诺诺妈0319

2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】，不知不觉又做了好多: _8 k9 E' ]  W: {
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html5 k& n; n) P6 ?
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这款渐变粉色系的蛋糕大概是女生只看了一眼就会喜欢的吧。童话一般的色彩，可爱浪漫、富有幻想8 A& I% v8 k0 _& c
。制作方法也是非常的简单呢，很适合初学者哦。0 l6 `9 {' Y9 p& E8 F5 s2 w
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  _" q% `2 ^# O0 f储存：冷藏1天" H* P: B  ^8 \
制作时间： 120分钟
! H3 D6 w3 w$ D& Y; H0 R3 o/ r( `成品出： 8寸一个8 r# S: C. {7 m7 G" ~
制作难度：三颗星. D: ~/ E; m  z$ o1 j8 E& A  h( U
使用工具： 电动打蛋器，锯齿刀，蛋糕分层器，裱花转台，一次性裱花袋，8寸裱花刀，打蛋盆，蛋糕裱花架2 U4 o0 X, _7 B+ r
使用材料：# T) N9 q/ u1 E9 o9 \
淡奶油600ml
$ T2 [1 V& N! A( _3 c; [! {/ V" g: y细砂糖50g
* x% W1 k3 ], x( o. J8寸圆形戚风蛋糕一个
' h9 \* Q% {6 L' }4 U, l; b色素适量: U0 V/ C* V8 k0 v
草莓适量0 Y) F& n$ k# z) W
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4 n  u; O3 R$ x2 w8 q  |制作方法：
1 Y0 l& U# m3 E" l; I) P2 }1，烤好的戚风蛋糕脱模出来，用蛋糕分层器均匀分成三片。淡奶油加细砂糖打发至湿性发泡即可。$ f! `$ i8 u2 n( @  |# t2 G3 f. R

% _3 i! c' `; \' q# q, c  }2，第一片蛋糕片表面抹上一层奶油，草莓切片，均匀铺在奶油上。然后接着第二片蛋糕，继续抹上一层奶油，一层草莓切片，最后盖上第三片蛋糕。8 k. c1 s" C* C7 ^; n

; r. l8 H3 ~. i' z' S3，然后将蛋糕抹平。奶油加适量粉色色素，继续用打蛋器打发至硬性发泡。
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4，将奶油分别调成三种颜色，深粉，浅粉和白色，装入一次性裱花袋中，剪同样大小的口备用。用裱花袋先给蛋糕侧面竖着挤上圆球，从蛋糕底部到顶部，分别是两个深粉，两个浅粉，一个白色。
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& Y. x& R, X8 t9 Z3 v( I5，挤好之后，用勺子背将圆球向后抹一下。然后将蛋糕顶部，按照画圈的方式，一圈一圈的挤上奶油。: n! _% [6 m+ M* }2 Q. e( U

) `2 k/ O: |5 R6，简单又好看的一个生日蛋糕就做好了。
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注意事项：
( u8 s0 k  d4 E. I7 _& G1，动物奶油在打发的时候，注意要提前放于冰箱冷藏12个小时，之后再拿出来用电动打蛋器慢慢打发。如果夏天的话，最好将奶油坐到冰水里，这样有助于打发。
- G' N& e; s: [* [2，动物奶油每一百毫升基本上要加10克的糖，但是也可以根据个人的口味增加或者减少都没有太大的影响。
3 _; e2 v# I! b  i3，夹心用的草莓可以换成其他水果哦。; [6 U" ]+ f& }! m2 ^
4，在用勺子背抹奶油时，注意要抹完一个之后用纸将勺子擦干净然后再抹下一个。3 j: \" c- H# q9 n

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感觉很难

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感觉很难

可以跟着方子步骤慢慢来，成品美美的哟~

小小小小新L

好漂亮的蛋糕

岩宝0407

有没有旋转木马的蛋糕？
来自[妈妈网iPhone版]

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' w+ m9 q4 i3 \# z6 }! L5 g求图，有图我试试··