Oo张文静oO

刺猬小猪馒头的做法：* B' Y$ T) T: i. C- V
第一步：碗内放温水，放一勺酵母，一勺白糖，搅匀。
) t' L, U' n2 F' b: r& V8 `( N第二步：面放入盆中，将水缓慢倒入，搅成雪花片。揉成光滑的面团，用保鲜膜盖上，饧发2个小时左右。
7 ]/ M4 w4 p' F1 m3 D1 @! J- K4 l; U第三步：将饧发好的面团再次揉好，分成小剂。取一个面团，揉成中间粗的面团，用剪刀剪出小刺。记得下手要轻不然就剪断了，轻轻夹一下就好。9 z" x- }4 }1 Q2 z! \) L( f% `
第四步：用手在前端捏出嘴的形状。摁上两粒芝麻或黑豆当做眼睛。将做好的馒头放入蒸锅中，二次饧发30分钟。开大火，蒸15分钟左右即可。蒸好以后，闷3分钟，开锅拿出即可。。
4 c4 d/ j' h& C9 z) [. s- [) ]" q除了刺猬还可以做小猪的，因为我是第一次尝试所以不敢弄太多面粉怕做刺猬失败糟蹋了面粉，所以就没有做小猪的，想做小猪的花可以用火腿肠切片贴一个在嘴巴上门，然后眼睛上各贴一个就是猪耳朵了哈。大家也可以做其他小动物~. d3 h5 |" H+ k" T

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Oo张文静oO

回复 prettydiana 的帖子
- Q, q/ `0 P! c$ |2 R9 R* y3 v: c- I  J6 u% D
宝妈有时间也试试DIY面食，我想学会了以后做给儿子吃。小宝宝应该都喜欢动物形状的食物(☆_☆)/~~

Oo张文静oO

回复 亦笑了之 的帖子% P# A  J3 n' L! U9 a7 I2 P/ K

. y" T6 o* h/ O, h嘿嘿，谢谢版主送豆子哈。

prettydiana

哈哈，太可爱了！
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亦笑了之

超萌