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多多妈小月

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楼主
发表于 2015-1-23 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料:鸡肝、陈皮、葱、姜、蒜、花椒。鸡肝去油,去血管里的污血,将洗净的鸡肝,冷水入锅,烧开后,煮1分钟左右,捞出、冲洗干净,备用。
* ]; E* _, A$ r) v3 m& c锅中加水,放入陈皮、葱、姜、蒜,花椒,烧开后,加料酒,适量老抽提色,放入备用的鸡肝。小火煮制20分钟,中间加盐、白糖调味。关火后,用原汁浸泡2小时以上就可以吃了。- y8 {3 e: @$ m
2 O9 f8 Z# n* \% z

点评

蓬絮|  感谢分享~  发表于 2015-1-23 10:54
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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不错,可以按照这个试试

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材料:鸡肝、陈皮、葱、姜、蒜、花椒。鸡肝去油,去血管里的污血,将洗净的鸡肝,冷水入锅,烧开后,煮1分 ...
感谢分享~
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回复 lenka辣辣辣 的帖子
9 v+ D3 P! A! I( A- z( U% e/ h7 x; Y, z1 m. ~5 q5 n1 |8 Z
是的,小孩子吃了不上火

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这个太营养了
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回复 亦笑了之 的帖子
5 a' T- v# e' k5 J2 \
0 }) L1 q/ Q) n% n0 A  k是的,而且吃鸡肝可以保护眼睛
多多妈小月

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+ U+ {0 p! H8 v' X0 V" S
4 f! s/ z# Q% d  M+ Z$ h- z' i最近怎么了?鸡不能吃了?

点评

惠蓉蓉  关键现在市场上卖的都是肉鸡,各种饲料几十天速成养大的,肝又是消化系统的关键部位,您说敢不敢吃?特别是孩子。。。。  发表于 2015-1-23 20:07
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回复 lpchina 的帖子2 G, [4 `. d6 R; W
$ B/ O* R) k  P8 Y8 m- q$ u" y2 G
禽流感啊。
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回复 Nina1220 的帖子7 j9 E5 N1 C" s4 n$ M( H$ Y! ?3 l) C

. L  a$ ?, r: m6 t0 d没问题,想吃啥,那天做了叫你/ n4 T( }0 O7 v" A" c

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回复 米粒他娘 的帖子
' O$ K/ m8 \; B/ N4 `% i
9 H7 i5 J' h5 g: [, o. H% {最近怎么了?鸡不能吃了?
关键现在市场上卖的都是肉鸡,各种饲料几十天速成养大的,肝又是消化系统的关键部位,您说敢不敢吃?特别是孩子。。。。
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回复 惠蓉蓉 的帖子6 U0 K* [1 J- h! A8 n7 L* X
! |8 o: X3 t) E/ `0 V+ V1 S
好吧,看来以后吃东西真要注意了,谢谢亲的提醒
多多妈小月

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回复 米粒他娘 的帖子& u9 N9 w; F, d2 N  {+ h  e2 V$ P
. U0 p  B8 l9 N. D/ U1 [. q
谢谢亲的提醒,唉,真不知道现在还有什么能吃的了

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曾经有卖鸡的给我说动物肝最好别吃,在死的一瞬间毒性都聚集到肝了,从此我家再也不买肝吃
来自[妈妈网Android版]
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回复 萱果果妈 的帖子
* s6 h& w! H# I7 D9 b: ?! q
% I2 }: W4 v( N- W! b* \嗯,谢谢亲的提醒

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坐等成品图。改天可以试试

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这个菜好特别

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