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楼主
发表于 2015-2-4 08:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-6 09:06 编辑 % `% _! H; N- t& u

' W7 t4 g' [8 q2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多
1 W! ?$ _5 N: u" e3 n; @9 H* ~
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html3 s: h3 n( A% h1 ^8 S
( k$ ?* a) ^% ~% N

: M0 _7 X0 x, k' t4 T鲜花,只能看,而且总是有凋谢的一天。巧克力花束,你可以将它们统统吃进肚子里,让浓浓情意转化为丝丝香甜,永记心头,简单又不乏心意,甜蜜的巧克力花束一定会打动她的芳心。1 x1 H; ?. @' d+ Z

- [7 m9 A. Z2 w" e, v* T7 w: r& L
7 F  A- \; t+ V* U/ `, X" z4 B& d* J& J. k& J9 N& L

2 G6 I) s) |' i$ c( S
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-4 08:58 编辑 9 s( @1 I  T" U+ y  p
! B) b& m1 o# w: h
回复 诺诺妈0319 的帖子0 Q8 N. I$ w8 p: H0 F
+ e. @5 E( G4 G1 u
储存:常温20天左右8 i, m' t$ X" _2 @4 L" ~
制作时间:1-2小时
# V' G: t- R. ~& F* u: R成品出:21个
1 b+ @# a, |0 ?0 D8 p, |* k制作难度:三颗星& A. ~% q6 x4 T  s4 f7 g7 B. ~, J9 Q" I
使用工具:棒棒糖棍,粉色格子油纸,蝴蝶结扎丝,透明棒棒糖袋,裱花袋,玫瑰花21连模,巧克力融锅
* h: O$ e0 q8 A2 d8 E使用材料:白色巧克力币200g 红色巧克力币100g. p# f& t! O& j( I, A( k* M
; F  B9 |: R1 q) X9 I$ ]; Z# ~  @

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-4 09:00 编辑 $ d) p8 b9 N! E  s0 K& ?

7 U% o; S8 N8 N6 ?7 s" {; d回复 诺诺妈0319 的帖子0 s5 p3 c/ s/ C1 K
! J3 Y' [6 A" n9 G- H! d
制作方法:
1 ]. S" U, L' q1,红色巧克力币切成小块备用。
& k8 y+ S" Z# V- k% l+ |/ m. M5 M% \) [6 I! d8 R1 \6 o, p
2,切碎的巧克力币放入巧克力锅中融化。
6 W1 @7 s  @; s! _5 Q" S
5 R0 h+ q$ u" ~+ U9 E3,融化好的巧克力装进裱花袋中。4 |# e+ U/ `4 @

5 _  A5 G* t7 ~/ `4,小心的挤入玫瑰花模具中,只需要挤大约三分之一即可。
1 d3 i# Q9 M' u; v4 n1 N- h  l. i% }% W0 s1 I& r& v
5,接着将白色的巧克力币切成小块备用。; g0 I2 J- Y1 ^0 {4 v4 f, \

; c" V( T" w0 h! x! Z) O: [6,克力块放锅中融化。
" u: Q: E. m% e. V# _4 b. `% @# k3 f3 V# d
7,同样将融化好的白巧克力装入裱花袋挤满模具。, s: S& O) R* g( o3 e

  m) r' B/ S7 N* b: D) ]6 o8 X* \8,让模具里的巧克力凝固至七成干左右插入棒棒糖棍。
* A, s* c5 D; w4 w; \! \" c# ]/ i, l7 P$ Y
9,完全凝固的巧端起后微震两下,便可以轻松的脱模了。
1 S# g, k9 k5 {1 i& h+ W/ |# _: S# n2 n, r- G* K4 @

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7 }% n, T( B+ w) A1 a注意事项:, u2 r6 p4 P! I: T5 N  o- h
1,完成玫瑰花要小心,不然沾染的乱七八糟就会影响美观。
9 ^  l7 u/ F$ K. K2,糖棍如果初次扎进去会站立不住就再等巧克力凝固片刻,否则会破坏掉底层的花心。- _$ o4 e. `0 A& }
3,使用硬塑模具巧克力短暂轻冻会好脱模。" t' P  s" o7 _6 p# ?

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【番茄配方】情人节玫瑰花束巧克力——新颖巧妙,用心缔造爱 ...
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