诺诺妈0319

2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】，不知不觉又做了好多7 j6 k; f- P# W+ B; _
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html) I( r) v2 x9 R/ @6 W6 Q
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这款渐变粉色系的蛋糕大概是女生只看了一眼就会喜欢的吧。童话一般的色彩，可爱浪漫、富有幻想
  g+ R7 t% y9 e+ P2 P- }。制作方法也是非常的简单呢，很适合初学者哦。6 L/ n5 `$ `2 L3 l

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, [' G5 {; I7 `' P储存：冷藏1天8 L* h( k! u6 V. y: x) f  G* |
制作时间： 120分钟% W/ f( C' n/ m3 w
成品出： 8寸一个
, [+ j- m6 c, ^4 ^% h制作难度：三颗星, W9 Z, D2 G* N) y* }3 U* ^
使用工具： 电动打蛋器，锯齿刀，蛋糕分层器，裱花转台，一次性裱花袋，8寸裱花刀，打蛋盆，蛋糕裱花架
0 m1 S* j+ A  s0 d: ^4 u! N5 a. \使用材料：/ P, t$ u; O% {) K7 p; g+ q
淡奶油600ml
" N- K3 @) B  Y# L# {0 D细砂糖50g
$ K9 h4 N5 [. Z2 \( Z7 J) [7 X/ r/ X8寸圆形戚风蛋糕一个
' m2 x# _# \. c! z! ^" i色素适量
0 p6 k3 w4 D6 j2 [草莓适量- N1 s/ J6 s- ?
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制作方法：
; ^' h( H3 B' ~1，烤好的戚风蛋糕脱模出来，用蛋糕分层器均匀分成三片。淡奶油加细砂糖打发至湿性发泡即可。, K+ H. w/ [% k# h( G

  A: i  Z. ^. G5 H2，第一片蛋糕片表面抹上一层奶油，草莓切片，均匀铺在奶油上。然后接着第二片蛋糕，继续抹上一层奶油，一层草莓切片，最后盖上第三片蛋糕。
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3，然后将蛋糕抹平。奶油加适量粉色色素，继续用打蛋器打发至硬性发泡。0 l1 \6 N& }  q! J7 x- ]! k
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4，将奶油分别调成三种颜色，深粉，浅粉和白色，装入一次性裱花袋中，剪同样大小的口备用。用裱花袋先给蛋糕侧面竖着挤上圆球，从蛋糕底部到顶部，分别是两个深粉，两个浅粉，一个白色。4 p2 E# L6 j8 p* g8 S2 f" M

- q  }  ]5 D: ]& M# t/ z5，挤好之后，用勺子背将圆球向后抹一下。然后将蛋糕顶部，按照画圈的方式，一圈一圈的挤上奶油。; @) z/ A- [) F6 ^0 ^

- V7 P( j# a2 Q. `3 _4 H6，简单又好看的一个生日蛋糕就做好了。
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注意事项：
4 n% t, W- r3 s* z' P. q: S1，动物奶油在打发的时候，注意要提前放于冰箱冷藏12个小时，之后再拿出来用电动打蛋器慢慢打发。如果夏天的话，最好将奶油坐到冰水里，这样有助于打发。( N" L5 [8 T/ g/ ?) _
2，动物奶油每一百毫升基本上要加10克的糖，但是也可以根据个人的口味增加或者减少都没有太大的影响。
9 \# N; ?2 c) ^: o4 }, z3，夹心用的草莓可以换成其他水果哦。$ b/ H; ~7 N7 j' {4 t
4，在用勺子背抹奶油时，注意要抹完一个之后用纸将勺子擦干净然后再抹下一个。9 ^/ p# q/ L$ K' K5 L$ m4 u! a; `

eleven-111

感觉很难

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感觉很难

可以跟着方子步骤慢慢来，成品美美的哟~

小小小小新L

好漂亮的蛋糕

岩宝0407

有没有旋转木马的蛋糕？
来自[妈妈网iPhone版]

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4 h/ G& F3 f; b求图，有图我试试··