诺诺妈0319

2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】，不知不觉又做了好多9 T. Z# Q; m6 v- j. Z& Z
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
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玫瑰，代表着浪漫与美好，在这个最浪漫的节日玫瑰永远是主角。如果用玫瑰做款甜品让玫瑰花开满整个蛋糕，然后送给你爱的TA，当TA打开这个充满爱意的礼物时，该是何等的惊喜。
7 c. Y  Q9 i: s# _: m; ?5 g6 S2 m这个最浪漫的日子，为你爱的人亲手做一个开满玫瑰的蛋糕吧。  w5 w* s7 N% p, J/ d

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储存：冷藏3天9 f6 t2 p8 _1 z8 r  M2 j
制作时间： 120分钟  M$ z8 q0 ~5 R4 K  C
成品出： 6寸一个) p: L6 D% K( @1 U' T
制作难度：三颗星. C  G3 ]0 c5 o& t1 _
使用工具：6寸正方形蛋糕模，蛋糕分层器，面包刀，电动打蛋器，裱花抹刀，裱花转台，一次性裱花袋，中号曲奇嘴
# H- A& N0 |" r5 q使用材料：* U, b5 k% D6 u+ M# I' n
淡奶油300ml
8 V1 \% [7 L) ^% v0 h8 n樱桃果酱200g/ J3 _% }4 \& n
6寸正方形戚风蛋糕一个
# W3 b1 e! d4 C1 u) \: l1 O% w. [大红玫瑰花三朵6 a3 Q0 N2 D3 t" d2 W
粉色色素适量
1 D/ Z! ^2 ~/ \2 A4 ~8 @! k细砂糖15g+ K0 K7 x+ m  x1 j+ [

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: c) a: B0 T6 A& A3 a) d: ~制作方法：. a8 b/ `& H0 Z! o7 ~- Q
1，蛋糕脱模出来，用蛋糕分层器卡在面包刀两头，调整好高度，从蛋糕一端将蛋糕分出均匀的一片。
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. q4 F6 P" L& I: U0 W$ ^0 o2，然后继续调整好高度，蛋糕反过来放，分出另外一片。
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3，淡奶油加细砂糖用电动打蛋器打发至8成发。3 Z4 X# B- A5 r# F$ i
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4，拿出一片蛋糕给表面抹上奶油然后挤上樱桃果酱。9 L( Q5 {) k9 C2 |3 s

, M2 x, X# }7 Y! |1 `5，盖上另外一片蛋糕。5 b" u7 L: I0 b, W, j3 Z0 R

- X# d; V" y! b  _8 ]% t2 }6，然后继续重复上述的动作，直到盖上最后一片蛋糕，剩余的奶油加入一点粉色色素，搅拌均匀成为粉色奶油。
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- ], P8 T4 t* y6 F% L, e. _+ r  Z- I7，将搅拌好的奶油堆在蛋糕上。
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3 U) g& `, D0 {8 |0 z" y& G+ Q8，然后慢慢将蛋糕均匀抹在蛋糕表面及侧面。
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9，（蛋糕抹平之后，移动到盘中，然后将盘放到裱花台中，做完下面的动作）剩下的奶油继续用电动打蛋器打发至硬性发泡，装入装有中号曲奇嘴的裱花袋中，在蛋糕表面挤出“S”型花纹。
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10，完全挤好之后，将玫瑰花花瓣洗干净，剪去根部，然后一片一片粘到蛋糕侧面，注意花瓣之间交错，互相叠加，不要露出蛋糕体。
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; d5 `: x  H  Y11，贴好之后，表面在放上一只含苞待放的玫瑰，整个情人节的气氛就浓浓的。
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星宝贝儿童摄影

好美，确实比送玫瑰花新颖点呢

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好美，确实比送玫瑰花新颖点呢

跟着方子烘焙吧~