诺诺妈0319

2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】，不知不觉又做了好多& E  [; O$ J" r& B- D) w
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
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6 G# r; }' Z; B1 N$ G# [玫瑰，代表着浪漫与美好，在这个最浪漫的节日玫瑰永远是主角。如果用玫瑰做款甜品让玫瑰花开满整个蛋糕，然后送给你爱的TA，当TA打开这个充满爱意的礼物时，该是何等的惊喜。2 `- {. L; i! _+ N2 h1 r- ?
这个最浪漫的日子，为你爱的人亲手做一个开满玫瑰的蛋糕吧。. ~9 T0 z, N5 u; E' U' P; _/ ?; X

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好美，确实比送玫瑰花新颖点呢

跟着方子烘焙吧~

星宝贝儿童摄影

好美，确实比送玫瑰花新颖点呢

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制作方法：
1 D3 S, A$ h- e, X+ w1，蛋糕脱模出来，用蛋糕分层器卡在面包刀两头，调整好高度，从蛋糕一端将蛋糕分出均匀的一片。
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* t5 U; a! S9 L, p7 B0 F2，然后继续调整好高度，蛋糕反过来放，分出另外一片。
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9 x# k9 \4 l0 x& G+ Y3，淡奶油加细砂糖用电动打蛋器打发至8成发。
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4，拿出一片蛋糕给表面抹上奶油然后挤上樱桃果酱。
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* m9 I. R( R. Q5，盖上另外一片蛋糕。
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6，然后继续重复上述的动作，直到盖上最后一片蛋糕，剩余的奶油加入一点粉色色素，搅拌均匀成为粉色奶油。
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7，将搅拌好的奶油堆在蛋糕上。5 Q! Z( |$ q0 Y5 O: V! e: B/ ?6 d& u" a2 q

4 O% M* C4 V: q  w8，然后慢慢将蛋糕均匀抹在蛋糕表面及侧面。
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9，（蛋糕抹平之后，移动到盘中，然后将盘放到裱花台中，做完下面的动作）剩下的奶油继续用电动打蛋器打发至硬性发泡，装入装有中号曲奇嘴的裱花袋中，在蛋糕表面挤出“S”型花纹。' |: l! V8 y( m6 k( q/ D

) e$ K$ Y: j2 v' H# Q- _4 M  A10，完全挤好之后，将玫瑰花花瓣洗干净，剪去根部，然后一片一片粘到蛋糕侧面，注意花瓣之间交错，互相叠加，不要露出蛋糕体。: G1 W$ e/ H; z+ A5 g
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11，贴好之后，表面在放上一只含苞待放的玫瑰，整个情人节的气氛就浓浓的。
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5 h! i! ^7 a5 r, p2 t9 ]: z储存：冷藏3天
% r5 n. [3 Y; _制作时间： 120分钟
" N, D- P4 [" \! }) ?成品出： 6寸一个
( G, z% k7 J6 r! F  p1 W制作难度：三颗星
* @* T7 a" L+ F使用工具：6寸正方形蛋糕模，蛋糕分层器，面包刀，电动打蛋器，裱花抹刀，裱花转台，一次性裱花袋，中号曲奇嘴, L' W- ]& v' k  w% r) q
使用材料：! D1 g: K- S, l5 x
淡奶油300ml
# h( H3 }1 u0 F" W樱桃果酱200g
& H8 T. {( Z+ L: d1 o6寸正方形戚风蛋糕一个6 z9 q2 y& ^- E- z' _+ o- p
大红玫瑰花三朵
1 z) r/ u+ A; B0 R' Y粉色色素适量
9 K1 p$ Y$ N4 D# e$ ]4 A细砂糖15g
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