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楼主
发表于 2015-2-4 08:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-6 09:06 编辑 + o% Z/ ]0 @8 }2 M* r% ^: N7 x

5 \9 w; h: |$ ]% @2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多
3 Y2 U4 k/ Y) |* w* M. a. a
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html. o# [& F, C+ d; B% h
/ ^3 ]  G2 ]0 s& @$ y: e- n- v; Y
7 r" I! L9 ~# i; p  w
鲜花,只能看,而且总是有凋谢的一天。巧克力花束,你可以将它们统统吃进肚子里,让浓浓情意转化为丝丝香甜,永记心头,简单又不乏心意,甜蜜的巧克力花束一定会打动她的芳心。, v/ `6 F+ |, j- [% p6 R: v
1 G" E) v* `, i0 W0 |" ^* J5 f

0 f; Q: b, {% D/ P* o5 I3 N, Q% J( T2 w  z& n' o
* L/ g: s' x3 n/ u

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 80 + 80 原创

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-4 08:58 编辑
' B( A4 S% t* X' H  Q( \- c7 \  z* P
1 K1 q' h2 y% D6 @: q9 e3 ]4 b回复 诺诺妈0319 的帖子
2 s! v# M+ @9 Y& m) W
- u, R- m1 U3 B- }) L8 q储存:常温20天左右
% U5 d) o4 I, I' K制作时间:1-2小时. b8 s& D, j) _& D, c% S0 g4 G
成品出:21个
2 x4 d% X4 O- A制作难度:三颗星
8 ~$ ^# q% F# t1 W( P" u使用工具:棒棒糖棍,粉色格子油纸,蝴蝶结扎丝,透明棒棒糖袋,裱花袋,玫瑰花21连模,巧克力融锅3 _: h) U, ^4 X' k1 A2 [
使用材料:白色巧克力币200g 红色巧克力币100g! B$ f( i* @* v4 r: J" j6 l0 j& x9 x

# l+ X0 i. o, F% o
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-2-4 09:00 编辑 1 g! @0 B$ ~. S, S! _4 P

5 r" |& q5 {+ v% d# M' H回复 诺诺妈0319 的帖子: G7 j7 b+ D4 s
: U6 @- G$ k/ K1 m6 J5 x, E" b
制作方法:( g. e4 C5 }" v5 u( x( V6 v3 D
1,红色巧克力币切成小块备用。
# ]' p& j5 _8 F+ p" V* a
; c$ ?' t9 ~, X1 r' s. h2 k2,切碎的巧克力币放入巧克力锅中融化。$ H) x" Y6 a2 F7 d( ]. s) T
& B( I/ Z' x( V* V! |5 E
3,融化好的巧克力装进裱花袋中。5 o0 D+ S) B9 P' }- M
* n5 Q6 ?8 w3 V
4,小心的挤入玫瑰花模具中,只需要挤大约三分之一即可。
& b& t4 r% A" W( x
- t* y  B) |' c+ U5 p! _8 p- A5,接着将白色的巧克力币切成小块备用。3 k% C$ ?0 c4 T$ W: [, r

% D0 M/ N. J# T- F6 A+ p' L/ M  @  x6,克力块放锅中融化。2 @( t7 w  u2 G% d+ o+ w

' s# z! S- y! {7,同样将融化好的白巧克力装入裱花袋挤满模具。
* c* ^6 i0 j' {8 b2 i4 Q: J5 T
9 C( ~, [) B/ y" p/ z7 P" Q2 {7 s8,让模具里的巧克力凝固至七成干左右插入棒棒糖棍。$ M# X% Z' t! M0 Q, b" k; f# {
3 X: c/ ~( z. V8 [3 e- F
9,完全凝固的巧端起后微震两下,便可以轻松的脱模了。
5 }! O8 c3 c. N* v, Y& E5 t0 M, m5 f4 m. `6 V' E% s% [

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& l  H7 {: y+ y8 j" C, z2 z- z. a) j
注意事项:9 E: u: g9 g. V! B) Z
1,完成玫瑰花要小心,不然沾染的乱七八糟就会影响美观。
, q+ z0 v+ B6 Y2,糖棍如果初次扎进去会站立不住就再等巧克力凝固片刻,否则会破坏掉底层的花心。/ h# a1 A# R5 s- A
3,使用硬塑模具巧克力短暂轻冻会好脱模。
4 }1 F- z/ n5 Q; ^  a- ~
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【番茄配方】情人节玫瑰花束巧克力——新颖巧妙,用心缔造爱 ...
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