诺诺妈0319

2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】，不知不觉又做了好多
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这款渐变粉色系的蛋糕大概是女生只看了一眼就会喜欢的吧。童话一般的色彩，可爱浪漫、富有幻想( U+ x$ }" y3 D, R2 r
。制作方法也是非常的简单呢，很适合初学者哦。+ |3 k& ?" B+ p6 Q% U& J$ @: h9 {
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诺诺妈0319

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/ G6 d, D/ V. j6 p5 g3 u: r8 H( \求图，有图我试试··

岩宝0407

有没有旋转木马的蛋糕？
来自[妈妈网iPhone版]

小小小小新L

好漂亮的蛋糕

诺诺妈0319

感觉很难

可以跟着方子步骤慢慢来，成品美美的哟~

eleven-111

感觉很难

诺诺妈0319

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) P& G# }' k9 ]5 K! E4 ]$ ~8 y注意事项：
# |2 E1 v; J* L3 H4 O2 F1，动物奶油在打发的时候，注意要提前放于冰箱冷藏12个小时，之后再拿出来用电动打蛋器慢慢打发。如果夏天的话，最好将奶油坐到冰水里，这样有助于打发。
: m4 p  G- l& d# c; H2，动物奶油每一百毫升基本上要加10克的糖，但是也可以根据个人的口味增加或者减少都没有太大的影响。
3 y5 d% f% h7 C1 S: G3，夹心用的草莓可以换成其他水果哦。
/ ~% C9 C4 E7 j; [3 }; n! T4，在用勺子背抹奶油时，注意要抹完一个之后用纸将勺子擦干净然后再抹下一个。
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制作方法：
7 y5 B* A% m6 S4 [; j1，烤好的戚风蛋糕脱模出来，用蛋糕分层器均匀分成三片。淡奶油加细砂糖打发至湿性发泡即可。( F( l$ N$ Y8 K4 T2 _
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2，第一片蛋糕片表面抹上一层奶油，草莓切片，均匀铺在奶油上。然后接着第二片蛋糕，继续抹上一层奶油，一层草莓切片，最后盖上第三片蛋糕。4 l& C9 S# ~- a% F4 f9 c$ }

" r4 O( u1 P1 p% {3，然后将蛋糕抹平。奶油加适量粉色色素，继续用打蛋器打发至硬性发泡。
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. _5 l, B/ R" m( s8 K& g& R% L4，将奶油分别调成三种颜色，深粉，浅粉和白色，装入一次性裱花袋中，剪同样大小的口备用。用裱花袋先给蛋糕侧面竖着挤上圆球，从蛋糕底部到顶部，分别是两个深粉，两个浅粉，一个白色。7 j, T  M% N7 Y- w3 R
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5，挤好之后，用勺子背将圆球向后抹一下。然后将蛋糕顶部，按照画圈的方式，一圈一圈的挤上奶油。
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  `8 S9 G6 c  N6，简单又好看的一个生日蛋糕就做好了。
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回复 诺诺妈0319 的帖子( v* Y4 |4 ?: p1 @: m0 _+ B
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储存：冷藏1天9 I. u0 v8 ~, C6 W' w8 `# O$ D
制作时间： 120分钟
/ X4 x" @, Z! C; C+ v( m$ h1 u成品出： 8寸一个  s. Y+ a. ^- V- S* {
制作难度：三颗星% I8 m0 y9 c+ K0 o& p5 j
使用工具： 电动打蛋器，锯齿刀，蛋糕分层器，裱花转台，一次性裱花袋，8寸裱花刀，打蛋盆，蛋糕裱花架
! P# T$ W' j' k0 Q使用材料：# f! O" ^5 b) J/ @. Q6 ?: O$ q" M7 H5 f
淡奶油600ml$ n) b$ R* o, M) L$ W; k
细砂糖50g" b( c3 _+ w8 _) w+ A6 G8 y
8寸圆形戚风蛋糕一个
4 J9 r- Y3 Q. P% L* I* L0 J色素适量+ ]8 P: j. I5 Q( \: M
草莓适量
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