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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-10-15 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-15 09:57 编辑
% z+ `" m, f  H" W/ W/ x
. ^- S  J( k. ?" Z' y1 Q相机借出去几天,今天拿回来' ^# E3 O& y# s! A! p. x
赶快把照片先倒出来
# h" d  j# s3 n: B$ i/ v作业交晚了~3 k2 w) t) C/ N. ]. m
家常豆腐
8 \4 J2 `7 Q2 t" `" b6 [) j
+ @, Z2 q+ m! I/ M

点评

芝麻开门@xa  颜色搭配的很漂亮,看着很好吃~~  发表于 2012-10-15 12:00
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 120 + 80 荤素搭配,样子神马的都可爱。.

总评分: 经验值 + 120  金币 + 80   查看全部评分

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0 L. T! Z2 f/ n# L1 J
4 V+ W6 m9 @. J) V/ D; C5 m
% ^3 y2 P* \5 y
  b  x" n! J3 ?9 f1 A! a: X; q  f1 J
& ?( d/ l/ Z" I4 w6 F7 K( U1 S9 W* T$ t2 E) }4 A+ ~7 j
$ x3 N0 N* a. {- B% I$ V& k7 \
# ^) i( {+ ^5 l

" y2 M8 \" b1 k4 Y0 O+ G( V
# z. c9 P( i! Z
, s% X: f( Z6 s, ?  {
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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-10-15 10:12 编辑
4 J( o' o' h& z% E# |/ p! }2 Z9 p0 L6 ^+ P% ?& R3 e" C
做法:7 i8 b% c. o$ f# \2 r9 [7 i3 Z: u
把嫩豆腐先下锅炸7 G9 M6 I7 J! M3 P' o- ^6 g3 R
这个家常豆腐我喜欢用嫩豆腐做, T+ P* h& ^* W4 T
炸完之后外焦里嫩口感非常不错的- ?# l8 e- d+ i2 S' u1 m; ]% A
) ~+ `( y. @* g
7 k  d" H* r9 X3 z5 Z9 C2 T
肉切片加料酒老抽花椒 胡椒粉腌渍5 S" a) b1 `1 i; M

, s  C1 K3 N- ]# O+ B炸完豆腐后锅内留一点油
4 e1 `+ {9 \. b; ~下干花椒 干辣椒 葱蒜片
' B' {% j/ e0 ^' ~5 j: R/ e$ F( Q
5 U7 `4 M: W+ b3 P" p, F
4 d1 L+ y2 X, v1 u. k, |爆香肉片* o0 t5 @0 w$ s$ L+ Y2 K+ S5 F
! a+ ?4 |9 f. E
& K" Z0 V. v9 D3 N/ Q* B! k# m
加入料汁(半勺生抽 一大勺老抽 一小勺糖 一勺盐一小碗水)
( t0 s+ s9 ]6 ^0 ?7 C2 Z8 b: x  A' d+ q' R& m6 a
水开后加入豆腐配菜  青椒最后放少许味精/ h" z( n0 M0 U; h* q9 G

$ O5 M* G. d. e, O水淀粉勾芡~
3 K3 _0 d' k3 w% ~, l' X: a出锅啦
, X7 `* b- @  w: o9 h
! _1 S# a; E0 J, G% _* Y

点评

豌豆@xa  这豆腐煎的那个专业呀  发表于 2012-10-18 16:33
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如果小朋友不吃的话,用豆瓣酱做出的感觉也是不错的哦
能能妈

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不错
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相机借出去几天,今天拿回来) |, N6 c5 J2 _# J* l, j
赶快把照片先倒出来
- c" a6 z% t) n; ]: n$ K5 k* n作业交晚了~
颜色搭配的很漂亮,看着很好吃~~

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很喜欢家常豆腐。
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回复 炫色花妖 的帖子
2 M' f+ ~1 D! T2 j% E" E2 K1 P: A# J# u# [
多谢啦

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豆腐炸得很好啊

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很专业!!!!$ Z7 E! C0 i0 y  `, I0 N; A

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这个菜看着好有荤有素的,平时家里炒一个这样的菜就可以了,呵呵~~

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不错,学习啦~
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回复 筱笑翛 的帖子) X/ {) `) J6 c0 }8 Z

; O2 [1 s2 u; u多谢亲啦
豌豆公主

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做法:) S. V  B2 a3 D2 l) H& _5 @
把嫩豆腐先下锅炸1 p% D1 d5 B3 D  m5 a& |7 z* c
这个家常豆腐我喜欢用嫩豆腐做
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回复 筱笑翛 的帖子
/ e$ `2 V* D, y# D6 `) `
# w& }' Q# }, V% V5 ~4 Z0 |9 ?9 n多谢啦
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回复 滋润的金鱼 的帖子  Z4 e& b: P7 ]; B. M% ^
, c( ]* {( I0 Q6 j) R! [
呵呵过奖啦
多多妈小月

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帮顶!!!美味!!!

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看起来很好啊!

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看着很不错就是配料很麻烦,我每次剩下的菜都不知道在呢么办
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回复 万水千山08 的帖子, E, f# c9 }, @# j7 c

. S7 l8 }: z# Q: F是哦,这个菜很下饭的
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【美食练练看】馨妈厨房 最好吃的味道,最家常的豆腐——家常豆 ...
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