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发表于 2015-1-30 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 刘娜926 于 2015-1-30 13:00 编辑
" r1 ^& D' L. u) i3 f7 M
0 ^2 e; F6 o. X: c! x0 E妈网ID:刘娜926
+ s$ |9 B! c$ @+ Y8 N我家的陕味:(美食名字+真相图片)' _8 l% z( F( }5 A4 z
酸菜鱼(最爱)
& s- q; w7 |) k: t* M2 C
% L' Q6 L" T' U5 c) |1 ?5 X4 M, {
( Z2 I: A, }2 z' F
制作攻略:) y+ a1 L4 \4 Z" Y
首先将鱼洗净,去骨切片,鱼片用、盐、酱油、姜片,葱段,拌匀腌10多分钟。
然后把酸菜洗净切小段,葱姜切丝,香菜洗净等备用。
锅中放少许油,把鱼头煎至表面金黄,倒入开水(切忌一定是开水哦,这样煮的汤是奶白色的,不是清水色。)水煮滚后,
放入酸菜煮至出味,倒入腌好的鱼片,葱姜丝,根据个人口味,适量放点泡椒,干辣椒煮开,后倒出至汤碗中。
撒上葱花,香菜即可。
% Y2 X1 l$ }' H6 K$ h! k5 I+ d( f

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0 f9 I7 V4 l8 ~1 r$ `- ^谢谢,酸菜鱼我的最爱呀,也很好做的,亲有空试试哦~

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刘娜926 发表于 2015-1-30 13:02- R& u$ I8 d' W( d! g! y
回复 蓬絮| 的帖子: T+ B+ U: ]1 q
' Y' u1 @7 Q& Z8 Q( a6 ^* ?
已重新编辑。看看是这样吗?
. J% T/ G7 j1 ^1 [2 r; l
恩~这么正好

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2 k1 }5 E9 ]9 k$ n! k已重新编辑。看看是这样吗?

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我家的陕味:这里放美食的名字和图片哦; n( o+ o$ f4 R; d# Z3 p2 E, n
制作攻略,写你做这道菜的方法哦
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