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楼主
发表于 2015-2-4 08:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-6 09:06 编辑 ) g" j5 p- y* _9 }

  A+ P# Q9 w9 T2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多# J' g: v) Y, Y8 p( H, h
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html3 N5 j( t/ M9 I" ~6 r  A9 N

  x0 ]! _6 `, J$ Y& u6 P& N/ {) N0 E! s! {$ I4 a3 w1 i0 `% C9 V
鲜花,只能看,而且总是有凋谢的一天。巧克力花束,你可以将它们统统吃进肚子里,让浓浓情意转化为丝丝香甜,永记心头,简单又不乏心意,甜蜜的巧克力花束一定会打动她的芳心。
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注意事项:2 y- q" B" F8 O
1,完成玫瑰花要小心,不然沾染的乱七八糟就会影响美观。
* \7 b% i9 S, x6 S, @) v0 f7 ]( z2,糖棍如果初次扎进去会站立不住就再等巧克力凝固片刻,否则会破坏掉底层的花心。
- F  o& V  C' o, D: K3,使用硬塑模具巧克力短暂轻冻会好脱模。# j/ _1 w1 e- I7 n+ d9 @

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-4 09:00 编辑 : X5 C% |0 @. L7 C2 Z) g
' N4 P1 N' w. T5 \0 {1 p. G4 B
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: B: J3 o2 h$ @, G
! y- M: S/ R# ]: m# Y制作方法:
4 P( i# k7 ]% [' z' q3 A1,红色巧克力币切成小块备用。4 H3 f0 D2 A/ a. {% m

+ @) M# E) C( i2 w  s/ n2,切碎的巧克力币放入巧克力锅中融化。$ s/ y5 \; e+ Q+ ^+ E7 n5 m- A1 s
; V" z2 O6 C5 y  d% v
3,融化好的巧克力装进裱花袋中。( O7 X# O: W- t4 c7 ]& V

/ x4 q+ _2 n5 v: H. T* x8 t4,小心的挤入玫瑰花模具中,只需要挤大约三分之一即可。1 q. f: c% n) g" d8 l

( k+ T  c/ ^) D9 u1 i1 s5,接着将白色的巧克力币切成小块备用。
7 T0 |1 Q8 Z9 K8 G! c9 m: k2 |# y2 f3 R- x, @
6,克力块放锅中融化。2 m7 [, o- e9 p; @- ~" u/ V

- Y3 N/ ~$ ^7 \/ C0 g1 \6 F. j' P7,同样将融化好的白巧克力装入裱花袋挤满模具。0 j, o) z' f' d: F3 M' |

4 l7 N4 a, _5 n+ d8,让模具里的巧克力凝固至七成干左右插入棒棒糖棍。
( x4 Y; b% A) R- A' k! Q3 E; v$ C& |: d" R
9,完全凝固的巧端起后微震两下,便可以轻松的脱模了。! M$ I/ N$ L5 G- Y

" s4 \1 ]7 `/ d$ `% u' E
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-4 08:58 编辑 3 k  b* N: F* J5 B# M- b

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0 n( q! i; M) L0 h9 h/ Q7 b8 b( Z, |- ?  l6 V
储存:常温20天左右
$ e1 Y& P0 r- d制作时间:1-2小时
# U! B( x/ ]0 j成品出:21个3 N2 Y+ Z, {" N% F6 q( y' ]& T" ?
制作难度:三颗星
4 V4 u( ?  r1 m3 O& U3 V- K, W! y使用工具:棒棒糖棍,粉色格子油纸,蝴蝶结扎丝,透明棒棒糖袋,裱花袋,玫瑰花21连模,巧克力融锅
0 x/ h$ N6 q  D. F# m使用材料:白色巧克力币200g 红色巧克力币100g
4 p( N& w, c; ?/ T( ~* U5 A0 @! g' W) S

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【番茄配方】情人节玫瑰花束巧克力——新颖巧妙,用心缔造爱 ...
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