妤燕妈妈

楼主以前不喜欢吃饺子，一直觉得味道不好，可是今年冬至那天去朋友家吃饺子，那个美味，我才知道原来饺子也可以这么美味的，马上就要春节了，让我们一起来做美味的饺子犒劳辛苦一年的自己和家人。
来自[妈妈网Android版]

星宝贝儿童摄影

谢谢分享，快过年了，真的是一个吃饺子的月份啊，回家得学学这五星级的饺子咯

绿茶392

不错，回头试试

胖胖滴

来学习。有空试试
来自[妈妈网Android版]

妤燕妈妈

回复 3喜阳阳 的帖子
1 i9 B7 a9 k9 h% }2 t2 c你 好厉害

- f6 {% i- x% |- Y% C/ K0 X% v呵呵，热爱生活，爱美食
来自[妈妈网Android版]

duom

我们很喜欢吃饺子，谢谢分享
来自[妈妈网Android版]

图图妈妈咪

赞，今年也学做五星级饺子
来自[妈妈网Android版]

小羽的妈妈08

明天就试试
来自[妈妈网Android版]

寰寰宝贝妈

只是我家小子不喜欢吃香菇，也不敢像你这样给他多放，倒真是想让他多吃点香菇。

寰寰宝贝妈

赞一个~~~

3喜阳阳

你 好厉害

妤燕妈妈

回复 嘻嘻麻麻来啦 的帖子
2 S5 P. P! \& {! ?0 l& m  L- u5 c# c赞 看着就想吃饺子了

( f) s5 {" f5 K( n谢谢，那就一起做吧
来自[妈妈网Android版]

嘻嘻麻麻来啦

赞 看着就想吃饺子了

妤燕妈妈

拌好的成品就是这样的
* R8 K. s* E+ I4 ~' z$ Z# h4 ~' T5 D接下来可以动手包饺子了。
来自[妈妈网Android版]

妤燕妈妈

我今天做的是香菇，木耳馅的。   首先是所需材料香菇五六朵，
: @3 S7 G% c4 e- d. ]9 A8 y* u木耳一小碗，大葱四五根切碎，加盐腌制10分钟左右，- p9 Z5 B0 }6 w
猪肉馅1斤多，最好亲自剁碎，我是直接让搅和的，
5 w6 C, h) Y( E# R& W7 e! X5 B- P6 p1 Q+ u; Q& N4 B& q' q8 Q8 l0 v9 \3 O
生姜少许，汁水调制，把大葱切成小短，生姜切丝放在小碗加温水浸泡一会用手揉搓，使其出味，
* t. U0 C! D; \) ?% m7 Y取出葱段和生姜留水备用。接下来搅拌馅，把葱姜水分两次倒入馅中搅拌，第一次加一半水顺一个方向搅拌使之变的粘稠，再次加入另一半葱姜水搅拌加入事先限制好的葱，再加入一个鸡蛋及调料顺时针搅拌，直至粘稠3 `& p- F, R3 w- P* A

) \/ S. W( M4 {& @0 m( o- B香菇木耳剁碎加入馅料中就OK
来自[妈妈网Android版]

妤燕妈妈

朋友以前在北京某五星级酒店做面点师，特意请教了几招，自己回来做果然是美味，家人赞不绝口，从此喜欢做各种馅的饺子，餐桌也从此多了到美味。以前都是喜欢买湾仔码头的觉得好吃，现在自己做的比湾仔的更美味。特教程附上，姐妹们一起来做哦
来自[妈妈网Android版]