妤燕妈妈

楼主以前不喜欢吃饺子，一直觉得味道不好，可是今年冬至那天去朋友家吃饺子，那个美味，我才知道原来饺子也可以这么美味的，马上就要春节了，让我们一起来做美味的饺子犒劳辛苦一年的自己和家人。
来自[妈妈网Android版]

星宝贝儿童摄影

谢谢分享，快过年了，真的是一个吃饺子的月份啊，回家得学学这五星级的饺子咯

绿茶392

不错，回头试试

胖胖滴

来学习。有空试试
来自[妈妈网Android版]

妤燕妈妈

回复 3喜阳阳 的帖子
2 J! u6 q. q, \& |* I2 G' d你 好厉害

) y8 R$ S# k% ~7 l呵呵，热爱生活，爱美食
来自[妈妈网Android版]

duom

我们很喜欢吃饺子，谢谢分享
来自[妈妈网Android版]

图图妈妈咪

赞，今年也学做五星级饺子
来自[妈妈网Android版]

小羽的妈妈08

明天就试试
来自[妈妈网Android版]

寰寰宝贝妈

只是我家小子不喜欢吃香菇，也不敢像你这样给他多放，倒真是想让他多吃点香菇。

寰寰宝贝妈

赞一个~~~

3喜阳阳

你 好厉害

妤燕妈妈

回复 嘻嘻麻麻来啦 的帖子" k% {$ t4 s7 n# Q3 V/ F
赞 看着就想吃饺子了

- s* n: K0 b4 a2 A7 F1 A- V谢谢，那就一起做吧
来自[妈妈网Android版]

嘻嘻麻麻来啦

赞 看着就想吃饺子了

妤燕妈妈

拌好的成品就是这样的) V4 Z# V! k5 x: K
接下来可以动手包饺子了。
来自[妈妈网Android版]

妤燕妈妈

我今天做的是香菇，木耳馅的。   首先是所需材料香菇五六朵，0 D/ T+ y& Y/ D0 e: v* F
木耳一小碗，大葱四五根切碎，加盐腌制10分钟左右，7 Y9 e# K8 Y( G. j7 e6 b5 w
猪肉馅1斤多，最好亲自剁碎，我是直接让搅和的，
( |" ]( f: {# G' X* M9 @* T& L% L
生姜少许，汁水调制，把大葱切成小短，生姜切丝放在小碗加温水浸泡一会用手揉搓，使其出味，
1 `1 J2 K1 N5 L& b2 N+ `9 g+ y取出葱段和生姜留水备用。接下来搅拌馅，把葱姜水分两次倒入馅中搅拌，第一次加一半水顺一个方向搅拌使之变的粘稠，再次加入另一半葱姜水搅拌加入事先限制好的葱，再加入一个鸡蛋及调料顺时针搅拌，直至粘稠
7 g' _6 P; U5 s1 v( k9 ^+ T1 d3 l( e
* }+ D. j- h4 O2 k% r1 X香菇木耳剁碎加入馅料中就OK
来自[妈妈网Android版]

妤燕妈妈

朋友以前在北京某五星级酒店做面点师，特意请教了几招，自己回来做果然是美味，家人赞不绝口，从此喜欢做各种馅的饺子，餐桌也从此多了到美味。以前都是喜欢买湾仔码头的觉得好吃，现在自己做的比湾仔的更美味。特教程附上，姐妹们一起来做哦
来自[妈妈网Android版]