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原料:鸡翅、糖、生抽、盐、黄酒、蚝油、葱姜适量、黑胡椒粉适量/ D0 D( Y1 r, s
8 ?& R0 m% D8 }9 n4 r6 K8 S2 M3 x: T# j3 `( _
7 j) Q" c( a6 b. N; U" `制作步骤% `! S. y+ w2 t& k, |
# T$ b) S8 d6 x" a; G" ?1)鸡翅加入所有调料腌制6个小时左右,可以用手给鸡翅按摩,让调料更入味。' N! q: C+ f2 {1 ]* K# |5 P
/ Q$ K6 u& @( t: T; G' v6 t2)腌好后,把鸡翅和料汁一起倒入电饭锅里皮冲下挨着锅底,盖上盖子,用蒸煮档加工。6 w" F2 D! @6 T, v: m, ?
7 m$ |" }: K7 A+ C8 W& s f: a) L# U3)中途可以打开查看下,鸡翅皮已经煎得金黄了可以翻面继续加工。视自己电饭锅的功率而定,我家的大概半小时左右就熟了。可以再把皮冲下煎一下,就可以吃了。. `) v- A) ]8 {$ l+ b& v
0 R* z" Y! T/ l. P0 k3 ]& i) C* |2 Y5 K, \" ?! S2 z H* a2 y
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