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楼主
发表于 2014-5-27 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

9 M; `6 f! m7 o  \
还记得周杰伦童鞋的一句歌词吗:“我说我要一台大大的飞机,但却得到一台旧旧录音机”现在大飞机不用愁喽~番茄满足杰伦童鞋的愿望吧!
茄独家定制的飞机蛋糕,带领着番茄家爱烘焙的会员们直冲云霄,勇往直前~~~

6 T2 t: z: \% G, s
3 F; w! R  ]8 J3 L9 ~

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-5-27 10:21 编辑 7 G, h, F  U! c) y, `3 _7 e' ?9 o2 j5 M

, }) Q6 ]0 y; \) ^; ~
使用工具:
打蛋盆,祈合935电动打蛋器,裱花刀

3 O; [: F/ q8 s9 m3 s
使用材料:
淡奶油300g、细砂糖20g、红色色素适量、蓝色色素适量、黄色色素适量、黑色果膏适量
/ B0 K  Q4 f  N/ D6 Z8 Q$ `

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-5-27 10:26 编辑 ' N2 w$ k# x1 t  Y
: `4 I  C/ K$ K$ |3 o2 w: g+ L! v
制作方法:
1.按照戚风蛋糕的做法,做好面糊,先给模具刷上一层色拉油,注意角落
- I/ ~1 W: _! t) N  M
2.将做好的面糊倒入模具中,放入预热好170°的烤箱,中层,上下火,烤60分钟即可

8 V6 e) t3 p( t9 {
3.放凉的蛋糕,脱模下来到裱花台上

0 }! i; G* }! H& X9 E$ x! X) V
4.淡奶油打发至硬性发泡
5.用黑色果膏先将飞机型勾勒出来

0 B4 s5 j% q6 O& W( |, \, [
6.取一些白色奶油,调成红色,装入裱花袋中,先将飞机裱满红色的小花
4 |1 i7 d- s$ Y
7.根据卡通飞机的样子,将机翼,螺旋桨等细节,用对应的奶油填充好

# ^5 e! X2 G2 i  \
8.最后放蛋糕垫上装饰一下蓝天白云的效果,可爱的飞机蛋糕就做好了
( s  h1 f0 ?2 @( C" b4 c# m7 t

- r/ H8 J) C- |

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-5-27 10:26 编辑
# W4 B" J- s0 i4 F* ~6 i- q2 r7 F1 O
注意事项:
; k# |! z% {2 J7 F3 k  x4 E* u: A
1,  戚风蛋糕的做法详情请搜本店戚风蛋糕的制作方法。
2,  在给模具刷色拉油时,一定要将模具的角角落落都刷干净,避免脱模的时候,将蛋糕脱坏。
3,  图中使用的色素,果膏之类,都可以根据个人的喜欢更改。

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寓意好
淇淇妈

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赞,不错。
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回复 xiaoyu4661 的帖子8 ^6 l5 t1 Z- B$ o. I
4 m/ |2 n' m9 A
谢谢淇淇妈
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回复 亦笑了之 的帖子; ]0 g$ a: |  t1 z& K5 f; x5 _

5 _8 F2 p- Q  t$ W- I9 ~谢谢~

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马上宝贝过周岁生日,想自己做一款,不知道宝妈那里可以现场做不?

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, v6 n1 P+ ~- h2 ^0 a这个多少钱?

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这款多钱 可以买吗?~

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赞!!好手艺~
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好棒

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真漂亮!看着简单,想要抹好那一层奶油还是挺难的呢
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妈呀,光看图以为是毛线织的呢
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回复 purplestar1984 的帖子
8 C* s  o" ~0 ~1 Y7 Y6 h+ K) A9 u. Q1 ^/ m
嗯  可以做的哦
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回复 小乔乔妈 的帖子5 W6 f5 u4 t( b) u" u: B

* b! _  G: q' H3 E9 ]. j# P这个折后168元哈~
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回复 天☆天 的帖子$ q$ j' w$ V, K8 f, t6 P

0 v$ ?( H. o! {1 D; y  G嗯,可以买的呢,折后168元哦
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回复 小臭臭的妈妈 的帖子9 k" m$ X( e3 |! r6 d
' |7 L; Z& i, P7 D
谢谢臭臭的妈妈~~~
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【番茄配方】飞向蓝天 —— 番茄独家定制飞机蛋糕,直冲云霄勇 ...
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