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楼主
发表于 2015-2-4 08:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-6 09:06 编辑 ; B& M8 _+ i% E9 ^
4 [) s- }9 i1 E4 s0 L- H  q) l
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多
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http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html! P9 g" Y" ^0 F" J

% t  I! x# C/ D  J( J- M+ \9 ]
" u+ J1 ^  J) x' C8 ?* i7 Y7 G鲜花,只能看,而且总是有凋谢的一天。巧克力花束,你可以将它们统统吃进肚子里,让浓浓情意转化为丝丝香甜,永记心头,简单又不乏心意,甜蜜的巧克力花束一定会打动她的芳心。
$ |3 R! }1 d6 Y" O: Z; m. Q
. a+ r! C6 A6 @7 g4 X
+ F0 u. G6 A: R; m* j; O0 a( h( y/ ?( v

; v; C( {; \7 c8 @
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-4 08:58 编辑
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. H: t6 d, z2 V回复 诺诺妈0319 的帖子
  e. [* E0 K2 k4 P& O
7 ~( s2 \1 K) A3 _9 ~储存:常温20天左右
* j7 k. l8 Z2 l( t制作时间:1-2小时
% Y7 U& l7 P& [$ j  ^+ p3 r4 p成品出:21个
( E5 \; f7 r& u& d制作难度:三颗星5 w: x" b% G" z9 H7 E) x& N
使用工具:棒棒糖棍,粉色格子油纸,蝴蝶结扎丝,透明棒棒糖袋,裱花袋,玫瑰花21连模,巧克力融锅
+ m: _. z$ `4 d) C6 Y4 f使用材料:白色巧克力币200g 红色巧克力币100g5 V) Q/ D( L2 K5 e  o4 f- G! o

" b4 X8 A9 N$ K* |# I
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-4 09:00 编辑
' }; p( U) I4 W2 G. l1 M* O' C
5 R4 E# s" u9 J7 Q) W) X4 n3 o回复 诺诺妈0319 的帖子4 R8 W" ?% G& @

* d* _) V' z3 y) C0 U2 K. m! u0 b0 l4 Z制作方法:
* f2 `0 V5 |1 F( Y1,红色巧克力币切成小块备用。
: N: Q# ~& u4 C; O, ?% Q+ p/ U0 o8 N; p7 N- F2 K5 C
2,切碎的巧克力币放入巧克力锅中融化。& |7 O. x: B1 a( V8 y
0 m& M3 K- _: {( [
3,融化好的巧克力装进裱花袋中。
6 b1 g0 _7 i8 L9 R$ i% E' s% {( k' [/ k& Y3 D8 t1 E% F
4,小心的挤入玫瑰花模具中,只需要挤大约三分之一即可。
0 @: y# R+ K8 J6 `# @( ]  d0 [
% B9 |0 v" ~& p; P- w5,接着将白色的巧克力币切成小块备用。
3 Q) j0 |5 T3 C% _  }
5 s& u& \: f" f! N3 F8 H# C/ R6,克力块放锅中融化。5 i# a5 g6 Z! {& D' q
. O: P! s7 i5 h- w/ L
7,同样将融化好的白巧克力装入裱花袋挤满模具。
4 ?! \$ J0 U* v. W3 v/ E$ O6 o* o9 q1 C- _; _* ]
8,让模具里的巧克力凝固至七成干左右插入棒棒糖棍。* d- g/ N1 y% t: v
1 C: z6 M+ S" ]4 N% o( R. S/ A
9,完全凝固的巧端起后微震两下,便可以轻松的脱模了。
/ D/ y7 p3 W- V4 G# s: \, J) n; N0 u, a' p8 h) N! R: g

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- I* G- t, @$ v4 P3 v# U; R4 U7 h
注意事项:. |; S  x# u  Y
1,完成玫瑰花要小心,不然沾染的乱七八糟就会影响美观。
: K, k2 Z  x. o% ?8 o- |6 g9 v0 C2,糖棍如果初次扎进去会站立不住就再等巧克力凝固片刻,否则会破坏掉底层的花心。
4 M/ E# s" \, G. h* c3,使用硬塑模具巧克力短暂轻冻会好脱模。8 c+ B1 R. z6 \3 r; ]

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【番茄配方】情人节玫瑰花束巧克力——新颖巧妙,用心缔造爱 ...
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