我的毛妞

自从看了可可妈自制杏酱的帖子
0 k  t& X3 l( O, B毛妞妈也有点蠢蠢欲动啦
. M1 Y( W/ j0 W" l哈哈哈。。。$ g& X0 U- f& y; C+ n0 e6 b7 E
懒妈也抵挡不住美味的诱惑呀
  N# ?& }5 x7 V2 c3 \" D说来就来
9 ~* `+ z! @0 K! ]6 m早上老妈从早市上买回新鲜的杏子
6 z. w& G! {  d: B洗完被子开始动工
% n2 t2 q1 M. N" \3 b呵呵呵
! |/ b0 R4 z" U$ z想着美味的杏酱就流口水啊
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我的毛妞

老妈买的杏子，还带的叶子，新鲜很。, O4 n: ?! l- W6 B/ r  I
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我的毛妞

洗净，用盐水泡大概半个小时，削皮去核。
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( t" S! V+ _: b2 |! q因为杏有些硬，毛妞妈怕浪费电，所以用料理机加工了一下。记住，加少许水就可以，只要能把杏子打烂。如果水加太多，就得花好长时间来熬干水分，这就和节约用电背道而驰了9 f0 ~* y* w- K9 F) @9 w

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8 C( R' _' |" F" b全部打好后开始熬。因为是打成糊的，怕粘底，所以一开始就是小火，还要不停的搅。刚开始熬，泡泡很多。  s# V% G9 v; r0 `! K* v) L( l
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% t; @  b7 a; n( O/ J4 }我熬呀熬呀，熬了55分钟，都快熬成阿香婆了。基本没泡泡了，就快熬出头了。
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加糖，接着熬。如果喜欢吃甜的，就多放糖。我喜欢酸甜味的，放的糖少，结果老妈说没一点甜味
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又接着熬了5分钟，等糖全部化开，成品出锅。" S; J2 b& P: C
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8 e  y0 }5 o, i# v0 L1 a1 f装瓶。干净的瓶子用开水烫一下，水控干，稍微凉一下，瓶子就干透了，可以把熬好的杏酱装瓶了。/ C0 \0 x# i: V+ o- _

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以后想吃果酱了就这么做( H' Y5 N; l8 [0 o+ ~
再也不怕什么乱七八糟的添加剂喽9 C, K% H3 V" m7 n

妙楚

这个比可可妈的那个做饭更简单，呵呵！

筱笑翛

看来最近流行做杏酱

我的毛妞

这个比可可妈的那个做饭更简单，呵呵！

哈哈，咱是个懒人，咋简单咋来嘛。

我的毛妞

看来最近流行做杏酱

呵呵，今年杏便宜，想吃又不好保存，只能做成杏酱了。

bluefox

很成功嘛，厉害！

我的毛妞

很成功嘛，厉害！

呵呵，还行哈。。。

贪嘴妮儿

看起来就好吃，不过削皮真是一件难事。

叶子轩妈妈

有创意哦！

annie0822

不错吗* b- l- X1 J; R. L% e
加点柠檬味道更好,还防腐呢: ^7 d! s. M6 d% x& N* M: T

芝麻开门

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厉害啊……做的很好。

丝丝娘

毛妞儿妈最近勤劳了

我的毛妞

看起来就好吃，不过削皮真是一件难事。

呵呵，皮很好削的呢。

我的毛妞

有创意哦！

：）

我的毛妞

不错吗  v: `9 r+ J" c9 @  \
加点柠檬味道更好,还防腐呢

呵呵，我把柠檬忘了。每次都是看了制作方法，大概记下来，然后凭自己想象做呢。

我的毛妞

厉害啊……做的很好。

谢谢。

我的毛妞

毛妞儿妈最近勤劳了

不勤劳就没的吃啦。

丝丝娘

美很！