诺诺妈0319

2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】，不知不觉又做了好多
1 q  v% i2 m4 V. Thttp://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
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8 R* k6 G  M& Q这款渐变粉色系的蛋糕大概是女生只看了一眼就会喜欢的吧。童话一般的色彩，可爱浪漫、富有幻想
  t! ~* K. L* P- u。制作方法也是非常的简单呢，很适合初学者哦。% ^: {& ~- c4 X" T7 H1 q
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储存：冷藏1天
  p# |3 L' D4 T, ~制作时间： 120分钟! ^" y* k: m% p6 K
成品出： 8寸一个" _( c  z% M8 ^8 s
制作难度：三颗星7 N- o. Y( ~  S) y
使用工具： 电动打蛋器，锯齿刀，蛋糕分层器，裱花转台，一次性裱花袋，8寸裱花刀，打蛋盆，蛋糕裱花架
' n6 e7 i1 H: V% U6 L使用材料：$ J. s- l. a+ @* h8 V8 a  n
淡奶油600ml
$ l$ P# v% k1 D0 j细砂糖50g
1 K" A8 a1 C( {8寸圆形戚风蛋糕一个8 F7 r8 m1 Z8 j# i/ `0 }9 v% S& T
色素适量$ D3 A& i7 C3 f' l7 h1 P% x  P/ g9 q/ B
草莓适量
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回复 诺诺妈0319 的帖子$ x2 u% v7 f8 X( x& s' d
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制作方法：
& Z3 ~% y0 `. \( ^1，烤好的戚风蛋糕脱模出来，用蛋糕分层器均匀分成三片。淡奶油加细砂糖打发至湿性发泡即可。
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2，第一片蛋糕片表面抹上一层奶油，草莓切片，均匀铺在奶油上。然后接着第二片蛋糕，继续抹上一层奶油，一层草莓切片，最后盖上第三片蛋糕。
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0 X  A, Q" n! k( t3，然后将蛋糕抹平。奶油加适量粉色色素，继续用打蛋器打发至硬性发泡。  p' e) h/ `/ g, q9 Z! `3 T$ ^

- Y- w2 p: x/ r  L" I" @4，将奶油分别调成三种颜色，深粉，浅粉和白色，装入一次性裱花袋中，剪同样大小的口备用。用裱花袋先给蛋糕侧面竖着挤上圆球，从蛋糕底部到顶部，分别是两个深粉，两个浅粉，一个白色。
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5，挤好之后，用勺子背将圆球向后抹一下。然后将蛋糕顶部，按照画圈的方式，一圈一圈的挤上奶油。
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/ ?1 a. i( }9 U/ s% n" H6，简单又好看的一个生日蛋糕就做好了。9 v) P& g7 W. x3 X2 n2 `

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3 G/ L1 h& ^+ I注意事项：
2 C" G) W$ D/ x/ C. J6 ^1，动物奶油在打发的时候，注意要提前放于冰箱冷藏12个小时，之后再拿出来用电动打蛋器慢慢打发。如果夏天的话，最好将奶油坐到冰水里，这样有助于打发。: a1 r3 c* o7 I$ T, i
2，动物奶油每一百毫升基本上要加10克的糖，但是也可以根据个人的口味增加或者减少都没有太大的影响。! J# k- X5 ~0 g$ E; J3 h: p  n4 J
3，夹心用的草莓可以换成其他水果哦。
+ z& H- o. Z# G0 ~  @! i4，在用勺子背抹奶油时，注意要抹完一个之后用纸将勺子擦干净然后再抹下一个。! v4 o' P; z) t7 X7 K# @) G( n/ Q: L

eleven-111

感觉很难

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感觉很难

可以跟着方子步骤慢慢来，成品美美的哟~

小小小小新L

好漂亮的蛋糕

岩宝0407

有没有旋转木马的蛋糕？
来自[妈妈网iPhone版]

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回复 岩宝0407 的帖子7 \- E! C4 I# ]# s6 Q" A0 W2 h, U; R
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求图，有图我试试··