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楼主
发表于 2012-10-15 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-15 09:57 编辑
0 F, D/ H% p1 S+ G/ e! c$ O( v3 h% b3 ?0 R+ E
相机借出去几天,今天拿回来
/ d7 w; g$ p7 P6 O8 Z赶快把照片先倒出来
& g" C' y% y$ d$ B6 N' L: n) S; W作业交晚了~
' p" [1 `; K; ~% ~' V6 Z' z家常豆腐4 [; B1 l0 Z) t* E; {: Y
7 a: p2 B  H1 n( Z5 ], S# `9 K

点评

芝麻开门@xa  颜色搭配的很漂亮,看着很好吃~~  发表于 2012-10-15 12:00
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 120 + 80 荤素搭配,样子神马的都可爱。.

总评分: 经验值 + 120  金币 + 80   查看全部评分

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3 G0 C+ l# }& \; _  N4 M' Y& u8 o: _1 D
. T+ E$ M9 p9 ~8 G5 s8 g; ~% p# `
# }9 \6 W$ T, h6 f2 r8 b
9 |5 A. x" o/ _( m7 T/ E3 z

2 |7 e( w  T  d6 L4 j# _4 A" Y9 ^ & w9 G# H0 n% M" h

* N2 `3 r4 _1 |7 q3 }' { 4 |3 R& _$ A; W! C4 ?
% ^; g2 s7 z4 D# E( K& R
# m" n# m9 f4 D) U; F1 K

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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-15 10:12 编辑
0 H- U# r9 ]9 [7 V+ `4 m3 F7 Q6 k# \
# B8 N3 Y+ x  b6 g# A" N做法:6 E1 `! C: h9 R8 _3 o8 F7 ~7 s
把嫩豆腐先下锅炸2 f( j1 u7 ?4 M( ?4 x
这个家常豆腐我喜欢用嫩豆腐做! B5 N$ {6 S. h$ U+ W+ l, U$ ], Y# w
炸完之后外焦里嫩口感非常不错的  ~) d5 c6 G+ l* c- j

0 \1 p! m! ]& K; Q' A% I  d7 p$ r! o: N1 K2 S. Z+ u
肉切片加料酒老抽花椒 胡椒粉腌渍
5 B: r& c/ X6 S, `9 P
/ g! M% I& m& U3 x炸完豆腐后锅内留一点油
7 q- N7 v2 C6 ], o, j4 O) i$ V; Q下干花椒 干辣椒 葱蒜片+ T- g( v2 U( U+ R& L* {
! a, M8 I; o# a" l$ Y& y
& f6 A8 g" V2 s1 [
爆香肉片
$ \2 U' t% d& {; B8 ]
9 r6 c2 w. Q9 J9 ]" \* N) q7 U' Z
加入料汁(半勺生抽 一大勺老抽 一小勺糖 一勺盐一小碗水)( S1 e' p) b# I6 Z) a

! V3 y, T8 P  Y: B# F水开后加入豆腐配菜  青椒最后放少许味精& s" T2 H! s# ~$ L  @

6 n, }7 B/ A' Y& |* b+ t水淀粉勾芡~- O7 e: _. p& j+ x
出锅啦
! C% p' V" V* Z5 v- o+ p, N' J. ?1 @' `; d* [: \. s

点评

豌豆@xa  这豆腐煎的那个专业呀  发表于 2012-10-18 16:33
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如果小朋友不吃的话,用豆瓣酱做出的感觉也是不错的哦
能能妈

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不错
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2 R8 _. G* H* D) V作业交晚了~
颜色搭配的很漂亮,看着很好吃~~

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很喜欢家常豆腐。
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回复 炫色花妖 的帖子
+ l& l: k# E3 m7 u4 K9 E% a' V& {- c' K9 M6 r! _  E
多谢啦

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豆腐炸得很好啊

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很专业!!!!
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这个菜看着好有荤有素的,平时家里炒一个这样的菜就可以了,呵呵~~

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不错,学习啦~
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回复 筱笑翛 的帖子$ R4 u0 t: h' X

1 r7 k4 C1 S0 n多谢亲啦
豌豆公主

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$ ^$ n+ u1 p  U. J# Q5 l把嫩豆腐先下锅炸5 w# W8 r6 I, y" i4 K( N3 U" o
这个家常豆腐我喜欢用嫩豆腐做
这豆腐煎的那个专业呀
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回复 筱笑翛 的帖子
! a, T) E4 a: r, z) {4 G& R" {
0 U. R8 G- W( @5 b# I# R# o, d多谢啦
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回复 滋润的金鱼 的帖子1 V/ O$ C1 R4 m* C( M/ q1 j

7 f. Y+ y# q) A) y6 I  @/ ]呵呵过奖啦
多多妈小月

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帮顶!!!美味!!!

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看起来很好啊!

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看着很不错就是配料很麻烦,我每次剩下的菜都不知道在呢么办
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回复 万水千山08 的帖子' Y! K3 ]4 t7 d4 S6 g8 A. j

4 f) e" |  L1 R- \" v0 m* b7 H是哦,这个菜很下饭的
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【美食练练看】馨妈厨房 最好吃的味道,最家常的豆腐——家常豆 ...
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