诺诺妈0319

2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】，不知不觉又做了好多1 V0 L2 B6 w9 W( G0 f4 _4 j
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
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这款渐变粉色系的蛋糕大概是女生只看了一眼就会喜欢的吧。童话一般的色彩，可爱浪漫、富有幻想
3 I  e' X6 E4 u+ _。制作方法也是非常的简单呢，很适合初学者哦。
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) A- L7 D3 i/ R0 Z, r9 E3 ^8 w储存：冷藏1天! Q% w/ S( d  O  b7 p9 ?5 [
制作时间： 120分钟3 b' U7 Z" }6 n0 {9 N3 k1 N
成品出： 8寸一个0 f3 i6 b: O" F  c. d
制作难度：三颗星
$ N8 z, f, c  z. C. d* R& J0 f使用工具： 电动打蛋器，锯齿刀，蛋糕分层器，裱花转台，一次性裱花袋，8寸裱花刀，打蛋盆，蛋糕裱花架
5 a, a# o) `" X1 q1 d( b使用材料：# [& ]; x8 u8 b$ R. V7 B
淡奶油600ml) W1 H5 J% X5 m! |! k, k' }
细砂糖50g
9 i* T# c3 v' O" o2 i' g+ f2 M8寸圆形戚风蛋糕一个" W* {( H+ C" Y# k7 R4 _. X, o9 D
色素适量+ e7 ^# m) k6 K; K& ~
草莓适量
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制作方法：
. v" O% T7 [% [3 _9 }# L6 I3 v# x1，烤好的戚风蛋糕脱模出来，用蛋糕分层器均匀分成三片。淡奶油加细砂糖打发至湿性发泡即可。( M# Z8 W. ?3 Y9 K% ^
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2，第一片蛋糕片表面抹上一层奶油，草莓切片，均匀铺在奶油上。然后接着第二片蛋糕，继续抹上一层奶油，一层草莓切片，最后盖上第三片蛋糕。
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3，然后将蛋糕抹平。奶油加适量粉色色素，继续用打蛋器打发至硬性发泡。( u1 b+ A+ R* o

" J$ O/ B2 Y% a; ^4，将奶油分别调成三种颜色，深粉，浅粉和白色，装入一次性裱花袋中，剪同样大小的口备用。用裱花袋先给蛋糕侧面竖着挤上圆球，从蛋糕底部到顶部，分别是两个深粉，两个浅粉，一个白色。
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5 w% G  _& |9 @- R4 Y. S& M/ G5，挤好之后，用勺子背将圆球向后抹一下。然后将蛋糕顶部，按照画圈的方式，一圈一圈的挤上奶油。
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! D* j4 Y1 E' F2 F( J! v* X6，简单又好看的一个生日蛋糕就做好了。  R8 G1 ?9 e" e# @
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注意事项：
8 T; U# E  e5 t6 P# A( j1，动物奶油在打发的时候，注意要提前放于冰箱冷藏12个小时，之后再拿出来用电动打蛋器慢慢打发。如果夏天的话，最好将奶油坐到冰水里，这样有助于打发。
2 R+ D: }/ ~# b  R  @+ w5 W2，动物奶油每一百毫升基本上要加10克的糖，但是也可以根据个人的口味增加或者减少都没有太大的影响。
  x/ b5 _1 x1 l# x8 Z3，夹心用的草莓可以换成其他水果哦。1 r  L  m7 T; _. Z. F- E0 n. e4 H3 h
4，在用勺子背抹奶油时，注意要抹完一个之后用纸将勺子擦干净然后再抹下一个。( `2 ?" v/ j, V. B' c' t& e2 H

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感觉很难

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感觉很难

可以跟着方子步骤慢慢来，成品美美的哟~

小小小小新L

好漂亮的蛋糕

岩宝0407

有没有旋转木马的蛋糕？
来自[妈妈网iPhone版]

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, X! U2 }: @0 p& i* v* V; W- b求图，有图我试试··