小小杨阿妈

要做好茄子真的好难，我一直不敢买茄子在家做，每次出去吃饭都会点这个菜，孩子除了糖醋里脊之外另外一个爱就是茄子，比较下饭吧总之，是我无数次失败和请教别人之后终于有了今天的成果，不多说啊上图
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' L& w. z# t6 z  f6 y& R$ ~( T1 u4 F' f6 z% ~- F5 q

$ T5 Z+ F6 ^8 h. ~: N
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李米豆豆

回复 小小杨阿妈 的帖子
& Q- B4 G+ U6 v) I$ n/ ^2 B- P4 y8 D' X
5 o; R( p; |/ C. R4 L) ?; v* g
谢谢…其实拿不出手啊o(∩_∩)o

% E4 I/ \- o2 o
加油
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小小杨阿妈

回复 李米豆豆 的帖子. B* W7 V$ R0 y& ?, i
真不错呢。。。

$ R4 P4 \2 c) C  D9 O
谢谢…其实拿不出手啊o(∩_∩)o
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小小杨阿妈

回复 亦笑了之 的帖子
. F0 U5 U( c6 h看着不是很油

5 m; N4 W& x0 m% ^% y是榨的时候很费油
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李米豆豆

真不错呢。。。

糖糖妈咪shun

我也不会做，就会吃
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小小杨阿妈

回复 糖糖妈咪shun 的帖子1 `" a' M" s; N
我也最爱茄子，鱼香茄子，红烧茄子，茄子煲，，

8 u5 d( E$ _9 }# B! x# @我现在正学习，还不太会，向你们学习啊
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小小杨阿妈

回复 辛多多0506 的帖子" r9 m- S4 c( @- W  q
茄子干干的

+ c7 j: O$ {  p/ x* i. i
先榨了下
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糖糖妈咪shun

我也最爱茄子，鱼香茄子，红烧茄子，茄子煲，，
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辛多多0506

茄子干干的
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亦笑了之

看着不是很油

小小杨阿妈

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3 ]4 J9 A& z0 K& \咋看咋像红烧茄子不像是鱼香茄子。我也爱吃茄子，经常各种茄子各种做，做茄子要想省油就提前切好后用盐腌一 ...

" c; O9 c# ?" m, u# ^1 w3 U嗯嗯，弄的是调好的鱼香的汁子烧的，我就会做这种，以后多向大家学习！
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王子灯灯

咋看咋像红烧茄子不像是鱼香茄子。我也爱吃茄子，经常各种茄子各种做，做茄子要想省油就提前切好后用盐腌一下，把腌出的水分挤掉再炸，烧的时候就少放盐或者不放。 不过茄子就是因为吸油才好吃的，呵呵。
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.橙子

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/ j0 @  m2 r: e9 ]! ?8 g' D. k+ G1 u/ L

( Q/ D0 q0 @/ b2 E  }7 ~嗯嗯，以后加些，更好看些

, l& l* s! Z( H) w$ E7 ^
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小小杨阿妈

回复 .橙子 的帖子
' q! p% O, J3 Z& P% @9 s" r! [给里面放点绿辣椒，再放点木耳配菜颜色会更好。

% n8 l6 D, Q) `) D8 ?* ^* w* u+ V嗯嗯，以后加些，更好看些
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.橙子

给里面放点绿辣椒，再放点木耳配菜颜色会更好。
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小小杨阿妈

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) Z5 t7 T) C: i8 j  ~9 v喜欢~

* N8 X. u- e" |# g; Ro(∩_∩)o谢谢
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嘻嘻麻麻来啦

喜欢~