‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 32 | 浏览: 2230 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46727  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
楼主
发表于 2012-6-11 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自从看了可可妈自制杏酱的帖子
5 Q6 V; L; E( d, ~毛妞妈也有点蠢蠢欲动啦
2 J1 c+ c  N9 x" y哈哈哈。。。9 A/ I7 i' u; y1 W/ \4 a, r
懒妈也抵挡不住美味的诱惑呀; J2 v8 |6 ?8 k
说来就来3 _" s0 c- Y' V; o
早上老妈从早市上买回新鲜的杏子
' C; u2 S" N: e; d1 A# T* o7 E洗完被子开始动工
  `0 w" _/ v* }7 d5 o呵呵呵, l$ k2 ]- {9 I! M# Z4 K  l
想着美味的杏酱就流口水啊
- F; A2 F5 s$ C4 i- ?" K  W

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46727  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
老妈买的杏子,还带的叶子,新鲜很。2 H9 A# M. M* L8 Q0 ~& Z) t
# M6 N7 ]: a) X3 x! [% Y% A

' \% B2 V! E' X! ]; l

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46727  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
洗净,用盐水泡大概半个小时,削皮去核。8 q3 ^9 \$ j0 ]) G" n9 d

5 V8 e6 ?0 R0 _# r$ Y1 O8 W
3 P6 t! h8 n+ K+ [+ A因为杏有些硬,毛妞妈怕浪费电,所以用料理机加工了一下。记住,加少许水就可以,只要能把杏子打烂。如果水加太多,就得花好长时间来熬干水分,这就和节约用电背道而驰了
# d4 \0 U! q; `- V3 V5 a3 y' q3 c9 I' w7 v" l, R

) r, R. w- t# @$ W0 u8 G! C; [  x( \( c

8 ^& G1 X* q; ~- f0 P全部打好后开始熬。因为是打成糊的,怕粘底,所以一开始就是小火,还要不停的搅。刚开始熬,泡泡很多。1 ^6 s$ B" X; u! g, W& ?# i/ h
) E1 C0 h! W. {1 R% t

- s5 c8 `, g$ L' T我熬呀熬呀,熬了55分钟,都快熬成阿香婆了。基本没泡泡了,就快熬出头了。
% q1 @5 W+ E9 _  X6 p9 j
) J8 @' L. R" h. e1 Z5 Y5 d5 |
' t, M1 y: j: k. G" P加糖,接着熬。如果喜欢吃甜的,就多放糖。我喜欢酸甜味的,放的糖少,结果老妈说没一点甜味* U7 \; n: [7 o7 z

9 c: B1 O5 O- [ , M1 r1 D2 ?  a" ^/ A
又接着熬了5分钟,等糖全部化开,成品出锅。
+ q+ A2 B: w. \; v  c6 G
5 |  r0 ~# P3 N& R " i# o4 V. G: K4 b; K
装瓶。干净的瓶子用开水烫一下,水控干,稍微凉一下,瓶子就干透了,可以把熬好的杏酱装瓶了。
6 A( r+ T) o- m$ D' n
5 l+ M$ A* u% o: _  g- } 2 s4 g" V& ^* |% ^! d. Z, \6 u$ C+ J

& t% _( g+ ?/ q% U4 B - Y5 C: x& W( Z* H6 M/ W6 a
以后想吃果酱了就这么做
7 I; i9 x& {& K& G% Q" T) T7 T再也不怕什么乱七八糟的添加剂喽- ]8 p, H) [; c* E; r0 n

点评

颖澜澜  美得很,我也想试试了  发表于 2012-6-11 22:41
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 自制杏酱真正的无添加美味

总评分: 经验值 + 35  金币 + 30   查看全部评分

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3049  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2010-10-29 
地区:
灞桥区
街道:
洪庆街道
这个比可可妈的那个做饭更简单,呵呵!

点评

我的毛妞  哈哈,咱是个懒人,咋简单咋来嘛。  发表于 2012-6-11 15:48

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
看来最近流行做杏酱

点评

我的毛妞  呵呵,今年杏便宜,想吃又不好保存,只能做成杏酱了。  发表于 2012-6-11 15:49

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46727  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
这个比可可妈的那个做饭更简单,呵呵!
哈哈,咱是个懒人,咋简单咋来嘛。

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46727  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
看来最近流行做杏酱
呵呵,今年杏便宜,想吃又不好保存,只能做成杏酱了。
依依妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
96395  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2009-09-11 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11

很成功嘛,厉害!

点评

我的毛妞  呵呵,还行哈。。。  发表于 2012-6-11 15:58

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46727  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
很成功嘛,厉害!
呵呵,还行哈。。。

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27658  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

看起来就好吃,不过削皮真是一件难事。

点评

我的毛妞  呵呵,皮很好削的呢。  发表于 2012-6-11 19:47
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

有创意哦!

点评

我的毛妞  :)  发表于 2012-6-11 19:47
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

不错吗
/ W* y! m+ a+ }加点柠檬味道更好,还防腐呢
9 \/ ~/ z3 R, _" }- V5 [

点评

我的毛妞  呵呵,我把柠檬忘了。每次都是看了制作方法,大概记下来,然后凭自己想象做呢。  发表于 2012-6-11 19:48
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

Rank: 1

经验值
135647  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-01-28 
地区:
街道:

2014口碑王

本帖最后由 芝麻开门@xa 于 2012-6-11 17:58 编辑
/ k! ]+ B0 ~4 C4 R2 H) n0 r6 b6 q- j8 p4 r$ Q  @
厉害啊……做的很好。

点评

我的毛妞  谢谢。  发表于 2012-6-11 19:49

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

毛妞儿妈最近勤劳了

点评

我的毛妞  不勤劳就没的吃啦。  发表于 2012-6-11 19:50

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46727  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
看起来就好吃,不过削皮真是一件难事。
呵呵,皮很好削的呢。

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46727  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
有创意哦!
:)

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46727  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
不错吗
; E/ E" \- }, l" q0 P" f加点柠檬味道更好,还防腐呢
呵呵,我把柠檬忘了。每次都是看了制作方法,大概记下来,然后凭自己想象做呢。

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46727  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
厉害啊……做的很好。
谢谢。

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46727  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
毛妞儿妈最近勤劳了
不勤劳就没的吃啦。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

美很!
‹ 上一主题|下一主题
毛妞妈的自制美味杏酱来啦。。。
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部