我的毛妞

自从看了可可妈自制杏酱的帖子) O: {$ ~1 B- P( O0 R! [) S0 |" ?
毛妞妈也有点蠢蠢欲动啦
7 v8 L. Z  j6 O+ J# X哈哈哈。。。
9 D. o' w$ }+ g! Y) ]懒妈也抵挡不住美味的诱惑呀& P4 G$ p0 }( }9 r$ C
说来就来
' F: C8 R6 b6 p" P" Q早上老妈从早市上买回新鲜的杏子3 d1 e, t+ B  o; @
洗完被子开始动工
1 M9 i( }* W5 w- X3 l5 y  p2 _呵呵呵6 V& ^- e4 M+ n' h
想着美味的杏酱就流口水啊
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我的毛妞

老妈买的杏子，还带的叶子，新鲜很。9 v" W8 V2 ~1 W% a1 A/ B1 ^" p

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我的毛妞

洗净，用盐水泡大概半个小时，削皮去核。4 W9 w  k* J! h4 R

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% G/ {# e  n( {- d+ Q, C因为杏有些硬，毛妞妈怕浪费电，所以用料理机加工了一下。记住，加少许水就可以，只要能把杏子打烂。如果水加太多，就得花好长时间来熬干水分，这就和节约用电背道而驰了$ m7 ^6 k5 h5 C2 F5 q  a2 P+ K
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全部打好后开始熬。因为是打成糊的，怕粘底，所以一开始就是小火，还要不停的搅。刚开始熬，泡泡很多。
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( l. |. l' F- `2 D) W我熬呀熬呀，熬了55分钟，都快熬成阿香婆了。基本没泡泡了，就快熬出头了。7 T; m( u7 A# s
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$ h2 f0 u3 M8 K9 `, c加糖，接着熬。如果喜欢吃甜的，就多放糖。我喜欢酸甜味的，放的糖少，结果老妈说没一点甜味
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又接着熬了5分钟，等糖全部化开，成品出锅。
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装瓶。干净的瓶子用开水烫一下，水控干，稍微凉一下，瓶子就干透了，可以把熬好的杏酱装瓶了。
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; k2 w1 [2 ?0 w' F* U以后想吃果酱了就这么做; n2 a' G! f% Y$ c- Q  j2 a
再也不怕什么乱七八糟的添加剂喽: b8 [& m2 J: d" `5 ?) U  `+ K; o( }

妙楚

这个比可可妈的那个做饭更简单，呵呵！

筱笑翛

看来最近流行做杏酱

我的毛妞

这个比可可妈的那个做饭更简单，呵呵！

哈哈，咱是个懒人，咋简单咋来嘛。

我的毛妞

看来最近流行做杏酱

呵呵，今年杏便宜，想吃又不好保存，只能做成杏酱了。

bluefox

很成功嘛，厉害！

我的毛妞

很成功嘛，厉害！

呵呵，还行哈。。。

贪嘴妮儿

看起来就好吃，不过削皮真是一件难事。

叶子轩妈妈

有创意哦！

annie0822

不错吗
. _+ R- B0 ]7 I, q" u9 D8 p加点柠檬味道更好,还防腐呢
! A7 r1 e0 o. |: @. i3 J

芝麻开门

" ~; D/ M. D, I; V, ?

& C4 q  Z' F& m2 {8 P厉害啊……做的很好。

丝丝娘

毛妞儿妈最近勤劳了

我的毛妞

看起来就好吃，不过削皮真是一件难事。

呵呵，皮很好削的呢。

我的毛妞

有创意哦！

：）

我的毛妞

不错吗
" k* M$ W' f+ w  {$ C4 n加点柠檬味道更好,还防腐呢

呵呵，我把柠檬忘了。每次都是看了制作方法，大概记下来，然后凭自己想象做呢。

我的毛妞

厉害啊……做的很好。

谢谢。

我的毛妞

毛妞儿妈最近勤劳了

不勤劳就没的吃啦。

丝丝娘

美很！