小学生飞飞

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; ?2 s- [) x* A# |: w9 [原料：丝瓜 盒装豆腐  木耳
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2 A, T4 c0 Y7 P$ l5 C. N配料：盐  浓缩鸡汁  白胡椒粉  香油  淀粉2 R! L' \- l3 B7 K8 Q2 O
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1、丝瓜去皮切滚刀块（也可切厚片），发好的木耳切丝，盒装豆腐切丝
# a3 Y: f4 a$ d& x豆腐切丝，其实很简单。先用小刀去掉盒顶塑料，然后倒扣在案板上+ `9 W( Q3 _! i/ I  `: F6 q
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用剪刀剪去四角，切薄片（从左向右切，这样豆腐不会粘刀）
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2、砂锅放水烧开（不加油），水开后放入丝瓜、木耳，稍煮，放盐、浓缩鸡汁调味。待丝瓜软烂放入切好的豆腐丝，滚开后放水淀粉、胡椒粉、香油。! s! @. [7 z8 D: ~4 v" _
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成品
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lpchina

看起来真不错

小学生飞飞

老公、儿子都爱喝  做起来也很快

颖澜澜

原料：丝瓜 盒装豆腐  木耳

汤看起来好香呀，切豆腐的水平超赞！

筱笑翛

豆腐切得真好

蓬絮|

原料：丝瓜 盒装豆腐  木耳

这个感觉很棒哦，好清爽。

紫明妈妈

刀功一流！

xyn313

回家我也试一下，哈哈

默默的妈

嗯，很清爽的感觉！不错！

nono_妈咪

切豆腐可是手艺活啊

天之娇子

好香啊

小学生飞飞

回复 颖澜澜 的帖子% C& ^( K4 u) A0 W/ h# @& j+ E2 u
' d+ f! T% K/ Z/ u$ S* F! A' e) o
切豆腐看着复杂，实际操作其实很简单

小学生飞飞

回复 紫明妈妈 的帖子
! L% c8 p5 f; g* |/ r. Z' {0 H
! A4 P+ V' k( j, ^# j2 S不需要很好的刀工，你也可以试试看

小学生飞飞

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回复 默默的妈 的帖子& P" R5 ~9 |/ p, \4 e+ |

  x3 R6 y3 B) h  C+ L) m# F是很清爽，只在出锅前点了几滴香油

小学生飞飞

回复 nono_妈咪 的帖子8 ?$ E* H& V7 e

3 E: v4 {- F6 X2 v% `' G2 g你也试试，真的不复杂，特别适合上班族做

小学生飞飞

回复 蓬絮| 的帖子
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谢谢夸奖

小米2009

做汤很适合呢

赵毛豆

也去试试

381827362

这个不错  看着很爽口  明天试试