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楼主
发表于 2014-5-27 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
! U9 H, x5 f8 p" s' E' }5 }% d
还记得周杰伦童鞋的一句歌词吗:“我说我要一台大大的飞机,但却得到一台旧旧录音机”现在大飞机不用愁喽~番茄满足杰伦童鞋的愿望吧!
茄独家定制的飞机蛋糕,带领着番茄家爱烘焙的会员们直冲云霄,勇往直前~~~
9 ?9 k6 e$ V" r, S( i) G% w, D* Q
: {  j' y+ r1 j7 S9 c

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-5-27 10:21 编辑
* d0 c- @9 c7 K
- z/ [' b1 H) H# _9 r
使用工具:
打蛋盆,祈合935电动打蛋器,裱花刀
: D6 C$ a3 l7 C1 g4 ^8 {2 p7 a
使用材料:
淡奶油300g、细砂糖20g、红色色素适量、蓝色色素适量、黄色色素适量、黑色果膏适量
5 J: [8 K/ f# U. {) P6 ]$ A

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-5-27 10:26 编辑 + K3 ]$ ^" ?- g6 u1 G" @
9 M2 L; m1 m, b2 @* h0 ~% R0 F
制作方法:
1.按照戚风蛋糕的做法,做好面糊,先给模具刷上一层色拉油,注意角落
: s* z, n5 Q7 r
2.将做好的面糊倒入模具中,放入预热好170°的烤箱,中层,上下火,烤60分钟即可
- P" W% Z& G0 G
3.放凉的蛋糕,脱模下来到裱花台上
/ C9 }8 E5 T. r# }
4.淡奶油打发至硬性发泡
5.用黑色果膏先将飞机型勾勒出来
7 V# y; {: ~) i# i
6.取一些白色奶油,调成红色,装入裱花袋中,先将飞机裱满红色的小花

3 a6 r' Y+ h" j8 x9 P) w8 V! S* D5 z
7.根据卡通飞机的样子,将机翼,螺旋桨等细节,用对应的奶油填充好

' r8 Q# Q, n5 h' M6 f+ k3 d4 W0 f" x
8.最后放蛋糕垫上装饰一下蓝天白云的效果,可爱的飞机蛋糕就做好了

/ I) l' i$ P+ D6 @0 f' X
8 {" D! Q% w/ N+ q: g

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-5-27 10:26 编辑 , ^/ D) F$ k4 T0 ^( z+ Q0 e

: ?- y( n+ ?( `8 v7 h4 s) }
注意事项:
3 {) Q0 k5 D. H7 u$ w2 V
1,  戚风蛋糕的做法详情请搜本店戚风蛋糕的制作方法。
2,  在给模具刷色拉油时,一定要将模具的角角落落都刷干净,避免脱模的时候,将蛋糕脱坏。
3,  图中使用的色素,果膏之类,都可以根据个人的喜欢更改。

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寓意好
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赞,不错。
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回复 xiaoyu4661 的帖子
2 w& q  E& i" e" E4 B9 e
( E6 h; o7 A: c( c; z谢谢淇淇妈
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回复 亦笑了之 的帖子) q3 L' K1 t" `- W4 C

, _$ ^2 F; ?, g" s" G  s谢谢~

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马上宝贝过周岁生日,想自己做一款,不知道宝妈那里可以现场做不?

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这个多少钱?

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这款多钱 可以买吗?~

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赞!!好手艺~
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好棒

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真漂亮!看着简单,想要抹好那一层奶油还是挺难的呢
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妈呀,光看图以为是毛线织的呢
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回复 purplestar1984 的帖子
7 u( C( i% X- }" v4 I* L2 e, [! S. b0 u+ u* x
嗯  可以做的哦
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回复 小乔乔妈 的帖子! I3 q. t* `) j) C# @  ~

3 j5 O  h+ p4 {; e4 _这个折后168元哈~
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回复 天☆天 的帖子
% D7 V  H$ @, }% i2 z+ P% N3 ?$ _5 N
嗯,可以买的呢,折后168元哦
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回复 小臭臭的妈妈 的帖子6 ?! x; M" n5 c
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谢谢臭臭的妈妈~~~
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