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多多妈小月

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楼主
发表于 2015-1-23 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料:鸡肝、陈皮、葱、姜、蒜、花椒。鸡肝去油,去血管里的污血,将洗净的鸡肝,冷水入锅,烧开后,煮1分钟左右,捞出、冲洗干净,备用。 6 l& D, @4 M, @' \" h- o" A. p
锅中加水,放入陈皮、葱、姜、蒜,花椒,烧开后,加料酒,适量老抽提色,放入备用的鸡肝。小火煮制20分钟,中间加盐、白糖调味。关火后,用原汁浸泡2小时以上就可以吃了。4 Z$ j  J: v/ c$ t8 H  d9 L6 \: W4 q
9 d* `" p9 Z& R3 q; S

点评

蓬絮|  感谢分享~  发表于 2015-1-23 10:54
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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不错,可以按照这个试试

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材料:鸡肝、陈皮、葱、姜、蒜、花椒。鸡肝去油,去血管里的污血,将洗净的鸡肝,冷水入锅,烧开后,煮1分 ...
感谢分享~
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" a0 i" F) E& t7 Q$ r* k" A; O3 w+ s% u2 m6 C8 O5 q! l! i1 ~) T
是的,小孩子吃了不上火

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这个太营养了
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回复 亦笑了之 的帖子; u% D. _2 v6 [4 N

5 @  a$ P: r  X& n是的,而且吃鸡肝可以保护眼睛
多多妈小月

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& j% v- v" Z$ ?( |: m5 t9 ^最近怎么了?鸡不能吃了?

点评

惠蓉蓉  关键现在市场上卖的都是肉鸡,各种饲料几十天速成养大的,肝又是消化系统的关键部位,您说敢不敢吃?特别是孩子。。。。  发表于 2015-1-23 20:07
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回复 lpchina 的帖子
4 ~% o% h" o% i4 j0 ~( `: f! F' b( r) w$ f/ q6 j
禽流感啊。
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回复 Nina1220 的帖子
4 n: Q6 j; B7 C2 T! c' c) a1 b# u+ q+ j+ x  n
没问题,想吃啥,那天做了叫你+ L9 X2 z2 a, U' Q! J

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回复 米粒他娘 的帖子' U3 A. [) P0 W; N
- K5 H4 T. l( c& {
最近怎么了?鸡不能吃了?
关键现在市场上卖的都是肉鸡,各种饲料几十天速成养大的,肝又是消化系统的关键部位,您说敢不敢吃?特别是孩子。。。。
多多妈小月

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回复 惠蓉蓉 的帖子& M  t/ @$ s9 f+ D: U# ]2 `5 R$ k4 X

0 `1 {3 W' |* C" k( G" v3 b2 B好吧,看来以后吃东西真要注意了,谢谢亲的提醒
多多妈小月

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回复 米粒他娘 的帖子
7 J3 {7 {2 \+ q5 x) a$ x5 a
/ X$ f" d6 l4 _, h8 V! F; s谢谢亲的提醒,唉,真不知道现在还有什么能吃的了

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曾经有卖鸡的给我说动物肝最好别吃,在死的一瞬间毒性都聚集到肝了,从此我家再也不买肝吃
来自[妈妈网Android版]
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6 c; M$ ?7 ^/ j  b& @嗯,谢谢亲的提醒

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坐等成品图。改天可以试试

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这个菜好特别

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