Oo张文静oO

刺猬小猪馒头的做法：) m6 W/ n" W" D0 ~
第一步：碗内放温水，放一勺酵母，一勺白糖，搅匀。
3 F" u; R0 ~, W1 O/ W第二步：面放入盆中，将水缓慢倒入，搅成雪花片。揉成光滑的面团，用保鲜膜盖上，饧发2个小时左右。
. h& A* {$ W! w& m9 n9 c$ ]' c第三步：将饧发好的面团再次揉好，分成小剂。取一个面团，揉成中间粗的面团，用剪刀剪出小刺。记得下手要轻不然就剪断了，轻轻夹一下就好。
* G# \6 ^3 H7 e2 c第四步：用手在前端捏出嘴的形状。摁上两粒芝麻或黑豆当做眼睛。将做好的馒头放入蒸锅中，二次饧发30分钟。开大火，蒸15分钟左右即可。蒸好以后，闷3分钟，开锅拿出即可。。5 v9 ~. x! T5 f
除了刺猬还可以做小猪的，因为我是第一次尝试所以不敢弄太多面粉怕做刺猬失败糟蹋了面粉，所以就没有做小猪的，想做小猪的花可以用火腿肠切片贴一个在嘴巴上门，然后眼睛上各贴一个就是猪耳朵了哈。大家也可以做其他小动物~% Q+ i6 j0 E3 y, m/ `& e
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Oo张文静oO

回复 prettydiana 的帖子6 p; O% r% E  s& D7 d
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宝妈有时间也试试DIY面食，我想学会了以后做给儿子吃。小宝宝应该都喜欢动物形状的食物(☆_☆)/~~

Oo张文静oO

回复 亦笑了之 的帖子
( \; p6 U+ X. u8 F+ r3 O( Y  T, T$ S# }% ?* K" t
嘿嘿，谢谢版主送豆子哈。

prettydiana

哈哈，太可爱了！
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亦笑了之

超萌