诺诺妈0319

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) Q( v# x0 w6 _7 w3 Y' z# d+ Q2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】，不知不觉又做了好多
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鲜花，只能看，而且总是有凋谢的一天。巧克力花束，你可以将它们统统吃进肚子里，让浓浓情意转化为丝丝香甜，永记心头，简单又不乏心意，甜蜜的巧克力花束一定会打动她的芳心。
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储存：常温20天左右$ u% ]4 q9 ]8 u6 i; {  D
制作时间：1-2小时
( p/ S6 [3 T* i2 r- X9 w: o) s成品出：21个
6 L  p; I& \$ D' r制作难度：三颗星  c1 E" c* J* x* ?2 c! e/ P  ?8 J- U
使用工具：棒棒糖棍，粉色格子油纸，蝴蝶结扎丝，透明棒棒糖袋，裱花袋，玫瑰花21连模，巧克力融锅
3 _6 L5 o1 {1 A6 N! _) f- z使用材料：白色巧克力币200g 红色巧克力币100g
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' _, s8 o- d) L/ y$ ?" G1 U回复 诺诺妈0319 的帖子
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8 K+ C6 }% L% S2 }/ A制作方法：7 k+ o( y' e, T5 ?, q; L% u5 v9 C
1，红色巧克力币切成小块备用。
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3 g5 a9 d3 B6 [9 ?; u# H& w2，切碎的巧克力币放入巧克力锅中融化。5 m$ u6 Q- G& u" o
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3，融化好的巧克力装进裱花袋中。7 F/ J7 k" }2 K2 k: o
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4，小心的挤入玫瑰花模具中，只需要挤大约三分之一即可。# G  p% O& X  B$ C! B1 S* M% K

3 v1 z9 O/ z' x7 p& a! B) k5，接着将白色的巧克力币切成小块备用。
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5 U: @% ~/ v3 S1 R" f6，克力块放锅中融化。; L2 e/ H2 ?8 a. A" y

" F+ i$ B* n3 H8 n1 C6 l: i- U7，同样将融化好的白巧克力装入裱花袋挤满模具。
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( v/ g# Q3 k5 [' u) E3 s9 l8，让模具里的巧克力凝固至七成干左右插入棒棒糖棍。- O6 V1 n. {) ?3 T  i* k1 u6 j
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9，完全凝固的巧端起后微震两下，便可以轻松的脱模了。* r; w/ B! t8 k, ]2 T" z# {

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+ c, C% \1 G4 O, P注意事项：
% B& m4 F& \: T' Z  r9 }1，完成玫瑰花要小心，不然沾染的乱七八糟就会影响美观。6 T2 V* d6 k/ z7 K4 Z, Q
2，糖棍如果初次扎进去会站立不住就再等巧克力凝固片刻，否则会破坏掉底层的花心。0 p6 C# }. l5 b4 n% {
3，使用硬塑模具巧克力短暂轻冻会好脱模。" ?# p* @) }  c* K. \& n