诺诺妈0319

2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】，不知不觉又做了好多
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这款渐变粉色系的蛋糕大概是女生只看了一眼就会喜欢的吧。童话一般的色彩，可爱浪漫、富有幻想
, g+ j% w3 E) H9 B) l" h- A。制作方法也是非常的简单呢，很适合初学者哦。
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储存：冷藏1天5 Q% P" R8 G- f7 X: [. D
制作时间： 120分钟
, j2 w8 r, ~2 b- t2 C成品出： 8寸一个, {0 D3 P  @" M. u+ g
制作难度：三颗星* [' r+ v/ s/ O, j6 f
使用工具： 电动打蛋器，锯齿刀，蛋糕分层器，裱花转台，一次性裱花袋，8寸裱花刀，打蛋盆，蛋糕裱花架2 B+ c& R/ D- G8 I: |# z
使用材料：. \5 A" D, b: E6 p: t
淡奶油600ml
* i) K3 k+ A8 ~: q( i细砂糖50g$ a" c3 O' X. ]3 g
8寸圆形戚风蛋糕一个  r: D. M' |( y- g: Y; L* x0 u
色素适量
8 N2 F1 k+ Z$ N- f$ }& w2 Z草莓适量' R: Q' N( y7 C* L: c& d5 n
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: }+ T7 V# x4 N- p# _制作方法：
3 J, B& s" D8 D9 y7 ?* Q, m4 k1，烤好的戚风蛋糕脱模出来，用蛋糕分层器均匀分成三片。淡奶油加细砂糖打发至湿性发泡即可。
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2，第一片蛋糕片表面抹上一层奶油，草莓切片，均匀铺在奶油上。然后接着第二片蛋糕，继续抹上一层奶油，一层草莓切片，最后盖上第三片蛋糕。
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3，然后将蛋糕抹平。奶油加适量粉色色素，继续用打蛋器打发至硬性发泡。9 y3 B7 r: i$ R4 |
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4，将奶油分别调成三种颜色，深粉，浅粉和白色，装入一次性裱花袋中，剪同样大小的口备用。用裱花袋先给蛋糕侧面竖着挤上圆球，从蛋糕底部到顶部，分别是两个深粉，两个浅粉，一个白色。
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! y/ s. |% R" H" X( V5，挤好之后，用勺子背将圆球向后抹一下。然后将蛋糕顶部，按照画圈的方式，一圈一圈的挤上奶油。- {( ^2 M2 b2 E6 R

% {; f: X5 H% \1 P, G6，简单又好看的一个生日蛋糕就做好了。% G/ |( p2 _# p1 e. F

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注意事项：5 ]: h1 E: D. b+ c( n, ~) E0 A
1，动物奶油在打发的时候，注意要提前放于冰箱冷藏12个小时，之后再拿出来用电动打蛋器慢慢打发。如果夏天的话，最好将奶油坐到冰水里，这样有助于打发。
: d3 K2 G. H1 B1 b4 V2，动物奶油每一百毫升基本上要加10克的糖，但是也可以根据个人的口味增加或者减少都没有太大的影响。
8 {3 N3 ^5 U7 s3，夹心用的草莓可以换成其他水果哦。
2 Z' s  u# i# k7 A4，在用勺子背抹奶油时，注意要抹完一个之后用纸将勺子擦干净然后再抹下一个。
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eleven-111

感觉很难

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感觉很难

可以跟着方子步骤慢慢来，成品美美的哟~

小小小小新L

好漂亮的蛋糕

岩宝0407

有没有旋转木马的蛋糕？
来自[妈妈网iPhone版]

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求图，有图我试试··