诺诺妈0319

2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】，不知不觉又做了好多0 l1 q1 D' ]6 v2 B
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
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这款渐变粉色系的蛋糕大概是女生只看了一眼就会喜欢的吧。童话一般的色彩，可爱浪漫、富有幻想0 ?0 e" W8 i* T* i! Y; N2 `
。制作方法也是非常的简单呢，很适合初学者哦。- K" O/ Z0 _1 w& f6 P: p+ `+ Q) o
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储存：冷藏1天
4 R& M" {* t) l制作时间： 120分钟, S. T  p, K3 @( h+ J
成品出： 8寸一个5 G2 c! D$ y$ ]' v5 j5 {2 I
制作难度：三颗星' K6 |5 ?7 }3 x& E- r
使用工具： 电动打蛋器，锯齿刀，蛋糕分层器，裱花转台，一次性裱花袋，8寸裱花刀，打蛋盆，蛋糕裱花架, W- b: f2 @3 y- g" c4 T
使用材料：
% I, V! r: N8 }淡奶油600ml" ^' N& q9 v  _, I* j
细砂糖50g3 G* y! w2 g/ q
8寸圆形戚风蛋糕一个
" C3 s* b' H6 H" X* t色素适量8 W1 I& _" k. A- w* M
草莓适量- J' e/ {: c9 A/ Z. c( `4 t
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9 ^9 \9 j& J6 v( A; O- ?制作方法：
7 q+ G* C% o: `% G2 q1，烤好的戚风蛋糕脱模出来，用蛋糕分层器均匀分成三片。淡奶油加细砂糖打发至湿性发泡即可。
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7 {, g  Y, |9 O8 Z+ @( R5 V2，第一片蛋糕片表面抹上一层奶油，草莓切片，均匀铺在奶油上。然后接着第二片蛋糕，继续抹上一层奶油，一层草莓切片，最后盖上第三片蛋糕。; ]% a1 _- m- D% G

, M' i: o4 d* _9 I3，然后将蛋糕抹平。奶油加适量粉色色素，继续用打蛋器打发至硬性发泡。
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4 E' z$ n, ]$ Q4，将奶油分别调成三种颜色，深粉，浅粉和白色，装入一次性裱花袋中，剪同样大小的口备用。用裱花袋先给蛋糕侧面竖着挤上圆球，从蛋糕底部到顶部，分别是两个深粉，两个浅粉，一个白色。! k) J6 w5 {8 k
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5，挤好之后，用勺子背将圆球向后抹一下。然后将蛋糕顶部，按照画圈的方式，一圈一圈的挤上奶油。
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; `( k& {3 m' _& Z* r6，简单又好看的一个生日蛋糕就做好了。% [5 @+ c& K2 a% C* N" n

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: q* @  x/ Q/ w) W注意事项：+ [/ i" c) k2 d- s* l! Z8 C# ?: A8 Z
1，动物奶油在打发的时候，注意要提前放于冰箱冷藏12个小时，之后再拿出来用电动打蛋器慢慢打发。如果夏天的话，最好将奶油坐到冰水里，这样有助于打发。, A& D; Y' O0 a- O
2，动物奶油每一百毫升基本上要加10克的糖，但是也可以根据个人的口味增加或者减少都没有太大的影响。
) n& V7 N5 ~( C. b9 j/ f3 v- ^- F3，夹心用的草莓可以换成其他水果哦。0 _$ B4 }8 K, c6 D/ C+ o
4，在用勺子背抹奶油时，注意要抹完一个之后用纸将勺子擦干净然后再抹下一个。
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eleven-111

感觉很难

诺诺妈0319

感觉很难

可以跟着方子步骤慢慢来，成品美美的哟~

小小小小新L

好漂亮的蛋糕

岩宝0407

有没有旋转木马的蛋糕？
来自[妈妈网iPhone版]

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4 H+ I5 t9 m2 N$ V3 u  {8 I3 {求图，有图我试试··