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发表于 2015-1-30 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 刘娜926 于 2015-1-30 13:00 编辑 ; Q' Q' n8 B1 w

; n# k% d  p7 h+ m% x) g, O妈网ID:刘娜926 + b$ \' d" k* T8 u
我家的陕味:(美食名字+真相图片). }9 a4 {- V2 V: M0 Y
酸菜鱼(最爱)% k0 k5 L  y* l/ g" I0 A/ e! e
5 r3 o# Z& l( j* c5 K

7 G  f  t7 u0 y. k; k
制作攻略:* b* @  F% w& ^6 O% D
首先将鱼洗净,去骨切片,鱼片用、盐、酱油、姜片,葱段,拌匀腌10多分钟。
然后把酸菜洗净切小段,葱姜切丝,香菜洗净等备用。
锅中放少许油,把鱼头煎至表面金黄,倒入开水(切忌一定是开水哦,这样煮的汤是奶白色的,不是清水色。)水煮滚后,
放入酸菜煮至出味,倒入腌好的鱼片,葱姜丝,根据个人口味,适量放点泡椒,干辣椒煮开,后倒出至汤碗中。
撒上葱花,香菜即可。
9 ]$ x6 {4 h7 t& f. z) ]+ X7 P! g

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谢谢,酸菜鱼我的最爱呀,也很好做的,亲有空试试哦~

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刘娜926 发表于 2015-1-30 13:02
4 o/ g& B8 f! m; `2 k回复 蓬絮| 的帖子3 H7 g8 j" e% J8 N$ a" E0 u6 Y- N
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已重新编辑。看看是这样吗?
! F- u9 M# w2 B4 h8 U9 Y  v  u
恩~这么正好

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, y) ]4 G; n. U6 @, V已重新编辑。看看是这样吗?

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我家的陕味:这里放美食的名字和图片哦
4 P' L! K0 P5 q9 O$ y制作攻略,写你做这道菜的方法哦
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