诺诺妈0319

2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】，不知不觉又做了好多
2 C3 u; P, E) r6 m' E8 n6 P* rhttp://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
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6 w. t1 ?2 p6 v: T% H' k这款渐变粉色系的蛋糕大概是女生只看了一眼就会喜欢的吧。童话一般的色彩，可爱浪漫、富有幻想
2 ?+ U. h9 z/ ?2 ^。制作方法也是非常的简单呢，很适合初学者哦。
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  v- f- U; v$ Z6 `( G储存：冷藏1天0 ^5 b8 M" e  T5 o7 l" h
制作时间： 120分钟
2 M3 r* H0 R. s$ {+ C* l成品出： 8寸一个9 g7 T/ X: I5 w0 P, c5 s+ P
制作难度：三颗星/ s$ g( [# E/ `! L; j+ f
使用工具： 电动打蛋器，锯齿刀，蛋糕分层器，裱花转台，一次性裱花袋，8寸裱花刀，打蛋盆，蛋糕裱花架
$ y8 m& [9 m& Z$ c( i. L使用材料：
5 U0 K5 t% t; R& T1 l  g淡奶油600ml
; Z, R0 |( o+ S) S2 |细砂糖50g
% h9 S$ t$ y" K8 J. V8 b# [- ]3 R8寸圆形戚风蛋糕一个
4 l, }+ k. f. C# ]* y. P+ V色素适量6 X6 f/ i8 \7 w$ y& j- }2 P; f
草莓适量
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7 [1 ]6 y7 }1 v$ _制作方法：8 N9 h6 T9 r9 t8 T4 Z! U8 L
1，烤好的戚风蛋糕脱模出来，用蛋糕分层器均匀分成三片。淡奶油加细砂糖打发至湿性发泡即可。
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+ v: R+ J/ D5 Z) d' u+ s" ?. }2，第一片蛋糕片表面抹上一层奶油，草莓切片，均匀铺在奶油上。然后接着第二片蛋糕，继续抹上一层奶油，一层草莓切片，最后盖上第三片蛋糕。
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1 e# s' Y+ j) y' k3，然后将蛋糕抹平。奶油加适量粉色色素，继续用打蛋器打发至硬性发泡。
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* \; }2 G, ]+ s3 G# _0 m4，将奶油分别调成三种颜色，深粉，浅粉和白色，装入一次性裱花袋中，剪同样大小的口备用。用裱花袋先给蛋糕侧面竖着挤上圆球，从蛋糕底部到顶部，分别是两个深粉，两个浅粉，一个白色。
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3 \( R9 b6 ?6 J5 V. w( o, s( z5，挤好之后，用勺子背将圆球向后抹一下。然后将蛋糕顶部，按照画圈的方式，一圈一圈的挤上奶油。
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) N, G; S( ^1 m6，简单又好看的一个生日蛋糕就做好了。
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回复 诺诺妈0319 的帖子2 C% I, M, B5 i, Y6 k: p$ A

: Z1 o" ]+ @" l6 |) Z% R1 b注意事项：4 j8 H& V/ I! y( d  l) E8 N- J
1，动物奶油在打发的时候，注意要提前放于冰箱冷藏12个小时，之后再拿出来用电动打蛋器慢慢打发。如果夏天的话，最好将奶油坐到冰水里，这样有助于打发。, ^( L+ O8 C  t7 a  p
2，动物奶油每一百毫升基本上要加10克的糖，但是也可以根据个人的口味增加或者减少都没有太大的影响。6 D: \6 s9 u* L' c4 }! ~1 K% f/ J
3，夹心用的草莓可以换成其他水果哦。! l% s# _! T8 @  {) ]
4，在用勺子背抹奶油时，注意要抹完一个之后用纸将勺子擦干净然后再抹下一个。5 }4 e7 ]% ?( X9 D. F9 H

eleven-111

感觉很难

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感觉很难

可以跟着方子步骤慢慢来，成品美美的哟~

小小小小新L

好漂亮的蛋糕

岩宝0407

有没有旋转木马的蛋糕？
来自[妈妈网iPhone版]

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求图，有图我试试··