我就是没谱

先来个合影，黄亮亮有木有很香，有木有
6 r0 z, v' Z" i# L
# [' Q& x: R+ z7 r9 u: A我们家有个面点大师所以来个简单步骤：9 S' `4 W; G( j2 l
和面部分省略。。。
1 p+ Q+ Z3 m" f. i6 x" ^' O# d1:大块面切小块$ Z( }, \/ M1 X; q

2 q. y: t" Y- n8 c4 a; b2:一根面措细，然后一个手顺着一个方向措，另一手不动，专业术语〃上劲〃
9 u' \% i2 l5 h$ D) U
1 a8 H+ r& d# u! b5 }4 @7 r/ Q  M* X  V6 B, ?
3:上劲上的差不多了，两头一并拎起来，自动就扭在一起了* ~5 a- y2 Z& j1 \6 o
3 Y: |$ U4 D) R* |: C) e* q
4，顺着继续上劲，顺到一定程度分三份继续合并7 x8 k; A1 r2 n1 q' s

3 t0 J5 o+ K: ]  O& X+ ~5:上劲上到位了就自动扭起来了" ?" `: _7 I2 B1 c4 }# f
7 h+ L2 S) b2 d9 L) k. [) O3 a% u
总结：上劲必须上到位，不然炸出来是很松
" f/ {0 D5 d. g  M) ]2 \. u哦了，那么。。。
( G" S- l$ e' p; Y) O4 W1，2，3再来个合影8 g/ [- h! E6 x7 }( }) F

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顺顺妈08

和面要软点好还是硬点好？

寰寰宝贝妈

我喜欢吃那种软软的蜂蜜麻花。学着做过一次你这种，结果很失败，你教教大家怎么和面，用什么和面。

我就是没谱

回复 米粒他娘 的帖子7 \, B0 g) g& P( \* |; I5 ^
好看

1 c! t9 O8 c% r4 e' W7 f
也好吃
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我就是没谱

回复 站在青春的尾巴尖上 的帖子
) V  t! l4 R3 D刚炸好是不是软软的？爱吃软的

1 J, K# k3 D; w
刚炸好是偏软一点，还很脆，味道也特别棒
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米粒他娘

好看
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站在青春的尾巴尖上

刚炸好是不是软软的？爱吃软的
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我就是没谱

回复 我是总统 的帖子/ G0 ^% M4 L1 ^, T
楼主不厚道啊，关键我们菜鸟面和不好啊，还不给公布和面方法！！！

& r, u2 J/ o* T
那我下次再来公布如何和面
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我是总统

楼主不厚道啊，关键我们菜鸟面和不好啊，还不给公布和面方法！！！

我就是没谱

回复 梵恩诗 的帖子, p! [$ y- N( q2 P3 `; k
确实牛！

- g, u7 f7 @6 b1 P

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我就是没谱

回复 自然圈PEACH 的帖子  \5 J/ [+ p: ~6 @8 B, y: O: v
7 x, T1 H! B' C0 g/ W( l; Y, f

6 H7 Q- {$ a/ T大师在你家，这不是证明你很牛吗？

; y6 f: A  R' d  v+ F3 _% a& P. c8 @

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我就是没谱

回复 小米2009 的帖子2 @$ g) p# b9 X" n3 a" u
: W9 \9 e- T8 m6 O& z3 j

% Q; j, M' M0 `' i麻花搓的很地道

0 m* A' K9 \; Z5 I6 |
哈哈，谢谢
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我就是没谱

回复 一悦一生 的帖子& X) X- d9 M8 S* m
金黄油亮，看着就好吃！

! ?& [( s3 @5 g
确实，吃起来蘇蘇翠翠
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自然圈PEACH

回复 我就是没谱 的帖子
+ A5 I4 v4 G2 D9 M# ]0 v: }$ X$ U
7 U3 J' T3 W2 _3 _; W( X% [3 ~4 O, E( U' C4 A- ]+ y8 Q" E
我也是菜鸟1，家属才是大师

0 d  F9 D& h5 B' J9 Z+ T( d大师在你家，这不是证明你很牛吗？
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小米2009

我就是没谱 发表于 2015-2-11 17:29, P  E* ^% `% S5 a% x+ x) s5 R
先来个合影，黄亮亮有木有很香，有木有, J8 p: \9 p! R. ^3 |0 W; v
8 O. b4 p+ ]. Y& i
我们家有个面点大师所以来个简单步骤：

0 ?6 L$ [" G+ X
麻花搓的很地道

一悦一生

金黄油亮，看着就好吃！

我就是没谱

回复 檀栾清姿 的帖子% t# f* p% x) Y; L' J
起面还是死面

+ b9 n2 e" _2 R- z. F4 c; t起面
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檀栾清姿

起面还是死面
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我就是没谱

回复 自然圈PEACH 的帖子3 B0 v+ D" G4 e, V
太牛了

2 n; L9 k5 z3 O. D, G

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