小小杨阿妈

要做好茄子真的好难，我一直不敢买茄子在家做，每次出去吃饭都会点这个菜，孩子除了糖醋里脊之外另外一个爱就是茄子，比较下饭吧总之，是我无数次失败和请教别人之后终于有了今天的成果，不多说啊上图
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李米豆豆

回复 小小杨阿妈 的帖子" d, [9 c" }( [, t6 _
: N9 d5 @- d0 n& e. R, R

. g5 r% ^. c  G( U, l: p谢谢…其实拿不出手啊o(∩_∩)o

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加油
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小小杨阿妈

回复 李米豆豆 的帖子
/ \" D8 _* p& |真不错呢。。。

+ f- a: y* f2 g9 G4 `2 u0 M谢谢…其实拿不出手啊o(∩_∩)o
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小小杨阿妈

回复 亦笑了之 的帖子' I) U" ~0 {. i$ z6 A( `
看着不是很油

8 i0 v. T1 @/ K+ g, W
是榨的时候很费油
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李米豆豆

真不错呢。。。

糖糖妈咪shun

我也不会做，就会吃
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小小杨阿妈

回复 糖糖妈咪shun 的帖子
3 j9 ~' [" c9 B/ q) E我也最爱茄子，鱼香茄子，红烧茄子，茄子煲，，

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我现在正学习，还不太会，向你们学习啊
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小小杨阿妈

回复 辛多多0506 的帖子( s% z8 ~" F! V) b1 ^" y
茄子干干的

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先榨了下
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糖糖妈咪shun

我也最爱茄子，鱼香茄子，红烧茄子，茄子煲，，
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辛多多0506

茄子干干的
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亦笑了之

看着不是很油

小小杨阿妈

回复 王子灯灯 的帖子
* i, h/ G, n% J5 F) {9 d) K9 U5 k& h咋看咋像红烧茄子不像是鱼香茄子。我也爱吃茄子，经常各种茄子各种做，做茄子要想省油就提前切好后用盐腌一 ...

: n, b1 e) m! F4 j, E6 Q* N嗯嗯，弄的是调好的鱼香的汁子烧的，我就会做这种，以后多向大家学习！
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王子灯灯

咋看咋像红烧茄子不像是鱼香茄子。我也爱吃茄子，经常各种茄子各种做，做茄子要想省油就提前切好后用盐腌一下，把腌出的水分挤掉再炸，烧的时候就少放盐或者不放。 不过茄子就是因为吸油才好吃的，呵呵。
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.橙子

回复 小小杨阿妈 的帖子$ r  ]0 e7 t9 ~& P" e9 f9 C

& W. A! Y, R7 Q, Y* l
, a& b( g; L4 W4 F: s嗯嗯，以后加些，更好看些

/ Z6 }  t# g" D) Z
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小小杨阿妈

回复 .橙子 的帖子/ d* E; h7 A" E1 s; W1 I9 H
给里面放点绿辣椒，再放点木耳配菜颜色会更好。

' h* J, N! i# X" q% O2 P嗯嗯，以后加些，更好看些
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.橙子

给里面放点绿辣椒，再放点木耳配菜颜色会更好。
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小小杨阿妈

回复 嘻嘻麻麻来啦 的帖子
5 l* c+ r6 r6 J  X( c/ ]/ _+ s0 F喜欢~

  {8 u: w' T( k- h- b! @) h$ Vo(∩_∩)o谢谢
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嘻嘻麻麻来啦

喜欢~