sunny1217

差不多每年冬天，老妈就会做皮冻（我们叫冻肉 ）因为冬天有炉子哈，把肉皮熬啊熬的特别费火的，炉子熬起来就感觉还好了。
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) P3 S) w6 }6 s* Q, ^: S先熬好了一些，剩最后一盘才想起来拍照了
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! }( ~6 G& {: Z7 T- _自己做的卫生、无添加剂，一道健康的菜菜，哈哈～
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顺顺妈08

回复 Nina1220 的帖子) ?! g$ M; \, q, X+ m% M% y, z% Q
7 q1 A4 S7 n! Y  S+ g2 Z
压力锅咋弄，多长时间？

sunny1217

回复 昱棋妈妈 的帖子
( A0 H$ |( G9 r' q, K我婆婆整天夸她大女儿做的冻肉好吃，谁都比不上，听的耳朵起茧，都不想吃了。出门买菜还要问人家卖冻肉的多 ...

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不理她
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sunny1217

回复 明月千里CC 的帖子
; B2 j4 N$ L& {9 g! @3 r我家今年新做法，用豆浆机打的，方便很，超好吃

# t, u8 v3 F& B! i, P. p4 l$ b5 W1 z
哇，这个方法不错，省时
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昱棋妈妈

我婆婆整天夸她大女儿做的冻肉好吃，谁都比不上，听的耳朵起茧，都不想吃了。出门买菜还要问人家卖冻肉的多钱一斤，说看着不咋样。无语的很
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明月千里CC

我家今年新做法，用豆浆机打的，方便很，超好吃

sunny1217

回复 vivi031088 的帖子' n' |& t% l/ R0 s# c) i
我们也是每年都熬，必备凉菜啊！

9 e! b7 D& k5 ], ~0 d) j- A& k
是的
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sunny1217

回复 闻达妈 的帖子
% C$ z% Q' U8 ]$ @* C' c% f7 H0 R我婆婆家每年自己坐肉皮冻。我们西安攒了一年的肉皮带回来自己做，干净卫生。和你们做法一样！哈哈... ...

; L: n5 G2 P* W7 D. w. |
确实自己做的卫生无添加
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vivi031088

我们也是每年都熬，必备凉菜啊！
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闻达妈

我婆婆家每年自己坐肉皮冻。我们西安攒了一年的肉皮带回来自己做，干净卫生。和你们做法一样！哈哈...
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sunny1217

回复 小米2009 的帖子
) W) a6 M0 s# S; H2 ^+ x) ]: V- v# \" h# K
# o) E/ c! v! z; n: A+ E; U1 L
这几天月子中，米奶奶给买了猪蹄煮黄豆+ o. v6 E# W# N3 _* n
猪蹄汤那个味道实在是捏了鼻子喝了一小碗，喝不下' V! e5 ~- |: I; N* M
于是今天米奶做 ...

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冰不冰啊？难喝也要多喝汤～
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小米2009

sunny1217 发表于 2015-1-26 01:188 b- |0 y- {; ?
肉皮，我妈大概攒一年的 处理干净，然后切成粗一点儿的丝，就在火上熬啊熬，前面熬时会 ...

; {6 A/ h' b5 m2 W) t
这几天月子中，米奶奶给买了猪蹄煮黄豆: s1 {5 [+ a+ T4 h! n
猪蹄汤那个味道实在是捏了鼻子喝了一小碗，喝不下" X$ f4 r7 b4 v; D& p
于是今天米奶做了猪蹄皮冻0 ]6 _2 d  g: E& z" j, O$ w; X
好吃

sunny1217

我们也自己做，过几天动手

嘻嘻，过年的味道

站在青春的尾巴尖上

我们也自己做，过几天动手
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彧彧尧尧

回复 sunny1217 的帖子: X, o9 d4 Q2 H8 \! r, D& X; h
4 Z6 ~% ]+ W( m$ A: o/ x$ P. t' H* P

7 H: Z- H( G" R: ?8 y1 C( n5 c老妈 我只动嘴哈哈哈

' W& A. `8 t+ ^( B7 `  I这算荤菜吧，来这边就学会这一道菜
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sunny1217

回复 彧彧尧尧 的帖子2 Y5 v7 A" k3 D$ N  F! l: d
% G7 P$ D) j0 r" D5 B+ h# O
0 L/ e# n- C' u3 z& x
我是懒人，你这得勤快点不停搅动，不然糊锅

& m! U  x: ~5 o) I
老妈 我只动嘴哈哈哈
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彧彧尧尧

回复 sunny1217 的帖子1 \8 q3 r( H2 O4 U

% E2 e2 H1 f/ s: Z* `0 d
  x6 B2 V! {% m% z4 v3 @* j% S我们都是炉子熬

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我是懒人，你这得勤快点不停搅动，不然糊锅
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sunny1217

回复 彧彧尧尧 的帖子
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9 {  J/ [8 r& E3 q- g& N) P5 B9 H0 M
1：2肉皮和水的比例，上笼屉蒸两小时，颜色很亮

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我们都是炉子熬
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sunny1217

回复 彧彧尧尧 的帖子7 k" r  E7 Z5 u% f
从陕南到关中这是最合胃口的一道菜，

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哈哈，希望发觉多多的美食
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彧彧尧尧

回复 sunny1217 的帖子$ I, O* S7 o: ?. k, m/ x

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肉皮，我妈大概攒一年的，先处理干净，然后切成粗一点儿的丝，就在火上熬啊熬，前面熬时会有那种沫沫飘出 ...

7 ]2 H; n% S! p
1：2肉皮和水的比例，上笼屉蒸两小时，颜色很亮
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