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楼主
发表于 2012-10-15 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-15 09:57 编辑
3 H( H" x& p! Q$ k8 U# s  p& m  Y" |* p' V. |9 {, f. i
相机借出去几天,今天拿回来
4 S6 E8 y0 K3 T4 ?- @; P- g赶快把照片先倒出来: K8 r8 W/ |  s; H3 r) F0 v: ^+ Q4 P
作业交晚了~
4 e7 }$ E8 p8 \5 {8 Y3 |家常豆腐% W/ Q" ]. w. a
" K: X9 Q* }1 }. |

点评

芝麻开门@xa  颜色搭配的很漂亮,看着很好吃~~  发表于 2012-10-15 12:00
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 120 + 80 荤素搭配,样子神马的都可爱。.

总评分: 经验值 + 120  金币 + 80   查看全部评分

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3 ~& A! |8 @% G* r( |' ~* V: ?7 ]& [* J+ u, ]
' O/ Z2 ~$ `6 C' v& Q

& V$ X1 ]  v0 G4 }4 B/ ^
3 X$ w' E% @; i3 Q1 w1 Z3 c" Z; z
' F, `9 l! i! x' q0 U8 l
9 o- p% X. Y) d) ]# c; ^2 i  o; `$ W7 ]: ]% }: N
! Y2 x' x, p* [1 }+ Z" y

- G$ r8 t' T+ O
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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-15 10:12 编辑
# b8 q5 i% e2 G% S, ~2 p
1 i9 V; d6 A& e做法:) e( n. k) L: f
把嫩豆腐先下锅炸
4 O7 f6 g, C* B/ u* u8 m! l& E0 a这个家常豆腐我喜欢用嫩豆腐做  H) x4 m7 U- V4 Y5 M$ Q
炸完之后外焦里嫩口感非常不错的+ \! N, s2 X6 N" F
( v6 z/ x6 V. c7 o
: b( c0 Z/ |# Y2 _
肉切片加料酒老抽花椒 胡椒粉腌渍
6 q$ k0 C( r  C
1 e# A" K4 ^" I, n炸完豆腐后锅内留一点油
& Y2 N+ [/ J- T& B7 s5 k# e7 L5 N' A下干花椒 干辣椒 葱蒜片6 \9 h* D; G: z0 e6 {

* p/ V) a+ S2 D: X) [8 d3 E, Y
4 n0 J! Y1 p9 J1 h爆香肉片
. O: G& i  V9 d2 j& q5 s! t
- s8 _& h- k) j8 w1 ]3 j9 u+ y! t; S
加入料汁(半勺生抽 一大勺老抽 一小勺糖 一勺盐一小碗水)9 i. N( H" W4 ?- g0 f+ G
& L2 S$ ]* ~/ [
水开后加入豆腐配菜  青椒最后放少许味精8 i% w* |3 {9 V! ?
" _! {6 r1 L0 \9 d1 L% D. ?& ^
水淀粉勾芡~+ b; y  J0 N& k, I9 o: o4 M
出锅啦
& e3 e6 \) I+ @' m* q+ L2 a6 n+ K
) p$ y% n* T% G

点评

豌豆@xa  这豆腐煎的那个专业呀  发表于 2012-10-18 16:33
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如果小朋友不吃的话,用豆瓣酱做出的感觉也是不错的哦
能能妈

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不错
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相机借出去几天,今天拿回来6 x" S6 E+ i4 Z3 ~, h
赶快把照片先倒出来9 Z% B% n) j1 }% l; T& G0 d9 I0 Y
作业交晚了~
颜色搭配的很漂亮,看着很好吃~~

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很喜欢家常豆腐。
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回复 炫色花妖 的帖子
7 W" f$ |+ M. e: I% v: X
0 d$ u+ _* ?1 ]( A0 Z* y多谢啦

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豆腐炸得很好啊

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很专业!!!!# q2 z* Z! u/ y' Y5 M9 O

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这个菜看着好有荤有素的,平时家里炒一个这样的菜就可以了,呵呵~~

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不错,学习啦~
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回复 筱笑翛 的帖子% f1 m0 p: K2 g0 O7 p
5 J+ y7 V: m8 U# ~, K
多谢亲啦
豌豆公主

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做法:
$ Y& J; v/ q- P4 {/ h& X9 X把嫩豆腐先下锅炸
0 `% h0 M  l/ t( A: D$ ^这个家常豆腐我喜欢用嫩豆腐做
这豆腐煎的那个专业呀
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回复 筱笑翛 的帖子7 P6 P8 }/ m  C( \4 S% F
' l+ y; ^* ?$ m1 x% u, z, C. c, P
多谢啦
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回复 滋润的金鱼 的帖子7 Z9 `. d6 C" j0 B1 v3 @
$ v% i7 q/ j9 u* e! u
呵呵过奖啦
多多妈小月

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帮顶!!!美味!!!

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看起来很好啊!

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看着很不错就是配料很麻烦,我每次剩下的菜都不知道在呢么办
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回复 万水千山08 的帖子" L% K7 D% x& y% T$ |

9 v& p/ S) ?' j2 d, }是哦,这个菜很下饭的
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【美食练练看】馨妈厨房 最好吃的味道,最家常的豆腐——家常豆 ...
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