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楼主
发表于 2015-2-4 08:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-6 09:06 编辑
/ l+ F: `8 B: \5 c$ C& A  x. {/ |+ k$ J" v
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多
  Z/ E' u9 p! R+ ]) i
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
0 V2 y5 B$ Z7 w7 `. |* U! b, \# h( N# R8 a
! H( ~& Q5 F$ I8 F
鲜花,只能看,而且总是有凋谢的一天。巧克力花束,你可以将它们统统吃进肚子里,让浓浓情意转化为丝丝香甜,永记心头,简单又不乏心意,甜蜜的巧克力花束一定会打动她的芳心。
& G( R+ b. B0 V# n! b1 s5 i& @
& `, x; D6 i8 l, z; t( i4 [
6 V6 O  r+ i7 s
( `' {6 R2 ]1 W$ a$ L1 N! g
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-4 08:58 编辑 / s* B* ?. g9 z
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回复 诺诺妈0319 的帖子* B$ n3 X2 I1 ^1 C' v5 U
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储存:常温20天左右) P; s$ j( J- k9 F5 a2 E( [: h
制作时间:1-2小时5 p8 V& \/ w# W/ T
成品出:21个
0 ^/ s0 M0 E* Y2 Z制作难度:三颗星
* b# ^  z% }7 \- N7 k, L* @5 T使用工具:棒棒糖棍,粉色格子油纸,蝴蝶结扎丝,透明棒棒糖袋,裱花袋,玫瑰花21连模,巧克力融锅! t8 [# N5 i7 W1 @# u. |7 y% Z, Z
使用材料:白色巧克力币200g 红色巧克力币100g
) D# ^& A& F+ L% u7 z
! l: t3 k) U# _! |: g7 Y; d
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-4 09:00 编辑
2 B+ q: S" r5 V; K7 c! _+ H& f" H9 y! x
回复 诺诺妈0319 的帖子( h) u  \# ?8 ?3 S

' U1 |" _% s$ V制作方法:
: P4 W& f& v1 ?) b* H1,红色巧克力币切成小块备用。
0 M; ^0 }0 ?: u" a, p
% n6 E, v3 M1 j' o2,切碎的巧克力币放入巧克力锅中融化。
* j! A$ B3 @6 n/ ]* m! a4 Z8 j3 W9 x! m, L. h) f9 g7 Y9 Y
3,融化好的巧克力装进裱花袋中。
  Y4 y  f7 W+ k" l" S, ~0 d* |% S1 {' ?5 t% `8 H4 ]
4,小心的挤入玫瑰花模具中,只需要挤大约三分之一即可。
) Q! ~& H+ D9 ]$ p8 d
% O+ z7 l2 G. G5,接着将白色的巧克力币切成小块备用。6 A9 _7 g+ B; G/ P# M

0 t) G2 R8 L, y2 U  {! ~6,克力块放锅中融化。
/ c6 i9 b$ r9 {9 d
3 J" q; S5 [% o3 M9 Y+ O4 I2 `7,同样将融化好的白巧克力装入裱花袋挤满模具。7 W5 @& R& s# h! @* V* E: }% ?

# l2 W' Q  ^2 U" S: T8 @5 W8,让模具里的巧克力凝固至七成干左右插入棒棒糖棍。: z; C" F" x, |3 y: x

& F7 m+ M" `" ]4 H1 Q+ ~+ g9,完全凝固的巧端起后微震两下,便可以轻松的脱模了。
- Y" A& a( o2 |! u2 p
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注意事项:! h& o% ]$ T8 U6 \
1,完成玫瑰花要小心,不然沾染的乱七八糟就会影响美观。# a  ~- w) G3 I" Y& o
2,糖棍如果初次扎进去会站立不住就再等巧克力凝固片刻,否则会破坏掉底层的花心。' G/ |% A, D1 h6 m! o1 H" x" |) D
3,使用硬塑模具巧克力短暂轻冻会好脱模。% r4 B. O: x1 p" J0 V$ b! }7 @, Q

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【番茄配方】情人节玫瑰花束巧克力——新颖巧妙,用心缔造爱 ...
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