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楼主
发表于 2015-2-4 08:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-6 09:06 编辑 0 n! d  t. k' A4 v5 K5 |8 d

. r1 ~  n% P1 [; W2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多+ V8 D0 O) q) k
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html/ f$ W5 y# B9 |. ?0 O
; V2 _0 G0 ^; K% T; H
* z% m& B( f8 K% G' m' T
鲜花,只能看,而且总是有凋谢的一天。巧克力花束,你可以将它们统统吃进肚子里,让浓浓情意转化为丝丝香甜,永记心头,简单又不乏心意,甜蜜的巧克力花束一定会打动她的芳心。
+ |* Z" |3 X4 z3 a  Q0 a1 E8 g+ I# m8 V

, C. [: c/ a) k6 o
: }( r1 g* ?  t! A7 B
1 @4 S+ g% S5 Q- X% S
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/ }2 d& f3 |9 K% q4 F+ n6 t* V
8 d% j& A# X8 V  `4 ~注意事项:. s  n2 H  t7 @+ I0 u+ D8 n
1,完成玫瑰花要小心,不然沾染的乱七八糟就会影响美观。4 B, n; N4 @8 ?0 ^/ ^( ^' f, H
2,糖棍如果初次扎进去会站立不住就再等巧克力凝固片刻,否则会破坏掉底层的花心。% C0 t0 R$ z' ^( _  E8 t5 ^
3,使用硬塑模具巧克力短暂轻冻会好脱模。: `- o: o8 x# I( o& d2 m9 H

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-4 09:00 编辑 ) {% w1 Y' J7 x

5 t* N! u1 l! E. S7 L2 `0 f) P5 q回复 诺诺妈0319 的帖子
" @: U9 B; V4 Z; d
5 C1 Z2 ^& h& V$ W* q制作方法:8 |% v5 Z& p+ G' |, t; U1 A
1,红色巧克力币切成小块备用。3 ]9 v) V. ]' B8 e2 i
3 X. C  {$ P7 V
2,切碎的巧克力币放入巧克力锅中融化。% E, i9 C( G7 J, `! F. N9 G
6 Y6 Z9 @" D/ Y
3,融化好的巧克力装进裱花袋中。
' p  t  s. E- p& s$ T  p
2 R+ S/ Q) O( W; ^4 H4,小心的挤入玫瑰花模具中,只需要挤大约三分之一即可。. N% A, H$ \- W5 P( Z" r

# h$ Z+ m7 z4 J" N5,接着将白色的巧克力币切成小块备用。
/ k- ~; y# ?( }! B' \2 K8 E- f9 k8 F1 q$ X
6,克力块放锅中融化。4 D3 }& p" v" d( V+ u5 {( ?

2 V! ~# l3 m7 `" T; w( \8 W7,同样将融化好的白巧克力装入裱花袋挤满模具。; D& o9 H8 G2 G3 T; g* `
" a6 S' G& C! N9 X2 ^2 l( V
8,让模具里的巧克力凝固至七成干左右插入棒棒糖棍。
4 r, E9 e- q: H; o* }8 I1 m5 x$ {  u0 \" T7 p
9,完全凝固的巧端起后微震两下,便可以轻松的脱模了。
7 @) K- V% \. d4 |4 r* w! U, |, P) E, n. Q

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-4 08:58 编辑
5 D- h3 B3 r4 E* B% v  _3 v; Y, c: l2 s3 ?9 t5 b" ?1 w
回复 诺诺妈0319 的帖子1 E8 ^& R8 `& A+ Q3 m
5 m7 w# d$ r9 W1 `5 Y" ?# K
储存:常温20天左右
8 m' V" L3 H) s2 {4 M2 V制作时间:1-2小时5 N, e6 O8 ^4 j9 o
成品出:21个- A( i  @" o# b8 o" I
制作难度:三颗星# a+ p( \) E4 l& e, X
使用工具:棒棒糖棍,粉色格子油纸,蝴蝶结扎丝,透明棒棒糖袋,裱花袋,玫瑰花21连模,巧克力融锅
9 d2 }& g& q+ v4 C6 s使用材料:白色巧克力币200g 红色巧克力币100g' Q* N8 I2 E, S6 L& q- |
  i2 h5 \$ d* o" e* r* e

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【番茄配方】情人节玫瑰花束巧克力——新颖巧妙,用心缔造爱 ...
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