我的毛妞

自从看了可可妈自制杏酱的帖子
  G) A- w+ t, F' t3 ~毛妞妈也有点蠢蠢欲动啦
8 M7 I' j3 g! ^: B哈哈哈。。。
( Y- U; E) w1 l2 Z懒妈也抵挡不住美味的诱惑呀, `3 ]$ m$ ?3 E& |7 Z) ~7 r
说来就来
' @8 T( X: E; Y2 R6 C5 \* B. w早上老妈从早市上买回新鲜的杏子( g' d* [, E# t5 H& T1 a
洗完被子开始动工; h0 Z; L1 k' U- u; N. ]
呵呵呵3 D  M' O) ]  k% T
想着美味的杏酱就流口水啊
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我的毛妞

老妈买的杏子，还带的叶子，新鲜很。2 Z9 {; D! j; l. X3 I5 G' R' R+ F7 O
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我的毛妞

洗净，用盐水泡大概半个小时，削皮去核。; y; v; z8 J9 x, |
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9 ^+ e1 q) g0 M4 K* {9 G因为杏有些硬，毛妞妈怕浪费电，所以用料理机加工了一下。记住，加少许水就可以，只要能把杏子打烂。如果水加太多，就得花好长时间来熬干水分，这就和节约用电背道而驰了5 x5 f' f/ a$ C) D9 m3 W$ D; C

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全部打好后开始熬。因为是打成糊的，怕粘底，所以一开始就是小火，还要不停的搅。刚开始熬，泡泡很多。
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4 @  Q, X. t' Q3 t我熬呀熬呀，熬了55分钟，都快熬成阿香婆了。基本没泡泡了，就快熬出头了。
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加糖，接着熬。如果喜欢吃甜的，就多放糖。我喜欢酸甜味的，放的糖少，结果老妈说没一点甜味
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9 I4 _' l; E- `/ G又接着熬了5分钟，等糖全部化开，成品出锅。
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5 l) g8 T* Z0 x% n7 j装瓶。干净的瓶子用开水烫一下，水控干，稍微凉一下，瓶子就干透了，可以把熬好的杏酱装瓶了。9 F/ A5 o7 \4 g9 \7 L

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8 ^6 X( T9 R  V, }. C以后想吃果酱了就这么做) L& D8 t/ c6 v& Y3 M3 x9 \
再也不怕什么乱七八糟的添加剂喽
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妙楚

这个比可可妈的那个做饭更简单，呵呵！

筱笑翛

看来最近流行做杏酱

我的毛妞

这个比可可妈的那个做饭更简单，呵呵！

哈哈，咱是个懒人，咋简单咋来嘛。

我的毛妞

看来最近流行做杏酱

呵呵，今年杏便宜，想吃又不好保存，只能做成杏酱了。

bluefox

很成功嘛，厉害！

我的毛妞

很成功嘛，厉害！

呵呵，还行哈。。。

贪嘴妮儿

看起来就好吃，不过削皮真是一件难事。

叶子轩妈妈

有创意哦！

annie0822

不错吗; p4 S4 J' {4 A3 q0 Y$ U0 G
加点柠檬味道更好,还防腐呢
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芝麻开门

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9 B& |- v5 U9 `( q2 F+ }
厉害啊……做的很好。

丝丝娘

毛妞儿妈最近勤劳了

我的毛妞

看起来就好吃，不过削皮真是一件难事。

呵呵，皮很好削的呢。

我的毛妞

有创意哦！

：）

我的毛妞

不错吗. S6 G1 `( b/ o# K
加点柠檬味道更好,还防腐呢

呵呵，我把柠檬忘了。每次都是看了制作方法，大概记下来，然后凭自己想象做呢。

我的毛妞

厉害啊……做的很好。

谢谢。

我的毛妞

毛妞儿妈最近勤劳了

不勤劳就没的吃啦。

丝丝娘

美很！