诺诺妈0319

2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】，不知不觉又做了好多
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) [# K9 ?$ n3 Q这款渐变粉色系的蛋糕大概是女生只看了一眼就会喜欢的吧。童话一般的色彩，可爱浪漫、富有幻想' w. N3 @5 U# A- E/ C$ M5 Y
。制作方法也是非常的简单呢，很适合初学者哦。7 a# Y! d$ s5 D9 \
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求图，有图我试试··

岩宝0407

有没有旋转木马的蛋糕？
来自[妈妈网iPhone版]

小小小小新L

好漂亮的蛋糕

诺诺妈0319

感觉很难

可以跟着方子步骤慢慢来，成品美美的哟~

eleven-111

感觉很难

诺诺妈0319

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4 X8 }! R* g- ]; C注意事项：
4 `( }. {$ S9 o; x* ?- I: \) I1，动物奶油在打发的时候，注意要提前放于冰箱冷藏12个小时，之后再拿出来用电动打蛋器慢慢打发。如果夏天的话，最好将奶油坐到冰水里，这样有助于打发。
# Q8 q9 t* i  [" j2，动物奶油每一百毫升基本上要加10克的糖，但是也可以根据个人的口味增加或者减少都没有太大的影响。
0 c# o5 S, D9 A3 P* {7 F3，夹心用的草莓可以换成其他水果哦。
! n% r: s* V* [4 y3 O7 H% ^; K4，在用勺子背抹奶油时，注意要抹完一个之后用纸将勺子擦干净然后再抹下一个。
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诺诺妈0319

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制作方法：
; D2 {. K% k% `* H* {1，烤好的戚风蛋糕脱模出来，用蛋糕分层器均匀分成三片。淡奶油加细砂糖打发至湿性发泡即可。. K# v; H" |. Z

% c* U; }; g. A& f/ [$ }, c2，第一片蛋糕片表面抹上一层奶油，草莓切片，均匀铺在奶油上。然后接着第二片蛋糕，继续抹上一层奶油，一层草莓切片，最后盖上第三片蛋糕。. E/ J/ k- \! C. u7 t6 z& S
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3，然后将蛋糕抹平。奶油加适量粉色色素，继续用打蛋器打发至硬性发泡。
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9 ~8 R* u0 F" s( O+ K; v$ \' G4，将奶油分别调成三种颜色，深粉，浅粉和白色，装入一次性裱花袋中，剪同样大小的口备用。用裱花袋先给蛋糕侧面竖着挤上圆球，从蛋糕底部到顶部，分别是两个深粉，两个浅粉，一个白色。+ s- Z5 @; f* I3 F$ O
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5，挤好之后，用勺子背将圆球向后抹一下。然后将蛋糕顶部，按照画圈的方式，一圈一圈的挤上奶油。1 M. @$ J" n  D) B/ b, e

) S: Q) t$ G% K; O0 q8 l& Q6，简单又好看的一个生日蛋糕就做好了。! K* }. g- H# Y: F; M8 l% W' [

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! z: P; j/ Y  z7 t储存：冷藏1天9 {: v1 N( B& }
制作时间： 120分钟
1 Z# m' d1 ~! ~* o* o成品出： 8寸一个7 Q' k0 ^) c: e( M
制作难度：三颗星
, i" x& U  l0 R8 \8 l" Y& h使用工具： 电动打蛋器，锯齿刀，蛋糕分层器，裱花转台，一次性裱花袋，8寸裱花刀，打蛋盆，蛋糕裱花架! l7 C$ X: O9 q- C, ]- L
使用材料：6 U4 h; c( B8 H' H
淡奶油600ml
  K/ h5 a7 l0 D7 V' \/ d细砂糖50g
, K" t2 {, B" A6 K% Z8寸圆形戚风蛋糕一个7 a5 ~1 i8 l+ [9 @/ ^7 a* U$ G
色素适量
5 R  u3 ^! U  f- D5 S) B! f草莓适量# @# y- W6 a1 |1 y& i. s5 O) I' y

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