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原料:鸡翅、糖、生抽、盐、黄酒、蚝油、葱姜适量、黑胡椒粉适量! }* A+ ?3 ~* u/ [0 _* r0 A
" h& B+ N, N& d# O! [+ [" e1 @; Q6 o ^
& @3 i/ D2 X: V/ ^制作步骤
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& ^5 f/ Y* H; |, I8 \2 V! l1)鸡翅加入所有调料腌制6个小时左右,可以用手给鸡翅按摩,让调料更入味。
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1 ^7 G. I! ]+ f. z; p3 R2)腌好后,把鸡翅和料汁一起倒入电饭锅里皮冲下挨着锅底,盖上盖子,用蒸煮档加工。
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3)中途可以打开查看下,鸡翅皮已经煎得金黄了可以翻面继续加工。视自己电饭锅的功率而定,我家的大概半小时左右就熟了。可以再把皮冲下煎一下,就可以吃了。4 |$ {1 J' B9 E
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