sunny1217

差不多每年冬天，老妈就会做皮冻（我们叫冻肉 ）因为冬天有炉子哈，把肉皮熬啊熬的特别费火的，炉子熬起来就感觉还好了。
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8 `/ j" B8 X( r. ]# o; x9 x先熬好了一些，剩最后一盘才想起来拍照了
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8 X" O1 c$ Z& [5 b' R2 I* p+ d" G- K5 K2 L
自己做的卫生、无添加剂，一道健康的菜菜，哈哈～
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顺顺妈08

回复 Nina1220 的帖子
7 b0 P8 C# O7 z& w1 x
* S/ X8 h* c1 o1 H$ ]8 B( l压力锅咋弄，多长时间？

sunny1217

回复 昱棋妈妈 的帖子
. c: {! \- ]* M% I我婆婆整天夸她大女儿做的冻肉好吃，谁都比不上，听的耳朵起茧，都不想吃了。出门买菜还要问人家卖冻肉的多 ...

* P( v! }3 F( F. b  F+ o不理她
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sunny1217

回复 明月千里CC 的帖子
) G5 B. R4 t" S) x. P我家今年新做法，用豆浆机打的，方便很，超好吃

. v+ s9 L3 ?8 t; q/ K+ a哇，这个方法不错，省时
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昱棋妈妈

我婆婆整天夸她大女儿做的冻肉好吃，谁都比不上，听的耳朵起茧，都不想吃了。出门买菜还要问人家卖冻肉的多钱一斤，说看着不咋样。无语的很
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明月千里CC

我家今年新做法，用豆浆机打的，方便很，超好吃

sunny1217

回复 vivi031088 的帖子2 Y; }* c+ d- a5 @, ~% a2 u* m) I
我们也是每年都熬，必备凉菜啊！

' B1 y! [; y7 M是的
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sunny1217

回复 闻达妈 的帖子
$ `8 Q8 W) U5 R$ p: `我婆婆家每年自己坐肉皮冻。我们西安攒了一年的肉皮带回来自己做，干净卫生。和你们做法一样！哈哈... ...

4 J" ]9 c8 _" G( y
确实自己做的卫生无添加
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vivi031088

我们也是每年都熬，必备凉菜啊！
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闻达妈

我婆婆家每年自己坐肉皮冻。我们西安攒了一年的肉皮带回来自己做，干净卫生。和你们做法一样！哈哈...
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sunny1217

回复 小米2009 的帖子0 V/ w  `2 E% E% _2 Z2 m) I' c+ x
" e0 G# }* o, P7 N
; N( M" @  k3 }0 Y; F- H4 k3 `9 ?
这几天月子中，米奶奶给买了猪蹄煮黄豆- }) x* E$ [- W+ H1 M
猪蹄汤那个味道实在是捏了鼻子喝了一小碗，喝不下
, E( v1 \' y  {" j( C; ~! v于是今天米奶做 ...

# ], k0 n* H& p冰不冰啊？难喝也要多喝汤～
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小米2009

sunny1217 发表于 2015-1-26 01:184 |" c9 P" k& n' w9 T; \7 b
肉皮，我妈大概攒一年的 处理干净，然后切成粗一点儿的丝，就在火上熬啊熬，前面熬时会 ...

( ?5 k! r: p  L. B& i: T
这几天月子中，米奶奶给买了猪蹄煮黄豆3 W- f( ]1 f, j& g
猪蹄汤那个味道实在是捏了鼻子喝了一小碗，喝不下- b: e, d/ L3 n' I2 w+ I  n
于是今天米奶做了猪蹄皮冻
/ D+ m: M/ L0 W! ~9 P5 L好吃

sunny1217

我们也自己做，过几天动手

嘻嘻，过年的味道

站在青春的尾巴尖上

我们也自己做，过几天动手
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彧彧尧尧

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0 @, V# f3 m5 Q9 }4 v4 z, C9 @! {% y0 q) J, y

* f5 B: @# F0 F. f& n) Q' f老妈 我只动嘴哈哈哈

  o( b( r& s' t- F" q7 R# C这算荤菜吧，来这边就学会这一道菜
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sunny1217

回复 彧彧尧尧 的帖子
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( G8 U* z0 F, ^1 f1 ]9 Z' h3 ?6 P3 A2 l" w' ?8 t
我是懒人，你这得勤快点不停搅动，不然糊锅

7 j) u! _3 L# b8 a8 Z# J" A, H老妈 我只动嘴哈哈哈
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彧彧尧尧

回复 sunny1217 的帖子/ E  c$ Y( j* H, X9 f

$ q4 M# ?# z" \4 Y% v& I" k5 c
6 r& m6 c) {: v- n: U我们都是炉子熬

- B4 p" C/ Y, M我是懒人，你这得勤快点不停搅动，不然糊锅
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sunny1217

回复 彧彧尧尧 的帖子
! {1 A# f( ^0 x) x3 q5 o+ X0 A0 i5 v. |! e( U% F; y! D- y- t
( [# J: L" G/ D+ _* N9 Z
1：2肉皮和水的比例，上笼屉蒸两小时，颜色很亮

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我们都是炉子熬
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sunny1217

回复 彧彧尧尧 的帖子
; @4 p' P/ Z  V" e. L0 P从陕南到关中这是最合胃口的一道菜，

: J2 ?! f3 ], g; Z0 N
哈哈，希望发觉多多的美食
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彧彧尧尧

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肉皮，我妈大概攒一年的，先处理干净，然后切成粗一点儿的丝，就在火上熬啊熬，前面熬时会有那种沫沫飘出 ...

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1：2肉皮和水的比例，上笼屉蒸两小时，颜色很亮
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