我的毛妞

自从看了可可妈自制杏酱的帖子
  R0 w3 g# w5 p4 {毛妞妈也有点蠢蠢欲动啦
4 _9 B: p% Q# J0 `' u( j$ }8 o5 x哈哈哈。。。5 a( b4 i1 [7 m% f2 p3 Q
懒妈也抵挡不住美味的诱惑呀* ]& Z  s$ }0 m, F$ ]
说来就来
/ {' |( v) }( Z' [' o早上老妈从早市上买回新鲜的杏子  ?, Y% p4 t! S- W# {
洗完被子开始动工
$ g2 K8 F8 C- w7 c6 f6 f; i呵呵呵
8 W# d' ~, i2 k9 `0 B7 g  s想着美味的杏酱就流口水啊8 G8 j) q- j& f: |8 ?

我的毛妞

老妈买的杏子，还带的叶子，新鲜很。
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我的毛妞

洗净，用盐水泡大概半个小时，削皮去核。
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因为杏有些硬，毛妞妈怕浪费电，所以用料理机加工了一下。记住，加少许水就可以，只要能把杏子打烂。如果水加太多，就得花好长时间来熬干水分，这就和节约用电背道而驰了
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% m% s% _# {' K% H- w3 g全部打好后开始熬。因为是打成糊的，怕粘底，所以一开始就是小火，还要不停的搅。刚开始熬，泡泡很多。
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( }, }% o% [+ @ # T* ]% A9 ]3 ~
我熬呀熬呀，熬了55分钟，都快熬成阿香婆了。基本没泡泡了，就快熬出头了。+ R: M1 a" e6 k: s6 Z% j4 X+ I

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% z3 g+ W% a, K$ T. n加糖，接着熬。如果喜欢吃甜的，就多放糖。我喜欢酸甜味的，放的糖少，结果老妈说没一点甜味
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又接着熬了5分钟，等糖全部化开，成品出锅。
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" W# t$ C- C( @1 G; L3 T/ b装瓶。干净的瓶子用开水烫一下，水控干，稍微凉一下，瓶子就干透了，可以把熬好的杏酱装瓶了。
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- f- ^1 X/ b5 d$ M0 P. Z以后想吃果酱了就这么做
) S1 @% D$ R3 _% N1 a. s再也不怕什么乱七八糟的添加剂喽
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妙楚

这个比可可妈的那个做饭更简单，呵呵！

筱笑翛

看来最近流行做杏酱

我的毛妞

这个比可可妈的那个做饭更简单，呵呵！

哈哈，咱是个懒人，咋简单咋来嘛。

我的毛妞

看来最近流行做杏酱

呵呵，今年杏便宜，想吃又不好保存，只能做成杏酱了。

bluefox

很成功嘛，厉害！

我的毛妞

很成功嘛，厉害！

呵呵，还行哈。。。

贪嘴妮儿

看起来就好吃，不过削皮真是一件难事。

叶子轩妈妈

有创意哦！

annie0822

不错吗
& z; _; o, P6 p/ j7 s" _9 R) ^加点柠檬味道更好,还防腐呢3 `* M0 t* p# k, t' X6 j3 I% S

芝麻开门

. z+ y/ s8 H0 R  J  R0 y! u

; ]5 r/ A8 X% m0 P3 h. p$ [# y5 R厉害啊……做的很好。

丝丝娘

毛妞儿妈最近勤劳了

我的毛妞

看起来就好吃，不过削皮真是一件难事。

呵呵，皮很好削的呢。

我的毛妞

有创意哦！

：）

我的毛妞

不错吗
; q3 N) Y0 ?/ b加点柠檬味道更好,还防腐呢

呵呵，我把柠檬忘了。每次都是看了制作方法，大概记下来，然后凭自己想象做呢。

我的毛妞

厉害啊……做的很好。

谢谢。

我的毛妞

毛妞儿妈最近勤劳了

不勤劳就没的吃啦。

丝丝娘

美很！