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支持颖澜澜开帖活动,昨天做了韭菜馅儿的锅贴,味道不错,上图了。1 先和面,然后醒上1个小时左右吧2 `- t ~4 w8 u. ~( r3 u8 Y
2 调好韭菜馅
5 R( c( j; o& W/ Q4 C$ a3 把醒好的面团分成小剂子,拿其中一个擀成圆片
: e$ i. {4 u3 O4 把馅放在面片上,然后两个边捏到一起,就行了
: ~& M5 z F2 j- F$ ~5 锅内放油,然后放入包好的锅贴,大约4分钟左右就好了* j. S& T, J$ t' o' h
6 金灿灿的锅贴做好了
- i2 S0 i2 a4 z0 u3 O
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