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发表于 2015-1-30 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 刘娜926 于 2015-1-30 13:00 编辑 ; S# D3 k6 M/ `7 c( x7 W4 A) {$ w

) t- x$ V0 `- `2 l, r妈网ID:刘娜926
/ R" g0 K% A8 M  d+ m* r9 E我家的陕味:(美食名字+真相图片)
& ]; a9 E- G% v4 [- `- p酸菜鱼(最爱)% F  m1 W" v1 b/ m
3 T) g- Y) h/ t9 a+ N" i5 }
0 O. p1 W( C1 \' k( i
制作攻略:
% b. Z4 L+ V  {: g7 ^: e
首先将鱼洗净,去骨切片,鱼片用、盐、酱油、姜片,葱段,拌匀腌10多分钟。
然后把酸菜洗净切小段,葱姜切丝,香菜洗净等备用。
锅中放少许油,把鱼头煎至表面金黄,倒入开水(切忌一定是开水哦,这样煮的汤是奶白色的,不是清水色。)水煮滚后,
放入酸菜煮至出味,倒入腌好的鱼片,葱姜丝,根据个人口味,适量放点泡椒,干辣椒煮开,后倒出至汤碗中。
撒上葱花,香菜即可。
% z" f7 O0 B  ^. B$ I! s, Q. X

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看着就美味~
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谢谢,酸菜鱼我的最爱呀,也很好做的,亲有空试试哦~

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刘娜926 发表于 2015-1-30 13:02
! A/ P+ H( N) _回复 蓬絮| 的帖子
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2 R- d0 Y" J4 v8 d7 a已重新编辑。看看是这样吗?

* n" r& \' o; V- q) d8 Z* P! k6 I恩~这么正好

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已重新编辑。看看是这样吗?

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回复 刘娜926 的帖子& r  P( a1 w2 |' J3 E
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我家的陕味:这里放美食的名字和图片哦7 F- u" {) Y0 s4 \; T
制作攻略,写你做这道菜的方法哦
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