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楼主
发表于 2015-2-4 08:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-6 09:06 编辑 ) |  }/ E* o' g. P

% r: J9 m& U$ u4 O! C5 \2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多
# D7 K( r8 y) F5 k
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
# B6 u; G. J& r8 K$ y/ p) L
7 c8 `+ i2 q( }2 ?' Q( @. A1 W2 f+ [$ S1 F3 x( `
鲜花,只能看,而且总是有凋谢的一天。巧克力花束,你可以将它们统统吃进肚子里,让浓浓情意转化为丝丝香甜,永记心头,简单又不乏心意,甜蜜的巧克力花束一定会打动她的芳心。
* O& k# m  z4 S1 }( d  \9 \
' z$ K0 n' @! i5 v" R' H0 r: j/ G9 s: v( A- C# P* ]

& b" B9 n7 \. W# {7 a( U% k( B% ^8 o- ?' @2 H8 Q

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-4 08:58 编辑 , c! r: F# `' e5 |1 X: D; z6 z

- W$ s/ u1 W) C0 a' p2 r回复 诺诺妈0319 的帖子
1 c  E& x8 [( W! J/ z) v, p/ d$ C7 W5 F7 l
储存:常温20天左右7 \$ d4 `9 Y: ~$ {
制作时间:1-2小时
& D4 d% O# L$ T4 l成品出:21个4 Y4 p  o3 _8 U0 s2 ?. R
制作难度:三颗星( _6 T. Q3 w, R! v
使用工具:棒棒糖棍,粉色格子油纸,蝴蝶结扎丝,透明棒棒糖袋,裱花袋,玫瑰花21连模,巧克力融锅6 B3 D4 d% T' Q/ P' ?
使用材料:白色巧克力币200g 红色巧克力币100g
, V5 z6 ?4 I6 j
! R8 W. r0 N2 J. o0 Z
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-4 09:00 编辑
1 y, D7 E7 j6 T& G) t. j& Q2 G& T0 R% I: X) N: \
回复 诺诺妈0319 的帖子
6 I  @* Z8 \1 o4 X. Y+ T3 {& `- j% X1 z1 M+ G6 I
制作方法:! U. L) k9 T+ z% f# E
1,红色巧克力币切成小块备用。
3 ?/ y3 Q( _- j
& F- g2 C2 E' u" v1 @  }# t) @2,切碎的巧克力币放入巧克力锅中融化。( K3 D( B( c: {) q4 `
. i. g' H3 `% B+ `  R! G# J
3,融化好的巧克力装进裱花袋中。
9 m' G, j7 Q# h$ ?+ X# U3 {6 F2 o* \  H5 F3 \
4,小心的挤入玫瑰花模具中,只需要挤大约三分之一即可。
+ s: U4 W; b2 |- K; h& O: G
. g0 o  t! ~/ q) x- a) Y/ E" P0 b5,接着将白色的巧克力币切成小块备用。* L0 v9 Y; l+ W" S7 ~
. y! ~2 I/ L7 Q0 z
6,克力块放锅中融化。( j- M& m$ z' {
, A4 i- V" c% u* t" N- m6 a
7,同样将融化好的白巧克力装入裱花袋挤满模具。
( {3 |0 M1 n% C
* L& U9 K4 I" F8,让模具里的巧克力凝固至七成干左右插入棒棒糖棍。
% ^4 q* M, M- i! r
0 n1 s8 s7 v) m( _( L: n6 T+ L9,完全凝固的巧端起后微震两下,便可以轻松的脱模了。1 S8 m3 X( B* C) a# [  ?% [

$ n/ D* T% w9 Z4 I  y
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回复 诺诺妈0319 的帖子0 B' Y4 k) Y: g

+ B+ ?& m, f5 k, _% Q注意事项:
3 U& n4 W* c+ i" u% O1,完成玫瑰花要小心,不然沾染的乱七八糟就会影响美观。
1 L9 S/ A) Z6 X+ w) y' |2,糖棍如果初次扎进去会站立不住就再等巧克力凝固片刻,否则会破坏掉底层的花心。$ f7 ~% z0 e! I* ~: w' v
3,使用硬塑模具巧克力短暂轻冻会好脱模。5 E% G9 \- W% w* ~% M

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【番茄配方】情人节玫瑰花束巧克力——新颖巧妙,用心缔造爱 ...
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