sunny1217

差不多每年冬天，老妈就会做皮冻（我们叫冻肉 ）因为冬天有炉子哈，把肉皮熬啊熬的特别费火的，炉子熬起来就感觉还好了。6 @6 y0 u5 U( D! U& q

7 M. S' a. S" T先熬好了一些，剩最后一盘才想起来拍照了
, Z1 P) L( e) M5 Y' `1 T& ?" r! Y6 J' I
( a4 ~( K5 N% F3 F1 a* V
自己做的卫生、无添加剂，一道健康的菜菜，哈哈～
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顺顺妈08

回复 Nina1220 的帖子
' w8 b/ {! W" W, ?
$ G, X6 x! v& \! X压力锅咋弄，多长时间？

sunny1217

回复 昱棋妈妈 的帖子$ T6 t8 _4 d) |  _# n0 n" \
我婆婆整天夸她大女儿做的冻肉好吃，谁都比不上，听的耳朵起茧，都不想吃了。出门买菜还要问人家卖冻肉的多 ...

# x+ K- I% O7 v; ~! b! W不理她
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sunny1217

回复 明月千里CC 的帖子- Z. M+ D6 ^* d2 \$ @/ u; N
我家今年新做法，用豆浆机打的，方便很，超好吃

" ~* R0 u) W9 M2 U3 }
哇，这个方法不错，省时
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昱棋妈妈

我婆婆整天夸她大女儿做的冻肉好吃，谁都比不上，听的耳朵起茧，都不想吃了。出门买菜还要问人家卖冻肉的多钱一斤，说看着不咋样。无语的很
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明月千里CC

我家今年新做法，用豆浆机打的，方便很，超好吃

sunny1217

回复 vivi031088 的帖子/ H5 B5 f5 a; Y3 D6 d3 h3 ~
我们也是每年都熬，必备凉菜啊！

1 C7 Q0 ^  K8 C. R4 f3 y- Y# h
是的
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sunny1217

回复 闻达妈 的帖子: \: L* Q. J) z9 k6 O
我婆婆家每年自己坐肉皮冻。我们西安攒了一年的肉皮带回来自己做，干净卫生。和你们做法一样！哈哈... ...

3 o# y$ C4 ~# u0 U确实自己做的卫生无添加
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vivi031088

我们也是每年都熬，必备凉菜啊！
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闻达妈

我婆婆家每年自己坐肉皮冻。我们西安攒了一年的肉皮带回来自己做，干净卫生。和你们做法一样！哈哈...
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sunny1217

回复 小米2009 的帖子- t& E$ j2 f# h% U4 P
* D9 [2 h4 G7 G$ ?5 `+ I

4 u+ v, L$ c. C# Q这几天月子中，米奶奶给买了猪蹄煮黄豆
- ^) }$ [5 w, ]4 U7 D8 y猪蹄汤那个味道实在是捏了鼻子喝了一小碗，喝不下
7 Q- Q0 G8 ?3 T8 z( q于是今天米奶做 ...

. s1 y) U$ K. J8 T- Q% g
冰不冰啊？难喝也要多喝汤～
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小米2009

sunny1217 发表于 2015-1-26 01:184 Q. f; X+ Q1 n1 I: q9 {
肉皮，我妈大概攒一年的 处理干净，然后切成粗一点儿的丝，就在火上熬啊熬，前面熬时会 ...

& B2 T1 b# ~! K( q0 p' w2 D/ |8 P5 A
这几天月子中，米奶奶给买了猪蹄煮黄豆
( W9 g, ~5 T, J( J0 C6 D猪蹄汤那个味道实在是捏了鼻子喝了一小碗，喝不下
5 U) _1 W+ Q* C! k5 n于是今天米奶做了猪蹄皮冻
4 F% \" A2 o( P( ~! D好吃

sunny1217

我们也自己做，过几天动手

嘻嘻，过年的味道

站在青春的尾巴尖上

我们也自己做，过几天动手
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彧彧尧尧

回复 sunny1217 的帖子
3 x! S2 X* l! D. B7 T  K; u# i' a$ o$ G0 W) X( A1 z; r8 K
$ E8 L/ M$ u, N. U7 t4 o
老妈 我只动嘴哈哈哈

( a( i$ x3 d% f: C6 L$ E) r这算荤菜吧，来这边就学会这一道菜
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sunny1217

回复 彧彧尧尧 的帖子& e+ k4 d+ y2 T% X1 Y

% L* r0 P0 \: I  C- }8 J8 e: B/ [, v% s# q, V7 I+ a
我是懒人，你这得勤快点不停搅动，不然糊锅

5 k* q/ V$ f, @老妈 我只动嘴哈哈哈
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彧彧尧尧

回复 sunny1217 的帖子+ u/ ~; o- C% T3 l) v$ M) m6 N) b

  D& U8 r/ b3 }1 u" {2 e! P& [2 i. ]9 e, f5 g" y1 R9 g9 ?: u% T
我们都是炉子熬

! }  l4 v1 R4 z4 k我是懒人，你这得勤快点不停搅动，不然糊锅
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sunny1217

回复 彧彧尧尧 的帖子
1 v3 z* I% Q3 J" ]
- |, Y% W  {- J3 ?# e0 P2 w/ l, Q
6 s# ^! d1 s3 G! [0 R1：2肉皮和水的比例，上笼屉蒸两小时，颜色很亮

. {+ g# W2 ]0 g  a$ R' I我们都是炉子熬
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sunny1217

回复 彧彧尧尧 的帖子
0 I# C7 o7 l5 F0 Z从陕南到关中这是最合胃口的一道菜，

6 {2 F1 l* |4 {0 K3 c! O: ?  f6 f/ I
哈哈，希望发觉多多的美食
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彧彧尧尧

回复 sunny1217 的帖子! O, w% e6 v  }% T' j$ V! Z5 P

/ H& @  r* m6 n/ g" _) M/ i# E6 F  @5 K6 j6 A& q! `
肉皮，我妈大概攒一年的，先处理干净，然后切成粗一点儿的丝，就在火上熬啊熬，前面熬时会有那种沫沫飘出 ...

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1：2肉皮和水的比例，上笼屉蒸两小时，颜色很亮
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