Oo张文静oO

刺猬小猪馒头的做法：2 v0 Y2 U+ t/ x' _8 N+ Y2 h
第一步：碗内放温水，放一勺酵母，一勺白糖，搅匀。
3 r! L! m6 k3 n1 \/ r" m2 u第二步：面放入盆中，将水缓慢倒入，搅成雪花片。揉成光滑的面团，用保鲜膜盖上，饧发2个小时左右。& I9 L/ r5 L* v  Q% L
第三步：将饧发好的面团再次揉好，分成小剂。取一个面团，揉成中间粗的面团，用剪刀剪出小刺。记得下手要轻不然就剪断了，轻轻夹一下就好。
5 {3 V, v7 _  t  Z9 B9 M第四步：用手在前端捏出嘴的形状。摁上两粒芝麻或黑豆当做眼睛。将做好的馒头放入蒸锅中，二次饧发30分钟。开大火，蒸15分钟左右即可。蒸好以后，闷3分钟，开锅拿出即可。。$ v0 h" B0 M( y2 C/ t
除了刺猬还可以做小猪的，因为我是第一次尝试所以不敢弄太多面粉怕做刺猬失败糟蹋了面粉，所以就没有做小猪的，想做小猪的花可以用火腿肠切片贴一个在嘴巴上门，然后眼睛上各贴一个就是猪耳朵了哈。大家也可以做其他小动物~
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亦笑了之

超萌

prettydiana

哈哈，太可爱了！
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Oo张文静oO

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嘿嘿，谢谢版主送豆子哈。

Oo张文静oO

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宝妈有时间也试试DIY面食，我想学会了以后做给儿子吃。小宝宝应该都喜欢动物形状的食物(☆_☆)/~~