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原料：鸡翅、糖、生抽、盐、黄酒、蚝油、葱姜适量、黑胡椒粉适量) x, [$ K; j8 u& T! [- ~5 V) O/ Y
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' Y; T, ]* B0 {- W( D: t& c! A& Z5 {% S; W( n' O) l
制作步骤
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6 D* i) _ R: d1)鸡翅加入所有调料腌制6个小时左右，可以用手给鸡翅按摩，让调料更入味。4 N, U4 r5 K E V% I3 T0 O
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2)腌好后，把鸡翅和料汁一起倒入电饭锅里皮冲下挨着锅底，盖上盖子，用蒸煮档加工。
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$ L0 ` K+ d6 ~. a8 m) c: e& Y3)中途可以打开查看下，鸡翅皮已经煎得金黄了可以翻面继续加工。视自己电饭锅的功率而定，我家的大概半小时左右就熟了。可以再把皮冲下煎一下，就可以吃了。' i- U; V- |! f( B
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发表于 2015-1-21 14:37
