我的毛妞

自从看了可可妈自制杏酱的帖子; `' z8 ~) v9 X' ^9 k8 M, X
毛妞妈也有点蠢蠢欲动啦: A; `% C( f. A5 F* L
哈哈哈。。。
' @6 Q/ P7 m: A6 `' n! O& K. g1 k* P$ p  y懒妈也抵挡不住美味的诱惑呀
9 ?" B- e, u: t* F4 ~说来就来
% y; C) ]. D; R% N8 C; x$ a' v# a早上老妈从早市上买回新鲜的杏子
' [1 U7 U  d7 \: n洗完被子开始动工1 ^6 R+ _+ i9 {
呵呵呵: M# |/ r* y# w) h4 w
想着美味的杏酱就流口水啊) O: J( E% |  V6 U5 A( R

我的毛妞

老妈买的杏子，还带的叶子，新鲜很。( h# ~' U- d0 I. l: G1 x

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我的毛妞

洗净，用盐水泡大概半个小时，削皮去核。
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因为杏有些硬，毛妞妈怕浪费电，所以用料理机加工了一下。记住，加少许水就可以，只要能把杏子打烂。如果水加太多，就得花好长时间来熬干水分，这就和节约用电背道而驰了% t. r) |+ v8 O7 \! u# O- x6 D5 e

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全部打好后开始熬。因为是打成糊的，怕粘底，所以一开始就是小火，还要不停的搅。刚开始熬，泡泡很多。
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0 z( E% k. h3 a1 M我熬呀熬呀，熬了55分钟，都快熬成阿香婆了。基本没泡泡了，就快熬出头了。( _; r7 f: U  z4 y& A' T& S
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加糖，接着熬。如果喜欢吃甜的，就多放糖。我喜欢酸甜味的，放的糖少，结果老妈说没一点甜味2 Z' @+ V5 }( n  A2 g# H

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& ]; |" d+ n0 G# S/ l又接着熬了5分钟，等糖全部化开，成品出锅。
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' L, ?( e1 i$ b' Y4 L8 S装瓶。干净的瓶子用开水烫一下，水控干，稍微凉一下，瓶子就干透了，可以把熬好的杏酱装瓶了。
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) J( j0 w0 T. A
- p# ~# m5 x+ A* c4 [以后想吃果酱了就这么做
8 ~+ A/ m2 c+ X3 f; N" Z9 T9 v; ^再也不怕什么乱七八糟的添加剂喽
' S. N/ U8 F# `  _% @

妙楚

这个比可可妈的那个做饭更简单，呵呵！

筱笑翛

看来最近流行做杏酱

我的毛妞

这个比可可妈的那个做饭更简单，呵呵！

哈哈，咱是个懒人，咋简单咋来嘛。

我的毛妞

看来最近流行做杏酱

呵呵，今年杏便宜，想吃又不好保存，只能做成杏酱了。

bluefox

很成功嘛，厉害！

我的毛妞

很成功嘛，厉害！

呵呵，还行哈。。。

贪嘴妮儿

看起来就好吃，不过削皮真是一件难事。

叶子轩妈妈

有创意哦！

annie0822

不错吗
( o5 G9 Y1 Y* U, s加点柠檬味道更好,还防腐呢: Q( I9 d! E& P) f2 D0 e  d$ v+ \

芝麻开门

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厉害啊……做的很好。

丝丝娘

毛妞儿妈最近勤劳了

我的毛妞

看起来就好吃，不过削皮真是一件难事。

呵呵，皮很好削的呢。

我的毛妞

有创意哦！

：）

我的毛妞

不错吗" |5 A. `' S. `
加点柠檬味道更好,还防腐呢

呵呵，我把柠檬忘了。每次都是看了制作方法，大概记下来，然后凭自己想象做呢。

我的毛妞

厉害啊……做的很好。

谢谢。

我的毛妞

毛妞儿妈最近勤劳了

不勤劳就没的吃啦。

丝丝娘

美很！