诺诺妈0319

2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】，不知不觉又做了好多
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0 w- C  W5 K6 S! u2 [9 @4 z3 l# ~1 E" ^这款渐变粉色系的蛋糕大概是女生只看了一眼就会喜欢的吧。童话一般的色彩，可爱浪漫、富有幻想+ s0 ?# y* z6 H* u9 \5 _; v7 T: ?
。制作方法也是非常的简单呢，很适合初学者哦。
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诺诺妈0319

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6 k. C$ f0 d# l) [8 H求图，有图我试试··

岩宝0407

有没有旋转木马的蛋糕？
来自[妈妈网iPhone版]

小小小小新L

好漂亮的蛋糕

诺诺妈0319

感觉很难

可以跟着方子步骤慢慢来，成品美美的哟~

eleven-111

感觉很难

诺诺妈0319

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2 D0 a4 A( l, U" m7 |注意事项：
  v1 q2 s& [# n+ K1，动物奶油在打发的时候，注意要提前放于冰箱冷藏12个小时，之后再拿出来用电动打蛋器慢慢打发。如果夏天的话，最好将奶油坐到冰水里，这样有助于打发。
. [  Y; q1 ^, {2，动物奶油每一百毫升基本上要加10克的糖，但是也可以根据个人的口味增加或者减少都没有太大的影响。& p2 [9 ^/ m9 p' F6 Q& w
3，夹心用的草莓可以换成其他水果哦。
9 E' Q3 Q4 t+ K, h* n4，在用勺子背抹奶油时，注意要抹完一个之后用纸将勺子擦干净然后再抹下一个。
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诺诺妈0319

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制作方法：5 \, h! ?8 W- v6 a$ w& S/ w
1，烤好的戚风蛋糕脱模出来，用蛋糕分层器均匀分成三片。淡奶油加细砂糖打发至湿性发泡即可。
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% K+ ]2 L" j- a% [; \2，第一片蛋糕片表面抹上一层奶油，草莓切片，均匀铺在奶油上。然后接着第二片蛋糕，继续抹上一层奶油，一层草莓切片，最后盖上第三片蛋糕。
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3，然后将蛋糕抹平。奶油加适量粉色色素，继续用打蛋器打发至硬性发泡。
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4，将奶油分别调成三种颜色，深粉，浅粉和白色，装入一次性裱花袋中，剪同样大小的口备用。用裱花袋先给蛋糕侧面竖着挤上圆球，从蛋糕底部到顶部，分别是两个深粉，两个浅粉，一个白色。
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5，挤好之后，用勺子背将圆球向后抹一下。然后将蛋糕顶部，按照画圈的方式，一圈一圈的挤上奶油。
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) D4 K' D+ @2 ]8 `7 {6，简单又好看的一个生日蛋糕就做好了。* X2 L# u5 ^0 Q" q* ~  h; j9 }

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0 p6 i* g  c3 _! ]) g! \储存：冷藏1天
  I" a4 R" Q1 h, f+ A0 |* Q制作时间： 120分钟
* T, F* U3 c1 O- r成品出： 8寸一个0 `. ^! J+ R3 I4 `$ n* W5 ^
制作难度：三颗星. e6 z. t1 ?. \; p$ r8 b
使用工具： 电动打蛋器，锯齿刀，蛋糕分层器，裱花转台，一次性裱花袋，8寸裱花刀，打蛋盆，蛋糕裱花架
- N) a$ k) l8 p- q2 d9 o使用材料：; n2 b1 ?+ g' Q3 g4 k  j! k2 d5 a
淡奶油600ml' ^1 A: z- e- R! k# o3 t
细砂糖50g" q$ G' R5 V. q' V$ x
8寸圆形戚风蛋糕一个
4 u4 r% ]6 H  I, Y+ H: U色素适量
7 |& M4 V1 j  Y0 K+ C: p6 E/ ]草莓适量5 P5 r+ o( @* ?! d' _

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