本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-5-27 10:26 编辑 7 Y. T& M3 y+ J3 H5 @
1 N! T% K$ J, U/ R% z% L. P
制作方法: 1.按照戚风蛋糕的做法,做好面糊,先给模具刷上一层色拉油,注意角落
) l6 j4 i" o4 E _& p. V
2.将做好的面糊倒入模具中,放入预热好170°的烤箱,中层,上下火,烤60分钟即可
* j: q3 k& {" u# H- D; K
3.放凉的蛋糕,脱模下来到裱花台上
5 e7 p4 T" L3 Y7 k& g& ^0 z
4.淡奶油打发至硬性发泡 5.用黑色果膏先将飞机型勾勒出来
/ y5 C3 Q0 n+ _9 O
6.取一些白色奶油,调成红色,装入裱花袋中,先将飞机裱满红色的小花 ) j: X5 H7 m1 k, _ j/ I; h
7.根据卡通飞机的样子,将机翼,螺旋桨等细节,用对应的奶油填充好
6 h8 L3 G3 |8 r, e: V
8.最后放蛋糕垫上装饰一下蓝天白云的效果,可爱的飞机蛋糕就做好了 + f+ U2 B3 [$ D! M6 _& J$ ?1 P
^) P) m& i5 Y9 N( V, I. E
|