国庆兔宝宝

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4 ~! Y, F8 ^" I* B3 o草莓买多了，想起来原来在网上看过草莓酱的做法，于是想试一试。9 u2 j) Z0 H& {
没想到成功了。味道真的很不错，这下吃果酱不用怕皮鞋做的明胶了。  X. N: G! G, B
呵呵~~; V7 V% H) N( _5 l& S' t
1、腌制，草莓大约1斤，半勺盐，糖大约4两，红酒一两百毫升吧，家里正好有喝剩下的。腌制一夜在冰箱里。! B4 \5 s4 ~; m9 l2 x4 T( X
2、第二天出了很多水，全部倒锅里煮，一直揭开锅盖让水挥发，如果怕酸可以再次加一次糖。一直搅拌小心粘锅底，草莓软了后可以用勺子扎烂，喜欢整颗的感觉可以不全扎。" I1 [4 n) `/ c: F! }# E
3、水分蒸发差不多了，稠稠的就好了，凉了会变得更粘稠一些。放冰箱。' a$ ^4 i- Z' o, }' b
下午吃了，很美味，闻着草莓香，天然的啊，真不错！
1 z; B6 ^" _6 B- K& t+ Z可以加酸奶，可以加面包蛋糕，直接吃也不错味道浓郁！
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国庆兔宝宝

我的自制草莓酱！

阳阳妈妈cherry

很美味啊

yezhubaobao

美味

小雪悠悠

呵。一直打算做的。; a3 M7 t! Z" I$ x  B& E
懒得呀。。。
2 s% a0 d  Q: C% g0 t改天也试试。。

国庆兔宝宝

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. k" v: ]% J. R$ e- ]: y; k草莓，我的最爱，呵呵！

菠萝米饭

不错

筱笑翛

看看，一般草莓买回来我很快就扫荡一空了

蓬絮|

草莓买多了，想起来原来在网上看过草莓酱的做法，于是想试一试。
% |1 K& T. V7 ]" t" y) F5 S. U1 F没想到成功了。味道真的很不错，这下吃果 ...

真诱人

~嘟嘟~a妈咪

真香

我爱程宝贝

我老公也做了草莓酱，还自己酿了草莓酒，对于爱吃草莓的人来说，真是太美了。

ljsmilebb

真好，学习了

佳佳

美啊

我是沙沙

学习了，回家就去做

俩千金的娘

流口水

戀仩Wate哋魚

酸酸甜甜的，一定好吃。

fresh_meng

学习了

小童童的妈

冰箱里还冻着五一出去摘的一箱子草莓呢，正发愁怎么办好呢。这下回去全做草莓酱算了

微笑的鱼3276

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% y4 j% [) I- a5 e& G: R明天就试试

meihaomei

草莓酱在冰霜可以存放多长时间呀?