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楼主
发表于 2014-5-27 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
/ I7 n0 P" v" K# d; b7 [
还记得周杰伦童鞋的一句歌词吗:“我说我要一台大大的飞机,但却得到一台旧旧录音机”现在大飞机不用愁喽~番茄满足杰伦童鞋的愿望吧!
茄独家定制的飞机蛋糕,带领着番茄家爱烘焙的会员们直冲云霄,勇往直前~~~

' Y- V' ~" _2 b3 L! V# R

. O4 j+ ~: S  _% T0 R% i: Y8 i8 P

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-5-27 10:21 编辑 ; b& N0 n: m4 S2 B1 T& D# u: ?

% v/ g, \6 ]2 y1 P
使用工具:
打蛋盆,祈合935电动打蛋器,裱花刀
6 b: C8 U% ]  N. m7 i8 J7 y
使用材料:
淡奶油300g、细砂糖20g、红色色素适量、蓝色色素适量、黄色色素适量、黑色果膏适量
  ^; k; U* d* F! h$ A$ _% K: a  ?

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-5-27 10:26 编辑
! u, B9 O1 T! \$ |' M; z/ V0 R# R/ Q
制作方法:
1.按照戚风蛋糕的做法,做好面糊,先给模具刷上一层色拉油,注意角落

4 f, ~( E5 k" a( a# q& X
2.将做好的面糊倒入模具中,放入预热好170°的烤箱,中层,上下火,烤60分钟即可
: i, [6 e8 @7 g$ R, F
3.放凉的蛋糕,脱模下来到裱花台上
/ F# {* S2 @, Z, o* _' L! w
4.淡奶油打发至硬性发泡
5.用黑色果膏先将飞机型勾勒出来

, a' @  S% Y4 C
6.取一些白色奶油,调成红色,装入裱花袋中,先将飞机裱满红色的小花

* E3 ^  q3 ~, N8 z: K
7.根据卡通飞机的样子,将机翼,螺旋桨等细节,用对应的奶油填充好
- \% y$ M4 u6 Y& i8 v6 z
8.最后放蛋糕垫上装饰一下蓝天白云的效果,可爱的飞机蛋糕就做好了
( T' K* [: _- v6 @
, a' y' H3 `/ l- l

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-5-27 10:26 编辑
: e5 k5 v9 u8 Q+ W* o$ O2 O
( l7 e2 ]$ Y# J: Y5 w, N
注意事项:

+ J( w! R7 v1 ^
1,  戚风蛋糕的做法详情请搜本店戚风蛋糕的制作方法。
2,  在给模具刷色拉油时,一定要将模具的角角落落都刷干净,避免脱模的时候,将蛋糕脱坏。
3,  图中使用的色素,果膏之类,都可以根据个人的喜欢更改。

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寓意好
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赞,不错。
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回复 xiaoyu4661 的帖子8 b/ F! B# S  H# ?4 k- W

$ K5 B; {: W. I+ T; i# G谢谢淇淇妈
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回复 亦笑了之 的帖子; G0 g) g" q& D% ~4 i: d2 V" S
: Y9 u. `/ q( o
谢谢~

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马上宝贝过周岁生日,想自己做一款,不知道宝妈那里可以现场做不?

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- c; N( y. n9 R: y4 V' ]/ M$ {. H
6 ]+ p' u1 ?/ m& O这个多少钱?

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这款多钱 可以买吗?~

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赞!!好手艺~
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好棒

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真漂亮!看着简单,想要抹好那一层奶油还是挺难的呢
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妈呀,光看图以为是毛线织的呢
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回复 purplestar1984 的帖子
* f( C: e4 G& p2 v: S+ e2 q. h2 ~" {' d$ X
嗯  可以做的哦
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回复 小乔乔妈 的帖子6 S: f- X# f: H8 P  R* C9 V

3 z2 k/ b4 M. W2 S这个折后168元哈~
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回复 天☆天 的帖子
* W9 m  l' _- V8 L- t
2 Y+ g$ ?. W* h% b5 v  e& I嗯,可以买的呢,折后168元哦
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回复 小臭臭的妈妈 的帖子# G9 k' P( I# x: d3 A6 x
0 P; ]4 @7 I  W* z/ j, J- j) E
谢谢臭臭的妈妈~~~
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【番茄配方】飞向蓝天 —— 番茄独家定制飞机蛋糕,直冲云霄勇 ...
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