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楼主
发表于 2015-2-4 08:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-6 09:06 编辑
6 r6 y; s, L% g4 a  M* o5 K
5 e8 P3 @  l3 E& r, f  D2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多
" e' a' H- w) \/ v) R
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html/ i5 ^" S. f& u+ l; W- p! m
+ D( Z4 @: i7 {

0 O/ f- [: k3 Q2 N鲜花,只能看,而且总是有凋谢的一天。巧克力花束,你可以将它们统统吃进肚子里,让浓浓情意转化为丝丝香甜,永记心头,简单又不乏心意,甜蜜的巧克力花束一定会打动她的芳心。2 W4 \# W7 [- s

0 T% J7 r  N2 i# s$ g+ }/ n# ~' |# D& o6 x. v. K. R3 C/ H' i
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7 T: j  Q# O: z# G5 _" A4 b' V
注意事项:
- c- O2 l# ?  O6 N6 Z* V1,完成玫瑰花要小心,不然沾染的乱七八糟就会影响美观。; P5 G9 }- ~; |
2,糖棍如果初次扎进去会站立不住就再等巧克力凝固片刻,否则会破坏掉底层的花心。
( h" q' [( L. Y" W3,使用硬塑模具巧克力短暂轻冻会好脱模。
% g- f5 U- X) K: Z, }2 X1 y, h5 n
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-4 09:00 编辑
5 |# C* K  i1 T- q  K" x
0 U; p6 I8 O* K. Z3 w% d回复 诺诺妈0319 的帖子
: ]* X4 d' X9 C- H0 P
! ^% |' I! a9 B* R* c) b4 `制作方法:+ M7 \+ \, t2 p9 h
1,红色巧克力币切成小块备用。3 Y6 L/ F! }5 t7 j# l& _, @9 c
0 P$ X" @; B6 V8 {( @! ^/ k. t0 M
2,切碎的巧克力币放入巧克力锅中融化。
4 `7 X9 L2 c, S( Q6 ~, Y4 o$ d
- x, Y' ]2 Z1 i" J1 R( s3,融化好的巧克力装进裱花袋中。3 [6 H# B/ K7 @3 U3 D0 p

4 Y3 G5 N, d! y; b0 i& @$ v. F4,小心的挤入玫瑰花模具中,只需要挤大约三分之一即可。. W" A+ d3 [+ R2 n! h% d% X/ d/ g8 [
+ d5 v- G* H, W! O$ e' i: E
5,接着将白色的巧克力币切成小块备用。
1 a$ O" n1 @$ B" h4 ~# X# Y1 B7 ^
& `9 \( ?6 F* ?1 f# ~! z6,克力块放锅中融化。! A& j% T6 A" Y3 @8 p2 M6 y
+ v1 ]8 M5 Y9 n! e
7,同样将融化好的白巧克力装入裱花袋挤满模具。
, c- v2 V: S0 }) g' c+ ^% \) x4 A6 {- Z: W- _: |; S8 Q7 t
8,让模具里的巧克力凝固至七成干左右插入棒棒糖棍。( u' V7 b  l4 Q
6 l. y3 }" f. U0 N6 X7 d
9,完全凝固的巧端起后微震两下,便可以轻松的脱模了。- D8 r& F" a4 l2 h
$ K, B2 i7 x" \) H) O

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-4 08:58 编辑
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$ ^5 E; n2 A0 d% _" J; ^1 C回复 诺诺妈0319 的帖子6 U! z- y3 `8 E  x
1 r9 q) b: t4 c4 l
储存:常温20天左右
+ K0 u$ f. _' j) S9 Z制作时间:1-2小时
; w- ~% Y$ F+ c1 n. _5 n+ y" D成品出:21个
; m' k3 k, P+ q+ [制作难度:三颗星
" t' g: G  m& v0 p: h6 ^2 q  w0 x4 j. L# i使用工具:棒棒糖棍,粉色格子油纸,蝴蝶结扎丝,透明棒棒糖袋,裱花袋,玫瑰花21连模,巧克力融锅- d6 a1 o3 I" v
使用材料:白色巧克力币200g 红色巧克力币100g7 u' @! V8 I0 x# L* A; L) m0 |: u; H2 V
( X; Q, @) ^8 s; T  }% o/ L5 W; f

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【番茄配方】情人节玫瑰花束巧克力——新颖巧妙,用心缔造爱 ...
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