诺诺妈0319

2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】，不知不觉又做了好多# {9 x3 A9 W. o+ o1 J& s1 |/ d3 H
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html  ]" w: Q+ \" S3 z

8 F( k, z# A: z; k5 `3 K这款渐变粉色系的蛋糕大概是女生只看了一眼就会喜欢的吧。童话一般的色彩，可爱浪漫、富有幻想5 W1 _5 |2 t+ I2 a& o3 y  Y
。制作方法也是非常的简单呢，很适合初学者哦。6 D( e6 X& W* r, G
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诺诺妈0319

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+ j- v& O; K6 ^  O, J7 s  P( H求图，有图我试试··

岩宝0407

有没有旋转木马的蛋糕？
来自[妈妈网iPhone版]

小小小小新L

好漂亮的蛋糕

诺诺妈0319

感觉很难

可以跟着方子步骤慢慢来，成品美美的哟~

eleven-111

感觉很难

诺诺妈0319

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7 |. ?4 B8 o2 C& t注意事项：7 o2 c4 I( v9 G, _8 k$ O
1，动物奶油在打发的时候，注意要提前放于冰箱冷藏12个小时，之后再拿出来用电动打蛋器慢慢打发。如果夏天的话，最好将奶油坐到冰水里，这样有助于打发。
# C1 Y! U/ g2 H+ @% c6 T- n2，动物奶油每一百毫升基本上要加10克的糖，但是也可以根据个人的口味增加或者减少都没有太大的影响。
4 l# G& [; v5 D+ I3，夹心用的草莓可以换成其他水果哦。* l% y) L. H, Z' w# s
4，在用勺子背抹奶油时，注意要抹完一个之后用纸将勺子擦干净然后再抹下一个。
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诺诺妈0319

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制作方法：; G% i3 {. C3 h1 l# n0 x) ?
1，烤好的戚风蛋糕脱模出来，用蛋糕分层器均匀分成三片。淡奶油加细砂糖打发至湿性发泡即可。3 @. m6 ~9 Y4 U( d+ v. q2 i
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2，第一片蛋糕片表面抹上一层奶油，草莓切片，均匀铺在奶油上。然后接着第二片蛋糕，继续抹上一层奶油，一层草莓切片，最后盖上第三片蛋糕。
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3，然后将蛋糕抹平。奶油加适量粉色色素，继续用打蛋器打发至硬性发泡。( m  S' @" f' ~! d5 O

7 u- M- n; A( t/ ^4，将奶油分别调成三种颜色，深粉，浅粉和白色，装入一次性裱花袋中，剪同样大小的口备用。用裱花袋先给蛋糕侧面竖着挤上圆球，从蛋糕底部到顶部，分别是两个深粉，两个浅粉，一个白色。! T3 h8 v9 n  `7 K  r

1 l0 v" l# P$ w" X, `4 T( m4 w. \5，挤好之后，用勺子背将圆球向后抹一下。然后将蛋糕顶部，按照画圈的方式，一圈一圈的挤上奶油。9 X( t" l. M& e4 ?

! v# L# e# @+ m1 ~. O' N6，简单又好看的一个生日蛋糕就做好了。  p" F2 l. g* N; \# a

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( I7 a  L) V! A! @9 Y储存：冷藏1天1 L5 Z2 S; L, d
制作时间： 120分钟
4 h) v7 S3 {4 A$ B& i& o- Q9 S成品出： 8寸一个
- B( u9 y  Z/ N+ f+ Q制作难度：三颗星
5 A5 o% t$ l3 Q9 @使用工具： 电动打蛋器，锯齿刀，蛋糕分层器，裱花转台，一次性裱花袋，8寸裱花刀，打蛋盆，蛋糕裱花架" W# E! }% J+ B1 x' T% w6 q  s* W
使用材料：
3 @1 J- z  o  h淡奶油600ml
5 J: C, l4 |1 H; i4 F. R细砂糖50g: Y% C* o" l' F; |, \. b. i
8寸圆形戚风蛋糕一个' e6 y, D6 U' `1 }
色素适量0 s! U) q/ N, _& Y! ^4 v+ Z, {$ m
草莓适量6 D* i$ R7 C; B4 y+ [7 Y
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