽，只在出锅前点了几滴香油

小学生飞飞

回复 nono_妈咪 的帖子
0 R& X8 P/ G& U0 S3 p
2 g8 `  b& @6 R. R你也试试，真的不复杂，特别适合上班族做

小学生飞飞

回复 蓬絮| 的帖子3 W5 s; U& j8 R1 D- U
) y4 j0 L+ Q0 n; V' N- I  {
谢谢夸奖

小米2009

做汤很适合呢

赵毛豆

也去试试

381827362

这个不错  看着很爽口  明天试试