诺诺妈0319

2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】，不知不觉又做了好多
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玫瑰，代表着浪漫与美好，在这个最浪漫的节日玫瑰永远是主角。如果用玫瑰做款甜品让玫瑰花开满整个蛋糕，然后送给你爱的TA，当TA打开这个充满爱意的礼物时，该是何等的惊喜。
$ l7 E8 H! x" g; S* O2 ^; a这个最浪漫的日子，为你爱的人亲手做一个开满玫瑰的蛋糕吧。
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; e5 S4 X! A' [4 U储存：冷藏3天
; `0 G: [( y/ [4 o制作时间： 120分钟4 @* [7 b# E  a- A7 L! c
成品出： 6寸一个
7 \2 u! \/ [" p4 W& d) E- ?制作难度：三颗星
5 {- a! Y8 @4 c! t9 s! x使用工具：6寸正方形蛋糕模，蛋糕分层器，面包刀，电动打蛋器，裱花抹刀，裱花转台，一次性裱花袋，中号曲奇嘴
, A4 K3 B  n9 B! U; f; r, _使用材料：; |! e+ `8 Z( \
淡奶油300ml- R5 [! K; c3 f
樱桃果酱200g
8 D+ d) M6 K& B5 i6寸正方形戚风蛋糕一个% T8 x9 A+ t, F; k. u; e- ?9 h
大红玫瑰花三朵0 f( Z( P9 D: X! s6 ?
粉色色素适量
- q3 h* |/ B9 m$ ~细砂糖15g
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制作方法：  N3 R; U  D% x6 g7 E$ H
1，蛋糕脱模出来，用蛋糕分层器卡在面包刀两头，调整好高度，从蛋糕一端将蛋糕分出均匀的一片。* o, h/ \4 P5 x* l+ O
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2，然后继续调整好高度，蛋糕反过来放，分出另外一片。# v9 U" l8 A  l
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3，淡奶油加细砂糖用电动打蛋器打发至8成发。
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- k  G5 w  j0 {, }5 n6 v/ O4，拿出一片蛋糕给表面抹上奶油然后挤上樱桃果酱。3 o! H+ u0 Z* k$ w$ [- T' Z6 Q! y
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5，盖上另外一片蛋糕。
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' t2 M" H/ [: q3 @, h6，然后继续重复上述的动作，直到盖上最后一片蛋糕，剩余的奶油加入一点粉色色素，搅拌均匀成为粉色奶油。; z, i' g$ t2 m$ [
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7，将搅拌好的奶油堆在蛋糕上。
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( H% Q! J: K/ w( b8，然后慢慢将蛋糕均匀抹在蛋糕表面及侧面。1 o3 ]' t1 S$ e7 e5 Q3 m* {
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9，（蛋糕抹平之后，移动到盘中，然后将盘放到裱花台中，做完下面的动作）剩下的奶油继续用电动打蛋器打发至硬性发泡，装入装有中号曲奇嘴的裱花袋中，在蛋糕表面挤出“S”型花纹。
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10，完全挤好之后，将玫瑰花花瓣洗干净，剪去根部，然后一片一片粘到蛋糕侧面，注意花瓣之间交错，互相叠加，不要露出蛋糕体。" L9 a( Y# s2 B7 B; f) u* }: I+ C6 p
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11，贴好之后，表面在放上一只含苞待放的玫瑰，整个情人节的气氛就浓浓的。
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星宝贝儿童摄影

好美，确实比送玫瑰花新颖点呢

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好美，确实比送玫瑰花新颖点呢

跟着方子烘焙吧~