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楼主
发表于 2015-2-4 08:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-6 09:06 编辑
1 V% c' d+ o& z: O/ Y" q" b. s4 `1 [
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多
( W" w* U0 Z( b; n# H" R! S) H& {1 j
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html: `$ ?0 Q7 ~+ @( _/ ?+ M
: Y) U6 A/ M# D" B  [4 k
5 r3 J* D% p' d, V' z
鲜花,只能看,而且总是有凋谢的一天。巧克力花束,你可以将它们统统吃进肚子里,让浓浓情意转化为丝丝香甜,永记心头,简单又不乏心意,甜蜜的巧克力花束一定会打动她的芳心。- z9 t0 d& q, q5 j) `% w0 G

/ u( E0 [% n" y/ b  h! X1 G" W
* F6 W: r; e0 Q' \/ o/ a) |$ D# g' M

" d4 F" Y  K: |7 d
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-4 08:58 编辑
7 q; ~7 O4 p: V) x* p' B4 A( C! g1 E; n0 N' I
回复 诺诺妈0319 的帖子% g3 y% d7 |9 u* l/ C

  y* h5 @2 \3 y) ?0 O8 i储存:常温20天左右8 a2 m. P0 Q3 y" d9 _
制作时间:1-2小时0 J  y3 a1 [# d% P. F3 F* f
成品出:21个
, L( `$ _2 n5 u& N) z7 I! q$ g/ Q制作难度:三颗星% p8 i3 _% j4 M7 o$ N( |, F  A3 k* R
使用工具:棒棒糖棍,粉色格子油纸,蝴蝶结扎丝,透明棒棒糖袋,裱花袋,玫瑰花21连模,巧克力融锅
6 R6 |$ b# x4 Q4 K% ~+ C# f/ J使用材料:白色巧克力币200g 红色巧克力币100g# ?, |' l8 q: {
, E& _. H, [5 L: U) a" Y6 m

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-4 09:00 编辑 ; A% `0 @+ A9 @% {! H# l
& c* {7 O: U) c0 [, ~8 L
回复 诺诺妈0319 的帖子# Z& E3 Z& x. ^' \6 n

# O( L4 X5 C$ T+ U+ ?制作方法:
* q( E. u: z! n" l) Z  u& K1,红色巧克力币切成小块备用。' R0 C9 r5 h8 Z7 l' Q% Q* i
/ A6 w, o# Y, K) X; d, v
2,切碎的巧克力币放入巧克力锅中融化。! M- z  N- F& s
$ n1 h0 i7 B, I0 j0 i: y
3,融化好的巧克力装进裱花袋中。9 t8 E5 y; j' ]# i9 L2 R  x

7 q# U) `' D5 M  S+ L# n0 S7 ^7 [  c9 j6 w4,小心的挤入玫瑰花模具中,只需要挤大约三分之一即可。% B$ W. i" l3 T

1 A" A2 t4 z' L5 h5,接着将白色的巧克力币切成小块备用。% Y) ^/ r5 J6 i( E

- t" a2 _8 y. t! R5 q) m6,克力块放锅中融化。9 G8 J8 v8 s4 @8 w
' c0 P0 l8 w& ^3 c+ O& f
7,同样将融化好的白巧克力装入裱花袋挤满模具。2 ?: a; I% M" X, \, h0 d3 |6 Q

4 Y3 q) U1 z: U6 {  D8,让模具里的巧克力凝固至七成干左右插入棒棒糖棍。; ?, S) |6 ?5 _( J3 h6 ?# o/ A" g
  J( f3 H& n. F: f) j
9,完全凝固的巧端起后微震两下,便可以轻松的脱模了。
2 H, U5 O6 e$ p- N9 A' K& B9 |7 _$ j1 h; n( S! L  T# j2 J6 l  i5 m

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* g$ a2 L) l% f$ U8 B. _$ L( ?/ }3 G& i
注意事项:
: p+ f. a) T8 V3 M1,完成玫瑰花要小心,不然沾染的乱七八糟就会影响美观。
; @7 m$ `5 ]+ v7 n; o0 N) b2,糖棍如果初次扎进去会站立不住就再等巧克力凝固片刻,否则会破坏掉底层的花心。6 Z1 H, X) A3 z% T2 T4 O  D
3,使用硬塑模具巧克力短暂轻冻会好脱模。
2 ]8 J  y: b8 ]; @/ h# E
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【番茄配方】情人节玫瑰花束巧克力——新颖巧妙,用心缔造爱 ...
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