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楼主
发表于 2012-10-15 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-15 09:57 编辑 * i4 V" [- f9 E* F
" W  T6 U  ]$ p" [
相机借出去几天,今天拿回来
0 X- q4 ^# e! l" _1 T  h+ f7 [赶快把照片先倒出来" [- h; R* V  u; Z- G
作业交晚了~
3 J! a3 P+ {7 n+ i+ D5 e$ ]' K* O7 U) W家常豆腐
3 L" h5 F! M' e$ Z
' J6 @# N) f. j: O

点评

芝麻开门@xa  颜色搭配的很漂亮,看着很好吃~~  发表于 2012-10-15 12:00
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 120 + 80 荤素搭配,样子神马的都可爱。.

总评分: 经验值 + 120  金币 + 80   查看全部评分

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  |. w# @5 e* g6 O0 M# m
2 ]- M7 _5 H* E1 u6 ~ 0 B; N: |4 C+ P) K

0 ]  \  d1 D  D9 B; K) f! m/ f1 O 8 _5 g2 @$ K9 }1 a
  C" i9 C7 P# |; L. h4 d

* t, j& M! O! a
5 p6 E7 J* X* T) ~+ e9 ^- V! P  j! H+ R $ V2 n, L( w5 r5 E4 d1 M; C, y

0 X( a+ y1 B+ m5 y. d! ^( q7 t1 i( J3 o

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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-15 10:12 编辑
- h$ W3 d& I0 [9 t8 \
+ X0 }. }( u+ X8 A  ?/ g2 ?做法:7 C. U. o% a. s! N
把嫩豆腐先下锅炸
1 ]$ o+ I( w: t" {. [这个家常豆腐我喜欢用嫩豆腐5 L: E: C# J( C; O4 ?
炸完之后外焦里嫩口感非常不错的
0 Q9 z0 N4 R4 S
" A: h% S* B1 l( b  O, f( @' C; ?/ v& |7 A; @4 S
肉切片加料酒老抽花椒 胡椒粉腌渍
9 B; @1 H: s) F7 G- e) m: O4 {" F% ]5 V# u5 d' w
炸完豆腐后锅内留一点油& _6 E& V7 C2 F/ U3 T6 p
下干花椒 干辣椒 葱蒜片# h/ _; @* ]+ `! l; U
1 I  l4 v9 o+ x* \. H. r& h

2 u+ t" O0 p  j5 g4 ?  H0 ?% W爆香肉片
2 c- z% v; ^; V; u2 u
8 h; N2 x/ d, ?7 P) _* R8 Y+ d- q6 [& k' L. ]
加入料汁(半勺生抽 一大勺老抽 一小勺糖 一勺盐一小碗水)3 ~6 t# M% w. Y, j  K  o
- D  F  _7 k3 U1 @( [# j% \& F% Z
水开后加入豆腐配菜  青椒最后放少许味精& b/ Z% W- \+ R9 q+ j* @2 \

  R: Z  b) F* }/ a$ F1 |水淀粉勾芡~
; B; c) b* V  p& {出锅啦
* l6 c1 h9 w9 k; a: K" w
( [5 b" g6 k$ `5 [/ v& }0 [$ }

点评

豌豆@xa  这豆腐煎的那个专业呀  发表于 2012-10-18 16:33
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如果小朋友不吃的话,用豆瓣酱做出的感觉也是不错的哦
能能妈

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不错
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相机借出去几天,今天拿回来
+ Z2 L  ^7 @5 U7 g3 V0 L  H赶快把照片先倒出来1 K6 \: L* m$ D: A
作业交晚了~
颜色搭配的很漂亮,看着很好吃~~

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很喜欢家常豆腐
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回复 炫色花妖 的帖子
: p. D* {) ~4 G* a7 R- ]/ z
& y! G6 v+ n' ?多谢啦

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豆腐炸得很好啊

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很专业!!!!
: r6 u& p" s- x" |

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这个菜看着好有荤有素的,平时家里炒一个这样的菜就可以了,呵呵~~

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不错,学习啦~
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回复 筱笑翛 的帖子( G  @$ \% L! _& b
2 {4 F4 H0 ]' f
多谢亲啦
豌豆公主

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做法:+ Y  [' I. S9 r. a  B0 `
把嫩豆腐先下锅炸
2 H' K: K" I+ k+ |" M这个家常豆腐我喜欢用嫩豆腐
豆腐煎的那个专业呀
馨馨妈

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回复 筱笑翛 的帖子* T. m) ^1 C9 ]
( E: K# A* f' x& k
多谢啦
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回复 滋润的金鱼 的帖子4 l0 t: p) ~! r+ W( m# f7 G

1 S+ h6 D6 D. B. P呵呵过奖啦
多多妈小月

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帮顶!!!美味!!!

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看起来很好啊!

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看着很不错就是配料很麻烦,我每次剩下的菜都不知道在呢么办
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回复 万水千山08 的帖子
; v. D/ g$ n5 y# K6 V' \6 ^# {$ ^( o  G6 A$ x; [$ r
是哦,这个菜很下饭的
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【美食练练看】馨妈厨房 最好吃的味道,最家常的豆腐——家常豆 ...
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