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多多妈小月

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楼主
发表于 2015-1-23 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料:鸡肝、陈皮、葱、姜、蒜、花椒。鸡肝去油,去血管里的污血,将洗净的鸡肝,冷水入锅,烧开后,煮1分钟左右,捞出、冲洗干净,备用。 5 H# |3 Z- @5 _' D
锅中加水,放入陈皮、葱、姜、蒜,花椒,烧开后,加料酒,适量老抽提色,放入备用的鸡肝。小火煮制20分钟,中间加盐、白糖调味。关火后,用原汁浸泡2小时以上就可以吃了。
8 n+ M/ t0 a) ?' Q: ~) J5 Y- Q- J2 \4 E: f- H, W5 ^

点评

蓬絮|  感谢分享~  发表于 2015-1-23 10:54
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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回复 小耳朵mylove 的帖子7 P# p, Z, T: `4 s, L2 [! F

7 M. `4 A9 O. a% r' q: r2 ?很简单的做法。

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这个菜好特别

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坐等成品图。改天可以试试
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& @: n  U& s4 o1 i; h0 q" m" F5 ?3 ~3 e' R+ ^
嗯,谢谢亲的提醒

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曾经有卖鸡的给我说动物肝最好别吃,在死的一瞬间毒性都聚集到肝了,从此我家再也不买肝吃
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' _( Z1 I, `4 m8 B$ J
0 g0 l9 Z* o7 `. _0 D+ [谢谢亲的提醒,唉,真不知道现在还有什么能吃的了
多多妈小月

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回复 惠蓉蓉 的帖子
/ i6 t8 s1 s9 B& x/ p- y, e  g$ v9 E! a2 T. `3 E
好吧,看来以后吃东西真要注意了,谢谢亲的提醒

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" a2 g( A9 B. ~; `  `" e
' q( ~8 p# p1 ~最近怎么了?鸡不能吃了?
关键现在市场上卖的都是肉鸡,各种饲料几十天速成养大的,肝又是消化系统的关键部位,您说敢不敢吃?特别是孩子。。。。
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回复 Nina1220 的帖子
+ K5 D; u! X7 M" J( m2 T$ `: r4 F
2 x* {; ^1 O$ W% i3 H0 E没问题,想吃啥,那天做了叫你3 z2 o0 l1 ^7 X" O

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回复 lpchina 的帖子
" `: q( g0 _) u" k2 l6 f# m9 V. k7 F, \3 Y2 L
禽流感啊。
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回复 米粒他娘 的帖子* X7 z' R9 J: d4 U
* \! [4 Q7 X! t: |  J1 f- U4 l4 \
最近怎么了?鸡不能吃了?

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惠蓉蓉  关键现在市场上卖的都是肉鸡,各种饲料几十天速成养大的,肝又是消化系统的关键部位,您说敢不敢吃?特别是孩子。。。。  发表于 2015-1-23 20:07
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' D; Z8 m5 t; H0 q# g  e  }
4 L6 L) W0 L. J' g) L3 f& ~是的,而且吃鸡肝可以保护眼睛

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这个太营养了
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回复 lenka辣辣辣 的帖子0 Z. d# ]9 I; E8 `% Q

4 I" t+ k4 y/ y- C/ _是的,小孩子吃了不上火

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材料:鸡肝、陈皮、葱、姜、蒜、花椒。鸡肝去油,去血管里的污血,将洗净的鸡肝,冷水入锅,烧开后,煮1分 ...
感谢分享~
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