诺诺妈0319

2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】，不知不觉又做了好多
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  |7 B: E/ K3 g1 w* b- T0 L玫瑰，代表着浪漫与美好，在这个最浪漫的节日玫瑰永远是主角。如果用玫瑰做款甜品让玫瑰花开满整个蛋糕，然后送给你爱的TA，当TA打开这个充满爱意的礼物时，该是何等的惊喜。
: q% _+ X6 \2 {, k' q这个最浪漫的日子，为你爱的人亲手做一个开满玫瑰的蛋糕吧。
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好美，确实比送玫瑰花新颖点呢

跟着方子烘焙吧~

星宝贝儿童摄影

好美，确实比送玫瑰花新颖点呢

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制作方法：
3 {# y1 h+ h( m8 l* c1，蛋糕脱模出来，用蛋糕分层器卡在面包刀两头，调整好高度，从蛋糕一端将蛋糕分出均匀的一片。' p8 f$ t( u  B( x) S& g8 ~

8 N8 z- Y. W7 w3 h2，然后继续调整好高度，蛋糕反过来放，分出另外一片。& ?+ j# N8 W0 w% P: ?: [1 |/ `$ s
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3，淡奶油加细砂糖用电动打蛋器打发至8成发。
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4，拿出一片蛋糕给表面抹上奶油然后挤上樱桃果酱。, u: N1 w9 E' o4 l6 {

! n1 s! k5 j1 n5，盖上另外一片蛋糕。
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% y+ I* q$ w* t6 m6，然后继续重复上述的动作，直到盖上最后一片蛋糕，剩余的奶油加入一点粉色色素，搅拌均匀成为粉色奶油。
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8 Q% X' ]7 D- ?6 y7，将搅拌好的奶油堆在蛋糕上。0 v+ [' ]: h3 R9 y7 h3 {3 d
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8，然后慢慢将蛋糕均匀抹在蛋糕表面及侧面。
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9，（蛋糕抹平之后，移动到盘中，然后将盘放到裱花台中，做完下面的动作）剩下的奶油继续用电动打蛋器打发至硬性发泡，装入装有中号曲奇嘴的裱花袋中，在蛋糕表面挤出“S”型花纹。
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0 z) @- G1 n0 g  a* I10，完全挤好之后，将玫瑰花花瓣洗干净，剪去根部，然后一片一片粘到蛋糕侧面，注意花瓣之间交错，互相叠加，不要露出蛋糕体。
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11，贴好之后，表面在放上一只含苞待放的玫瑰，整个情人节的气氛就浓浓的。
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储存：冷藏3天
. z! P. G/ u9 y" f- h制作时间： 120分钟5 ^* r8 _- b8 x: z; Z7 Z
成品出： 6寸一个8 r" p0 U) C  b& q( J% J7 s: f
制作难度：三颗星
  k7 c2 w$ y9 g. L使用工具：6寸正方形蛋糕模，蛋糕分层器，面包刀，电动打蛋器，裱花抹刀，裱花转台，一次性裱花袋，中号曲奇嘴+ j% g7 Q1 ]: Z% J8 `. u; J! e
使用材料：
( G: ]$ f+ f* m! J" _  M淡奶油300ml8 H- q  K9 J8 [' N0 v
樱桃果酱200g
8 ^( T  \5 t$ `* D  l7 \/ o6寸正方形戚风蛋糕一个
3 g. o; t0 c* q0 U0 ~9 }2 a大红玫瑰花三朵
' C6 b6 @9 [: ^7 Q粉色色素适量
+ Y! R4 d+ J9 a% X( g* B1 k细砂糖15g
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