Oo张文静oO

刺猬小猪馒头的做法：4 _' g) I2 `! L& k1 x
第一步：碗内放温水，放一勺酵母，一勺白糖，搅匀。& |3 N3 T+ d) y" t; k7 V0 r
第二步：面放入盆中，将水缓慢倒入，搅成雪花片。揉成光滑的面团，用保鲜膜盖上，饧发2个小时左右。
$ J2 C& i  u  F5 b- a第三步：将饧发好的面团再次揉好，分成小剂。取一个面团，揉成中间粗的面团，用剪刀剪出小刺。记得下手要轻不然就剪断了，轻轻夹一下就好。; e5 I& M, u* s
第四步：用手在前端捏出嘴的形状。摁上两粒芝麻或黑豆当做眼睛。将做好的馒头放入蒸锅中，二次饧发30分钟。开大火，蒸15分钟左右即可。蒸好以后，闷3分钟，开锅拿出即可。。
, y  D, O2 Z: R  q8 c, \除了刺猬还可以做小猪的，因为我是第一次尝试所以不敢弄太多面粉怕做刺猬失败糟蹋了面粉，所以就没有做小猪的，想做小猪的花可以用火腿肠切片贴一个在嘴巴上门，然后眼睛上各贴一个就是猪耳朵了哈。大家也可以做其他小动物~
$ s; }2 u6 t0 c7 S: z) S: X+ G' B# C7 q! u

3 t0 U+ P2 I: Y" F; q9 [% B
, y) u! `. X: S& ]! O! [& E3 \& ?' M8 B
; |7 O/ b8 J. G& Y: o) ~
  B+ t& D6 a% \, ~

来自[妈妈网Android版]

Oo张文静oO

回复 prettydiana 的帖子
& v+ _) t) f2 Y1 n
  v5 T$ @# N9 l! n$ v: h/ H& U宝妈有时间也试试DIY面食，我想学会了以后做给儿子吃。小宝宝应该都喜欢动物形状的食物(☆_☆)/~~

Oo张文静oO

回复 亦笑了之 的帖子& m% U0 m1 X2 l, q. v$ i; j- i4 Y- U- G
  s, _9 x5 @4 y! B) `) Y, D+ h
嘿嘿，谢谢版主送豆子哈。

prettydiana

哈哈，太可爱了！
来自[妈妈网iPhone版]

亦笑了之

超萌