诺诺妈0319

2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】，不知不觉又做了好多7 t7 e* E* b; g0 v0 o% n* S4 T5 h
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html# U/ j" d/ H3 T/ H, p3 y

/ C5 U/ N6 C% Y+ z' l这款渐变粉色系的蛋糕大概是女生只看了一眼就会喜欢的吧。童话一般的色彩，可爱浪漫、富有幻想
5 `- y  s/ U, ?; g; |。制作方法也是非常的简单呢，很适合初学者哦。
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诺诺妈0319

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3 q+ m. F: p: Q求图，有图我试试··

岩宝0407

有没有旋转木马的蛋糕？
来自[妈妈网iPhone版]

小小小小新L

好漂亮的蛋糕

诺诺妈0319

感觉很难

可以跟着方子步骤慢慢来，成品美美的哟~

eleven-111

感觉很难

诺诺妈0319

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; l" j! i+ f# B* u- l* b9 f( y: b) w注意事项：+ ]  s* r- v- a% E1 [
1，动物奶油在打发的时候，注意要提前放于冰箱冷藏12个小时，之后再拿出来用电动打蛋器慢慢打发。如果夏天的话，最好将奶油坐到冰水里，这样有助于打发。- C; P5 C  F4 R6 W6 v5 d
2，动物奶油每一百毫升基本上要加10克的糖，但是也可以根据个人的口味增加或者减少都没有太大的影响。
1 c8 z$ A  F: ]9 P/ V6 e, N" \3，夹心用的草莓可以换成其他水果哦。# I7 A" }* F( h  a
4，在用勺子背抹奶油时，注意要抹完一个之后用纸将勺子擦干净然后再抹下一个。2 h+ r" B3 x; @  d# o

诺诺妈0319

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# U8 Q9 f9 v# ?制作方法：+ i% M+ ~& V& ^  S
1，烤好的戚风蛋糕脱模出来，用蛋糕分层器均匀分成三片。淡奶油加细砂糖打发至湿性发泡即可。9 J* K8 _/ |+ l
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2，第一片蛋糕片表面抹上一层奶油，草莓切片，均匀铺在奶油上。然后接着第二片蛋糕，继续抹上一层奶油，一层草莓切片，最后盖上第三片蛋糕。
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3，然后将蛋糕抹平。奶油加适量粉色色素，继续用打蛋器打发至硬性发泡。+ ^: J/ v2 R2 L2 O6 ]/ J9 Y
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4，将奶油分别调成三种颜色，深粉，浅粉和白色，装入一次性裱花袋中，剪同样大小的口备用。用裱花袋先给蛋糕侧面竖着挤上圆球，从蛋糕底部到顶部，分别是两个深粉，两个浅粉，一个白色。6 X1 ?9 V* z( @8 S6 ]/ ]9 @
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5，挤好之后，用勺子背将圆球向后抹一下。然后将蛋糕顶部，按照画圈的方式，一圈一圈的挤上奶油。7 ~" h; L5 _/ |4 d; D
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6，简单又好看的一个生日蛋糕就做好了。1 p. U0 V/ D  q! P+ b. u
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诺诺妈0319

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# P  E# s3 p/ d0 C- B* I( A储存：冷藏1天
: _' l; F' J' e' L. p6 a$ q制作时间： 120分钟: ^3 `# I! S- a& N# R
成品出： 8寸一个
: |* n& G2 q- H7 s5 g制作难度：三颗星3 Q6 [1 R! I! e3 O' q
使用工具： 电动打蛋器，锯齿刀，蛋糕分层器，裱花转台，一次性裱花袋，8寸裱花刀，打蛋盆，蛋糕裱花架+ z& ]8 s  M+ l" C: X/ |% S3 |  G
使用材料：
( C* z  R! l% p" ~淡奶油600ml% ^  C4 s( d( |. Y, ~; h0 B5 l# ~1 Q
细砂糖50g( y, R0 ]0 E; Z9 ]7 d9 P' s
8寸圆形戚风蛋糕一个
+ p! B3 o( V' P色素适量: W9 ?+ v, f8 E" \: E+ U2 i6 {# I
草莓适量  f$ p9 S! I* L) j$ A5 X0 W

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