sally_朵朵

这是网上非常火的一个配方，我自己试了，很成功，分享给大家9 ^+ a4 E6 j3 c( Y2 h. [
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材料：
! L6 }3 Y8 O7 v: H# q, v, D) i棉花糖，黄油，奶粉，熟花生米
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0 Z8 G4 O! Q8 k, c" M工具：
+ O; @* r3 |) O. m! m不粘锅，不粘烤盘或者烘培油纸，糖纸
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$ o3 T  O; K& x' D! L$ ?' k步骤：& D. G) S: f1 @8 S" w
1.将黄油和棉花糖小火融化，注意搅拌
: j. O( _" c# m! Y2.将奶粉加入翻版均匀，注意小火，这是搅拌阻力很大，但是必须翻拌均匀3 ^% z1 u7 h* l; b
3.花生碎加入搅拌均匀，注意这时几乎搅不动的感觉，呵呵为了吃糖，我们需要使些力气哦
! A% g' K1 w, t  X$ A! m2 i+ d4.将拌好的糖转移到烤盘或是油纸上，整形
% h. h9 E, \8 w0 t$ G1 v; W5.晾凉至微软用锋利的刀切块，大小以糖纸为准) H8 A1 d+ b8 G3 t: ~* f; X6 {  r
6.包糖，结束！！& M# n9 ^- A  Z8 d
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是不是很简单呢？？宝妈们试试吧，由于奶粉和黄油含钙都很高，所以此糖补钙效果很好哦
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PS：/ v6 M6 |9 X4 ]* p
1.多用工具应该尽量选择不粘的
: e4 I* L1 M7 _; F) u! ]0 A; I2.所选材料我个人推荐进口的高档黄油和奶粉，棉花糖的话也是，主要为了保证口感不是很甜但是味道很浓郁，国产的有的品牌香精太大。" ]; @5 F# w* d

9 g4 B! x1 w+ @8 K7 E图来啦：3 `3 e8 o2 T" i( g6 |7 T

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静6510

回复 sally_朵朵 的帖子
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. Y& n3 B1 v3 W- I太厉害了   一直没有勇气做牛轧糖3 y" i' Y& k8 C
“肥猫咪咪烘焙坊”淘宝店铺开业啦！小店主营家庭烘焙所需食材、工具、模具、包装、耗材......，也有成品销售。开业期间所以商品低价促销、包装正品，欢迎各位妈妈来肥猫的淘宝小店看看，更希望和各位妈妈一起交流烘焙的经验.。

sally_朵朵

谢谢版主，主要是确实做法非常简单。嘿嘿

亦笑了之

卫生、营养又美味

sally_朵朵

自己坐沙发先顶下！！哈哈