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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-10-15 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-15 09:57 编辑
$ M; ]6 T; Q' |) d9 y
  h( y  b; p) i& \9 a相机借出去几天,今天拿回来* p) y0 ~3 Z. Y; ]+ }
赶快把照片先倒出来8 C8 \5 o4 z( i" ]
作业交晚了~4 E  W5 a, {, s: _* w3 m  l
家常豆腐5 w- p+ u: c- X7 n7 A7 O
0 U" I. J3 _1 p) f# c; X

点评

芝麻开门@xa  颜色搭配的很漂亮,看着很好吃~~  发表于 2012-10-15 12:00
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 120 + 80 荤素搭配,样子神马的都可爱。.

总评分: 经验值 + 120  金币 + 80   查看全部评分

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# y' Y6 d5 `2 N' e; Q: ]6 P0 l
" x- l& D  u! ]9 z6 U
0 [8 a6 C2 W# F) a: v+ A' X& y6 v, _8 P% Z

6 t, u  O, u$ h* h  Z! z% s8 G& P6 \3 ]4 J/ w  e. d& i6 o* d
) J  e$ o3 y- C
# T0 _/ f0 E8 e$ t; g! M" j$ l+ z
2 p5 f, ]* W9 `, L1 l0 g
9 F& e: Z  }- }/ ~$ p% r6 G, R
' Q3 {3 x8 f9 w; [3 _8 X  O

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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-15 10:12 编辑
  ~% Q$ h5 U7 o: ~' p. l, m" Y+ L$ x' V, I8 u
做法:6 N, ~/ N# C7 e- ]
把嫩豆腐先下锅炸
+ I! i$ e$ @6 B( p) q这个家常豆腐我喜欢用嫩豆腐做
3 i. U% w% d& ~0 |( p炸完之后外焦里嫩口感非常不错的
$ U6 N, \$ E6 t: E0 H  Z  C, O/ p1 @* H0 V
% b  ?, B9 C  V' P4 W! e. E) F
肉切片加料酒老抽花椒 胡椒粉腌渍6 x* H) b+ b* {- f

+ K9 j( E, t( S/ m, T炸完豆腐后锅内留一点油
2 w7 t5 z1 n3 A! b- }下干花椒 干辣椒 葱蒜片
2 U( ?7 v. e" F# o/ S: h( P9 y/ v/ A" b) d! ~# j
2 _; l, [( Q" v" y8 c; R" r7 j
爆香肉片$ a# J1 E) k- m, q7 D7 w
5 N7 K( ^% p/ [; g' P
! i+ ^3 c  V! s( H6 `  h- {
加入料汁(半勺生抽 一大勺老抽 一小勺糖 一勺盐一小碗水)
4 z1 j( e6 K/ p- x8 D. _- s; u# I3 |) R( b
水开后加入豆腐配菜  青椒最后放少许味精
: q7 U! d7 y$ W
% ^! @5 ~) p2 O$ A! H* W8 |; R水淀粉勾芡~" H$ u6 i# \! h( {1 k* ^
出锅啦# j0 X, c2 Y& Y. P- h! O
4 E4 P0 H7 M$ s( q2 g0 Q8 P/ ]

点评

豌豆@xa  这豆腐煎的那个专业呀  发表于 2012-10-18 16:33
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如果小朋友不吃的话,用豆瓣酱做出的感觉也是不错的哦
能能妈

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不错
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相机借出去几天,今天拿回来3 }6 M: T' [  z1 H
赶快把照片先倒出来& J& d; i% B" X5 ]7 O
作业交晚了~
颜色搭配的很漂亮,看着很好吃~~

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很喜欢家常豆腐。
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回复 炫色花妖 的帖子% _% x0 E7 q5 s

, |5 _# |0 t3 `/ Y& X! b& p多谢啦

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豆腐炸得很好啊

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很专业!!!!4 x( e$ R% p2 k+ H, f" U4 e1 s$ t

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这个菜看着好有荤有素的,平时家里炒一个这样的菜就可以了,呵呵~~

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不错,学习啦~
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回复 筱笑翛 的帖子
. ~4 r/ k; b# m) D
) T6 V9 j& x4 [5 w1 z. J+ C多谢亲啦
豌豆公主

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做法:) {3 t( G) ]7 u: f7 n! N
把嫩豆腐先下锅炸
: K+ w: T3 E) `' r. c4 m2 ~( L这个家常豆腐我喜欢用嫩豆腐做
这豆腐煎的那个专业呀
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回复 筱笑翛 的帖子
6 f4 q' Y, R! U( `, l& q( h: M) I6 C' _1 S% Q% R  }9 d" C0 Z
多谢啦
馨馨妈

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回复 滋润的金鱼 的帖子
6 o5 M1 J0 i! s1 `/ c4 M
# W% d3 Z* J  H8 I) L3 M7 o0 R呵呵过奖啦
多多妈小月

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帮顶!!!美味!!!

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看起来很好啊!

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看着很不错就是配料很麻烦,我每次剩下的菜都不知道在呢么办
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回复 万水千山08 的帖子! c4 @* l1 q2 Z8 Z, c/ g3 `" ]: x
: f  T7 ?8 x8 O
是哦,这个菜很下饭的
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【美食练练看】馨妈厨房 最好吃的味道,最家常的豆腐——家常豆 ...
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