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多多妈小月

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楼主
发表于 2015-1-23 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料:鸡肝、陈皮、葱、姜、蒜、花椒。鸡肝去油,去血管里的污血,将洗净的鸡肝,冷水入锅,烧开后,煮1分钟左右,捞出、冲洗干净,备用。 1 x  Z4 b! D$ b% ?
锅中加水,放入陈皮、葱、姜、蒜,花椒,烧开后,加料酒,适量老抽提色,放入备用的鸡肝。小火煮制20分钟,中间加盐、白糖调味。关火后,用原汁浸泡2小时以上就可以吃了。& Z, U- w' ?7 i0 _

% E% B( f3 F2 a$ d4 m- ^2 ]( V

点评

蓬絮|  感谢分享~  发表于 2015-1-23 10:54
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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回复 小耳朵mylove 的帖子
! e: N# s. s0 _, R# T! z
: h( X# n3 V: O' d2 l. D( ?很简单的做法。

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这个菜好特别

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坐等成品图。改天可以试试
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回复 萱果果妈 的帖子7 k0 g# z! }5 _4 Q. P. o5 E

. o6 Y) S& n; q3 S: U  X4 Z嗯,谢谢亲的提醒

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曾经有卖鸡的给我说动物肝最好别吃,在死的一瞬间毒性都聚集到肝了,从此我家再也不买肝吃
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回复 米粒他娘 的帖子' y/ U% N9 k3 r% h+ _8 F% R' Y# w
3 K, }7 t/ F- C- \, u4 r
谢谢亲的提醒,唉,真不知道现在还有什么能吃的了
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回复 惠蓉蓉 的帖子' |% H' u0 U7 y$ N
/ c' D! g0 }+ [. G
好吧,看来以后吃东西真要注意了,谢谢亲的提醒

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回复 米粒他娘 的帖子
1 F. n  z0 Q/ Z( z* C+ s/ t. `" U! T
最近怎么了?鸡不能吃了?
关键现在市场上卖的都是肉鸡,各种饲料几十天速成养大的,肝又是消化系统的关键部位,您说敢不敢吃?特别是孩子。。。。
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回复 Nina1220 的帖子
2 P5 S, @% B5 W6 _' A
0 }; ~! b! Y0 n$ `- a没问题,想吃啥,那天做了叫你
! u7 w  ^; ~, o& M( P; g$ T
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回复 lpchina 的帖子1 T. E0 S' g+ T) R
7 y: f9 t9 G" A8 l, J
禽流感啊。
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$ Z( \2 R4 D( f" D; l: [$ o( Q1 W4 o8 p5 y+ s* M4 l8 Q
最近怎么了?鸡不能吃了?

点评

惠蓉蓉  关键现在市场上卖的都是肉鸡,各种饲料几十天速成养大的,肝又是消化系统的关键部位,您说敢不敢吃?特别是孩子。。。。  发表于 2015-1-23 20:07
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0 n" s/ T& W# I6 c1 }0 l! Y1 Y8 P$ n7 f  b/ P* o% U
是的,而且吃鸡肝可以保护眼睛

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这个太营养了
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回复 lenka辣辣辣 的帖子9 u4 l4 q  I+ J3 \# d4 R( g

4 K" o6 E9 k4 t. [是的,小孩子吃了不上火

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材料:鸡肝、陈皮、葱、姜、蒜、花椒。鸡肝去油,去血管里的污血,将洗净的鸡肝,冷水入锅,烧开后,煮1分 ...
感谢分享~
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