我的毛妞

自从看了可可妈自制杏酱的帖子' _+ i8 L# b8 k) j; S
毛妞妈也有点蠢蠢欲动啦% ~  J7 n" c/ k4 {2 @) R
哈哈哈。。。& p; }1 ]$ I; }- G4 a, p  }( l
懒妈也抵挡不住美味的诱惑呀
) l# O3 i! e' U9 u说来就来
; _8 j1 e: X. w7 S$ V) h, Y9 C早上老妈从早市上买回新鲜的杏子
6 W$ n* l" L: f. m+ `, I洗完被子开始动工
& X" E5 T: c' B呵呵呵. |# M$ q4 r; B2 N. h
想着美味的杏酱就流口水啊
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我的毛妞

老妈买的杏子，还带的叶子，新鲜很。4 _) c" x) U8 M/ ^7 }+ s9 Q

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我的毛妞

洗净，用盐水泡大概半个小时，削皮去核。
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因为杏有些硬，毛妞妈怕浪费电，所以用料理机加工了一下。记住，加少许水就可以，只要能把杏子打烂。如果水加太多，就得花好长时间来熬干水分，这就和节约用电背道而驰了
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全部打好后开始熬。因为是打成糊的，怕粘底，所以一开始就是小火，还要不停的搅。刚开始熬，泡泡很多。) ]  B7 u) p( U: j

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, H, }' Z$ d8 I( m, s我熬呀熬呀，熬了55分钟，都快熬成阿香婆了。基本没泡泡了，就快熬出头了。
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加糖，接着熬。如果喜欢吃甜的，就多放糖。我喜欢酸甜味的，放的糖少，结果老妈说没一点甜味
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1 [! z3 `/ R) Q. w又接着熬了5分钟，等糖全部化开，成品出锅。
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6 d' [6 P6 N  a  b装瓶。干净的瓶子用开水烫一下，水控干，稍微凉一下，瓶子就干透了，可以把熬好的杏酱装瓶了。5 Z- d& w4 a+ M  E- y- |! q+ w

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以后想吃果酱了就这么做. O( N( d% i- B4 F
再也不怕什么乱七八糟的添加剂喽1 Y& K! i( O% m  c7 z' M

妙楚

这个比可可妈的那个做饭更简单，呵呵！

筱笑翛

看来最近流行做杏酱

我的毛妞

这个比可可妈的那个做饭更简单，呵呵！

哈哈，咱是个懒人，咋简单咋来嘛。

我的毛妞

看来最近流行做杏酱

呵呵，今年杏便宜，想吃又不好保存，只能做成杏酱了。

bluefox

很成功嘛，厉害！

我的毛妞

很成功嘛，厉害！

呵呵，还行哈。。。

贪嘴妮儿

看起来就好吃，不过削皮真是一件难事。

叶子轩妈妈

有创意哦！

annie0822

不错吗
* @. J( \3 R# L1 i' \加点柠檬味道更好,还防腐呢. ~* l" U2 a/ e

芝麻开门

  R, I- X7 w9 m! ~7 Z+ e- U3 j& |; x, K2 M1 f- o$ a$ w0 Y
厉害啊……做的很好。

丝丝娘

毛妞儿妈最近勤劳了

我的毛妞

看起来就好吃，不过削皮真是一件难事。

呵呵，皮很好削的呢。

我的毛妞

有创意哦！

：）

我的毛妞

不错吗
9 o1 ~. }1 u4 L; S加点柠檬味道更好,还防腐呢

呵呵，我把柠檬忘了。每次都是看了制作方法，大概记下来，然后凭自己想象做呢。

我的毛妞

厉害啊……做的很好。

谢谢。

我的毛妞

毛妞儿妈最近勤劳了

不勤劳就没的吃啦。

丝丝娘

美很！