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楼主
发表于 2015-2-4 08:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-6 09:06 编辑 % D. O! @1 Y5 y8 }: H
, R5 ~* o9 U# \7 K1 [& o9 R
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多' D7 X4 K$ C" P. C7 M0 i: d, \
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html. E  i" s: O5 N0 k  w9 Y

7 u: b8 E7 u' K& ^  v4 D+ @2 g3 p1 s! k, C, ?- j) P
鲜花,只能看,而且总是有凋谢的一天。巧克力花束,你可以将它们统统吃进肚子里,让浓浓情意转化为丝丝香甜,永记心头,简单又不乏心意,甜蜜的巧克力花束一定会打动她的芳心。
! ]/ P. |1 s! ]. U5 r1 N2 n" O& M. F5 [8 |+ W* B! O
7 w2 S  b* L3 X' J8 Y

3 K/ v' [$ @! A) o0 y! c- [/ k5 O  g' T1 e

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-4 08:58 编辑 # P1 Y, v* Z' {- c9 @  i
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. }/ c0 f5 n$ |2 z+ L' Q6 v0 m. S! D6 W+ V
储存:常温20天左右$ n! `" p3 S4 Q- i- k  Z. U
制作时间:1-2小时2 h$ `4 ~' ]: j
成品出:21个) t, X) M% O* f! ]; e4 Q  t- h
制作难度:三颗星: N3 c) u- @7 w. M
使用工具:棒棒糖棍,粉色格子油纸,蝴蝶结扎丝,透明棒棒糖袋,裱花袋,玫瑰花21连模,巧克力融锅) E& f# ~- ]+ ?& O
使用材料:白色巧克力币200g 红色巧克力币100g) V5 l. b4 |/ _/ h$ h( S! {
+ \; D4 |6 H0 S* l- F0 u

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-4 09:00 编辑
% A* W: B+ L4 @3 x3 ~) y
) U1 B) [% i8 p$ m回复 诺诺妈0319 的帖子
) h, e/ N* K1 P/ e' `* x' w: `) Y/ m; \- h
制作方法:! K5 m8 ^$ e; Q" O" V! l
1,红色巧克力币切成小块备用。, K" u; O, `& H, w: S9 T9 z+ h

0 c- c3 s9 E' C& `/ {2,切碎的巧克力币放入巧克力锅中融化。+ ~9 x" s1 q. \  Z1 k  o

, K* E) F+ b3 Q2 K0 `5 }3,融化好的巧克力装进裱花袋中。
' P0 {$ d$ W3 D, n# d* h' m) u, u, [( Q
4,小心的挤入玫瑰花模具中,只需要挤大约三分之一即可。0 I! B* {9 s3 c

  [2 S2 Q. g$ p5,接着将白色的巧克力币切成小块备用。
' e0 O' `( z4 s1 T+ ]% w! D3 |' Q% |) U+ i8 O
6,克力块放锅中融化。) C& r8 J7 i: E! p0 n

+ M9 F5 p( x! d/ {% B7,同样将融化好的白巧克力装入裱花袋挤满模具。
9 Z  t# e( M8 E/ ~8 |( p
, Q5 g0 w- v: g6 X: m* F+ I# W5 t8,让模具里的巧克力凝固至七成干左右插入棒棒糖棍。/ k' p! D* d) ]1 d# ]9 d

9 z. i2 x0 D: v% d$ u9,完全凝固的巧端起后微震两下,便可以轻松的脱模了。) u2 y" ^) J7 c- O* \

" u; ?9 d0 x( @5 r8 o
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4 U6 c2 f3 A# k! L1 y注意事项:
% o/ C% I9 K! Z$ D- J1 Q5 E0 h1,完成玫瑰花要小心,不然沾染的乱七八糟就会影响美观。. Q4 b6 Q1 v7 {0 K! ^0 X
2,糖棍如果初次扎进去会站立不住就再等巧克力凝固片刻,否则会破坏掉底层的花心。
* M( r6 d; f3 ?; S2 W3,使用硬塑模具巧克力短暂轻冻会好脱模。
# Q% Q/ w! r; I
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【番茄配方】情人节玫瑰花束巧克力——新颖巧妙,用心缔造爱 ...
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