我的毛妞

自从看了可可妈自制杏酱的帖子
. N0 D. ]5 _$ f$ t% x6 o毛妞妈也有点蠢蠢欲动啦
' I9 r2 L: [9 M- p7 M哈哈哈。。。" Z$ t0 M/ j! R! o& E4 J6 Y
懒妈也抵挡不住美味的诱惑呀* U  u. c' J& R& M
说来就来
% [, G, B' |. ^2 G% K; o早上老妈从早市上买回新鲜的杏子% B8 }* S) D  R( g- |
洗完被子开始动工! ?7 V9 ?! J" E# U3 _
呵呵呵4 x" I8 `/ ^) ~2 }: Q
想着美味的杏酱就流口水啊: y, C) S# y+ z) D! i  I

我的毛妞

老妈买的杏子，还带的叶子，新鲜很。
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我的毛妞

洗净，用盐水泡大概半个小时，削皮去核。) K+ m) N0 z2 H' |- ?
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' b) @( [$ a% t& S6 ^因为杏有些硬，毛妞妈怕浪费电，所以用料理机加工了一下。记住，加少许水就可以，只要能把杏子打烂。如果水加太多，就得花好长时间来熬干水分，这就和节约用电背道而驰了# h" G4 n- [/ c
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全部打好后开始熬。因为是打成糊的，怕粘底，所以一开始就是小火，还要不停的搅。刚开始熬，泡泡很多。
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我熬呀熬呀，熬了55分钟，都快熬成阿香婆了。基本没泡泡了，就快熬出头了。
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/ t5 [- R! k2 L. h) a8 _3 T加糖，接着熬。如果喜欢吃甜的，就多放糖。我喜欢酸甜味的，放的糖少，结果老妈说没一点甜味
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, L# r" Y' v' s+ C; L# o' l2 ]% Q: |又接着熬了5分钟，等糖全部化开，成品出锅。$ j' U4 K6 g* ?( a

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9 y3 g" d8 m. L7 ~8 o  E装瓶。干净的瓶子用开水烫一下，水控干，稍微凉一下，瓶子就干透了，可以把熬好的杏酱装瓶了。
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以后想吃果酱了就这么做* C0 t4 |+ d' ]& @, e
再也不怕什么乱七八糟的添加剂喽
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妙楚

这个比可可妈的那个做饭更简单，呵呵！

筱笑翛

看来最近流行做杏酱

我的毛妞

这个比可可妈的那个做饭更简单，呵呵！

哈哈，咱是个懒人，咋简单咋来嘛。

我的毛妞

看来最近流行做杏酱

呵呵，今年杏便宜，想吃又不好保存，只能做成杏酱了。

bluefox

很成功嘛，厉害！

我的毛妞

很成功嘛，厉害！

呵呵，还行哈。。。

贪嘴妮儿

看起来就好吃，不过削皮真是一件难事。

叶子轩妈妈

有创意哦！

annie0822

不错吗* v7 N1 M; @$ _; p+ j' S8 b
加点柠檬味道更好,还防腐呢" x3 X! E" ?. d; t

芝麻开门

+ J/ K0 v* P2 F1 W' R2 I, n4 R& m* F1 X8 L6 I& b" A
厉害啊……做的很好。

丝丝娘

毛妞儿妈最近勤劳了

我的毛妞

看起来就好吃，不过削皮真是一件难事。

呵呵，皮很好削的呢。

我的毛妞

有创意哦！

：）

我的毛妞

不错吗
# m2 A  n2 C7 k# ?加点柠檬味道更好,还防腐呢

呵呵，我把柠檬忘了。每次都是看了制作方法，大概记下来，然后凭自己想象做呢。

我的毛妞

厉害啊……做的很好。

谢谢。

我的毛妞

毛妞儿妈最近勤劳了

不勤劳就没的吃啦。

丝丝娘

美很！