- 阅读权限
- 80
- 精华
- 3
- 注册时间
- 2014-8-28
- 帖子
- 1442
- 积分
- 24196
   
- 经验值
- 24025
- 爱心活力豆
- 8
- 宝宝生日
- 2014-04-13
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 青年路街道
|
刺猬小猪馒头的做法:( o/ V4 x$ N7 F. M ?$ _
第一步:碗内放温水,放一勺酵母,一勺白糖,搅匀。( P+ t* \3 m. a. q
第二步:面放入盆中,将水缓慢倒入,搅成雪花片。揉成光滑的面团,用保鲜膜盖上,饧发2个小时左右。% _( a' m5 V7 e+ p. n/ s: f
第三步:将饧发好的面团再次揉好,分成小剂。取一个面团,揉成中间粗的面团,用剪刀剪出小刺。记得下手要轻不然就剪断了,轻轻夹一下就好。( V: X2 j% u& M! F8 t# {" { k
第四步:用手在前端捏出嘴的形状。摁上两粒芝麻或黑豆当做眼睛。将做好的馒头放入蒸锅中,二次饧发30分钟。开大火,蒸15分钟左右即可。蒸好以后,闷3分钟,开锅拿出即可。。1 H* q+ k& [, B# ^! F
除了刺猬还可以做小猪的,因为我是第一次尝试所以不敢弄太多面粉怕做刺猬失败糟蹋了面粉,所以就没有做小猪的,想做小猪的花可以用火腿肠切片贴一个在嘴巴上门,然后眼睛上各贴一个就是猪耳朵了哈。大家也可以做其他小动物~3 ~6 `9 S8 U3 X; L, L! o
" I% G8 L& M) I5 R$ z" i. y9 d9 x
+ b0 h3 B5 T" U4 O9 g
9 e6 W5 a2 y9 u
# i) Y f, P9 Z! v" D7 F; E, w
, b+ N9 [% X. C3 R# A C6 i- ]' u. h0 @9 W' s
来自[妈妈网Android版] |
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 60
查看全部评分
|