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楼主
发表于 2015-2-4 08:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-6 09:06 编辑 ; d8 k0 f4 k4 n. h9 p9 w& a8 V

! n) p" _* K+ Z9 m9 p) P3 d- A& P2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多! v5 C' s  c/ ^, f" z4 R+ _4 o
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
$ M4 t% P/ l; k# W; N7 @, N: @. K' S) ^9 p2 v

$ k& j! {$ b5 z0 H  K/ y鲜花,只能看,而且总是有凋谢的一天。巧克力花束,你可以将它们统统吃进肚子里,让浓浓情意转化为丝丝香甜,永记心头,简单又不乏心意,甜蜜的巧克力花束一定会打动她的芳心。
7 o& I3 W4 t5 ?: |! T: j; R* E4 K) J* h+ n
4 b. u# D0 k6 ~1 Y+ U2 w( m' n
  n. G& e3 R% T" R. ?' _

( ?, @; `0 x" Y: V2 ]  ]
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! p* [6 i, ^. [. R
0 I- i0 J& j, S3 g3 f注意事项:) I7 V" A4 @/ C% o+ l. u
1,完成玫瑰花要小心,不然沾染的乱七八糟就会影响美观。
: C8 L* t/ C* r) f0 G2,糖棍如果初次扎进去会站立不住就再等巧克力凝固片刻,否则会破坏掉底层的花心。
/ `1 K8 U, |$ \6 o3,使用硬塑模具巧克力短暂轻冻会好脱模。
/ d; J/ h$ t" ^* E: o7 H
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-4 09:00 编辑
( G+ {6 {$ a  u, Q$ m0 D1 t7 `9 P6 ~) g* j1 S$ o% h
回复 诺诺妈0319 的帖子
" X* {: K$ o4 d) c7 B& G6 n& T9 T) V/ X  l) {
制作方法:3 D: W6 U1 ]. n) ^/ [! ]5 ?( U
1,红色巧克力币切成小块备用。
. {+ k* |1 b  D3 V1 ]. U7 \+ Y# v, s8 `1 Q) E$ Q: O4 {
2,切碎的巧克力币放入巧克力锅中融化。: }/ p. S4 k% }1 r7 p8 Y- X

7 [+ g, M% v! x3,融化好的巧克力装进裱花袋中。  e" [+ L& T% l7 v
7 R) H0 h% k, X( L6 p, M8 I  G5 S
4,小心的挤入玫瑰花模具中,只需要挤大约三分之一即可。' U* i; w, a1 I) H4 M

- O$ ~7 M: \0 y( X+ j5 W; v8 C5,接着将白色的巧克力币切成小块备用。
1 p0 b2 ?. E) n, w( u4 n" n
1 X  O* [; w) z6,克力块放锅中融化。+ W3 h9 K3 J7 L/ {+ T
) L7 Q" ?1 O" L5 a9 P
7,同样将融化好的白巧克力装入裱花袋挤满模具。% [3 m) a4 o0 v: t7 t! w4 ?& h) {
; ~% R+ z  `! Y$ J* O; a" d. Y0 K
8,让模具里的巧克力凝固至七成干左右插入棒棒糖棍。: j5 p* G7 E- R8 A
0 ?- d0 ^& E$ r4 R: }) a
9,完全凝固的巧端起后微震两下,便可以轻松的脱模了。
/ A; v; t* B% ~, i+ J) z
. W" _2 N+ v, L" y9 w* r& W
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-4 08:58 编辑 0 \0 ^: `& B! {8 B9 a6 w0 u

, Q$ D3 o9 F0 U# a1 H+ w/ P回复 诺诺妈0319 的帖子/ [+ n) e0 J4 H9 U
; H2 Y0 I6 [0 I* K
储存:常温20天左右
/ {  t/ V: B- f- _' D制作时间:1-2小时
& ~: c! S" \: E' V4 X成品出:21个
, j; l- s2 Q/ K% b, D制作难度:三颗星
+ ~  S3 Z' J$ o: _8 \使用工具:棒棒糖棍,粉色格子油纸,蝴蝶结扎丝,透明棒棒糖袋,裱花袋,玫瑰花21连模,巧克力融锅; A$ z+ G* `, M: S
使用材料:白色巧克力币200g 红色巧克力币100g
$ N, D7 ]" R, [7 v6 I& k) u- o; u  K" v8 v3 B. G+ }2 u

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【番茄配方】情人节玫瑰花束巧克力——新颖巧妙,用心缔造爱 ...
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